白籽西瓜不是无籽西瓜而是使用激素导致“败育”
夏季是西瓜消费旺季，记者调查发现，广州市面上有很多白籽红肉西瓜，商家统一称其为“无籽西瓜”。 专家表示，白籽西瓜并非无籽西瓜，西瓜出现白籽可能是瓜农在西瓜生长过程中使用激素导致“败育”，实验显示，激素会留在西瓜内，长时间难降解，是否对人体有影响则暂时没有临床数据。 文/ 广州日报记者刘幸 图/ 广州日报记者乔军伟 “现在不管是在超市买的西瓜，还是饭店餐后赠送的西瓜，籽多数都是白色的。”广州街坊王先生日前告诉记者，从口味来说，“白籽红瓤”与小时候吃的“黑籽红瓤”有很大的区别，“白籽红瓤”不甜，或者甜度分布不均，有的地方甜，有的地方不甜。 记者发现，有类似疑问的街坊不在少数，大家最关心的还是“白籽红瓤西瓜是否系催熟”以及“白籽西瓜与无籽西瓜是否同一物种”这两个问题。 记者日前走访广州多家水果店以及超市，注意到部分西瓜籽是白色，部分系黄褐色，部分是黑色，也有部分系黑白两个颜色都有。来自海南的“黑美人”西瓜......阅读全文
白籽西瓜不是无籽西瓜而是使用激素导致“败育”
夏季是西瓜消费旺季，记者调查发现，广州市面上有很多白籽红肉西瓜，商家统一称其为“无籽西瓜”。 专家表示，白籽西瓜并非无籽西瓜，西瓜出现白籽可能是瓜农在西瓜生长过程中使用激素导致“败育”，实验显示，激素会留在西瓜内，长时间难降解，是否对人体有影响则暂时没有临床数据。 文/ 广州日报记者刘
美研发出几乎无籽的新品橙
据英国《每日邮报》近日报道，美国科学家通过对Kinnow金橘进行诱变育种而获得了橙子新品种KinnowLS（LS表示“籽比较少”）。新品橙子仅有2粒或3粒籽，远远少于一般橙子的15粒到30粒籽。新橙子是美国加州大学河滨分校的科学家在过去10年中研发出的第8种新柑橘类水果。
葡萄无籽是“服”了避孕药？
近日，民间流传，无籽葡萄是因为涂抹避孕药所致，更有人表示，吃了这样的葡萄会导致不孕不育。一言流出，让无籽葡萄一时滞销，看似无所不能避孕药让美味的蔬菜瓜果成为了避之不及的“药品”。 无辜的葡萄 虽然人们对于蔬菜瓜果种植期间施肥、用药有一定的认知，但当流言来时也会产生怀疑，无籽葡萄真的与避孕药
吃鱼籽能壮阳？－专家：错！鱼籽吃多了不消化
最近，朋友圈流传的一个帖子称，鱼籽能壮阳，有网友向晨报谣言粉碎机求证：这是真的还是假的？ 这篇网帖称，鱼籽是成熟的雌鱼卵巢产生的卵子，它不是性器官，但也是性器官产生的，吃了鱼籽能壮阳、滋补。这究竟是不是真的？ 武汉市中心医院中医科主任全毅红说，鱼籽滋补壮阳的说法不靠谱。鱼籽含卵清蛋白、球蛋白
南眉籽的介绍
南眉籽又名罗勒籽，明列子，属唇形科草本植物种子。 南眉籽原产于印度，从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用，是当地土著用来增加体力和耐力的食物。罗勒籽有着和奇亚籽相似的质地和口感，同时含有丰富的蛋白质和膳食纤维，而且是以易人体吸收的液体形态存在的。有明目、护肾、利尿、消除便秘和强身保
亚临界萃取葫芦巴籽油及其籽粕的开发利用研究
葫芦巴(Fenugreek,Trigonella foenum-graecum L.)是一种传统的药食两用资源,在我国有着广泛的种植,葫芦巴籽中含有6-12%的油脂,其中富含不饱和脂肪酸,并且含有丰富的膳食纤维、多糖、蛋白质、维生素和矿物质、生物碱、黄酮及皂苷等生理活性成分,具有极高的营养价值与诸多
破译石榴基因组图谱－吃石榴不吐籽，软籽石榴做得到
吃石榴不吐籽，软籽石榴做得到！然而，与硬籽石榴相比，国内广泛栽培的软籽石榴“突尼斯”不抗冻的特点严重威胁和限制了产业健康发展。 近日，Plant Biotechnology Journal在线发表了中国农业科学院郑州果树研究所研究员曹尚银课题组完成的软籽石榴“突尼斯”的高质量基因组图谱，为解析
油茶籽含水率是多少？茶籽含水率检测仪
为什么要检测茶籽的含水率？用于圃苗的油茶籽，水分含量多少比较事宜？水分含量在5%-10%，太多了也不好刚收获的油茶籽水分一般在多少？刚收获的水分较高，一般在20%以上。油茶籽水分在多少可以收购？收购油茶籽时用专业的测量仪器对水分进行测定，水分控制在13%一下。收购的油茶籽如何储存？严格控制水分，通过
亚临界萃取葫芦巴籽油及其籽粕的开发利用研究
