五部门召开电视电话会议病死畜禽必须无害化处理
农业部、国家发展和改革委员会、公安部、财政部、中国保险监督管理委员会近日联合召开贯彻落实《国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》电视电话会议，全面部署病死畜禽无害化处理机制建设有关工作。 农业部部长韩长赋强调，建立病死畜禽无害化处理机制是推进生态文明建设的迫切需要，是确保“舌尖上的安全”的迫切需要，是促进畜牧业健康发展的迫切需要。他要求，各地区、各有关部门要加大工作力度，全力推进病死畜禽无害化处理机制建设，努力确保病死畜禽基本实现无害化处理，从根本上解决随意抛弃病死畜禽，甚至病死畜禽产品流向餐桌的问题。会议要求健全处理体系。对生猪调出大县和年饲养量在5000万只以上的家禽养殖大县，原则上每个县都要建立专业无害化处理场。所有规模养殖场户都要通过自建设施或委托处理纳入无害化处理体系。......阅读全文
衡水市加强畜禽水产品抽检监测
为了进一步加强畜禽水产品的食品安全，按照衡水市政府食安办等五部门文件精神，市食品和市场监管局近日起草印发了《衡水市食品和市场监督管理局关于加强畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标抽检工作的通知》，就加强畜禽水产品安全抽检工作提出了要求。截至目前，全市共计抽样畜禽水产品281批次，已检验19
亟待新技术！畜禽业抗生素污染严重
我国畜禽养殖抗生素年使用量达9.7万吨，占全国抗生素年消耗量近50%。这是《中国科学报》记者从近日举行的第三届畜禽养殖污染防治与资源化国际会议上获知的数据。本次会议由中科院城市环境研究所（以下简称城市环境所）在厦门举办。 会上，来自世界各国的科学家提出，当前，畜禽养殖业应高度关注抗生素、抗生素
福建筑牢畜禽水产品安全“防护墙”
每次到位于福州市马尾区的海峡水产品交易中心购买水产品，市民陈丞都会先前往该中心的快检室，详细查看公示牌上的水产品抽检结果。“上面有当天抽检的商户、店面、品种、项目、结果等等，一目了然。”陈丞坦言，“看了抽检结果，消费时知根知底了，才会安心！” 据了解，为了满足消费者的普遍需求，确保畜禽水产品更
脂肪酶在畜禽饲料中的应用
脂肪酶是广泛存在的酶，在脂质代谢中发挥重要的作用。在油水界面上，脂肪酶催化三酰甘油的酯键水解，释放更少酯键的甘油酯或甘油及脂肪酸。脂肪酶反应条件温和，具有优良的立体选择性，并且不会造成环境污染，在饲料工业中有广泛的应用。1脂肪酶的生产 脂肪酶的制备方法有提取法、化学合成法和微生物发酵法。提取法
湘西畜禽粪污资源化利用项目效益显著
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519840.shtm近日，中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙科研团队，先后来到湘西民族职业技术学院、保靖县百益牧业、岳阳帮扶保靖县柑橘园土壤改良及高效施肥示范项目现场、畜望养殖
烟台印发《2017年全市食品安全重点工作安排》
日前，烟台市府办印发《2017年全市食品安全重点工作安排》，今年，我市将按照全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作现场会部署要求，进一步巩固国家食品安全城市创建成果，全面推进农产品质量安全市建设。 屠宰企业必须落实“瘦肉精”检测 我市将督促屠宰企业落实进厂(场)检查登记、停食静养
病害肉速测盒检测说明
【简 介】病害肉指病死畜禽的肉和变质的肉及制品。这些肉中可能含有致病菌、寄生虫和有害物质，人们食用后可能感染人畜共患的疾病、食物中毒，和由有害物质引起的其它人体损害。本速测盒适用于病死或急杀的畜禽鲜肉的快速检测。【检 测 原 理】 健康畜禽肌肉组织中含有过氧化物酶，当畜禽因疾病发生高度机体障碍而死亡
广东英德8个养猪场发生疫情－153头生猪病死
自春节后，广东英德市养猪大镇石牯塘多个猪场陆续发生生猪病死现象并逐渐增多。经防疫部门排查，至22日下午，全镇共有8个猪场153头猪病死。英德市畜牧水产局兽医技术人员对死猪进行病理剖检，初步鉴定死猪的原因是猪肺疫。 据了解，春节过后，石牯塘镇陆续发现死猪，症状主要表现为咳嗽、喘气、流鼻、腹泻等。
农业部八项措施加强农产品质量安全监管
