首季水海产品出口锐减，食品安全问题值得关注
自上世纪90年代以来，广东一直是我国水海产品的主要出口基地之一，进入21世纪，广东水海产品出口继续保持较快的发展势头，但近年随着国内食品安全问题的日益突出，广东水海产品出口也受到了不利影响，出口额在2004年达到5.8亿美元的峰值后，已连续2年出现下降， 2006年出口额仅为4亿美元，比2004年大幅下降30.9%；2007年第1季度，广东水海产品受上年大闸蟹事件、多宝鱼事件及香港发现桂花鱼含孔雀石绿等事件的影响，再加上欧美的准入门槛日益提高，出口严重受挫，出口量仅为3.6万吨，价值6677.1万美元，分别比去年同期（下同）大幅下降 23.4%和35%，食品安全问题日益突出，需引起高度关注。今年1季度广东水海产品出口主要呈现以下特点： 一是除港澳市场外对其它主要市场出口出现大幅萎缩。去年一系列药残事件使国际水海产品贸易商对中国产品的不信任感加强，药物残......阅读全文
广东省食安办开展2016年水产品质量安全专项整治工作
近日，为进一步整顿和规范水产品市场生产经营秩序，针对当前水产品生产经营中存在的突出问题，省食安办会同农业厅、食品药品监督管理局、海洋与渔业局共同制定了《广东省2016年水产品质量安全专项整治工作方案》，决定于5月至11月在全省范围内开展水产品质量安全专项整治。 根据全省水产品质量安全状况，本
山西大同市开展旅游景区餐饮服务食品安全专项检查
6月6日，记者从大同市商务局获悉，为及时排查和消除旅游景区餐饮服务食品安全隐患，保障广大游客饮食安全，大同市食药监局决定在全市范围内开展旅游景区餐饮服务食品安全专项检查。 此次检查范围为大同市旅游景区内餐饮服务经营单位、地方传统食品小吃店等。检查内容包括：以原料采购查验、凉菜制作、地方特色食
广东生蚝铜超740倍传言引关注－专家称数据存疑
近期，“广东生蚝铜元素超标740倍”的相关报道引发社会广泛关注，生蚝的销量也因此锐减，蚝农损失惨重。广东媒体记者近日来调查发现，关于生蚝铜元素超标的研究数据值得怀疑，专家指出，若超标740倍 ，生蚝都可炼铜。 据南方日报记者调查结果显示，“生蚝铜含量超标74
深圳通报食品安全潜规则：硼砂发制海参重量翻倍
在昨天的发布会上，该局同时通报已完成研究的首个食品安全潜规则："使用硼砂发制海参".研究发现，同样一个干海参，用国家禁止使用的硼砂发制比直接用水发制，其重量可增加一倍，不良商家正藉此牟利。 硼砂发制海参比水泡重一倍 该局基层执法员反映，市场上可能存在用硼砂发制海参的"潜规则".该局由
检出农药残留等问题－广东曝光13批次不合格食品
9月13日，广东省市场监督管理局通报，根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，该局组织抽检饮料、方便食品、糖果制品、食糖、水产制品、糕点、食用农产品等7类食品921批次样品。发现不合格样品13批次，检出农药残留、微生物污染、食品添加剂、质量指标等问题。 食用农产品检出农药残留问题 不
广东构建亚运会食品安全标准体系和生产溯源体系
日前，食品质量安全关系着亚运会和亚残会的顺利举行。广东省各级质监部门以创先争优为契机，构建亚运会食品安全标准体系和生产溯源体系，不仅确保了自亚运会开幕以来的食品质量安全，而且也为亚残会的顺利举行奠定了基础。 在亚运会之前，广东省质监局就制定了亚运会食品安全保障工作方案和供亚运会食品生
广东省部署酒类食品安全追溯示范企业建设工作
2015年7月16日，广东省食品药品监督管理局召开酒类食品安全追溯示范企业座谈会，就如何推进广东省酒类电子追溯系统建设进行座谈。 会议介绍了全省酒类追溯建设工作，企业介绍了各自酒类溯源工作现状、技术要点，并就加入全省酒类追溯、提高追溯效率提出了意见和建议。 会议对酒类食品安全追溯示范企
广东安排4亿元补贴食品安全问题监管
正在进行的广东省第十一届人民代表大会第五次会议财经委员会预算审查座谈会中，来自韶关的李志贞代表建议能否安排预算支持食品安全监管部门的检验费和购买样品造成的资金缺口。 该代表说，今年的政府工作报告中，食品安全问题被列入十件民生大事中，这是全国性问题，是焦点难点问题，如何让老保险吃得安全、放心
广东省食品安全监测检测合作实验室落户中山
