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苯酚硫酸法测多糖。 是将多糖在浓硫酸水合产生的高温下迅速水解，产生单糖。单糖中再加入苯酚反应（在强酸条件下）生成橙色衍生物。在波长490nm左右处和一定浓度范围内，该衍生物的吸收值与单糖浓度呈线性关系，从而可用比色法测定其含量。若要一起加入，先配成溶液的话。要先将苯酚溶于（温）水，然后将浓硫酸绶绶倒入。切不可将溶液注入水中。......阅读全文
第一章绪论食品理化检验概念：是卫生检验专业中的一门重要专业课程，是以分析化学、营养与食品卫生学、食品化学为基础，采用现代分离、分析技术，研究食品营养成分与食品安全有关成分的理化检验原理和方法的一门科学，也是一门学科交叉、应用性很强的学科。第二章 食品样本的采集、保存和处理1 食品样本的采集原则及方法
酸-苯酚比色法测食品中的粗多糖的含量而且分别用葡萄糖做标准品和用葡聚糖做标准品。结果表明前者测的结果稍偏高,大约高于4.8﹪。此方法简便快捷,正确度高,重现性好,可适用于各种粗多糖的测定。 由十个以上单糖通过糖苷键连接而成的碳水化合物称为“多糖”。它一般都是自然高分子化合物。多糖包括活性多糖和膳
在《神农本草经》中，石斛被列为上品药材，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳等功效。现代药理研究表明，药用石斛的有效成分主要是生物碱和多糖，具有抗肿瘤、抗衰老、增强人体免疫力、扩张血管及抗血小板凝集等作用。由于石斛用药的扩大，需要大量的石斛原材料投入药品的生产和研制。据全国中药资源调查统计，石斛每年需求
苯酚-硫酸法 实验方法原理 苯酚-硫酸试剂可与游离的或寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸（或甲苯衍生物）起
一）苯酚法测定可溶性糖【实验原理】植物体内的可溶性糖主要是指能溶于水及乙醇的单糖和寡聚糖。苯酚法测定可溶性糖的原理是：糖在浓硫酸作用下，脱水生成的糠醛或羟甲基糠醛能与苯酚缩合成一种橙红色化合物，在10－100mg范围内其颜色深浅与糖的含量成正比，且在485nm波长下有最大吸收峰，故可用比色法在此波长
【原理】植物体内的可溶性糖主要指能溶于水及乙醇的单糖和寡聚糖。苯酚法测定可溶性糖的原理是：糖在浓硫酸作用下，脱水生成的糠醛或羟甲基糠醛能与苯酚缩合成一种橙红色化合物，在10～100μg范围内其颜色深浅与糖的含量成正比，且在485nm波长下有最大吸收峰，故可用比色法在此波长下测定。苯酚法可用于甲基化的
【原理】植物体内的可溶性糖主要指能溶于水及乙醇的单糖和寡聚糖。苯酚法测定可溶性糖的原理是：糖在浓硫酸作用下，脱水生成的糠醛或羟甲基糠醛能与苯酚缩合成一种橙红色化合物，在10～100μg范围内其颜色深浅与糖的含量成正比，且在485nm波长下有最大吸收峰，故可用比色法在此波长下测定。苯酚法可
【原理】植物体内的可溶性糖主要指能溶于水及乙醇的单糖和寡聚糖。苯酚法测定可溶性糖的原理是：糖在浓硫酸作用下，脱水生成的糠醛或羟甲基糠醛能与苯酚缩合成一种橙红色化合物，在10～100μg范围内其颜色深浅与糖的含量成正比，且在485nm波长下有最大吸收峰，故可用比色法在此波长下测定。苯酚法可用于甲基化的
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苯酚法测定可溶性糖原理：植物体内的可溶性糖主要是指能溶于水及乙醇的单糖和寡聚糖。苯酚法测定可溶性糖的原理是：糖在浓硫酸作用下，脱水生成的糠醛或羟甲基糠醛（分子式见蒽酮法）能与苯酚缩合成一种橙红色化合物，在10～100mg范围内其颜色深浅与糖的含量成正比，且在485nm波长下有最大吸收峰，故可用比色法
