BMJ：地中海饮食为什么能长寿？
本周，权威医学杂志《英国医学杂志》（BMJ）发表的一项研究表明，地中海饮食可能有助于延长你的寿命。这种饮食似乎与较长的端粒长度有关，而端粒长度是衰老减慢的一个既定标志。 地中海饮食一直都与健康益处联系在一起，包括死亡率降低，和慢性疾病风险降低，比如心脏病。 地中海饮食的特点是，高摄入蔬菜、水果、坚果、豆类（如豌豆、黄豆和扁豆）和谷物（主要是未加工的）；高摄入橄榄油，而低摄取饱和脂肪；适度摄取鱼类，摄入低量乳制品、肉类和家禽；定期但适度饮酒（特别是餐点葡萄酒）。 端粒位于染色体末端（就像鞋带末端的塑料套），可阻止它们磨损和置乱所包含的遗传密码。在健康人当中，端粒在整个生命过程中逐步缩短，从婴儿期到成年期的超过一半，到在老年期再度减半。 因而，端粒缩短与较低预期寿命和年龄相关疾病的更大风险相关联。生活方式因素，例如肥胖、吸烟和消费含糖饮料，都与更短端粒有关。氧化应激和炎症也能加速端粒缩短。 因为水果、蔬菜和坚果——地中......阅读全文
为何地中海饮食会给人群带来健康效益？
如今越来越多的研究都支持地中海饮食给人群带来的健康效益，这种饮食方式是地中海周边国家人群的饮食模式，比如希腊和意大利等。多项研究指出，地中海饮食能帮助有效抵御阿尔兹海默病的发生及与思考和记忆相关疾病的发生，同时还能降低个体患2型糖尿病的风险，年轻时遵循地中海饮食方式能让我们活到70岁时并不会有患
BMJ：地中海饮食为什么能长寿？
本周，权威医学杂志《英国医学杂志》（BMJ）发表的一项研究表明，地中海饮食可能有助于延长你的寿命。这种饮食似乎与较长的端粒长度有关，而端粒长度是衰老减慢的一个既定标志。 地中海饮食一直都与健康益处联系在一起，包括死亡率降低，和慢性疾病风险降低，比如心脏病。 地中海饮食的特点是，高摄入蔬菜、水
研究揭示地中海饮食模式
如今，地中海饮食被25位健康和营养专家投票评选为2020年的最佳健康饮食，其是一种以植物为主，强调少摄入红肉和奶制品、多吃鱼类和橄榄油等不饱和脂肪酸的饮食方式。如果你熟悉地中海饮食方式，你或许并不知道其包括了一组技能、知识、仪式等过程，2013年联合国教科文组织将这种饮食模式列入人类非物质文化遗
哈佛研究：地中海饮食或有助延年益寿
据外媒报道，近日《英国医学杂志》刊登一项哈佛大学研究显示，地中海饮食可能有助于延年益寿，因为这类饮食习惯能减缓基因衰老。 研究发现，地中海饮食中，蔬菜、橄榄油、新鲜鱼类和水果可抑制基因随年龄衰老。 美国波士顿科研人员对近5000名护士的健康状况进行了10多年的追踪研究。结果显示，遵循地中
地中海饮食可延年益寿？
美国一项研究表明，富含橄榄油、鱼类、素食和红酒的地中海饮食可中度延长寿命。论文12月3日在线发表于《英国医学杂志》（BMJ）。 研究者对4676例哈佛护士健康研究女性受试者的营养数据进行了评估，并确定膳食习惯最接近地中海饮食的女性端粒较长。端粒缩短与预期寿命较短以及癌症和心脏病风险升高
地中海饮食提高生育能力
地中海饮食以水果、蔬菜和豆类为主，长期以来因其多种健康益处而备受赞誉。如今，澳大利亚一项研究表明，它可能有助于克服不孕不育，有望成为备孕夫妇的非侵入性和可负担的策略。 研究发现，地中海饮食可以提高男性的生育能力、辅助生殖技术成功率和精子质量。相关论文近日发表于《营养素》。 不孕症是一个全球性
地中海饮食降低雾霾危害
美国胸科学会2018年国际会议上宣布的一项新研究显示，地中海饮食模式可降低雾霾危害。图片来源于网络 美国纽约大学医学院研究员克里斯·C·里姆博士及其研究小组对来自美国国立卫生研究院和美国退休人员协会关于饮食与健康研究的数据展开梳理分析，对美国6个州的近55万名受访者进行为期17年的跟踪调查。研
地中海饮食或仅对富人有效
地中海饮食因其健康效应而闻名。它听起来非常健康：很多水果和蔬菜、全谷物和豆类，加上橄榄油、红酒以及鱼肉和禽类，而没有红肉。 现在，来自意大利的一项研究证实，遵循这一饮食习惯的确会减少心血管疾病的风险。但其中的问题是：除非你在经济上无忧无虑或是受过高等教育，否则这种益处很难显现。 这项发现近日
如何保护你的DNA以获得最大的健康益处！
你可能认为压力只会在情感上影响你，或者睡眠不足只会让你感到暴躁。但这些都是许多生活方式因素中的一种，它们会导致身体细胞的变化，从而导致健康问题。每个细胞里都有你的DNA和染色体链。染色体的顶部和底部被称为端粒的部分所保护。这些"帽子"的健康对你的健康和寿命至关重要。如果因为不良的生活方式选择，比
意大利研究：低卡素食和地中海式饮食可促进心血管健康
据英国路透社2月28日报道，一项意大利实验发现，包括鸡蛋和乳制品的素食饮食和含橄榄油和瘦质鱼类的地中海式饮食都可以帮助健康饮食者降低患由超重导致的心脏疾病的风险，也可以降低体脂肪。图片来源于网络 研究者随机指定了107位超重成年人，并让他们遵循素食饮食或者地中海式饮食三个月，然后再转变为其他饮