月饼有“三高”四类人群食用要慎重

中秋佳节,吃月饼是国人的传统。随着中秋节的临近,市场上各种口味的月饼令人眼花缭乱。营养专家提醒说,月饼虽好,但并非人人都能吃,四类人群食用要慎重。 天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲指出,一般来讲,一块100克甜味月饼的热量高达850千卡,相当于3碗米饭的热量,即使是绿豆糕一样大小的小月饼,热量也至少有50到100千卡,相当于1片半的吐司面包。因此,食用月饼应该有度,就算是普通人也不能贪食。 李艳玲表示,时下流行的月饼可分三大类,一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低,但是糖分很高的伍仁月饼、豆沙月饼;还有一种是所谓的无糖月饼。由于月饼含糖分及脂肪量均很高,吃过量血糖马上会升高。而所谓无糖月饼并不是真的无糖,只是不加蔗糖而已,商家为了增加口感,还是会加入甜味剂或糖味素,糖尿病患者如果多食会造成血糖过高。 李艳玲特别强调说,近年来,为了迎合人们养生保健的需要,一些所谓“保健”月饼、“滋补”月饼、......阅读全文

市场监管总局公布2019年月饼专项抽检情况

  中秋节临近,市场监管总局及时组织开展月饼专项监督抽检。在全国28个省份的流通、餐饮和生产环节的13类场所,随机抽取月饼样品469批次,覆盖29个省份的277家月饼生产企业(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/);抽检发现10批次样品不合格,检出2批次样品微生物污染、

月饼检测需要把控哪些关键指标?

  每逢中秋节,月饼的质量安全就会成为人民高度关注的问题,担心月饼质量不过关。为保障中秋节期间人民群众能够吃到安全放心的月饼,各地食药局每年都会在中秋节期间进行月饼抽检,保障月饼安全。  那么,食用的月饼是否安全,我们需要关注什么呢?就是月饼的几个检测项目。  1.酸价  酸价是含油脂食品或经油加工

国家质检总局发布《月饼销售包装计量检验规则》

  国家质检总局发布《月饼销售包装计量检验规则》   月饼是否过度包装计量检测数据说话   今后,判定月饼包装是否为过度包装,不再由检测人员主观判断,而将由科学、规范的计量检测数据来说话。近日,国家质检总局发布《月饼销售包装计量检验规则(试行)》(以下简称《规则》),旨在通过制定月饼销售包装计量

食用华美糖醇山药月饼拉肚子?-检测结果符合国家标准

   日前有消费者投诉,食用华美糖醇山药月饼多人出现拉肚子症状。9月13日,笔者从华美食品获悉,该批次月饼第三方质检报告已经出炉,结果显示,当日取回的所有月饼样品中均未发现异常情况,华美食品抽样送检的20160803糖醇山药月饼是符合国家标准的合格产品。   广东省东莞市质量监督食品检验站出具的检验

月饼“减糖”——餐桌上的9大热点,你都get了吗?

“减糖”月饼会让人拉肚子?价格便宜的临期食品到底能不能买?吃了菌落超标的食品会中毒吗?化妆品里的玻尿酸可以吃?    1月6日举办的“2021年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”上,10位专家对2021年度食品安全与健康9大热点进行了深入解读。热点一:月饼“减糖”引发风波,“0糖”不是目标 

上海市工商局:月饼保质期内发霉等问题频发

  上海市工商局9月24日通报了中秋节期间12315热线的投诉受理情况。据悉,热线共接受消费者申(投)诉举报224件,与去年同期相比增长9%。从投诉类别看,月饼、快递服务、互联网服务等方面的投诉量居前列。  其中,有关月饼的消费投诉35件,比去年同期增加了25%。投诉问题主要集中在消费者购

北京市抽检213批月饼全合格-网购月饼需确认保质期

  “中秋节”来临之际,北京市市场监督管理局对本市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测,213批次月饼样品全部合格。市场监管局特意针对近年来颇热门的网购月饼提醒,由于无法亲身感受到实物状况,网购时应与客服人员确认保质期与邮寄时间,

“水果月饼”里没果肉有香精-消费者须仔细辨别

  中秋节的脚步越来越近,新兴的水果月饼在各超市、卖场里销量看涨。然而,有消费者购买后发现,不少水果月饼的馅料是冬瓜蓉,所谓的“水果馅料”仅仅是用香精勾兑而成。根据新的《食品馅料》标准,鲜果含量低于25%的,只能算作“水果味月饼”。  ■市民投诉水果味道竟用香精制成  中秋将至,菜场里

首都机场检验检疫局开展节前食品专项检查

  中秋节前夕,首都机场迎来返乡客流小高峰。为确保旅客返乡途中吃得舒心、买得放心,北京首都机场检验检疫局针对月饼和节令食品展开了专项检查。  针对航空食品生产企业为营造节日氛围提供的月饼配餐,首都机场局在监督生产操作过程和企业HACCP体系高风险点管控的同时,重点对原材料采购、添加剂使用和保质期加强