植物体内的碳素营养状况以及农产品的品质性状，常以糖含量作为重要指标；植物为了适应逆境条件，如干旱、低温，也会主动积累一些可溶性糖，降低渗透势和冰点，以适应外界环境条件的变化。一、原理 苯酚法测定可溶性糖原理：植物体内的可溶性糖主要是指能溶于水及乙醇的单糖和寡聚糖。苯酚法测定可溶性糖的原理是：糖在浓硫
灵芝子实体中主要含有三萜类多糖及蛋白质等活性成分灵芝也含有真菌类的特征成分麦角甾醇本文采用紫外分光光度法和高效液相色谱仪分别测定这4类活性成分。1、仪器与试剂高效液相色谱仪配紫外检测器；紫外可见分光光度计；电恒温水浴锅；电子分析天平：0.1mg；超声波清洗机；高速离心机；D-葡萄糖熊果酸、牛血清蛋白
实验方法原理 苯酚-硫酸试剂可与游离的或寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸（或甲苯衍生物）起显色反应，己糖在490 nm处（戊糖及糖醛酸在480 nm）有最大吸收，吸收值与糖含量呈线性关系。实验材料 葡萄糖试剂、试剂盒 浓硫酸 苯酚仪器、耗材 试管 试管架 移液管 量筒 烧杯 离心管 玻璃碾磨器 离心机 分
培养基（1）斜面和分离培养基(g／L)：可溶性淀粉10，(NH4)2SO4 2．5，NaC1 0．6，MgSO ·7H2O 1．2，K2HPO4·3H2O 3．0，CaCO3 3．0，琼脂粉 20，pH 7．2～7．4，用蒸馏水配制。种子培养基(g／L)：玉米淀粉25，花生饼粉1O，黄豆饼粉8．0，
培养基（1）斜面和分离培养基(g／L)：可溶性淀粉10，(NH4)2SO4 2．5，NaC1 0．6，MgSO ·7H2O 1．2，K2HPO4·3H2O 3．0，CaCO3 3．0，琼脂粉 20，pH 7．2～7．4，用蒸馏水配制。种子培养基(g／L)：玉米淀粉25，花生饼粉1O，黄豆饼粉8．0，
实验方法原理苯酚-硫酸试剂可与游离的或寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸（或甲苯衍生物）起显色反应，己糖在490 nm处（戊糖及糖醛酸在480 nm）有最大吸收，吸收值与糖含量呈线性关系。实验材料葡萄糖试剂、试剂盒浓硫酸 苯酚仪器、耗材试管 试管架 移液管 量筒 烧杯 离心管 玻璃碾磨器 离心机 分光光度计
实验概要贝类等多糖，在沸水中加热后被水浸提而逐渐渗出，多糖在弄硫酸作用下生成醛酮类物质，当遇到显色剂苯酚时，发生显色反应，同时颜色与糖的浓度呈现很好的线性关系，在490纳米下测定吸光值，利用标准葡萄糖溶液可知贝类中多糖的含量。 实验原理贝类等多糖，在沸水中加热后被水浸提而逐渐渗出，多糖在弄
离子交换纯化多糖使用什么方法检测收集鉴定多糖（参考资料）：1.苯酚-硫酸法 需要多糖的纯品和特定的酶2.蒽酮-硫酸法 多糖在浓硫酸水合产生的高温下迅速水解，产生单糖，单糖在强酸条件下与苯酚反应生成橙色衍生物。在波长490nm左右处和一定浓度范围内，该衍生物的吸收值与单糖浓度呈线性关系，从而可用比色法
紫外分光光度法测定灵芝孢子粉多糖含量的方案 实验参与人员： 实验进行的时间： 一、实验目的 建立灵芝孢子粉多糖的含量测定的方法。 二、 操作步骤
1、废水的主要物理特性指标有哪些？(1) 温度：废水的温度对废水处理过程的影响很大，温度的高低直接影响微生物活性。一般城市污水处理厂的水温为10～25摄氏度之间，工业废水温度的高低与排放废水的生产工艺过程有关。(2) 颜色：废水的颜色取决于水中溶解性物质、悬浮物或胶体物质的含量。新鲜的城市
