商务部积极开展储备调控工作维护生猪及猪肉市场稳定
目前，猪肉消费正值旺季。商务部近日会同财政部、发展改革委等有关部门再次投放部分中央储备冻猪肉，保障元旦期间节日市场供应，满足群众肉类消费需要，稳定猪肉市场价格。投放库点包括北京、天津、浙江等12个地区的26个承储冷库。 今年以来，生猪市场波动较大。上半年，生猪价格持续下跌，养殖户亏损严重。为防止生猪价格过度下跌、保护养殖户利益、稳定生猪生产，2010年4-7月商务部会同有关部门多次开展冻猪肉收储，生猪价格持续下跌势头得到有效遏制。6月初以来，生猪价格持续回升，养殖户逐步扭亏为盈。7月中旬至今，猪粮比价一直位于生猪养殖盈亏平衡点以上。目前，猪肉市场基本稳定。商务部生活必需品市场监测系统显示，2010年1-11月全国主要大中城市鲜猪肉平均批发价格累计同比上涨0.75%。 下一步，商务部将继续密切关注生猪及猪肉市场形势变化，会同有关部门及时做好生猪及猪肉市场调控工作，保障猪肉市场供应，维护市场稳定。 ......阅读全文
增加市场供给－4万吨中央储备冻猪肉即将投放
昨天（10日），华商储备商品管理中心官网发布通知：将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易4万吨，每个企业交易成交数量不超过600吨，交易时间为2019年12月12日13时至16时。 通知强调：严禁任何单位将投放的中央储备肉转为地方政府储备或政府委托的商业储备。成交企业不得
10000吨中央储备冻猪肉专供武汉
2月9日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍重要生活物资生产保供有关情况。 国家发展改革委经贸司副司长陈达表示，在江浙沪地区安排了1万吨的中央储备冻猪肉，专门为武汉市备用，近日将直接发运2000吨至武汉市。 全国11921名医护人员驰援湖北 国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋说
国家发改委即将再次投放中央储备冻猪肉
2月21日，国家发展改革委会同有关部门进行春节后的第三批中央储备冻猪肉投放，挂牌2万吨。 据了解，为了增加猪肉市场供应，做好新冠肺炎疫情防控期间的重要生活物资保障，从春节假期结束后的第一周开始，发改委会同有关部门每周组织一次冻猪肉投放，前两周合计投放2.4万吨。 国家发展改革委价格司副司长
商务部积极开展储备调控工作－维护生猪及猪肉市场稳定
目前，猪肉消费正值旺季。商务部近日会同财政部、发展改革委等有关部门再次投放部分中央储备冻猪肉，保障元旦期间节日市场供应，满足群众肉类消费需要，稳定猪肉市场价格。投放库点包括北京、天津、浙江等12个地区的26个承储冷库。 今年以来，生猪市场波动较大。上半年，生猪价格持续下跌，养殖户亏
河北：投放储备肉4500吨－春节供应量足价稳
春节是肉类消费需求集中的时段。记者从河北省商务厅获悉，为确保节日期间肉类市场供应充足、价格稳定，满足群众生活需求，河北在春节前（1月19日至23日）集中投放部分省级储备肉。 根据河北省政府批准的《2020年春节前省级储备肉投放工作方案》，此次投放将按照河北省级肉类储备总量的60%，向市场补充
国家拟启动猪肉收储预案
国家发展改革委19日宣布，发改委正会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格形势，按照调控预案规定积极准备启动中央储备冻猪肉收储工作，以防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，维护养殖户利益。 发展改革委称，从当前情况看，生猪产能依然偏高，未来几个月是消费淡季，预计生猪价格将低位运行，并存在继续下
发改委：国家启动冻猪肉收储工作
新华网北京6月5日电(记者江国成)据国家发展和改革委员会5日介绍，我国生猪供大于求的情况依然较为严重，母猪、仔猪补栏积极性有所下降。目前，国家有关部门正按照预案的规定，着手开展冻猪肉政府储备的收储工作。 5月份，我国生猪出场价格、白条肉出厂价格、仔猪价格均呈现持续走低态势，猪粮比价继续下跌
冻肉来袭，口味和营养会打折吗？
肉价要降了！经市政府批准，自5日起北京将首次投放并降价销售北京市政府储备冻猪肉，每日投放5万公斤。此外，甘肃、陕西等地也已向市场投放储备冻猪肉，以保障猪肉供应，稳定猪肉价格。 肉价稳了，冻肉来了，这批冻肉要投放多久？储备冻肉的营养价值如何？吃起来安全吗？ 投放期为两个月 集中在8家连锁超
国家发改委：月度指标显示经济积极变化
