辉山高钙奶涉嫌添加硫氰酸钠缘何两种检测结果？
近日，辉山乳业高钙奶被河北监管机构检出有毒物——硫氰酸钠超过最高限定值，引起消费者恐慌。辉山乳业上周末紧急发布声明称，产品绝无添加硫氰酸钠。尽管辉山乳业也出具了第三方检测结果为合格的报告，但是辉山的声明仍然有很多疑问待解。 □事件 辉山被河北药监部门检出涉毒 根据河北药监局公告，近期，秦皇岛市食品和市场监督管理局对销售环节乳制品质量安全进行抽检，在辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶中检出硫氰酸钠，数值高达15.20mg/kg(最高限定值≤10.0mg/kg)。硫氰酸钠是毒害品，原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌，少量食入就会对人体造成极大伤害，国家禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。 河北省食品药品监督管理局已对市场销售的辽宁辉山乳业集团生产的高钙奶采取了停止销售措施，切实保障销售环节食品消费安全，同时对河北销售的该企业7种产品进行了应急抽检并展开调查。 河北省食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买辽宁辉山乳业集团生产的高......阅读全文
辉山乳业硫氰酸钠低于参考值
日前，辽宁省沈阳市食品药品监督管理局副局长许明向媒体通报了“辽宁辉山乳业集团公司高钙牛奶检测出硫氰酸钠”的有关情况。在得知“辉山乳业集团（锦州）有限公司生产的高钙牛奶在河北检出硫氰酸钠”后，沈阳市食品药品监督管理局立即赶赴辉山乳业集团（沈阳）有限公司调查，在辉山乳业集团（沈阳）有限公司现场未发现
辽宁省食药监局：未发现辉山乳业有硫氰酸钠
中国科学院华南植物园植物化学资源生物学研究组科研人员从一株Acremonium persicinum SC0105真菌代谢产物中获得了7个具有新骨架结构的acremine类二聚体化合物（Bisacremines A-G），并提出了它们的生物合成途径。生物活性试验发现化合物Bisacremine
质疑官方检测违规－辉山乳业回应超标避重就轻
备受关注的辉山乳业高钙奶硫氰酸钠超标事件又有新进展。昨日，辉山乳业专门召开“辉山乳业就河北高钙奶被下架事件媒体沟通会”，该公司不仅公开质疑河北省食药监局在检测过程中存在四大问题，还公布了国家食品质量安全监督检验中心出示的产品检测合格结果。不过，虽然辉山乳业称，两次将产品送往权威第三方检测机构检测
辉山乳业回应高钙奶被检出“有毒”
河北省食药监局称辉山乳业被检高钙奶硫氰酸钠超标，辉山乳业称检测结果不实 针对产品被河北省食药监局检出“有毒”一事，9月28日，辉山乳业在京召开媒体沟通会，称河北省食药监局存在检测程序违规、检测结果不实、判断结论不当、信息发布违法四项问题，“对河北食药监局的检测结果无法认可”。 河北省食药监局
辉山乳业澄清：产品检测全部合格－今日复牌
9月30日消息，辉山乳业(2.88, 0.03, 1.05%, 实时行情)(06863.HK) 昨夜公告称，经国家食品质量安全监督检验中心和河北食药监局以及第三方机构检测，此前被称“硫氰酸钠超出最高限定值”的产品检测结果全部合格。公司股份申请周三(30日)恢复买卖。 本月18日，从外界得知河北
河北下架辉山高钙奶－公司：第三方检测全部合格
乳制品安全再度受到关注。河北省食品药品监督管理局9月24日发布的一则《食品销售安全警示》显示，近期，秦皇岛市食品和市场监督管理局对销售环节乳制品质量安全进行了抽检，在辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶中检出硫氰酸钠，数值高达15.20mg/kg（最高限定值10.0mg/kg）。 昨日（9月27日）
辉山高钙奶涉嫌添加硫氰酸钠－缘何两种检测结果？
近日，辉山乳业高钙奶被河北监管机构检出有毒物——硫氰酸钠超过最高限定值，引起消费者恐慌。辉山乳业上周末紧急发布声明称，产品绝无添加硫氰酸钠。尽管辉山乳业也出具了第三方检测结果为合格的报告，但是辉山的声明仍然有很多疑问待解。 □事件 辉山被河北药监部门检出涉毒 根据河北药监局公告，近期，秦皇
国家食药监总局通报乳制品中硫氰酸钠风险监测情况
