陕西安康70余名学生疑似食物中毒已排除投毒可能
记者8月13日从陕西省安康市政府部门获悉，安康黄冈实验学校12日发生一起疑似食物中毒事件，70余名学生被送往医院治疗。 目前经过救治，学生生命体征平稳。当地卫生检疫部门已将呕吐物取样调查，做菌类培养检验。警方已介入调查，初步排除了投毒可能性，学生晚饭食用的蒸面供应商已经被警方控制。 安康市中心医院急诊科主任王显琪介绍说，医院接诊了50名学生，主要是急性胃肠道不适，三分之一的患者症状较轻，个别严重的经过治疗后生命体征平稳。另外,安康市中医医院还收治了22名学生。 患者张青松说，他们从8月1日开始在学校补课，12日晚饭是在学校食堂吃的蒸面，随后就出现了身体不适。汉滨区卫生监督所工作人员表示，据初步了解，学校晚饭为稀饭、蒸面和西瓜，蒸面是学校从外面采购的。 ......阅读全文
200多游客用餐后73人食物中毒－据称系人为投毒
昨日下午，(北京)怀柔“山吧”负责人与8名中毒事件受害者代表商谈赔偿金额。在商谈中，“山吧”负责人透露，中毒事件已确定为人为投毒，相关4人已被警方控制，但仍有投毒人员在逃。此说法未得到警方证实。 “投毒者曾在顺义作案” 今年4月23日，200多名游客在怀柔水岸山吧餐厅用餐后，7
陕西安康70余名学生疑似食物中毒－已排除投毒可能
记者8月13日从陕西省安康市政府部门获悉，安康黄冈实验学校12日发生一起疑似食物中毒事件，70余名学生被送往医院治疗。 目前经过救治，学生生命体征平稳。当地卫生检疫部门已将呕吐物取样调查，做菌类培养检验。警方已介入调查，初步排除了投毒可能性，学生晚饭食用的蒸面供应商已经被警方控制。
雪碧汞中毒案认定投毒－受害者投毒者订攻守同盟
昨日，北京警方公布首例“汞毒门”事件调查结果，警方初步认定，该事件系被人为投毒，投毒者为与受害者马赛同餐的刘某。马赛明知后仍与刘某订立攻守同盟，隐瞒事实真相。目前，刘、马二人已被刑拘。 受害者成嫌疑人 去年11月7日，时年21岁的北京市民马赛、其女同事刘某及刘某表妹共同在西单大
破解开源生态“投毒”攻击
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/6/481592.shtm 代码投毒、删库跑路，近年来，随着软件供应链各个环节的攻击事件频频出现，软件供应链安全问题已经成为了开源生态建设非常重要的部分。 近日，中国科学院软件研究所（以下简称软件所）智
甘肃平凉官方确认“4・7”婴幼儿中毒为特大投毒案件
4月7日，甘肃平凉发生疑似食物中毒事件，致多名孩童出现危情。截至9日，住院的36名患者除3名婴幼儿死亡外，已有15名患者治愈出院，其余患者生命体征平稳，病情趋于好转。图为平凉官方对奶牛养殖企业、个体养殖户、鲜奶配送站及销售点、食品加工企业和餐饮单位进行拉网式
解毒还是投毒？庆大霉素真实身份大揭秘
近期，一起关于南通某酒店厨师在菜肴中非法添加硫酸庆大霉素的案件引起了社会广泛关注。这起事件不仅触动了公众对食品安全的敏感神经，更暴露出食品行业监管的漏洞与不法行为的猖獗。 案件发生在南通一家酒店，厨师长沙某与付某为预防菜肴中的细菌滋生，竟在鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等高价“头菜”中违规添加硫酸庆大
浏阳婚宴上数十人被送医－系沙门氏菌中毒
五天前，一场幸福的婚宴正在浏阳市三口镇王先生家举行。当证婚人正要致词时，新郎突然一头栽倒在地。随后，近百名宾客也纷纷出现了腹痛、上吐下泻的症状，数十名宾客被紧急送往医院。昨日，浏阳市卫生局已经证实宾客属于食物中毒。经过专家多日的诊治，所有市民生命体征平稳，目前还有十多名市民仍留院观察。 出
崔滨：应以投毒罪严办毒胶囊制售者
用来维护身体健康的救命药，却包裹在工业废料生产的致病胶囊里，“胶囊里的秘密”被媒体曝光之后令人瞠目结舌，也应当引发刮骨疗毒式的整改。 尽管只是一粒小小的胶囊，却暴露出中国卫生安全的痼疾，“祸从口入”的现象已经从三聚氰胺牛奶、瘦肉精猪肉等食品领域，蔓延到了涉及民众生命健康安全的医药行业。
让癌细胞“食物中毒”
