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流通环节食品安全监督管理办法

国家工商行政管理总局令 第43号 《流通环节食品安全监督管理办法》已经中华人民共和国国家工商行政管理总局局务会审议通过,现予公布,自公布之日起施行。 局 长 周伯华 二〇〇九年七月三十日 流通环节食品安全监督管理办法 第一章 总 则 第一条 为了加强流通环节食品安全监督管理,维护食品市场秩序,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》)等法律、法规的规定,制定本办法。 第二条 在中华人民共和国境内从事流通环节食品经营,应当遵守本办法。 第三条 食品经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品经营者对其经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。 第四条 工商行政管理机关依照法律、法规和国务院......阅读全文

提高食品检测有效性应突出重点

    突出抓好基层基础建设     在人员方面,应在规定的编制范围内,设置一定数量的食品安全专职检测职位。为保证检测人员具备必要的专业知识及技能,应从社会上招聘有食品工程、食品检测专业背景而且实践经验较为丰富的人员。在装备方面,

工商部门将发动6300名食品安监员查超市食品安全

彭文皓   民以食为天,食品安全关系到老百姓的身体健康,如何保障本市流通环节食品的安全?昨天,上海市工商行政管理局副局长彭文皓在接受晨报专访时表示,本市工商部门对大米、蔬菜、生猪产品等重点食品已做到每月抽检,对婴幼儿配方乳粉更是每周必查;为

2012食品安全周启动 追溯体系建设成热点

  据中国之声《新闻纵横》报道,今天开始,2012年食品安全周正式拉开序幕。作为每年食品安全周的重头大戏,“全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论”今天将在京召开。据悉,本次活动由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国

沃尔玛大米又惹转基因风波 中外执行双重标准

  2010年6月28日上午,深圳市罗湖区人民法院。国际环保组织――绿色和平,对全球最大的连锁零售商沃尔玛中国总部――沃尔玛深国投百货有限公司正式提起诉讼,状告其违法销售转基因大米。  最新的进展是,沃尔玛已对销售的大米进行全面排查。并在公开声明中表示:目前沃尔玛中国已着手要求大米供

主管部门回应食品添加剂问题

  今年两会期间,食品安全,特别是食品添加剂问题成为代表、委员普遍关注的热点问题。近年来,食品安全问题不断发生,食品中的添加剂问题也引发了人们的极大关心和普遍关注。   2月28日,经过四次审议、旨在保障百姓身体健康和生命安全的《中华人民共和国食品安全法》经全国人大常委会通过,并将于6月1日正式施

问题食品何日不再先上架再下架

问题食品何日不再“先上架再下架”   《食品安全法》实施至今已四月有余,各地监管部门依旧周期性地曝光问题食品黑名单,这似乎成了食品监管事后围堵的常规性工作。不过,在流通领域每期食品例行检查中,不合格的食品仍源源不断地进入流通市场。为何不能从源头上彻底堵住问题食品流入消费领域?记者调查采访发现,

化学发光探针检测技术速查病原菌

  吉林检验检疫局建立的金标法检测单核细胞增生性李斯特氏菌技术作为当今检测病原体和诊断疾病方面最为敏感的免疫学技术之一,不仅操作简便、快速、特异,更为重要的是适用于广大基层食品监管部门的现场检测和诊断,这些特点都是其他免疫学方法所无法比拟的。  该技术不仅具有巨大的发展潜力,而且还具

美食微商食品安全咋保证

  麻辣牛肉干、手工泡菜、自制蛋糕……近几年,微信朋友圈里多了不少叫卖美食的声音。几张令人垂涎的美食图片,配上对口味和制作过程的介绍,便是卖家对其产品的全部“包装”。  美食微商,指的是通过微信售卖食品的商业模式。与实体店铺不同,微商售卖的食品大多由市民在家中制作,“纯手工”“绿色环保”“无添加剂”

刘佩智:建议严惩和转型并举确保食品安全

  3月9日,全国政协十一届四次会议第三次全体会议上,刘佩智委员作大会发言时建议严惩和转型并举,确保食品安全。   严惩和转型并举   消除食品安全管控死角   刘佩智认为,要一手抓执法监管,依法惩处各类食品安全违法犯罪行为;一手抓转变生产发展方式,推进食品工业规模化、标准化、现代化生产。刘佩