农业部农产品质量安全监管局局长马爱国称，农业部昨日下午召开常务会议研究出台《关于加强农产品质量安全全程监管的意见》，以确保不发生重大农产品质量安全事件。 马爱国表示，农业部将在保安全、建体系方面采取8项具体措施，包括： 1、严格农业投入品监管，强化登记管理，推行定点经营、实名购买制度
静息心律与心脏病死亡风险正相关
最新的一项有30000名健康人群参与试验的研究表明，在10年内静息心律增加者全因死亡和缺血性心脏病的死亡风险增加，该研究结果发表于12月21日的《美国医学会杂志》上。 文章在背景信息中提到，证据表明，静息心律（RHR）快与总体人群的心血管疾病和死亡增加相关，这一相关因素独立于传统危险因
使用病死猪肉－桂林“问题叉烧”幕后两老板被捕
记者从南宁市兴宁区人民检察院获悉，继桂林石户米粉“问题叉烧”案中的6名涉案人员被捕后，兴宁区人民检察院日前又对“问题叉烧”案中的另外两名涉案人员“问题叉烧”作坊老板陶某和桂林石户米粉店股东徐某分别以涉嫌生产、销售不符合安全标准食品罪作出批准逮捕的决定。 据悉，周某、李某和文某自2013年起
荷兰乳腺癌普查降低该病死亡率
荷兰科研人员3月21日在维也纳举行的第八届欧洲乳腺癌大会上公布的研究报告显示，该国已开展20多年的乳腺癌普查明显降低乳腺癌患者死亡率，提高了早期确诊机会，有助减少治疗费用，减轻治疗副作用。 荷兰伊拉斯谟大学医学中心专家雅克·弗拉舍布在会上介绍说，荷兰于1989年开始实施乳腺癌普查计划，中年
中国首家“小鼠医院”建成－有助解读人类生老病死
记者3月29日从上海市科委获悉，中国首家“小鼠医院”正式在沪建成。在这里，科学家们将通过“由鼠及人”的方式，解读有关人类生老病死的无穷秘密。 据上海《文汇报》报道，这座国际先进的“小鼠医院”里，设施一应俱全。它拥有手术室、产房（3969个“床位”）、病房（15183个“床位”）、检验科、病理科、放射
病急、病死率高的神经急症病例分析2
讨论病因分析经过数十年的研究，人们逐渐认识到急性硫胺素（维生素B1）缺乏与WE紧密相关；而慢性硫胺素缺乏导致的严重而持久的工作记忆损伤称之为Korsakoff精神病（柯萨科夫精神病）。有资料报道，84%的WE患者在没有充分补充硫胺素时病情加重并进展为Korsakoff精神病；由此衍生出一个概念——W
病急、病死率高的神经急症病例分析1
病例回顾39岁女性，主因复视1周、行走不稳4天、意识障碍2天至急诊就诊。患者1周前出现复视，伴视物模糊、头晕，无头痛、恶心、呕吐。4天前出现行走不稳，需家人搀扶，伴乏力。2天前间断嗜睡，且意识障碍逐渐加重，后因呼之无反应，就诊当地医院行头颅CT示“脑桥可疑低密度灶”。既往“慢性胰腺炎、慢性胆囊炎”3
广东尚无人禽流感报告－应避免吃病死禽
据卫生部通报，湖北省一名怀孕4个月的22岁妇女6月3日死亡，被确诊为人感染高致病性禽流感。广东省卫生厅有关负责人6月6日表示，广东省今年尚无人禽流感病例报告。 广东省疾控中心流行病研究所所长何剑峰表示，广东历史上只出现过3例人禽流感病例，其中1例抢救后
颠覆！消瘦与癌症患者病死率并无关联！
体重减轻和组织消耗是几种不同癌症的早期预警信号。 在胰腺癌中，这种消耗可能早于实际诊断之前几个月出现。 但这不仅仅是一个预警信号。 长期以来人们认为这种肌肉和脂肪消耗会降低患者的预期寿命。本周《Nature》的一项研究使用胰腺癌小鼠模型揭示了这种疾病导致消瘦的神秘机制。 一个困扰医学界多年的难
专家：猪流感病死率低于SARS和禽流感
卫生部昨日公布人感染猪流感的《诊疗方案》(下称方案)以及《预防控制技术指南(试行)》(下称指南)。中国疾控中心专家说，猪流感的流行强度将超过SARS和禽流感。 猪流感死亡率低于禽流感 《方案》首次明确表示，“人感猪流感病死率约为6%”。 中国疾控中心病毒所所长李德新强调，
浙江手足口病死亡13例－散居儿童发病居多
5月13日，浙江省卫生厅召开全省手足口病防控工作电视电话会议，部署下一步防控工作，加强防控力度。截至5月11日，浙江累计报告手足口病发病38063例，死亡13例。 浙江手足口病发病率为74.34/10万；重症125例；死亡者分别为温州7例，宁波、金华各2例，杭州、台州各1例。发
简述过期产儿的发生率及病死率
过期产儿的发生率为4.5%～9.5%，但伴明显胎盘功能不全者仅占1.2%，其中80%为低体重儿。对高年初产妇的过期产处理尤需注意。如合并妊娠高血压综合征的围生儿死亡率较无该征的高1.8倍，而较足月组无该征的高7倍。总的围生儿死亡率过期组较足月组高2.8倍。过期组中低体重儿死亡率7.5%较足月组的