中山网讯 从昨天下午举行的首批广东省食品安全监测检测合作实验室挂牌仪式上了解到，省食品安全监测检测合作实验室落户中山市疾控中心，此举将进一步加强省、市两级疾控中心的业务技术合作，促进该市食品安全监测检测效率和质量的提高。 据悉，市疾控中心实验室配备了洁净空调系统、生物安全系统等设施，拥有水
广东为发展中国家培训食品安全技术人才
国际班学员在实验室观摩实验 岁尾年头，“2014食品安全评价技术及质量控制国际培训班”结业典礼在华南理工大学大学城校区举行。 中国科学技术交流中心国际人才与培训处、会展处和华南理工大学生物科学与工程学院的领导们为学员们颁发了结业证书，并希望他们能够将所学的知识带回国，为各国食品安全、药品监控和
今年10月美国、加拿大和日本均因抗生素问题拒收养殖虾
美国FDA通知美国南方虾联盟（SSA）今年10月份共有142批次的货物被海关退回，其中1批次为疑似含有美方禁用抗生素的养殖虾产品，创下2013年10月以来的最低值，至此今年共有113批次的养殖虾被禁止入境。十月份被禁止入境的养殖虾来自越南冷冻海产品工厂，编码第32号。 加拿大食品检验局（CFI
日本核污水袭来!中国各部门联合,健全海洋辐射监测体系
日本政府无视国际社会的强烈质疑和反对，强行将福岛核污染水排海 研究表明，福岛核污染水含有60多种放射性核素，很多核素尚无有效处理技术。有分析显示，自排海之日起，相关放射性物质在57天内即可扩散至太平洋大半区域，10年后蔓延至全球海域。大气循环也可能将核污染水蒸发到云层，再化作雨水洒遍地球每个角
中国海洋食品行业发展看什么－7大关键词预判未来风向
海洋食品行业是海洋产业的重要分支，也是国民经济的重要组成部分。 海洋食品行业覆盖海洋养殖、生产、加工、销售等多个环节，包括海洋渔业、海洋种植业、海洋原材料加工业、半成品深加工业、海洋服务业以及海洋食品运输、销售等领域。近年来，中国海洋食品行业一直保持高速增长态势。尤其在2017年，该行业在许多
市场监管总局通告：10批次食品不合格
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取特殊膳食食品、肉制品、食用农产品、水产制品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食糖、调味品、饮料等12大类食品451批次样品，发现特殊膳食食品、肉制品、食用农产品、水产制品4大类食品10批次样品不合格，检出生物毒素、微生物污染、兽药残留超标和其
宁夏展开食品安全整治：抽检食品－整治年夜饭－排查隐患
昨日，记者从自治区食品药品监督管理局获悉，为切实加强2014年元旦、春节期间食品安全监管，认真贯彻落实自治区食品安全委员会《关于切实做好2014年元旦、春节期间食品安全工作的通知》，保障节日期间食品安全，从即日起至2014年1月31日，自治区食药监局将在全区范围内开展为期一个半月的"食品大抽检、
Fishes“可持续水产养殖”关注水产养殖前沿研究
Fishes (ISSN 2410-3888, IF 2.1) 是一本国际性开放获取期刊，主要关注鱼类和水生动物的研究。主题领域包括但不限于：鱼类和水生动物的营养和饲养、疾病检测和控制、遗传学、生理学、生物学，渔业经济政策和管理，水产品加工和利用，可持续水产养殖等。 栏目介绍“可持续水产养
多国限制进口日本食品
3月24日，在日本东京筑底市场，一名商贩在叫卖水产。因日本福岛第一核电站事故造成的核辐射污染，福岛县产菠菜等11种蔬菜检测出大幅超过食品卫生法规定的暂定标准值的放射性物质。多个国家和地区停止进口福岛、群马、茨城和栃木4县生产的乳制品、蔬果以及水产。 为减轻民众对食品安全的顾虑，美国、新加坡
美国食品检验专家:加强食品安全合作已成必然
中新社长沙四月十三日电多名美国食品检测机构的专家今日在此间一致表示，食品安全已成为全球共同面临的课题，加强各国间的食品安全合作已成必然。 中国三聚氰胺“毒”奶粉事件发生后，美国食品药品监督管理局(FDA)大大提高了对中国出口食品的抽检频率和抽检量，仅虾、贝等水产品的抽检量就提高了十倍。在此
吃海鲜有风险－英国近七成生蚝样本带诺如病毒
近日，英国政府科学家警告，英国食品安全问题严重，市面上有近七成生蚝样本带有诺如病毒，食用后可致发烧腹泻，严重情况更会引发死亡。他们认为，导致生蚝感染病毒的原因可能是大量未经处理的人类污水和农场废料被直接排出大海。 英国环境、渔业和水产养殖科学中心研究人员分析在餐厅、网上商店及店铺售卖的630款