东营区食药监局开展月饼生产企业食品安全专项检查

  中秋佳节即将来临,为了加强对月饼生产企业的监督管理,东营区食药监局近日开展了对月饼生产企业的食品安全专项检查活动。   在此次月饼生产企业专项检查中,执法人员重点对制作月饼用馅料、生产加工月饼原材料进行检查,要求所用馅料必须符合要求,对所使用的小麦粉、白砂糖、食用植物油、生产用水和食品

温州检验检疫局邮办首次从进境邮包中截获违禁月饼

  中秋即将来临之际,不少市民尤其是年轻人想尝尝鲜,从港澳台代购或海淘月饼。不过,月饼可不比一般商品,邮寄月饼要注意相关的法律法规信息。9月17日,温州检验检疫局邮办从一批来自台湾的邮包中截获含蛋黄馅、火腿馅月饼,这也是温州检验检疫局邮办首次截获禁止邮寄入境的月饼。   该邮包申报名为月饼,因月饼可

上海市质量技术监督局:7批次月饼抽检不合格

  中秋将至,上海市质量技术监督局9月16日公布本市月饼产品专项抽查结果。在被抽查的181批次月饼中,有7批次不合格,抽样总体合格率为96.1%。  3季度上海市月饼产品质量监督抽查中不合格产品和企业名单:  一、包装空隙率超标  上海南区老大房食品有限公司的“吉祥如意”礼盒装月饼(

确保安全,珠海食药监检查老字号月饼生产企业

  中秋佳节即将来临,作为应节食品的月饼在传承中保留传统味道的同时,也在时代进步中推陈出新、创意频出,如何在琳琅满目的月饼中辨识优劣,既关系广大群众舌尖上的享受,也关系舌尖上的安全。  为切实做好全市中秋节食品安全保障工作,市食药监局第12期“食安现场”执法直播活动以中秋节应节食品为检查重点。9月7

合肥市市场监管局发布“两节”食品安全消费提示

 中秋、国庆将至,月饼、大闸蟹等节令食品又到了消费高峰,你会正确选购、食用吗?合肥市市场监管局发布“两节”消费提示,提醒广大市民,在选购或食用月饼、大闸蟹等节令食品时应注意防范食品安全风险,科学健康消费。  拒选过度包装月饼  消费者在挑选月饼时,不要购买“三无”(无厂名、厂址、生产日期)食品。线上

贵州省黔西南州开展月饼专项监督检查-共抽样27批次

  记者从贵州省食品药品监督管理局获悉,中秋节将至,为确保节日期间食品安全,积极防控食品安全风险隐患,9月10日起,黔西南州市场监督管理局部署在全州范围开展“中秋节”月饼专项监督检查。截止目前,共检查月饼生产企业9家,月饼生产小作坊50余家,抽样27批次。  据了解,本次专项监督检查对象以月饼生产企

93批次样品仅1批次菌落总数超标-肇庆抽检月饼多数合格

  中秋佳节将至,为让人民群众品尝放心月饼,欢度节日,8月下旬,市食品药品监督管理局对辖区内的月饼生产经营单位进行了专项检查,并对月饼进行食品安全抽检,检测项目包括大肠菌群、霉菌、铅等微生物、理化及食品添加剂等有关指标。   此次检查现场随机抽取月饼样品93批次,其中生产环节33批次、流通环节45批

宁波5批次月饼因防腐剂超标被要求下架

  中秋节将至,月饼开始热销。那么,宁波市场上的月饼质量怎么样?制作环境卫不卫生?制作原料的来源是否正规安全?昨天,宁波市市场监管部门对外公布月饼质量抽检报告,结果显示:此次共抽检月饼类产品96批次,总体合格率93.75%,其中生产领域抽检41批次,合格40批次,合格率97.56%;流通领域抽检55

月饼包装塑料托盒大多含有塑化剂颜色越深嫌疑越大

  月饼包装检出塑化剂   华西都市报:月饼的塑料托中有塑化剂?近日广州市场上8个品牌月饼的塑料托中,检测出含对人体有害的塑化剂。记者昨日走访成都各大超市发现,大部分月饼包装都是采用塑料托。专家提醒,劣质塑料托所含塑化剂,会在月饼油脂的作用下,变本加厉地危害健康。   临近中秋,近日

云南省发布食品安全地方标准-8大美食将有标可依

  昨天,记者从云南省卫计委获悉,根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全地方标准管理办法》规定,该委按照法定程序,制定了《玛咖干制品》、《滇式月饼》、《滇味豆豉》、《滇味卤腐》、《滇味酱》和《红糖》6个食品安全地方标准,修订了《云腿月饼》、《云南小曲清香型白酒》两个食品安全地方标准。《玛咖干制