维护食品安全－临沂蒙阴一非法屠宰加工黑窝点被查
记者从临沂市农业农村局获悉，近日，市农业农村局和蒙阴县农业农村局共同捣毁蒙阴县一非法屠宰加工黑窝点，当场查获兔肉胴体90公斤、带皮死羊16公斤、兔皮500张，并无害化处理全部涉案动物产品。目前，该案正依法按程序办理中。 3月21日，市农业农村局接到群众举报，蒙阴县蒙阴街道一村庄存在一非法屠宰加
农业部：严厉打击屠宰病死猪、注水等违法行为
据农业部网站消息，农业部近日印发关于做好2017年屠宰行业管理工作的通知。通知指出，要继续保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势，严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为。 通知要求，加强屠宰行业管理体系建设。要强化政府属地管理责任，建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为
纤维素酶在畜禽生产中的应用
常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外，其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。 以下是纤维素酶在牛、鸡、猪日粮中的应用： 牛日粮 焦平林等（1996）用阉牛试验，在日粮中按每头每日添加纤维素酶40g，饲喂60天，结
畜禽生物育种两项国家标准发布实施
由中国农业科学院主持编写的&ldquo；畜禽基因组选择育种技术规程&rdquo；（GB/T40184-2021）和&ldquo；畜禽分子标记辅助育种技术规程&rdquo；（GB/T40188-2021）两项国家标准，已于2021年12月1日实施。 该标准是中国农科院深圳农业基因组研究所
纤维素酶在畜禽生产中的应用
常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外，其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。
如何通过感官检验辨别畜禽肉的新鲜度
畜禽肉在保藏时，如果保存不当，可能会发生自溶，甚至腐败变质，在这些变化过程中，由于组织成分的分解，使肉的感官性状发生令人难以接受的改变，如强酸味、臭味、异常色泽、黏液的形成、组织结构的崩解等(即变色、变黏、变味)。因此，可以借助人的嗅觉、视觉、触觉、味觉来鉴定肉的卫生质量。现简要介绍几种新鲜肉的感官
中科院植物所探索畜禽草耦合新模式
记者从中国科学院植物研究所获悉，该所浑善达克沙地生态研究站研究人员提出了将牧鸡引入传统草地畜牧业的畜禽草耦合模式，形成了一种全新的土地利用方式。该研究结果日前在线发表于国际学术期刊《土地退化与发展（Land Degradation & Development）》杂志上。 该所工程师苏华和研究
农业农村部发布|畜禽屠宰质量安全风险监测计划
各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）、畜牧兽医厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、中国动物卫生与流行病学中心，中国农业科学院农产品加工研究所： 为加强畜禽屠宰质量安全监管，提高畜禽产品质量安全水平，根据《中华人民共和国畜牧法》，我部组织制定
纤维素酶在畜禽生产中的应用
常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外，其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。以下是纤维素酶在牛、鸡、猪日粮中的应用：牛日粮焦平林等（1996）用阉牛试验，在日粮中按每头每日添加纤维素酶40g，饲喂60天，结果表明加酶组日增
国内首套高原湖泊畜禽粪便污染治理标准出台
“以前房前屋后都堆着牛粪，臭气熏天，蚊蝇满地。现在我把牛粪送到收集站卖掉。洱海水清了，家里的环境卫生也好多了。”大理市上关镇大营村村民王云孝把牛粪交到畜禽粪便收集站。通过推广洱海保护措施，村民的生态环保意识增强了。 畜禽粪便是对洱海造成污染的最大“元凶