食品出口“遇堵”隐形技术壁垒
成本压力陡增 出口风险增加 出口量大幅下降 食品出口"遇堵"隐形技术壁垒 当前世界经济下行引起贸易保护主义抬头，其中技术壁垒以其隐蔽性和一定程度的合理性受到美国、欧盟和日韩等国家和地区的"青睐".欧盟动物福利新规、日韩罐头检测新标准和东南亚水果新规都对我国食品出口产生了重大
食品出口“遇堵”隐性技术壁垒
当前世界经济下行引起贸易保护主义抬头，其中技术壁垒以其隐蔽性和一定程度的合理性受到美国、欧盟和日韩等国家和地区的“青睐”。欧盟动物福利新规、日韩罐头检测新标准和东南亚水果新规都对我国食品出口产生了重大影响，亟须多方联合应对。 多国食品新规成隐性技术壁垒 近年来，全球经济贸易大环境恶化
我国出口美国儿童饰品再遇贸易壁垒
广东省中山检验检疫局4月21日向辖区相关企业发出公告，称美国议会近日提出HR4428“儿童有毒金属法案”提案，禁止在儿童珠宝饰品中使用锑、钡以及镉。目前该提案已经过两次宣读并呈送商业、科学和运输委员会进行讨论。一旦法案获得通过，将从制定之日起生效，并适用于此日期90天后制造的所有相关儿
化学发光，检测要求决定技术壁垒
化学发光技术壁垒高的原因1、被检测物质的浓度低（μg/L—pg/L ），造成对整个检测系统的精密度要求高，仪器与试剂体系封闭；2、整个检测过程步骤多，自动化难度大；3、包含生物、化学、物理、光学等各个学科的多种前沿技术，缺一不可。国内外主流的试剂技术类似，主流有直接化学发光（异鲁米诺（新产业）、吖啶
企业参与举办职业教育尚待破除壁垒
近年来，职业教育的高质量发展始终是国家高等教育的重点关注内容。尤其在今年10月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》中提出，鼓励上市公司、行业龙头企业举办职业教育，鼓励各类企业依法参与举办职业教育。这一内容更是受到各界的广泛关注。随着我国进入新发展阶段，产业升级
深圳市不断提升食品安全保障水平
1月5日，国家级食品安全监测机构F.Q.T进驻深圳最大的水产市场——罗芳水产市场，承担起守护深圳市民水产品安全的重任。罗芳水产市场是深圳市乃至广东省知名度较高的一家综合性水产品批发市场，年交易量达3.3万吨，是华南地区进口高档水产品的主要集散地，辐射珠三角和香港地区，每天为深圳市民提供新鲜水产
佛山发布食用农产品快检团体标准
记者从广东省质量技术监督局官网了解到，近日，佛山市发布《禽畜产品及水产品中氯霉素残留的快速检测》、《蔬菜水果中拟除虫菊酯类农药残留量的快速检测》、《蔬菜水果中有机氯类农药残留量的快速检测》三项食用农产品快检团体标准，填补了食用农产品快检领域空白，有效规范农贸市场销售食用农产品的快速检测操作，提高
全自动石墨消解仪对鱼类、螃蟹铜、镉、锌、铬重金属消解
鱼、虾、蟹……美味的总让人垂涎三尺。但是，总有人说容易富集重金属，吃了多了会对人体健康造成危害。科技发展的时代，人们生活水平也不断的提高，绿色食品、环保食材，越来越得到重视，而且价格也长的快。广大消费者的需求也是每年的在增长中。 根据研究表明，鱼、虾、蟹、贝类对金属是具有富集的作用，尤其是重
全自动石墨消解仪对鱼类、螃蟹铜、镉、锌、铬重金属消解
鱼、虾、蟹……美味的总让人垂涎三尺。但是，总有人说容易富集重金属，吃了多了会对人体健康造成危害。科技发展的时代，人们生活水平也不断的提高，绿色食品、环保食材，越来越得到重视，而且价格也长的快。广大消费者的需求也是每年的在增长中。 根据研究表明，鱼、虾、蟹、贝类对金属是具有富集的作用，尤其是重
美国考虑修改食品安全法或将影响国外水产品入境
近日，据"越南通讯社"报道，目前，美国联邦政府正在考虑修改其"食品安全现代化法案(FSMA)",这必将推动美境内的水产品行业标准化升级，同时也将触及众多国外出口商的根本利益。据业内人士分析，今后越南国内的水产品出口商很有可能将受到美方更为严厉的立法监管。 据报道，美联邦政府相关部门拟议中的规
商务部推动绿色市场认证－为流通领域食品安全把关
新华社南宁6月22日电 商务部市场运行司监测处处长李习臻22日说，截至目前，全国通过绿色市场认证的批发、零售企业有268家。另外，还有4000多家企业正在按照绿色市场标准进行改造。 李习臻在第五届全国农产品批发市场联络员大会暨全国农产品流通(钦州)论坛上说，农产品批发市场是城乡居民大部分食