不错，我们都经历过食物中毒，比如说，吃了没做好的汉堡或其他不洁食物。我们要被大肠杆菌折磨上几个小时甚至几天，这种经历是很难熬的。如果我们能够把大肠杆菌毒素及其食物中毒症状“介绍”给癌细胞如何? 对，这就是现今一些包括我在内的研究者们正在从事的工作。我们在与这些天然杀手打交道，努力化敌为
食物中毒中医诊疗技术
胃肠型食物中毒较常见，是由于食用被细菌或细菌毒素所污染的食物后引起的急性中毒性疾病。多发于夏秋季，集体发病，潜伏期短，时间集中，病人有进食变质食物，海产品，腌制食品，未煮熟的肉、蛋食物史。各型食物中毒其感染症状基本相似，主要表现为腹痛、腹泻、呕吐等胃肠炎症状。大便可为稀便、水样便或黏液便、血
食物中毒如何治疗？
1.一般治疗卧床休息,早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食,病情好转后可恢复正常饮食。沙门菌食物中毒应床边隔离。2.对症治疗呕吐、腹痛明显者,可口服丙胺太林(普鲁本辛)或皮下注射阿托品,亦可注射山莨菪碱。能进食者应给予口服补液。剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者,给予糖盐水静滴。出现酸中毒酌情补充5%碳酸
食物中毒样本的采集
基础知识 快检常识样本采集样本制备和前处理 快检产品排行 ZYD-F10 食品安全快速检测仪 规格型号：ZYD-F10（12通道）
国家食药局提醒：谨防亚硝酸钠引发食物中毒
国家食品药品监管局近日发布今年第1期餐饮服务食品安全预警，提醒餐饮服务单位和公众谨防亚硝酸钠中毒。 国家局指出，个别餐饮服务单位滥用或误用亚硝酸钠，引起消费者食物中毒。为预防中毒事件发生，餐饮服务单位要切实加强对亚硝酸钠等食品添加剂的使用管理，实行专人采购、专人保管
为疑遭投毒奶粉提供应急检测技术
近日，新西兰政府发布消息称，有人威胁要将剧毒农药1080投入婴幼儿及其他配方奶粉当中，针对此事，国家质检总局要求从新西兰进口的奶粉必须进行该项目检测。中国计量科学研究院随即开展检测和验证等系列应急研究，确保了奶粉中1080检测方法、检测结果的准确可靠和国际等效一致。 1080是剧毒化学品氟乙酸
国家食品安全风险监测湖南中心揭牌成立
31日，国家食品安全风险监测湖南中心揭牌成立，将进一步加强监测力度，做好风险监测分析和评估等工作，主动研究分析食品安全风险的趋势和规律，实现“从农田到餐桌”的全程监测。 长期以来，湖南省疾病预防控制中心作为国家食品安全风险监测湖南中心的依托单位，一直开展食品安全风险监测和进行食源性疾病处置工
四川海螺沟景区中毒事件死者家属获赔72万
8日上午7点15分，65名游客在甘孜州海螺沟明珠花园酒店食用早餐后突发食物中毒事故，造成43人中毒，其中一名广州游客中毒后抢救无效死亡(本报曾做连续报道)。昨天，海螺沟景区管理局开了“海螺沟明珠花园酒店10・8食物中毒事故处理情况通报会”。会上通报了调查结果：中毒事故由明珠酒店厨师误将
急性食物中毒样品采样方法
5.1样品采集的种类和项目应根据病人的症状，结合流行病学调查确定，力求及时、具有代表性和针对性。5.2采样种类：一般包括病人的呕吐物、洗胃液、血液、尿液、肛拭子（大便）、可疑餐次的剩余食品、食品容器和加工用具表面涂抹物等，可能条件下还应采集厨师和直接接触食品人员的手拭、肛拭等。5.3采样人数：一般规
苹果手机停产，只因食物中毒
据MacRumors报道，路透社称，由于富士康工厂发生食物中毒事件，印度的iPhone 12生产已经停止。富士康位于印度南部钦奈附近的生产 iPhone 12 机型的工厂，在工人的抗议下，本周将继续关闭。据报道，抗议者封锁了通往工厂的一条主要公路，以回应 150 名员工上周因食物中毒入院。据说这一事
恒天然婴儿奶粉遭投毒威胁－中国急令售前检查
全球最大乳制品出口商——新西兰恒天然集团又摊上事儿了，他们的婴幼儿配方奶粉受到投毒威胁。新西兰警方10日证实，正在调查这起威胁新西兰奶粉行业食品安全的事件。有匿名者向新西兰农民联合会和知名奶企恒天然乳制品公司发送威胁信件，要求新西兰政府在3月底前下令停止使用杀虫剂1080，否则他们会让新西兰的
警惕AI“投毒”：隐蔽产业链已形成，危害不容小觑