河南五地市将建食品质检中心 消费警示定期发布

  随着食品安全事故的逐渐增多,消费者安全咋保障?出现问题又该如何维权?记者从省工商局了解到,为维护消费者的合法权益,全省工商部门将围绕人民群众关注的市场热点和难点问题,办好几件实事,把保障和改善民生的要求落到实处。  河南五地市将建食品监测中心  近年来,食品安全问题频发,如何维护食品消

上海明令禁止以河豚鱼罂粟壳为原料有毒食品

  民以食为天,食以安为先。从三聚氰胺事件、添加剂争论、地沟油风波,到今冬的化学火锅、有毒狗肉,一直以来,食品安全引发全民关注。  今天上午,《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>规定(草案)》(以下简称草案)提交市十三届人大常委会第二十四次会议进行“一审”。

深圳:食品药品由市场监管委员会统一监管

  近日,深圳市政府机构改革又有新动作,该市市场监督管理局将由局升格为委员会的设置。   根据深圳市政府发布的《关于调整市市场监管和食品药品监管工作部门及相关职责的通知》,深圳市不再保留深圳市市场监督管理局、深圳市药品监督管理局、深圳市食品安全监督管理局,转而组建深圳市市场监督管理委员会和深圳市食

出口99%合格食品安全监管仍存挑战

 “中国出口食品质量安全达99%以上。”国家质检总局进出口食品安全局副局长林伟“负责任”地回答了国内外近期对中国食品质量安全的担忧。今年以来,从“毒狗粮”、“二甘醇”,再到6月份美国FDA退回137批次中国食品等事件频发,导致中国食品业遭遇众多质疑。    出口食品合格率达99%以上

吉大•小天鹅:速测万物利害 志保天人安康

  长春吉大·小天鹅仪器有限公司是现场快速检测设备的第一家,已有200余种产品,本次BCEIA吉大·小天鹅带来了他们最新开发的几十种产品。长春吉大·小天鹅仪器有限公司的副总经理、高级工程师盖秀梅女士接受了本网的采访。     GDYQ-201SP花生油掺假快速检测仪 GDYQ-2

哈尔滨市工商抽检食品合格率98.9%

  记者从哈尔滨市工商局开展的“流通环节食品安全宣传日”活动中获悉,该局近日对哈尔滨市流通领域部分种类食品进行抽样检测发现,食品质量合格率达98.9%﹔在不合格食品中,标签内容不齐全等问题成为不合格主因。市工商局提醒消费者,购买食品前要查看食品标签内容是否齐全,如不慎购买到不合格食品,可及时拨打12

专家:保障食品安全需依法调整现有的食品安全监管体制

  全国人大常委会法工委行政法室主任李援近日表示,要真正实现食品从农田到餐桌不留监督空白,需根据食品安全法的规定调整现有的监管体制,实现安全分段监管的“无缝对接”。   食品安全法于今年2月28日经全国人大常委会通过,从6月1日起正式实施。自实施以来,这部法律在社会上引起了广泛关注。在近日法学会举

周伯华:婴幼儿奶粉专项管理办法将尽快出台

  昨日,全国人大代表、卫生部部长陈竺在人民大会堂前接受采访,回答食品安全等问题。新京报记者 侯少卿 摄   ●民生问题涉及国家长治久安、人心向背,不能任由民生难点热点积累,应加大顶层设计,制定时间表、路线图,尽快解决。――全国政协委员周伯华   ●食品安全不是哪一个国家特有。最

海南:走私食品不断流入 如何防问题洋食品 “进口”?

   近日,省食品药品稽查局、省打私办联合海口公安、海口海关缉私部门,仅用不到一周时间,就在海口、琼海、定安、文昌、澄迈等地成功查封查扣总量约130吨的涉嫌走私进口肉类冻品。其中一些涉嫌走私进口产品疑似流向我省部分市县,有关部门正在全力追查。   随着世界经济的日趋全球化及人们消费能力的不断提高,从

问题奶粉所涉企业回应

三鹿新任董事长致歉并通报善后措施 新华网 9月18日上午,三鹿集团股份有限公司新任董事长、总经理张振岭在河北省政府新闻发布会上代表三鹿集团向社会各界道歉并致歉台湾地区消费者。中新社发 田张梦 摄   新华网石家庄9月18日电 (记者 曲澜娟 董智永)在18日上午召开的河北省政府新闻发布会

食品添加剂到底归哪个部门管 就缺一个关键部门

  餐桌上总有那么多让人不放心的问题。   从2010年下半年开始,一种名为“一滴香”的东西开始进入公众视野。据说,这种东西只要一滴,就能让清水变成高汤,而且还拥有鸡肉味、鸭肉味、牛肉味、羊肉味等不同口味。   “一滴香”到底有哪些成分?为何如此神奇?却没有一个部门出具明确的诊断书。   与“

