第八届全国HACCP应用与认证研讨会在合肥举行

宗庆后谈食品安全：质量是食品生产企业的生命

　　2017年全国食品安全宣传周重点活动之一食品安全责任论坛于今日在京举办“。杭州娃哈哈集团有限公司董事长、总经理宗庆后在接受中国经济网记者专访时表示，质量和诚信是企业的生命，食品生产企业必须将食品安全放在首要地位，履行自身的社会责任。　　李克强总理在今年两会的政府工作报告中提到，食品安全事关人民健

常熟检验检疫局“质量提升”活动严把食品质量关

“四关”构筑安全防线　　 常熟检验检疫局在“质量提升”活动中，针对近年来食品安全的突出问题，深入企业走访调查，推行四项管理措施，构筑食品出口安全防线。今年1至4月，常熟地区出口食品呈现较快的增长态势，共计出口375批，2239吨，货值1159万美元，同比分别增长54%、222%和

新食品安全法10月1日起施行：生产不安全食品严惩重处

　　记者5日从最高人民法院获悉，最高法近日印发通知，要求各级人民法院认真学习贯彻将于10月1日起施行的新食品安全法。　　 最高法通知强调，在审理食品纠纷案件中，要坚持严惩重处的原则，正确运用惩罚性赔偿和连带责任的规定，向食品生产经营违法行为严格追责，让不安全食品的生产经营者付出沉重代价。对于利用自己

乳制品等食品生产企业HACCP体系建立

　乳制品等食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证国家标准审查会在京召开 　　2009年1月16日，《危害分析与关键控制点体系 食品生产企业通用要求》、《危害分析与关键控制点体系乳制品生产企业要求》国家标准审查会在北京召开。国家认监委王大宁副主任出席会议，并作重要讲话。 　　为了贯

认监委：我国认证认可工作已居世界领先地位

　　中国经济网北京6月9日讯 认证认可对普通老百姓来说比较陌生，但却和我们的生活息息相关，是我国质量安全的第一道防护门。今天是认证认可与质量安全暨国际认可日，国家认证认可监督管理委员会副主任谢军昨日做客中国经济网“中经在线访谈”时表示：“目前我们国家在检测方法标准方面，正在追赶国际标准和国外先进的标

食品塑化剂行业标准制定完成－将发布实施

　　日前，国家认监委审定通过由厦门检验检疫局起草制订的《出口食品中邻苯二甲酸酯的测定》行业标准，认为此标准技术先进性达国际先进水平、国内领先水平。该标准制定并发布实施后，能够对食品中添加塑化剂进行更加全面的监测，规范食品生产企业的生产行为，为服务食品质量安全提供强大的技术支撑。　　台湾塑化

食品检测与质量安全学术大会暨食品安全拉曼光谱研讨会

国际食品检测与质量安全食品安全拉曼光谱技术研讨会

日程安排会议时间：4月29日-30日  会议地点：厦门翔鹭国际大酒店（厦门市湖里区长浩路18号）  快检专题为全天会议 注：本次大会参会人数较多，如能参加本次大会，请尽快将附件回执填写完整后邮件至：1565336495@qq.com，以便组委会安排！如需住宿，请联系组委会索要酒店住宿信息！

市场监管总局：33批次食品不合格－电商平台均有售

　　国家市场监管总局于官网发布《关于33批次食品不合格情况的通告》（以下简称《通告》）显示，近期，市场监管总局组织抽检肉制品、水产制品、乳制品、婴幼儿配方食品和食用农产品等5类食品1209批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1176批次、不合格样品33批次。天猫、淘宝、

市场监管总局：成都盒马鲜生售上海匠鲜皮皮虾镉超标

　　国家市场监督管理总局于官网发布《关于23批次食品不合格情况的通告》（以下简称《通告》）称，市场监管总局近期组织抽检食用油、油脂及其制品，肉制品，粮食加工品，乳制品和食用农产品等5类食品1973批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1950批次、不合格样品23批次，不合