从生产、消费、预期和价格等数据看，国家发改委表示—— 月度指标彰显经济积极变化 1500亿元 去年降低用能成本近1500亿元 170亿元 去年降低物流成本超170亿元 27亿元 去年清理规范相关服务收费近27亿元 60亿元 去年降低多项行政事业性收费标准60亿元 日前，国家统
陈武：全力打赢非洲猪瘟防控攻坚战持久战
8月20日，自治区主席、自治区非洲猪瘟防控工作指挥部指挥长陈武到贵港检查指导非洲猪瘟防控工作，并召开自治区非洲猪瘟防控工作指挥部（扩大）会议。陈武强调，要深入贯彻落实中央领导同志对广西非洲猪瘟防控工作的重要指示批示精神，落实全国非洲猪瘟防控视频会议精神，切实提高政治站位，坚决克服麻痹松劲思想，抓
首府：猪肉供应量逐渐增长，多部门检测结果均合格
市民在正购买猪肉消费者正在询问猪肉来源 自8月份非洲猪瘟疫情发生以来，由于消费需求下跌以及供应受限等因素，首府猪肉市场受到了一定的影响。当前，疫情已经得到控制，市场供应情况如何？价格是否稳定？ 猪肉销量减少 近日，记者走访首府几个大型批发市场发现，最近一段时间，市场上猪肉的销售量大幅减少。与此
猪价还会进一步明显下跌吗？国家发改委：可能性较小
今年以来，因市场供应较为充足、猪肉消费阶段性偏弱，生猪价格总体低位运行。今日，在国家发展改革委举行的4月份新闻发布会上，国家发展改革委政研室副主任、新闻发言人孟玮表示，近期国家发展改革委多次组织有关方面对后期生猪市场形势进行分析研判。有关方面分析认为，目前国内生猪产能总体处于合理充裕水平，生猪价格进
揭秘生猪屠宰市场黑幕：一头猪注10斤水
屠夫们从零时到凌晨4点，在这不足300平方米的屠宰场里，每天都要宰杀约400头生猪，其中大部分销到江门市区。 记者暗访江门生猪屠宰市场现场 目睹生猪注水全过程 究竟江门地区生猪屠宰市场现状如何？带着疑问，本报记者展开了为期半个月的深入细致调查。记者乔装打
用质构仪测定不同保鲜生猪肉品质测试的实验指导
1研究背景猪肉是我国产销量广阔的肉类。现代肉与肉制品加工工业中，畜禽冷冻肉是国家调节肉食品市场的重要产品，也是肉类产品在国内地区流通和进出口贸易的主要形态。冻解肉解冻过程中，可能产生蛋白质变性、质量损失，脂肪氧化、质地变化等问题，从而造成猪肉的质量下降。解冻过程对肉肌肉组织的理化特性起着重要的作用，
国家发改委：高度重视猪肉市场保供稳价工作
近期生猪价格继续低位运行，对于今后一段时期市场走势，国家发展改革委国民经济综合司副司长李慧在新闻发布会上回应称，从供给看，国内生猪产能总体处于合理水平；从需求看，夏季过后天气逐步转凉，加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临，根据往年情况，猪肉消费将逐步增加，可能推动生猪价格有所回升。
冻肉安全性和营养性值得惊慌吗？
北京市从2016年5月5日起开始向市场投放冻猪肉，这在北京尚属首次。5月5日至7月4日期间，将每日定点投放5万公斤储备冻猪肉，累计投放总量305万公斤。 对已经习惯了购买、食用“生鲜猪肉”的消费者来说，冻猪肉有一些陌生，心中未免有一些关于安全性和营养性的疑问。 冻肉是一种什么样的产品？
广东省促进生猪生产保障市场供应十条措施
分析测试百科网讯 近日，广东省多部门联合印发关于促进广东省生猪生产保障市场供应十条措施的通知，深入贯彻落实《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》（国办发〔2019〕31号）、全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神、全省非洲猪瘟防控和促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神，现附原文如
猪价2022年8月份还会上涨吗－猪肉价格最新消息
据了解，目前，在北京地区，批发市场白条猪价格以横盘为主，其中，北京石门主流报价25.5~26.5元/公斤，尾货价格在24.5元/公斤左右。而在八里桥白条猪成交价在25.5~26元/公斤左右，大洋路批发市场，白条猪开秤价26元/公斤，大厅价格普遍在24.8~25.5元/公斤左右!由于批发市场白条猪走
湖南省新田县全力防控非洲猪瘟
“请你出示这批冻肉的检测报告。”2月13日，在湖南省新田县永得利市场的一家冷库，新田县食药工商质监局执法人员正在逐一查验冷冻猪肉的检测报告。 春节期间，新田县食药工商质监局把非洲猪瘟防控工作作为第一位的工作来抓，层层压实责任，落实防控措施。该局强化肉品市场监管，执法人员全天候值守，深入