阿胶乱象隐患已久 企业仓库大量存放马皮、牛皮

  挂驴皮卖假药 阿胶乱象隐患已久  杂皮卷土重来  阿胶重蹈覆  三聚氰胺事件的阴魂尚未走远,向来以“国粹”补品面目示人的阿胶腐败气息又扑面而来。  据央视《每周质量报告》调查报道,在中国阿胶之乡山东东阿县,许多阿胶加工厂都是从山东阳谷县或河南台前县购买阿胶

血燕中亚硝酸盐的含量严重超标

  随着养生滋补的理念逐步深入人心,作为滋补佳品的燕窝也受到越来越多人的青睐。不过,昨天公布的一项抽检结果,让人大惊失色。浙江省工商部门近日在流通领域食品质量例行抽检中发现,血燕中亚硝酸盐的含量严重超标。据初步调查,目前浙江市场上销售的血燕产品主要源自马来西亚等

网购买到馊的自制牛肉干 网上热销谁来监管?

  据《青年时报》报道 “点点鼠标,青海的牦牛干就能送到家”……  网上购买零食,对于很多宅男宅女来说,或是夏天购物的好选择。随着网购火爆,牛肉干、腊肠等家庭自制食品在网上热销。  虽然价格便宜,但自制食品卫生状况却令人堪忧。有些自制食品只是诱人的食物图片和店主的“信誉保证”,生产日期、保

延伸食品检验的功能,保障食品安全

    食品安全事件的频频发生,使食品安全检验受到高度重视,国家投入了大量的财力用以购买检验设备、食品安全检验机构加班加点辛勤工作、科研人员努力研发新的检验方法、人大代表也在两会中对食品安全检验提出了建议。这对我国食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推动作用,但是食品安全问题仍然

延伸食品检测功能保障食品安全

  食品安全事件的频频发生,致使食品安全检测受到高度重视,国家投入了大量的财力用以购买检测设备、食品安全检测机构加班加点工作、科研人员努力研发新型检测方法、人大代表也在两会中对食品安全检测提出了建议。这对我国食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推动作用,但是在如此频繁的检测工作下我国食品安全问题仍然

河南食品经营者可免费办理食品流通许可证

  今后,食品流通许可证将成为食品经营户办取营业执照的前置条件 商报记者 王棣/摄   新华网河南频道9月15日讯 大河网-河南商报报道:这是一个涉及广大食品经营者的消息:我省可以办理食品流通许可证了,许可证有效期3年,工商部门将开设专门窗口,免费办证。   全省现在有13万户左右的食品经营

《食品安全法》颁布两年 实施效果喜忧参半

  三聚氰胺奶粉、化学火锅、苏丹红……近年来,媒体接二连三爆出食品安全事件,部分百姓甚至感到“没什么可吃了,吃什么都不安全”。  2009年2月28日颁布的《中华人民共和国食品安全法》被称为“我国食品监管法制化进程中的重要里程碑”。如今,它已经颁布两年了,其实施效果如何?还有什么需要完善的

我国食品快速检测能力达国际水平

民以食为天,食以安为先。食品从生产、储存、运输到销售涉及多个环节,在每个环节稍有不慎就会发生食品安全问题。如何能够在最短时间内准确检测出食品是否安全,成为食品企业、老百姓、相关监管部门关注的焦点。有关专家表示:“我国的食品安全快速检测已达到国际一流水平,与国外不存在技术差距。用一张试纸条三五分钟就可

国务院4项要求实施质量发展纲要2015年行动计划

  分析测试百科网讯 为贯彻落实《质量发展纲要(2011-2020年)》,适应经济发展新常态,加强质量、标准和品牌建设,明确2015年质量工作重点,国务院办公厅今日发布《国务院办公厅关于印发贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划的通知》(以下简称“通知”)。通知明确提出了四项要求:  简政

北京提出2015年地沟油源头100%防控

  北京将用3年时间,给“地沟油”上“紧箍咒”,即筹建百分之百源头防控体系。   近日,今年第二期政府公报发布《北京市加快推进再生资源回收体系建设、促进产业化发展意见的通知》,其中提出:“2015年,餐饮服务单位餐厨废弃油脂回收处理实现规范化运行,规范收运率达到100%”。   餐厨废弃油定点处