东营检验检疫局兽药残留检测能力验证获得“满堂红”

  近日，东营检验检疫局综合技术服务中心收到国家认监委发来的能力验证合格实验室证书，所参加的水产品中兽药残留磺胺嘧啶检测项目获得满意结果。自2016年以来，东营检验检疫局每年都参加国家认监委组织的兽药残留检测能力验证活动，检测项目包括水产品中呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃

东营检验检疫局兽药残留检测能力验证获得“满堂红”

   近日，东营检验检疫局综合技术服务中心收到国家认监委发来的能力验证合格实验室证书，所参加的水产品中兽药残留磺胺嘧啶检测项目获得满意结果。自2016年以来，东营检验检疫局每年都参加国家认监委组织的兽药残留检测能力验证活动，检测项目包括水产品中呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋

食品安全的食品检验

第五十七条　食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条　食品检验

食品安全法开启我国食品安全监管新阶段

　　新华网西安6月4日专电 食品安全法的实施，标志着已实行近14年的食品卫生法的终结。已从事10多年相关研究的陕西科技大学食品质量与安全专业教授宋宏新告诉记者，从食品卫生到食品安全，绝不是两个字的简单变化，而是意味着食品安全监管进入一个新阶段。 　　食品安全关乎每一个人的日常生活及健康安全。宋宏新

食品安全法草案明确食品安全监管部门

     新华网北京８月２５日电（张景勇、余庆红）全国人大常委会２５日开始进行二审的食品安全法草案，明确了食品安全监管各相关部门的职责。     草案规定：国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的

调整授权直属检验检疫局开展进境食品检疫审批工作

　　日前，质检总局印发《关于进一步调整授权直属检验检疫局开展进境食品检疫审批有关工作的通知》，将自2018年2月1日起，进一步调整授权天津等28个直属检验检疫局开展进境食品检疫审批有关工作。《质检总局办公厅关于调整授权开展进境食品检疫审批工作的直属检验检疫局名单及产品目录的通知》（质检食函〔2017

黑龙江省重点食品品种实行质量安全授权制度

　　为强化食品生产源头控制，落实生产加工企业食品质量安全主体责任，黑龙江省食品药品监督管理局在全省白酒和肉制品生产企业实行食品生产质量安全授权制度。　　 授权制度明确要求白酒和肉制品生产企业须设立食品质量安全总监，作为直接负责质量安全的负责人，全权负责企业食品质量安全工作。食品质量安全总监职责是对原

宁波检验检疫局推进出口食品质量安全示范区建设

区域化管理带来多赢　　 针对宁波市农村耕地流转面积达124.6万亩，占农户承包耕地面积的50.6%，土地流转率位居全国前列的实际，宁波检验检疫局整合现有行政、社会和生产资源，对出口食品农产品基地实施区域化管理的安全示范区管理模式，有效提升了食品农产品的质量安全水平，促进了食品农产品的出口。

“食品安全法实施：信息与规制”国际研讨会在深圳召开

　　近期，由深圳大学规制与公共政策研究中心和耶鲁大学中国法研究中心联合主办的“食品安全法实施：信息与规制”学术研讨会（Implementation of Food Safety Law:Information and Regulation）在深圳召开。来自耶鲁大学、美国食品药品监督管理局（FDA）、

十二届HACCP研讨会召开－专家解读食品安全法草案

　　2014年8月26日，由国家认监委主办、中国检验检疫科学研究院（国家 HACCP 应用研究中心）承办，中国出入境检验检疫协会、北京出入境检验检疫局协办的第十二届全国HACCP应用与认证研讨会在北京亮马河大厦开幕。本次会议由食品伙伴网提供网络媒体支持及在线视频直播。（HACCP研讨会直播与讨论地址