近期，AI“投毒”隐蔽产业链被曝光，引发社会广泛关注。这种通过恶意数据污染AI模型的行为，不仅扰乱商业秩序、影响信息传播，更会危害国家安全。人工智能在赋能千行百业的同时，其安全风险也不容忽视。推动AI治理向善，守住数据安全底线，既是行业责任，也需要全社会共同参与。 手段隐蔽，链条日趋完整 所谓“
快速检测现场采样注意事项
所谓快速检测是指在一定的时间内通过快速检测设备、试纸、试剂盒或者采用物理化学等方法快速检测出要检测的物质。快速检测因操作简便，测定时间短越来越受关注。现场快速检测采样是关键，以下小编总结快速检测现场采样的注意事项：1 为了监测总体样品的安全卫生状况，应注意采样的代表性原则。均衡地，不加选择地从全部批
欧洲大肠杆菌疫情或是蓄意袭击－英吁防食品投毒
英国政府机构“国家基础设施保护中心”警告，英国面临恐怖组织“细菌战”威胁，食品行业必须提高警惕。 食品安全威胁增加 英国《每日电讯报》4日报道，这家机构在一份报告中警告：“一些组织可能出于意识形态动机，威胁英国食品和饮料行业。在可预见的未来，这种威胁不可能减弱。” 先前，食品遭受蓄意污染的
网购宠物食品被投毒？上海网络辟谣平台：假的
由于成都崇州未栓绳罗威纳犬咬伤女童事件逐渐发酵，近期部分网友在社交平台纷纷晒出了自己购买的宠物食品包装上出现莫名破损，怀疑自己网购的宠物食品被人投毒了。 11月1日，上海网络辟谣平台发布通知表示，经过调查发现，“猫狗粮快递被针管投毒”的最初消息已被辟谣，各家快递公司表示，近期并没有发现快递被投
老人养的近4000只鸭子被投毒，结局大快人心！
11月28日，在永丰县公安局刑警大队，四位家禽养殖户高兴地从民警手中接过了犯罪嫌疑人退赔的6万余元赃款。拿着退还的款项，四位养殖户满怀感激地对办案民警表示感谢：“谢谢你们全力帮我们挽回损失，你们辛苦了啦！谢谢！谢谢！”今年8月底，多名养殖户向永丰警方报警称，自己养在水库周围的鸭子莫名少了很多只，疑似
预防食物中毒－要把好“七关”
新华社州5月5日专电(记者岳德亮)即将迎来炎炎夏日，如何防止病从口入日益引起大家的关注。杭州市食品安全委员会近日发出温馨提示，市民预防食物中毒要把好“七关”。 ――把好食品采购关。购买肉类瓜果时要注意其质量，在正规市场购买质量合格的食品或原料。 ――把好食品保管关。暂时不吃的肉、菜要及时加工后放
外卖食品重新加热小心食物中毒
现代都市人工作忙碌，在辛苦了一天以后，一些人会因为没有时间，常常会把当天的外卖重新加热一下当晚餐吃。这听起来不错，但是其中的风险也不小。外卖食品重新加热，不仅营养价值会有很大的损失，而且还容易引起食物中毒。 据外媒报道，有专家表示，重新加热的外卖食品，必须加热到82摄氏度才能确保杀灭所有病菌
海螺沟食物中毒原因查明
据新华社电14日，四川省甘孜州海螺沟景区管理局举行新闻发布会透露，明珠花园酒店“10・8”食物中毒事故是因管理不善，酒店厨房员工将亚硝酸钠误当食盐使用所致。 调查 事发前厨工全更换 甘孜藏族自治州公安局海螺沟景区分局局长李忠明在发布会上通报，经调查，明珠花园酒店今年2月在成都购得
变形杆菌食物中毒的病因
变形杆菌在自然界中分布广泛，食品中污染变形杆菌者自3.8%～100%不等，以熟肉、水产品等动物性食品的污染菌率较高，凉拌菜、剩饭等也易污染。变形杆菌污染食物后，大量生长繁殖，产生的外毒素是引起临床症状的主要原因。大量变形杆菌在肠道内生长繁殖的致病作用也很重要，其中摩根菌产生的脱羧酶还能使蛋白质中
变形杆菌食物中毒的检查
变形杆菌可在正常人肠道中寄生，食物也可被变形杆菌污染，凡疑变形杆菌中毒时，应取可疑食物、呕吐物和粪便作细菌培养，分离出同型变形杆菌。分离出的变形杆菌，必须作血凝试验，才能确认。普通变形杆菌对OX19，奇异变形杆菌对OXK的凝集效价应在4倍以上增长者，才能肯定诊断。如作间接血凝试验，灵敏度可提高2
常见急性食物中毒快检箱
一、介绍 常见急性食物中毒快检箱中所选择的检测项目和试剂是针对食物中毒而设计，考虑了近几年全国所发生的常见的化学性食物中毒类别。卫生监督部门现场处理食物中毒时，只要携带此箱就能快速找到中毒原因，是理想的检测工具。二、常见常见急性食物中毒快检箱配置简介微型电子天平1台