陆贻通：低剂量有毒物质有时可能对生物体有益
在日前举行的第十二届上海国际生物技术与医药研讨会上。上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心副主任陆贻通教授指出，日常饮食“零污染”，未必意味着食品安全，有时低剂量的有毒物质，也可能对生物体有益。 陆贻通说，在离体和活体生物毒性测试中，研究人员发现，许多食品中有毒化学物质的剂量，与其产生效应的关系，是一条U形曲线，即低剂量有毒物质，会刺激生物体产生抗体，提高自我安全保护能力；随着有毒化合物的累积，其杀伤力陡增。不过，食物中哪些有毒物质具有低剂量刺激效应，针对不同的有毒物质，低剂量该如何量化等问题，都有待科学家“解密”。 我国科学家深入研究有毒化学物质的低剂量刺激效应，将对合理、科学地开展食品安全与人体健康评价，促进污染食品安全预警体系的建立，具有重大的理论价值和实践意义。陆贻通介绍说，在国家自然科学基金的资助下，上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心正在研究低剂量毒物刺激效应的科学机理，破解其在人类食品安全中的......阅读全文
陆贻通：低剂量有毒物质有时可能对生物体有益
在日前举行的第十二届上海国际生物技术与医药研讨会上。上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心副主任陆贻通教授指出，日常饮食“零污染”，未必意味着食品安全，有时低剂量的有毒物质，也可能对生物体有益。 陆贻通说，在离体和活体生物毒性测试中，研究人员发现，许多食品中有毒化学物质的剂量，与其产生效
首批食品安全快速检测箱发放－有毒物质一查就知
13种非法添加和有毒有害物质快速知晓，滨海新区食品药品监管局为一线执法人员首批发放50套食品安全快速检测箱，丰富食品安全监管手段，确保公众饮食安全。 为加强滨海新区食品安全技术监管能力，提升食品安全监管水平，日前海新区食品药品监管局向各分局首次配发了50套食品安全快速检测设备，以丰富食品安
韩国接受有毒物质修订
日前，韩国发布了总统令，修订韩国的有毒物质管理的第一大法——《有毒物质控制法》(TCCA)。其中包括添加了政府将在指定某些物质为受限或禁止前将发布预通告，以给予业界一定的准备时间。修订的法案授权政府可考虑到对人体健康和环境，而对某些物质采取紧急措施，这种情况下，可不进行预先通告。该修订将在发布后
中国化肥用量60年增百倍－有毒物质危及食品安全
“科学认识植物生长调节剂”、“规范使用无害健康”、“已纳入农药严格监管”…… 无论专家如何解释和安抚，近日“裂瓜”事件中的“膨大剂”三个字，已让不少消费者今夏吃西瓜“望大生畏”。但令人不安的又何止一个什么“剂”？ “不管有没有害，为什么要用它？”这句颇有代表性的疑问，实际上是在指向一个根本性
外源性有毒有害物质——农药残留
中药中禁用农药的检测是一个动态监管过程，禁止在中药中使用的农药已有61种，药材和饮片(植物类)中禁用农药不得检出新增禁用农药：杀扑磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果、绿道。中药材农药残留方法可借鉴《GB 2763食品中农药残留最大限量》，实现食药同源检测。 赛默飞TSQ 9610三重四级
外源性有毒有害物质——真菌毒素
305通则真菌毒素检测征求意见稿中，液相色谱质谱联用法包括了液相色谱-串联三重四极杆质谱法、液相色谱-串联高分辨质谱法，制定赭曲霉毒素等毒性较强的限量值。将黄曲霉素M2，伏马毒素B1/B2、链格孢酚、黄绿青霉素等检出限从25 μg/kg降低至3.1 μg/kg。 赛默飞TSQ Altis Pl
外源性有毒有害物质——重金属
新版中国药典四部指导原则9302“中药有害残留物限量制定指导原则”中对中药材种的铅、砷、镉、汞、铜的一致性限量指导值进行比对和风险评估，以及完善砷、汞形态价态测定法尤其需要关注乌药、射手、巴戟天、青蒿、穿心莲、山银花、黄连、川芎、川牛膝、骨碎补、金钱草等23种高风险药材品种评估。 砷汞价态分析
欧盟拟禁用包装中的有毒物质
近日，欧盟议会投票通过了有关对欧盟包装与包装废弃物指令(94/62/EC)的修订案的一读。此修订案规定在修订后的指令正式施行之后的两年内，欧盟将淘汰所有含有超过0.01%的致癌，致畸，有生殖毒性，致内分泌紊乱的物质的“包装”。 此修订案也要求欧盟各成员国，以2010的数据为基准
实验室里常见的120种有毒物质
