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“科学警报”网站（Science alert）发布消息称，美国加州大学专家研究发现，胆固醇过量可能会使肠癌发病率提高100多倍。 专家用老鼠进行了实验，将其分为两组，一组吃高胆固醇食物，另一组被除去Lpcat3酶，缺失这种酶会导致胆固醇升高。 结果显示，所有老鼠干细胞分裂活跃，导致肠组织增殖，肠道增长，从而加速大肠中癌性肿瘤的形成速度。 专家将研究胆固醇升高和其他类型癌症是否存在关联。 文章指出，富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸和某些碳水化合物的食物可致体内胆固醇升高，因此专家建议少吃红肉和奶制品。......阅读全文
现代营养学的研究表明，多吃粗纤维食物有4大好处：一是改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌；二是改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病；三是降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；四是控制体重，减少肥胖病的发生。粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人，他们由于工作、生活紧张
很多人都知道，脂质分子胆固醇（cholesterol）在人体动脉血管里的聚集会导致心肌梗死和中风等疾病，但对于它的其它危害，知道的人就很少了。 近日，伊利诺伊大学（University of Illinois）研究人员发现：胆固醇的代谢产物27羟基胆甾醇（27-hydroxycholester
导读：现在越来越多的研究数据表明，美容和排毒有着密不可分的关系，健康和排毒的关系同样也十分密切。那么，想要身体健康，皮肤水水嫩嫩，排毒就很重要了。现在就随小编一起看看，哪8种蔬菜，MM们吃了既健康又排毒吧！冬菇（Mushrooms） 功效：提高人体排毒能力，降低胆固醇 冬菇含
50年前，肿瘤还是鲜为人知的疾病，而到了今天，则是妇孺皆知。随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，肿瘤已发展成为严重危害人们生命的常见病、多发病，同心脑血管病一起被称为世界三大死神之一。经过国内外医学专家多年研究发现，以下这些人易得肿瘤。 &nb
从大连市科技局获悉：由大连华立金港药业有限公司承担的“‘十二五’国家新药创制重大专项榄香烯脂质体注射液微生物检测及杂质控制技术研究”取得重大技术突破，建立了中药微生物检测平台和指纹识别图谱技术平台，这意味着榄香烯脂质体系列靶向抗癌天然药质量标准有望达到美国、欧盟等国际最高标准，我国首个自主研发的
近期的Lancet杂志重点刊登了新西兰奥塔哥大学的一项研究结果，这项综合了全球200多项研究的Meta分析显示，增加膳食纤维的摄入与冠心病、糖尿病、肠癌等多种疾病的风险下降有关，使人群的全因死亡风险下降了15%。 过往关于膳食纤维的研究，往往只针对一两个点，比如血糖水平、2型糖尿病风险，缺少全
大量研究证据表明，长期高脂肪饮食或可诱发机体多种慢性疾病的发生。那么高脂肪饮食到底有哪些危害呢？本文中，小编整理了近期科学家们关于高脂肪饮食和多种疾病发生关联的研究，分享给各位！ 【1】Hepatology Communications：高脂饮食如何引发非酒精型脂肪肝？ DOI： 10.10
食品安全是老百姓十分关心的话题，所谓关心则乱，有关食品的谣言似乎有着周期性的传播规律，每隔一段时间就会在网络和朋友圈中流传开来，并得到大量转发。为此，中国食品辟谣联盟对近期出现的食品谣言进行梳理辟谣。2019年刚刚过去的3个月有哪些谣言，你又信了哪条？ 谣言：吃鸡蛋会增加患心血管病风险 近
第一节 概念及意义 一、概念 人类疾病的动物模型(animal model of human disease) 是指各种医学科学研究中建立的具有人类疾病模拟表现的动物。
在“超级食物”的光环下，很多质优价廉的平民食物常常被忽略了。其实，只要选得对，平民食物一样有超乎想象的营养价值。近日，美国“读者文摘”网综合多项研究成果，刊文推荐9种最具有性价比的平民食物。《生命时报》特邀中南大学湘雅医院营养科教授李惠明和天津营养学会名誉理事长付金如根据国人的饮食习惯进行解读。
秋季，正是养生滋补的好时机，喝粥也许是最佳方式之一。英国研究人员最近揭开了粥的真相：一碗粥比一片全麦面包提供更多纤维，脂肪含量也更低。粥还比药物更能降低胆固醇，甚至可预防癌症。 英国纽卡斯尔大学食物和人类营养学教授克里斯·锡尔认为，只要一天喝一碗粥就能扭转整个国家的健康状况，“如果每个人都以一
秋季，正是养生滋补的好时机，喝粥也许是最佳方式之一。英国研究人员最近揭开了粥的真相：一碗粥比一片全麦面包提供更多纤维，脂肪含量也更低。粥还比药物更能降低胆固醇，甚至可预防癌症。 英国纽卡斯尔大学食物和人类营养学教授克里斯·锡尔认为，只要一天喝一碗粥就能扭转整个国家的健康状况，“如果每个人都以一