氨氮测定的常用方法是比色法，即纳氏试剂比色法（HJ 535-2009）和水杨酸--次氯酸盐法（HJ 536-2009）。水样的保存可采用浓硫酸酸化的方法，具体做法是用浓硫酸调整水样pH值至1.5~2之间，并在4℃环境下贮存。纳氏试剂比色法和水杨酸--次氯酸盐法的最低检测浓度分别为0.05mg
关键词：糖精钠测定 浊度标准物质 食品检测标准菌株 农药标准物质在酸性条件下，样品中的糖精钠用乙醚提取分离后与酚和硫酸在175℃作用，生成的酚磺酞与氢氧化钠反应产生红色溶液，测吸光度定量。1．仪器①油浴：175℃±2℃。②分光光度计。③层析柱。2．试剂①苯酚一硫酸溶液(1+1)。②氢氧化钠溶液(20
藏药蕨麻多糖水解单糖的毛细管区带电泳分离研究 夏 莲1 ,2 ,3 , 孙志伟2 ,3 , 白新伟1 , 索有瑞2 , 尤进茂3 1 ,2 (1. 生命有机分析重点实验室,曲阜师范大学化学与化工学院,山东曲阜273165 ; 2. 中国科学院西北高原生物研究所,青海西宁8100
医学资料表明，常食香菇, 可预防佝偻病、感冒，降低血压血脂，调节免疫功能和刺激干扰素形成的功能。一项来自贵州省疾病预防控制中心550004的研究指出，香菇具有一定的抗突变作用。 研究人员阮海星、俞红等人将结果发表在汉斯出版社《环境保护前沿》学术期刊上。为了深入分析香菇中的多糖及其抗突变作用，研
应用编辑食品安全分析A.Bouaid等 [5] 用微波萃取处理了柑桔样品并测定了柑桔中残留的阿特拉津和4种有机磷杀虫剂，表明在功率为475 W，温度为90℃的条件下，以10 mL已烷-丙酮(1:1)混合物为溶剂，对1.5～2.5 g柑桔样品萃取9 min，便可有效的萃
酵母β-葡聚糖含量化学比色法定量检测试剂盒产品使用说明主要用途YIJI 酵母β-葡聚糖含量化学比色法定量检测试剂是一种旨在通过染料刚果红与β-D-葡聚糖结合沉淀，产生吸光峰值的变化，来测定样品中β-葡聚糖浓度的权威而经典的技术方法。该技术经过精心研制、成功实验证明的。其适用于各种培养酵母菌种β-葡聚
六味地黄丸处方为：熟地黄160g，山茱萸（制）80g，牡丹皮60g，山药80g，茯苓60g，泽泻60g。2005版《中国药典》采用高效液相色谱法测定了山茱萸中马钱苷和牡丹皮中丹皮酚的含量……摘要：六味地黄丸处方为：熟地黄160g，山茱萸（制）80g，牡丹皮60g，山药80g，茯苓60g，泽泻60g。
前言 近年分子生物学、细胞生物学和生物化学等的发展使人们不断认识到糖类物质除储能之外还有其它诸多生物学功能，同时大量的实验结果也揭示了糖类物质是重要的信息分子，参与许多生理和病理过程。其中寡糖由于单糖分子、寡糖素结合位置和结合类型的不同，使得种类繁多，功能各异，寡糖的结构与组成直接决定了其
摘要:目的研究银耳提取物对大鼠抗抑郁活性的影响·方法采用雄性Wistar大鼠(体重180 - 220 g)建立慢性应激抑郁症大鼠模型，建模成功大鼠随机分为4组，分别为模型组(生理盐水2.0 ml/kg)，银耳提取物低剂量组((0. 5 g / kg) ,银耳提取物中剂量组(1.0 g/kg)
二、粗多糖的纯化粗多糖溶液加入Sevag试剂(氯仿：正丁醇＝3：1混合摇匀)后，置恒温振荡器中震荡过夜，使蛋白质充分沉淀，离心(3000r／min)分离，去除蛋白质。然后浓缩，透析，加入4倍体积的乙醇沉淀多糖，将沉淀冻干。取样品0.1g溶于10ml 0.01mol/L Tris-HCL, PH=7.