(1) Tris： 吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。 (2) 氨基乙酸：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。避免吸入尘埃。 (3) X-半乳糖 (X-gal)：对眼睛和皮肤有毒性。使用粉剂时遵循常规注意事项。应注意的是，X-gal 溶液是在一种有机溶剂(DMF)
采取多项措施确保有毒物质不泄漏
科技日报讯 根据天气预报：近几天天津将出现雷阵雨天气。如若雷阵雨到来，散落在天津港“8·12”瑞海公司危险品仓库附近的氰化钠会不会泄漏成为人们关注的话题。据事故现场指挥部传出的消息，目前采取了封堵排水口、设置围堰、现场应急破氰、污水处理厂加装破氰装置、危险废物集中处置等多项措施，确保有毒物质不泄
食品中有毒有害物质的检测方法
ELISA 在食品微生物的检测中发挥了重要作用,目前传统的微生物学方法仍然是食品检测中常用的方法,但存在操作烦琐、工作量大等缺点。对大部分微生物来说,用传统方法检测至少需要4～5天的时间,有些致病微生物甚至无法进行人工培养。而使用 ELISA 方法,比常规培养法要提前3～4天出结果,不需要特殊的试验
实验室里常见的120种有毒物质
(1) Tris： 吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。 (2) 氨基乙酸：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。避免吸入尘埃。 (3) X-半乳糖 (X-gal)：对眼睛和皮肤有毒性。使用粉剂时遵循常规注意事项。应注意的是，X-gal 溶液是在一种有机溶剂(DMF)
小心天然补品里面各种超标的有毒物质
超过三分之二的美国人服用膳食补充剂。绝大多数(84%)的消费者相信这些产品是安全有效的。但是他们不应该那么轻信膳食补充剂。 康涅狄格大学的药学实践教授C. Michael White，在《药物治疗年鉴》(Annals of pharmactherapy)上发表的一篇新文章中表示，如果消费者使用
全球再禁9种有毒化学物质
联合国环境规划署9日发表声明说，来自全球160多个国家和地区的代表当天在日内瓦达成共识，同意减少并最终禁止使用9种严重危害人类健康与自然环境的有毒化学物质。 声明说，十氯酮等9种持久性有机污染物在杀虫剂和阻燃剂等物品中广泛使用，与会代表因此决定，将它们列入《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩
加拿大禁止特定有毒物质条例生效
加拿大限用有害物质条例SOR/2012-285《禁止特定有毒物质条例》于2013年3月15日生效。该条例为2012年12月批准通过，取代了之前的2005年的版本。 为保护环境和人体健康，该条例禁止22类禁止在加拿大制造、使用、销售、提供、进口的有毒物质或含有这些物质的产品，包括：
日本拟将3类化学物质列入有毒有害物质列表
近日，日本厚生劳动省已通报世贸组织，该国计划将3类化学物质加入其有毒有害物质列表。这3类物质包括： 1. 3-氯-1,2-丙二醇，以及含该物质的制剂 2. 1-(4-氟苯基)丙-2-胺，及其盐类和制剂 3. 5-甲氧基-N,N-二甲基色胺，及其盐类和制剂 该提案的评议期截至9月
美将修订安全饮用水及禁用有毒物质法案物质清单
美国加利福尼亚州的《安全饮用水及禁用有毒物质法案》，一般称为《65号提案》，规定加州须公布一份已知致癌及损害生殖系统的化学物质清单，并且每年更新。清单于1987年首次公布，目前载有大约868种天然存在及人工合成的化学物质，其中包括砷、铅、汞及某些邻苯二甲酸盐。 该份清单时有修订，今年增添的
邵峰、王贻芳、陆锦标、王小云4位科学家获2019未来科学大奖
11月17日下午，2019未来科学大奖颁奖典礼在北京中国大饭店举行。现场，邵峰、王贻芳、陆锦标、王小云4位科学家获颁2019未来科学大奖。让中国科学站在世界舞台中央 2019未来科学大奖颁奖典礼在当天下午如期举行。未来论坛理事会轮值主席张磊、未来科学大奖科学委员会代表杨培东分别致辞，颁奖典礼正
关于罗通定的有关物质检查介绍
1、溶液的澄清度与颜色 取罗通定0.15g，加5%硫酸溶液5mL溶解后，溶液应澄清无色，如显色，与黄绿色4号标准比色液（通则0901第一法）比较，不得更深。 2、有关物质 照高效液相色谱法（通则0512）测定。 供试品溶液：取本品约20mg，置100mL量瓶中，加甲醇10mL，超声5分钟