日前，国家食药监总局通报了关于“辽宁辉山乳业高钙牛奶产品检出硫氰酸钠”有关情况。国家食药监总局表示，就媒体关于“辽宁辉山乳业高钙牛奶产品检出硫氰酸钠”的报道，及时听取河北省食药监局和辽宁省食药监局汇报，并向中国乳制品工业协会和辽宁辉山乳业集团有限公司了解情况。 据了解，河北省食药监局在食品安全
河北食药监局关于乳制品中硫氰酸钠风险监测情况
河北省食品药品监督管理局在近期食品安全风险监测中发现，有一批次标称辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶中硫氰酸钠检测值为15.2mg/kg，高于国家食品安全风险监测参考值（≤10mg/kg）较多。鉴于原卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》中明确规定，硫氰
“奶源争夺战”再度升级伊利、蒙牛都看中辉山乳业
新华社发 日前，伊利股份发公告称，将通过在香港的全资子公司伊利国际发展有限公司投资辉山乳业，成为辉山乳业的投资者，投资金额5000万美元（约3.1亿元人民币）。耐人寻味的是，在辉山乳业的基础投资者中，同时还有蒙牛的大股东中粮集团旗下私募基金。辉山乳业是东北液态奶市场的领先品牌
云无心：牛奶中的硫氰酸钠到底有多“毒”？
近日，河北食药监局通报，辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶检出硫氰酸钠，数值高达15.20mg/kg。随即，对市场销售的辽宁辉山乳业集团生产的高钙奶采取了停止销售措施，同时对河北境内销售的该企业7种产品进行了应急抽检并展开调查。 河北食药监的公报指出“硫氰酸钠是毒害品，少量食入就会对人体造成极大
浙江晨园乳业多批次牛奶检出可疑致癌物
24日，浙江金华市食品生产质量安全专项整治工作动员大会通报了“晨园乳业”案件的查处情况。位于浙江兰溪的金华市晨园乳业有限公司，多批次牛奶中被检出一种名为“皮革水解蛋白粉”的物质，这种物质为可疑致癌物。 该案发生在全国九部委联合开展打非专项整治之际，且在“三鹿奶粉事件”之后，情节极其恶劣，引
新希望5款纯牛奶上“黑榜”
近年来四处收购地方乳企 盲目扩张埋质量隐患 记者昨日获悉,国家食药监局公布的11类食品抽检结果中,新希望乳业旗下两家公司所生产的共5个批次纯牛奶产品被检出酸度不合格。分析称,新希望近年发展模式主要依靠四处收购地方乳企,盲目规模扩张埋下质量安全隐患。 两品牌牛奶酸度不合格 公司归咎于奶农饲
硫氰酸钠中毒病理分析
硫氰酸钠(NaSCN) 是白色斜方晶系结晶或粉末,毒害品。易溶于水、乙醇和丙酮。硫氰酸钠的毒性主要由其在体内释放的氰根离子而引起。氰根离子在体内能很快与细胞色素氧化酶中的三价铁离子结合, 抑制该酶活性, 使组织不能利用氧。氰根离子所致的急性中毒分为轻、中、重三级。轻度中毒表现为眼及上呼吸道刺激症
国际乳业联盟和国际标准组织开发三聚氰胺检测新标准
近日，国际乳业联盟(IDF)和国际标准组织(ISO)已经开发了一种新的检测标准，用来检测液体奶、奶粉产品和婴儿配方奶粉中的三聚氰胺和三聚氰酸成分。 鉴于两年前在中国发生的影响了数千名儿童的牛奶中添加三聚氰胺危机，这个新的标准主要用来阻止掺入了次级品的牛奶供应进入市场。新标准对样品、检
国家农业部修订新鲜乳的标准－新政策很快就会出台
根据乳企上市公司年报数据显示，国内奶牛养殖企业在过去的2015年过得并不容易。受原奶价格下降，企业营收和净利润均出现大幅降低。在国际奶价大幅度低于国内原奶价格的背景下，国内养殖企业未来依然面临较大的考验。 是继续坚守还是放弃？如今看来，坚守成为众多乳企的不二选择。2008年发生的三聚氰胺事件，
引领乳业转型升级－中国农垦乳业联盟成立
中国农垦乳业联盟近日在北京成立，旨在通过实施联盟、联合、联营战略，进一步发挥农垦乳业国家队作用，为消费者提供优质、安全的乳制品，引领中国乳业转型升级。 目前，全国农垦系统奶牛存栏139.2万头，占全国奶牛总存栏的9.5%；原料奶产量375.1万吨，占全国的10.1％。 中国农垦乳业联盟
乳企须独立检测三聚氰胺
乳企须独立检测三聚氰胺 不重新领证将被停产 质检总局要求，所有乳品行业企业年底前须重新申请生产许可证 近日，质检总局发布公告，要求现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业，应在年底前重新申请生产许可。明年3月1日起，未重新获得生产许可证的企业，将被停产。 明年3月无证企业
家庭乳及乳制品质量快速检测方案
