Antpedia LOGO WIKI资讯

“橡胶门”事件北京展开麦乐鸡食品安全专项调查

- “麦乐鸡被曝含泥胶石油成分”追踪 针对麦当劳的麦乐鸡中含有化学物质“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,日前,北京已开展对麦乐鸡食品安全的专项调查。同时,国家食品药品监督管理局已会同有关部门,对全国麦当劳餐厅的麦乐鸡及相关产品,进行卫生安全监测。 两种化学物质用量此前有国家标准 近日,有媒体报道称,麦当劳麦乐鸡中含“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,引起社会广泛关注。 7月6日,国家食品药品监督管理局召开专家论证会。会上重申,根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)和2007年8月7日卫生部第15号公告,“聚二甲基硅氧烷” 可以在食用油脂和肉制品加工中使用。其中,在食用油脂中的最大使用量为10mg/ kg,在肉制品加工中最大使用量为0.2g/kg。“特丁基对苯二酚” 可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用,最大使用量为0.2g/kg。 麦乐鸡是否添加剂超标......阅读全文

麦当劳拒绝透露麦乐鸡产品添加剂含量

  麦当劳近日因“麦乐鸡”产品被查出含有泥胶和石油成分,深陷“橡胶门”事件。环球网记者于7月7日下午致电麦当劳食品有限公司询问具体情况,麦当劳公司工作人员并未就事件给出最新解释,表示“只有我公司声明中的内容”。  7月7日,记者致电麦当劳北京分部的公共关系部门

华商报:“麦乐鸡”再戳食品添加剂的监管软肋

  有人说,国人的化学知识多是从食品安全危机中学来的,比如三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精……如此科普手段未免有些悲哀,更大的悲哀则是,谁也不知道“被科普”的忧虑何时才能终结――― 正如眼下“麦乐鸡”又在“科普”:什么叫聚二甲基硅氧烷,什么又叫特丁基对苯二酚。  美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含

麦乐鸡“橡胶门”令食品安全监管再度示丑

  又是“专项调查”,又是“卫生安全监测”,有关部门的这一连串“马后炮”行动,似乎是想要证明自己在食品安全监管问题上有所作为,并安抚公众在这方面早已弱不禁风的信心。  但是很不幸,从现已披露的信息来看,我们感受的并不是一个足以产生信心、维持信任的美妙情势,相反倒是一场似曾相识、有关食品安全

麦乐鸡后再现毒奶粉 推行食品安全强制责任保险

  据美国媒体报道,快餐业巨头麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的化学成分。麦乐鸡的添加剂“特丁基对苯二酚”有一定毒性。麦乐鸡中被检出橡胶化学成分到底会对消费者的健康产生什么样的影响?对这一问题比较一致的意见是,特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的的食用油脂抗氧化剂,但具体含量难于监测,消费者

麦当劳回应麦乐鸡质疑 称符合添加剂使用国标

  称受争议的两种物质符合添加剂使用国标  日前,美国快餐巨头麦当劳旗下的热销产品麦乐鸡卷入到一场成分风波中。据海外媒体报道,该食品中含有两种分别可以在“泥胶和石油”中检出的成分。  称为防止炸鸡食油起泡  据海外媒体报道,在美国麦当劳出售的麦乐鸡,含有泥胶和石油成分的化学物质,即分别是二甲基聚矽氧

麦乐鸡两添加剂可使用不得过量

  麦当劳的麦乐鸡被曝含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。昨日,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人强调,食品生产经营单位应依法按规定的品种、用量和范围使用添加剂。  卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍,这两种物质是国际食品法典允许使用的添加剂。国际

药监局组织专家论证麦乐鸡添加剂 结果适时公布

  麦当劳深陷“橡胶门”,据媒体报道称其麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,前者常用于泥胶和化妆品,引起社会广泛关注。   昨天上午,国家食品药品监督管理局就此召开专家论证会,参会的中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援介绍,与会专家认为,根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2

麦当劳未答复添加剂具体含量 麦乐鸡仍在正常销售

昨日,北京一家麦当劳餐厅,一名顾客正在吃麦乐鸡   美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。  昨日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质含量均符合现行国家

北京卫生监督所:麦乐鸡添加剂不属日常检测项目

  橡胶类化学物质不属日常检测项目  7月6日,北京市卫生监督所副所长郭子侠表示,根据《食品安全法》要求和北京食品安全的部署,麦当劳属于餐厅,其内现场制售的一切食品,包括麦乐鸡,都属于卫生监督部门的日常监管范围。目前对麦乐鸡等油炸快餐食品安全的日常监管方式,主要是对半成品、食用油和成品的抽检,包括检

药监局通报麦当劳麦乐鸡检测情况

  近日,针对社会广泛关注的麦当劳麦乐鸡中含有“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”事件,国家食品药品监督管理局高度重视,进行了认真研究。根据卫生部《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2007)和2007年8月7日第15号公告,“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”可作为食