广东省少数银饰检出有毒物质
记者昨日从广东省省珠宝玉石及贵金属检测中心“3·15”系列活动筹备会上了解到,该检测中心从少数消费者和厂家委托检测的银、镀金和仿真饰品等首饰中,检测出有毒物质镉。 相关资料显示,镉在体内有蓄积性,长期接触会引起慢性镉中毒,有致畸和致癌的作用。 省珠宝玉石及贵金属检测中心介绍,目前广东
食品多含有有毒物质－放养动物毒素更大
在我们日常生活中的很多食品里都含有有毒物质，例如大米、全麦谷物、海鲜、糖果以及野味。有专家称，放养的动物可能比家养动物体内存在更多毒素，因此常说的吃野味并不见得就健康。 调查显示，很多稻米产品，包括家乐氏营养谷物（Kellogg's Rice Krispies）、通用磨坊（Cheerios
欧盟将禁止使用22种有毒物质制造农药
欧盟各成员和欧盟议会已达成一项协议：从2009年起，将禁止使用22种有毒物质制造农药，包括8种除莠剂成分、11种杀真菌剂成分，以及3种杀虫剂成分，涉及杀草强、碘苯腈、得杀草、氟环唑、异菌脲(别名咪唑霉)、灭特座、戊唑醇以及噻虫啉等。 “就目前来看，禁令的颁布旨在阻止一些化学物质对生态环境和
市场监管总局：食品中添加该物质有毒有害！
近日，市场监管总局办公厅发布通知，明确食品中的TPN171等含嘧啶酮苯基类的磷酸二酯酶 5抑制剂属于“有毒、有害的非食品原料”。通知指出，近期市场监管总局组织河北省市场监管部门查办了一起宣称“壮阳”功能食品非法添加非食用物质的案件。为确保食品安全，总局组织专家对食品中非法添加的含嘧啶酮苯基类磷酸二酯
全球新增九种限用有毒化学物质
联合国环境规划署消息，继联合国2009年对《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》》进行修订之后，该法规已于8月26日正式生效。修正案将9种对人类和动物健康以及环境有害的有毒化学物质列入限制和禁止使用的化学品名单中，使公约中被限制和禁止使用的化学物质的总数达到了21种。 新列入修正案
台湾受有毒塑化剂污染芦笋汁已销往大陆
台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈，已酿成一次重大食品安全危机。吃的喝的竟“无所不毒”，民众闻“塑”色变。目前全台至少有156家业者遭到塑化剂波及，受污染产品也扩大到近500项;台湾食品龙头企业统一集团的三种产品宝健运动饮料、芦笋汁和7-SELECT低钠运动饮料也被查出有毒，其中有毒芦笋汁已销往大
专家：检测出“有毒”并非都是食品安全问题
食品安全不仅涵盖了食品卫生所涉及的内容，同时还包括了食品营养等方面的内容。 中国工程院院士、食品安全专家陈君石 民以食为天，食品安全的重要性不言而喻。2009年，我国《食品安全法》问世，它也同时取代了原有的《食品卫生法》。食品安全与人们最初了解的食品卫生有哪些区别?从2001年9月冠生园用陈
危！人类正在超额使用陆地植物生物质
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/508465.shtm
检测实验室常见120种有毒物质介绍（五）
(81)三氯乙酸：有很强的腐蚀性。戴好手套和护目镜。 (82)三乙胺：有剧毒，易燃。对皮肤、眼睛、黏膜和上呼吸道有强腐蚀性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。始终在通风橱内操作。远离热源、火花和明火。 (83)三乙醇胺：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护
检测实验室常见120种有毒物质介绍（一）
(1) Tris： 吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。 (2) 氨基乙酸：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。避免吸入尘埃。 (3) X-半乳糖 (X-gal)：对眼睛和皮肤有毒性。使用粉剂时遵循常规注意事项。应注意的是，X-gal 溶液是在一种有机
实验室有毒物质介绍及防护注意事项
1.DMSO：DMSO是二甲基亚砜，用途广泛。用作乙炔、芳烃、二氧化硫及其他气体的溶剂以及腈纶纤维纺丝溶剂。是一种即溶于水又溶于有机溶剂的极为重要的非质子极性溶剂。对皮肤有极强的渗透性，有助于药物向人体渗透。也可作为农药的添加剂。也是一种十分重要的化学试剂。DMSO也是一种渗透性保护剂，能够降低细胞