交运大市场开展对生猪肉食品的安全检测
为贯彻《山东省食用农产品批发市场质量安全监督管理暂行办法》和《东昌府区食品药品监督管理局农贸市场食品质量安全管理方案》的要求，交运大市场在原对蔬菜农药残留进行检测的基础上，又花费5万余元购置了肉类食品安全检测仪器，以进一步落实好食品安全管理主体责任。 6月22日，市场食品安全检测员，
农业农村部：切实保障生猪产业健康发展和猪肉市场供应
农业农村部办公厅发布关于抓好生猪生产发展稳定市场供给的通知，各地各部门要认真贯彻党中央、国务院决策部署，坚持疫情防控和猪肉供应两手抓，疫情防控和产业发展两促进，切实保障生猪产业健康发展和猪肉市场供应。
天津将投资2亿元建农副产品监测检测系统
近日，天津市商务委提出，2010年至2012年间，天津将投资2亿元建立健全屠宰企业、批发市场、菜市场监测和检测系统，确保上市农副产品质量安全可靠。同时，完善农副产品储备体系，保障市场供应稳定。 天津市将在所有农副产品批发市场和菜市场建立农药残留检测系统，加强对检验检测人员的培训和管理
全球原油储备大幅增加－国际原油市场总体供大于求
受欧债危机持续发酵、中东地区地缘政治局势紧张、美国经济萎靡不振以及新兴经济体增长放缓等因素影响，全球原油需求增长预计将有所放缓。而与此同时，欧佩克的原油产量较高，已超出目前的消费需求，未来全球原油供应将保持充足。全球原油市场整体呈现供大于求的态势，或将导致国际油价在未来一段时间继续走低。
发改委：再投放超1000万吨煤炭储备增加市场供应
记者从国家发改委了解到，为做好迎峰度夏煤炭供应保障工作，我国将准备再次投放规模超过1000万吨的煤炭储备，主要分布在全国各地的几十个储煤基地和有关港口，能够根据需要随时投放市场。下一步，将根据供需形势变化再分批次组织煤炭储备资源有序投向市场，保障煤炭稳定供应。 今年以来，国家根据煤炭供需形势需
国家粮食和物资储备局：－全力做好粮油市场保供稳价
近日，国家粮食和物资储备局有关负责人表示，新冠疫情肺炎期间，全力做好粮油市场保供稳价工作，确保不脱销、不断档，确保市场运行平稳，全力服务疫情防控大局。 据介绍，湖北省与安徽、江西、河南、湖南周边四省建立了粮油供应联动保障机制，联系98家重点企业，每日调度五省联保协作重点企业保障能力，协调解决困
农业农村部发《生猪产地检疫规程》和《生猪屠宰检疫规程》
各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农业、农牧）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局： 为有效防范非洲猪瘟，进一步规范生猪产地检疫和屠宰检疫工作，根据《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》规定，我部对《生猪产地检疫规程》和《生猪屠宰检疫规程》进行了修订，现印发给你们，请严格遵照执行。
上半年猪价低迷多家猪企预亏－多部门推出保供稳价措施
7月18日，国家发展改革委国民经济综合司副司长李慧在7月份例行新闻发布会上表示：“近期生猪价格继续低位运行，从供给看，国内生猪产能总体处于合理水平；从需求看，夏季过后天气逐步转凉，加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临，根据往年情况，猪肉消费将逐步增加，可能推动生猪价格有所回升。” 近
商务部门四项措施保障中秋国庆市场供应
日前，商务部下发通知，要求各地商务主管部门提前采取措施，保障中秋、国庆两节市场供应，维护市场稳定，扩大消费需求，繁荣城乡市场，确保人民群众过上欢乐祥和平安的节日。 一是积极组织货源，保障市场供应。认真核查粮、油、肉、蛋、菜等生活必需品市场供求状况，准确掌握生产、库存
生猪肉随意加添加剂当牛肉－8万余斤假牛肉流向餐桌
图为涉案“假牛肉”。 短短7个月,一家族团伙生产83964斤“假牛肉”销往农贸市场,流向百姓餐桌。近日,江苏省句容市人民检察院对犯罪嫌疑人黄甲等3人涉嫌生产、销售伪劣产品罪一案批准逮捕。 怕外人不可靠叫家人帮忙 检察院查明,2012年年初,犯罪嫌疑人黄甲为获取非法利益,在南京市
2023年中国生猪养殖行业市场现状及竞争格局分析
行业主要上市公司：牧原股份(002714)、正邦科技(002157)、温氏股份(300498)、新希望(000876)等。本文核心数据：生猪存栏规模和出栏规模、生猪养殖企业营业收入、生猪养殖企业净利润。1、中国生猪生产形势逐步好转我国作为拥有悠久养猪历史的农业大国，生猪生产是农业的重要组成部分。20