食品安全法－升级在哪里

　　三易其稿、被称为“史上最严”的食品安全法“升级版”，作出了哪些主要修改？将为“舌尖上的安全”带来哪些新的保障？　　 农产品：剧毒高毒农药禁用于蔬菜瓜果　　 【背景】利用剧毒农药、化肥、膨大剂等对蔬菜瓜果进行病虫害防治、催肥，是百姓最担忧的食品安全问题之一。　　 2013年，山东潍坊市被曝出有农户

《食品安全法》直击要害

　　在“三鹿事件”发生近半年后，备受关注的《食品安全法》2月28日以158票赞成、3票反对、4票弃权获高票通过。这部法律就我国食品安全监管的薄弱环节，进行了极有针对性的制度创新，以严防“三鹿事件”重演。 　　1995年我国颁布施行了《食品卫生法》。10多年来，随着社会的快速转型，食品安全领域事故频

初探：国外的食品安全法规

　　美国是食品安全体系比较完善健全的国家，执法部门包括农业部、食品与药品监督管理局、环保署，其中，食品药品监督管理局和农业部依据有关法规负责制定《食品法典》，地方、州、联邦的食品法规以《食品法典》为基础。　　美国食品安全法律从1906年开始，到现在为止修订了7部法律。美国维护食品安全主要靠监管体系、

新《食品安全法》贵在执行

　　最关键的还是要从监管强化、行业自律、社会监督等多方面着手，“只有人民监督政府，政府才不敢懈怠”；只有让人民参与约束权力，权力才不致滥用，政府才不会失职，才能使法律发挥其应有的功效.　　 新《食品安全法》将在10月施行，这是好事。食品药品安全，事关老百姓的切身利益。习近平总书记强调，用最严谨的标准

食品安全法第148条

2015年10月1日,国家正式实施新修订的《食品安全法》,其中第一百四十八条内容为:“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追

食品安全法148条解读

食品安全法148条第一款规定了消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失，且被要求赔偿损失的生产经营者不管是否有责任都应先行赔付、不能推诿，但赔偿后对可归责者有追偿权；第二款规定了消费者对前述生产经营者除主张赔偿损失外还可要求惩罚性赔偿，即价款十倍或者损失三倍的赔偿

多部门权威发布最新食品安全信息－多种卤制品上黑榜

　　国务院食品安全办联合中央文明办、教育部等18部门，今天在京正式启动2015年全国食品安全宣传周活动。启动仪式上，农业部农产品质量安全监管局副局长程金根表示：今年上半年，农业部开展了两个季度国家农产品质量安全例行监测，共抽检31个省（区、市）、152个大中城市、4大类食用农产品、96个品种，总体合

国家食药监总局修订《食品安全法实施条例（修订草案）》

　　 8月14日，国家食品药品监督管理总局发布G/SPS/N/CHN/1055号通报，修订《食品安全法实施条例（修订草案）》。　　 本次修订草案以《中华人民共和国食品安全法》为依据。修订草案共包含十章98条，其中包括一般原则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品的生产和销售、食品检验、食品进出

国家船舶材料质量监督检验中心获国家认监委授权

　　近日，江阴市产品质量监督检验所承担筹建的国家船舶材料质量监督检验中心（江苏）通过了国家认证认可监督管理委员会的评审和验收，正式获得国家认监委授权，这也是继国家纺织品质量监督检验中心（江阴）之后，我市又一个国家级检测平台。　　国家船舶材料质量监督检验中心（江苏）主要检验产品涵盖船体结构用钢、机械结

2016年我国食品检测仪器行业发展趋势分析

　　据我国食品检测仪器行业发展分析，目前，我国有2.8万余家检验检测机构，每年出具3亿多份检验检测报告，服务产值逾1600亿元。现对2016年我国食品检测仪器行业发展趋势分析。检验检测已成为最具活力的新兴服务业态之一，而我国已成为继欧美之后世界第三大检验检测市场。新版《食品安全法》已经颁布，10月即