乳及乳制品作为我们摄取营养的重要来源，在我们的膳食结构中占据着重要的地位，对于幼儿及其他补充营养及钙质的人群来说，乳及乳制品更是不二之选，然而，乳及乳制品中的质量安全并不少，奶粉中的三聚氰胺事件带给孩子的是长久的伤害，对国内奶制品质量的担忧使国人纷纷选择国外奶粉，对我国国内乳及乳制品市场的影响至今仍
国内优质奶发展亟待突破
近年来，随着消费升级，消费者对于牛奶的要求也在逐渐提高，进口牛奶的进入，使得消费者对于国产奶的选择度下降，国产奶突破势在必行。在日前辉山乳业优质乳工程验收，暨国家奶业科技创新联盟副理事长单位授牌新闻发布会上，国家奶业科技创新联盟理事长、奶业创新团队负责人王加启表示，优质奶只能产于本土，这对我国奶
硫氰酸钠检测仪的原理是怎样的？
硫氰酸钠是一种化学抗菌剂，在牛奶中加入少量，可以起到很好的抑菌效果。 硫氰酸钠(NaSCN)是白色斜方晶系结晶或粉末，易溶于水、乙醇和丙酮。 氰根离子在细菌体内能很快与细胞色素氧化酶中的三价铁离子结合，抑制该酶活性，使组织不能利用氧，从而达到很好的抑菌效果。 硫氰酸钠检
广州市生鲜乳检测未见违法违规添加行为
中秋、国庆假期接踵而至，近日，广州市奶业管理办公室联合省兽药饲料质量检验所对广州的奶牛养殖场、生鲜乳收购站及运输车辆进行检查，并现场抽取生鲜乳样品送检。经查，广州奶牛养殖场、生鲜乳收购站均能严格执行生鲜乳生产、收购、贮存和运输等环节的制度要求，未发现有违法违规添加行为。 据悉，本次监测，共抽
生鲜乳检测未见违规
中秋、国庆假期接踵而至，近日，广州市奶业管理办公室联合省兽药饲料质量检验所对广州的奶牛养殖场、生鲜乳收购站及运输车辆进行检查，并现场抽取生鲜乳样品送检。经查，广州奶牛养殖场、生鲜乳收购站均能严格执行生鲜乳生产、收购、贮存和运输等环节的制度要求，未发现有违法违规添加行为。 据悉，本次监测，共抽取
中国乳业911一周年纪念
中国奶业市场消费信心恢复，区域品牌表现出众令人鼓舞 ——中国乳业911一周年纪念 2008年9月11日，引发的中国乳业大地震，让蓬勃发展中的中国乳品工业遭受重创，市场消费曾经一度低靡不振，很多消费者甚至不再饮用牛奶，而改喝豆浆等替代产品，很多父母为了孩子干脆去香港等地疯狂采购奶粉。在
因“三聚氰胺”元气大伤－石家庄乳业能否原地翻身
2013年12月，石家庄市政府出台了《关于加快全市乳粉业发展的实施意见》(下称“《实施意见》”)，对未来几年乳粉业发展提出了具体目标，并公布了资金支持方案，昭示着三鹿奶粉事件5年后，当地乳业重拾旧山河的决心。 作为2008年乳业“地震”震源地的石家庄，上游养殖的整合率先进行，政府相关人员接
第二届食品实验室论坛精英云集、群雄聚会，等你来报名！
为进一步提升食品企业实验室运行管理水平和自检自控能力，运用科学的方法进行抽样、检测与结果分析，保证检测数据的科学性和准确性，由中国检验检疫学会和太平洋国际展览联合主办的 “第二届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛”（ 简称：食品实验室论坛）将于9月17日-18日在北京大红门国际
气相色谱－质谱法测定乳制品中的硫氰酸根
方案优势 由于乳制品基体相对比较复杂，测定结果容易出现假阳性，而质谱准确定性的特征在很大程度上减少了假阳性的出现，减少了实验过程中的误判。气相色谱- 质谱法检测灵敏度高，比报道的离子色谱法高。乳粉及其乳制品中的脂肪含量比较高，会有部分脂肪进入气质联用仪，导致衬管，柱前端极其容
十余家奶企发起我国首个鲜奶行业诚信联盟
三聚氰胺事件发生后，中国乳制品行业应如何唤回消费者信任?3月22日，在蓉成立的中国首个鲜奶行业诚信联盟是鲜奶巨头们作出的回应之一。有关专家同时预计，随着中国乳制品市场的恢复，整个乳制品的价格今后将有所上涨。 当天，由新希望乳业承办的中国鲜奶南北对话峰会在四川大学举行。新希望、长富、三元、辉
液态乳及乳粉中硫氰酸盐的测定
硫氰酸盐简介 硫氢酸盐是硫氰酸根离子所成的盐常见的包括无色的硫氰酸钾硫氰酸钠硫氰酸铵和硫氰酸汞。 硫氰酸钠（化学式NaSCN）是白色斜方晶系结晶或粉末，毒害品。易溶于水乙醇和丙酮。主要用作丙烯晴纤维抽丝溶剂化学分析试剂彩色电影胶片冲洗剂某些植物脱叶剂以及机场道路除莠剂还用于制药、印染、
第三届中国奶业D20企业遴选结果公告
第二届中国奶业D20企业任期已经届满，根据D20企业组织规则规定，中国奶业协会（D20企业秘书处）组织开展了换届工作,经专家评审和网络公示，现将第三届中国奶业D20企业（20+20）遴选结果公告如下。第三届中国奶业D20企业（ 20+20)名单:内蒙古伊利实业集团股份有限公司内蒙古蒙牛乳业（集团）股