葫芦巴(Fenugreek,Trigonella foenum-graecum L.)是一种传统的药食两用资源,在我国有着广泛的种植,葫芦巴籽中含有6-12%的油脂,其中富含不饱和脂肪酸,并且含有丰富的膳食纤维、多糖、蛋白质、维生素和矿物质、生物碱、黄酮及皂苷等生理活性成分,具有极高的营养价值与诸多
吃葡萄不吐葡萄籽！葡萄籽提取物或具有抗衰作用
吃葡萄不吐葡萄籽，这或许是有益处的。 中国科学院上海营养与健康研究所的孙宇和合作者发现，葡萄籽中的一种天然化合物——黄酮类化合物原花青素C1——能破坏促衰老细胞，进而提升老年小鼠的健康和寿命。相关研究近日发表于《自然—代谢》。 随着人类的自然衰老，暴露在化学物质或辐射中也会让我们的细胞衰老
网传无籽葡萄用了避孕药－专家：纯属无稽之谈
最近，网上流传出一段疑似水果商贩和果农对话的视频，两人讨论无籽葡萄是咋来的，能不能吃，视频一经发出引发不少人的担心。此外，朋友圈也流传对于此视频中疑问的解答，说市面上销售的无籽葡萄是用了避孕药，会对孩子产生不良影响。对此，专家表示，以上说法纯属无稽之谈。 昨日，记者在市场上走了一圈，一位水果
碘[125I]密封籽源
放射性核纯度取本品1粒,取其源芯,在1m水中浸泡15分钟(如必要,可超声10分钟),取适量水溶液作为供试品,照γ谱仪法(通则1401)测定。碘[125含量不小于99.9%,含碘[61不大于0.01%。注意本品为临床使用前必须灭菌的植人制品,应按生产企业推荐的灭菌方法灭菌处理后,方可使用。性状取本品5
亚麻籽油的基本概念
亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。冷榨亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效方法。
葡萄籽胶囊的适应人群
1、需要抗氧化、延缓衰老的人群。 2、需要美容、保持肌肤美白、润泽、弹性的女性。 3、肤色不佳、灰暗、黄褐斑、松弛、皱纹。 4、心脑血管疾病患者。 5、过敏体质者。 6、长期使用电脑、手机和电视的人士。
南眉籽的形态特征介绍
南眉籽为一种叫“山香”植物之成熟果实，其大小如芝麻， 干燥小坚果呈卵形，长约2毫米，基部有果柄痕迹；表面灰棕色至黑色，微带光泽，于扩大镜下可见细密小点。质坚硬，横切面呈三角形，子叶肥厚，乳白色，富油质。气弱，味淡，含口中有滑润感；浸水中，膨胀后，外表有1层白色粘液质。以颗粒饱满、无泥沙者为佳。
南眉籽的分布范围介绍
南眉籽 生长于热带亚热带地区，与16世纪经荷兰人引入台湾，并于1989年在埔里成立广兴种苗场专业培育繁殖，经台湾省有机农业生产协会、农委会台中改良场及中兴大学辅导，采用自然农法有机栽培，栽种的品种为泰国种及印度原生种二种。泰国种为中型 ，种子、口感滑脆；印度原生种为小型种子、气味微酸，但受限于台
研究发现葡萄籽具有抗癌效果
近日，澳大利亚阿德莱德大学（University of Adelaide）教授戈登·霍华思（Dr. Gordon Howarth）研究发现，葡萄籽提取物能对抗结肠癌，并能在化疗过程中保护肠道。 研究者艾米·谢亚博士（Dr. Amy Cheah）称，与化疗不同的是，葡萄籽似乎能选择性地对抗癌细
葡萄籽胶囊的主要作用介绍
强力的抗氧化和抗衰老作用，消除自由基，延缓衰老；减少皮肤对黑色素沉着，美白祛斑；改善过敏体质；抗紫外线，防晒；修复胶原蛋白和弹性纤维，收缩毛孔，维护皮肤弹性，避免皱纹过早产生；保护大脑中枢神经系统，健脑明目，防止老年痴呆；防辐射，避免人体遭受电脑、电视、手机等辐射源的伤害；改善血液循环；科学配方
亚麻籽油的生产工艺介绍
压榨法压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法“热榨法：是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后，在经过物理压榨而成的油脂，是比较传统的压榨工艺，出油率较高。冷榨法：是指在低温条件下，用物理机械巨大的压力榨取的植物油，所以称之为冷榨法，没有经过传统的高温炒或者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有
亚麻籽油的生产工艺介绍
压榨法压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法“热榨法：是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后，在经过物理压榨而成的油脂，是比较传统的压榨工艺，出油率较高。冷榨法：是指在低温条件下，用物理机械巨大的压力榨取的植物油，所以称之为冷榨法，没有经过传统的高温炒或者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有