美国一位健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。 1、晚餐与肥胖 据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热
食品添加剂有很多好处：它们延长了货架期，改善了口感和质地，并为原本不吸引人的产品增添了色彩。它们也极具争议，吸引了大量媒体关注。但是添加剂真的对你的健康有害吗？或者像"冰淇淋中的e -number会增加你患肠癌的风险"这样的标题只是在散布恐慌？ 食品添加剂在进入食品和饮料之
代谢异常是肿瘤的主要特征之一。近年来不少研究表明肿瘤或机体代谢产物或者代谢通路在肿瘤发生发展中发挥重要作用。在此，小编盘点了近期关于肿瘤代谢的最新研究进展。与大家分享。 【1】新研究揭示表观遗传和代谢如何在癌症发育中发挥作用 DOI: https://doi.org/10.1093/bfgp
胸腹水临床检测的生化项目很多，其中临床应用意义较大的常见生化指标简述如下：1 糖及其衍生物1.1 葡萄糖(Glucose) 漏出液糖含量与血糖水平一致，渗出液因受细菌或炎症细胞的糖酵解作用，糖含量常不及血糖的一半，化脓性腹水<1.1mmol/L；结核性胸水一般在4.4mmol/L左右。SLE胸
【1】大力水手：吃菠菜真的可以让肌肉变得更强壮！ 你还记得小时候看的一部动画片里的主人公--大力水手波比吗？每到危急关头，只要吃下菠菜，波比就能变得力大无穷，把大坏蛋布鲁托打得逃之夭夭。 近来有研究发现菠菜真的可以让你变得更强壮，但这种效果并非由菠菜中的铁元素导致，绿叶中含有高浓度硝酸盐才是
维生素D是独一无二的，它的作用与荷尔蒙影响细胞功能和基因表达紧密结合。我们现在知道，维生素D的受体遍布全身，包括大脑，在那里维生素D会刺激提升情绪的神经激素——血清素的合成。此外，在过去的许多年里，研究人员发现大量的证据确定维生素D能够保护身体对抗相当多种疾病的进程。&n
随着肠道微生物研究的崛起，研究人员逐渐确立了它们与多种疾病间的关系，癌症就是其中的“大户”。大量研究表明，一些肠道微生物可以促进癌症的发生、帮助癌细胞转移、导致化疗耐药和影响免疫治疗的效果，可以说是全方位，多角度。研究涉及的癌种也不局限于肠癌，还包括白血病、胰腺癌和黑色素瘤等等。 这个名单还在
mTORC1作为微环境中营养信号的感应器，它能够感应微环境中的氨基酸、生长因子、葡萄糖、胆固醇等信号，进而调控细胞及机体内几个关键的过程：糖代谢、蛋白质代谢，脂类代谢以及细胞自噬等【1, 2】。但是，当mTORC1信号通路的关键蛋白（mTOR、GATOR、PTEN、TSC、LKB、AMPK等）发
“癌症这件事情非常复杂，复杂性超出我们的预期。”提到自己的研究，颜光美先做了这样的背景介绍。这位湖南口音的学者具有把一项科学研究讲得曲折跌宕又峰回路转的天分。他的一个学生说，“你真该去听听颜老师讲课”，有几个学生都是听过他
细胞是构成人体的基本单位。一个成年人的细胞数量大约是10的13次方，而与人体共生的细菌比人体细胞还要多10倍，其中肠道菌群就包含了500-1000种不同的细菌。早在1886年，就有学者发现了大肠杆菌对消化有辅助作用。由此而展开的，对大肠杆菌、双歧杆菌等常见肠道菌的发现和功能探索也开启了早期人类对
240亿！这是2017年今日头条健康类资讯总阅读量。其中，“肿瘤”以36亿次的超高关注度位列2017国人关注的疾病之首。 11月29日，在今日头条与《健康报》社联合主办、中国健康知识传播激励计划战略合作支持的“2017算数健康大会”上，今日头条副总编辑徐一龙表示，健康类资讯已成为移动互联网3
一直以来，科学家们都希望通过改变饮食方式来改善人类的健康，膳食营养在维持机体健康方面扮演着关键角色，而其中膳食纤维对于改善人类机体健康，降低疾病发生的风险尤为重要，本文中小编就整理了多篇亮点研究，来阐明膳食纤维对人类健康的重要性。 【1】Cell：缺乏膳食纤维，肠道细菌会反过来“吃你” 新闻
据媒体报道，从4月1日开始，青岛一些医院陆续接到9名食用韭菜后中毒的患者，他们都是食用毒韭菜之后出现了头疼、恶心、腹泻等症状，经医院检查属于有机磷中毒，也就是说韭菜上的残余农药严重超标导致9人中毒。目前这些患者经过救治身体已经恢复了健康。 4月份天气回暖后，市场上韭菜开始热销。然而前些
人体中最多的组成部分是什么？基因还是细胞呢？NO，NO，是机体的微生物！它们的数量与人体细胞的比例达到10∶1。仅在我们人体肠道中，就含有超过100万亿个细菌，这些细菌有助于人体消化食物，产生维生素以预防食物中细菌所诱发的疾病。 肠道菌群是指机体肠道的正常微生物群的总和，近年来关于肠道菌群的研
中国人爱饮茶，不止是喜欢茶清爽的口感，更是多年来养成的健康生活习惯。但你知道，茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗？今日，老竹就和大家聊一聊茶叶中的瑰宝——茶多酚。 1茶多酚是什么 中 文 名：茶多酚 别 称：称茶鞣或茶单宁 释义：茶叶中多酚类物质的总称 包含：黄烷醇类、花色苷类、黄酮