长沙海关截获禁止进境蛋黄月饼

  中秋临近,跨境邮寄月饼也开始增多。记者昨日从长沙海关获悉,9月12日,长沙海关隶属机构星沙海关从美国入境邮件中发现6盒月饼,其中4盒含有蛋黄馅且无任何检疫证明,海关工作人员依法对该邮件实施暂扣处理。  因存在传播禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病的风险,我国禁止携带、邮寄含有肉类、蛋等成分的月饼入境

流亭开展食品安全专项检查-抽样检测确保“双节”食品安全

工作人员对超市食品进行检查对生鲜食品进行抽检大众网城阳9月19日讯,为了保障中秋、国庆节日期间食品市场安全,确保广大人民群众过上欢乐祥和的节日,近日,流亭街道食安办由分管领导带队组织开展了为期三周的中秋节、国庆节前食品专项检查和抽检工作。此次检查以街道农贸市场、商场超市、街道人流量较为集中的场所为重

食品安全法公布-月饼质量门槛提高

        中广网北京8月22日消息 据中国之声《全国新闻联播》18时50分报道,由于今年中秋恰逢国庆60周年,节庆氛围更浓,不少商家今年的营销档期提前了一个多月,杭州各大超市已经开始叫卖各种花样的月饼。     记者在杭州物美超市看到,一种豆沙口味的月饼售价14块8一筒,顾客林女士告诉记者,这

岳阳市食品药品监管局开展月饼食品专项执法检查

  中秋将至,为确保消费者购买到放心、安全的月饼,岳阳市食品药品监督管理局从9月1日起开始为期两周的月饼食品专项执法检查,局长卢大平亲自到执法一线进行了视察和指导。  此次专项检查监督与抽检并重,范围覆盖市中心城区的月饼生产企业和月饼销售点。一方面,执法人员对辖区内月饼产品生产企业的原辅料采储,食品

月饼塑料托盒大多含塑化剂-颜色越深嫌疑越大

  月饼包装检出塑化剂   华西都市报:月饼的塑料托中有塑化剂?近日广州市场上8个品牌月饼的塑料托中,检测出含对人体有害的塑化剂。记者昨日走访成都各大超市发现,大部分月饼包装都是采用塑料托。专家提醒,劣质塑料托所含塑化剂,会在月饼油脂的作用下,变本加厉地危害健康。   临近中秋

京华时报:新派月饼为何变了味道

  临近中秋,月饼又铺天盖地而来。月饼市场一向有传统派与创新派之争,今年争斗更趋白热化。  往年厂家挖空心思设计“创新”月饼,图的是“新鲜”,为了吸引眼球,让吃腻了传统月饼的消费者换换口味,而今年推出的新派月饼,多数是为了省钱――消化传统月饼原料涨价带来的成本压力。  绿豆、莲子涨价了,鸡蛋、白糖、

商务部门四项措施保障中秋国庆市场供应

  日前,商务部下发通知,要求各地商务主管部门提前采取措施,保障中秋、国庆两节市场供应,维护市场稳定,扩大消费需求,繁荣城乡市场,确保人民群众过上欢乐祥和平安的节日。   一是积极组织货源,保障市场供应。认真核查粮、油、肉、蛋、菜等生活必需品市场供求状况,准确掌握生产、库存等情

警惕月饼过度包装带来三大隐患

   中秋临近,各种“月饼大战”又开始轮番上演。专家指出,市场上越来越奢华的月饼包装在呈现创意和精致的同时,也在加剧食品安全、环境污染和资源浪费等社会隐患。  根据国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮的调查,近年来有些生产企业为了使月饼显得高级,使用金、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳的月饼托

国务院食安办部署加强中秋国庆期间食品安全监管

  为保障今年中秋节和国庆节期间食品安全,严防重大食品安全事故,国务院食品安全委员会办公室日前下发通知,部署各地加强节日期间食品安全监管工作,组织开展对节日热销食品生产企业和流通及餐饮服务环节食品安全专项监督检查。   国务院食安办通知指出,要深入排查风险和隐患,坚决打击和严厉查处使用回收原料生产

顾客称元祖月饼发霉-多次讨说法获赔900元

蛋糕店掏900元“息事宁人”  但称质量没问题  现在买什么东西都注重品牌,一是质量信的过,二是倍有面子,南京市民李先生也是这样想的,于是在中秋来临前选购月饼时,他特地来到了元祖。可让李先生万万没想到的是,在这样品牌店的月饼礼盒里,居然出现了一块发霉的月饼。为此,李先生两次找到了元祖店

微商私房月饼走俏,但吃出问题谁来管?

  中秋节临近,月饼市场也热闹起来。一些微商销售的月饼以“纯手工”“无添加”“可订制”为卖点,颇受消费者青睐。但是,很多人可能没想过,网络自制食品大多是“三无产品”,一旦出现食品安全问题,消费者难以维权。  微商私房月饼走俏,你买了吗  一些微商通过微信、朋友圈销售的私房月饼,打着“养生”“”无添加