葡萄籽如何提取花青素
提取方法研究进展提取是分离、纯化和利用花青素的主要环节。花青素提取方法是近年来花青素研究领域较为活跃的一个方面,有关的研究报道较多,一些新的提取方法如微波、超声波、超高压等都得到了应用。（1）溶剂提取溶剂提取是花青素的常规提取方法,溶剂多选择甲醇、乙醇、丙酮、水或者混合溶剂等。为了防止提取过程中非酰
罂粟籽油不得加工添加剂
今年4月，鉴于近期在全国部分地区发现个别企业存在违法销售灭活罂粟籽油脂粉末，用罂粟籽油(御米油)违法加工生产调味品及食品添加剂等情况，为进一步加强灭活罂粟籽食品的监督管理，严厉打击违法制售罂粟籽食品等违法行为，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组发布《关于进一步加强灭活罂粟
研究发现葡萄籽具有抗癌效果
近日，澳大利亚阿德莱德大学（University of Adelaide）教授戈登·霍华思（Dr. Gordon Howarth）研究发现，葡萄籽提取物能对抗结肠癌，并能在化疗过程中保护肠道。 研究者艾米·谢亚博士（Dr. Amy Cheah）称，与化疗不同的是，葡萄籽似乎能选择性地对抗癌
关于有机亚麻籽油的功效介绍
大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，α-亚麻酸具有以下八方面的生理功效，被国际医学界、营养学界所公认： 一、 有机亚麻籽油—预防心脑血管病：由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌 梗塞和
印度制定奇亚籽油产品标准
2019年7月5日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布F.No.Stds/O&F/Notification(10)/FSSAI-2017.号文件，发布《食品和食品添加剂标准》2019年第三次修正案，在第2.2.1条第（29）条之后插入第（30）条“奇亚籽油(chia oil) ”，并规定了定和
流言揭秘：苹果籽有剧毒不能吃？
流言：重庆的一则新闻让人们对鲜榨果汁也不那么放心了，一个一岁大的宝宝因为喝了半碗鲜榨苹果汁，食物中毒呕吐不止。难道新鲜苹果也有毒了吗？ 真相：在新闻中，婴儿喝的苹果汁是用一个苹果打出来的，比如每克苹果籽中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几百个微克，是苦杏仁的几十分之一，所以单纯从剂量上来讲，吃个苹
亚临界萃取牡丹籽油的工艺研究
以牡丹籽为原料、亚临界丁烷为萃取溶剂、牡丹籽油萃取率为评价指标,选择萃取次数、萃取温度、萃取时间、料液比为考察因素,采用正交试验优化亚临界萃取牡丹籽油的最佳工艺条件。结果表明:亚临界萃取牡丹籽油的最佳工艺条件为萃取温度40℃、萃取时间40 min、萃取次数4次、料液比1∶2,在此条件下,牡丹籽油萃取
使用脂肪测定仪测定枸杞籽油脂
枸杞果实中有很多种籽，加工时剩下的皮渣中经漂洗分离的种籽可用来提取天然植物油脂。其中油脂含量的测定可以使用脂肪测定仪来完成，测定方法如下：将枸杞籽烘干粉碎后，洗出约30g以上的种籽。经脂肪测定仪检测籽中含油大约为12%～15%，油色为 鲜艳的橙黄色，油的脂肪酸组成较好，似大豆油。其油脂富含不饱和脂肪
亚临界萃取牡丹籽油的工艺研究
以牡丹籽为原料、亚临界丁烷为萃取溶剂、牡丹籽油萃取率为评价指标,选择萃取次数、萃取温度、萃取时间、料液比为考察因素,采用正交试验优化亚临界萃取牡丹籽油的最佳工艺条件。结果表明:亚临界萃取牡丹籽油的最佳工艺条件为萃取温度40℃、萃取时间40 min、萃取次数4次、料液比1∶2,在此条件下,牡丹籽油萃取
牡丹籽油亚临界流体萃取工艺优化
采用亚临界流体技术萃取牡丹籽油,通过正交试验对制油工艺进行优化,并对此法所得牡丹籽油的脂肪酸组成及理化性质进行分析。结果表明,最优萃取工艺条件为萃取温度50℃、萃取压强0.5 MPa、每次萃取30 min、萃取3次,该条件下牡丹籽出油率达24.16%。所得牡丹籽油共鉴定出12种脂肪酸,主要为亚麻酸(