盘点:从2015食品抽检中的问题看分析测试机会

分析测试百科网就国家食品药品监督管理总局网站上,总局2015年下半年发布的27次食品抽检公告进行了统计(公告发布日期从2015年7月6日-2015年12月28日,以下所有数据分析均基于这27次公告),并盘点出了食品抽检中的几大问题。希望通过实际的统计数据,让大家了解对目前各类食品中存在的主要问题。 先上一张表,在表中包含了公告中涉及的食品类别的抽检情况。其中,白酒、畜禽肉、花生油、食糖以及婴幼儿辅助食品等不直接来自于28个食品种类,而是更细分的食品品种类别。统计数据中抽检批次数量排名前十位的如红框中所示。其中,白酒的数据来自单次专项抽检的数据,婴幼儿配方乳粉的数据来自3次专项抽检。食品类别抽检批次数不合格批次数不合格批次占抽检批次的百分比粮食及其制品3056140.46%白酒2148783.63%调味品1784422.35%肉及肉制品1771311.75%糖果及可可制品1529120.78%婴幼儿配方乳......阅读全文

火锅底料非法添加严重-食药监总局将加强抽检

  分析测试百科网讯 近日,食药监总局发布通知,将针对火锅底料加强抽检力度。  通知称,一些餐饮服务单位存在违法添加非食用物质制作火锅底料、使用来源不明、标示不清的食品调味料以及火锅原料掺杂掺假等情况,存在较大的食品安全隐患,引起了社会的广泛关注。要加大对火锅原料、底料、食品添加剂等抽检监

苏州:抽检食品及餐具,食品添加剂、微生物不合格

  市场监督管理局本次公告的监督抽检信息共涉及9类食品164批次样品,抽样检验项目合格样品161批次,不合格样品3批次。其中:饼干6批次,全部合格;肉制品14批次,全部合格;茶叶及相关制品20批次,全部合格;水果制品1批次,全部合格;食用油、油脂及其制品9批次,全部合格;豆制品12批次,全部合格;方

食药监总局专项治理保健食品等非法添加

  为切实保障消费者合法权益和消费安全,国家食品药品监管总局27日发布通知,开展保健食品、配制酒、玛咖制品三类食品非法添加药物、非法宣称功效问题专项治理工作。  食药监总局要求,保健食品、配制酒(主要是含中药材成分的配制酒)、玛咖制品生产经营企业按照法律规定认真组织开展自查,包括在生产经营过程中存在

甘肃食药监局:严打食品非法添加和滥用添加剂行为

        为严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,6月4日,甘肃省食药监局决定,从即日起至10月底,利用5个月时间在全省食品生产环节开展“两超一非”(超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质)专项整治行动。针对重点地区、重点企业、重点产品和重点环节,加大排查整治和监督

盘点:从2015食品抽检中的问题看分析测试机会

  分析测试百科网就国家食品药品监督管理总局网站上,总局2015年下半年发布的27次食品抽检公告进行了统计(公告发布日期从2015年7月6日-2015年12月28日,以下所有数据分析均基于这27次公告),并盘点出了食品抽检中的几大问题。希望通过实际的统计数据,让大家了解对目前各类

国产饮料抽检尚未发现非法添加

  记者从有关监管部门获悉:针对日前台湾地区发现的饮料等食品非法添加邻苯二甲酸酯类非食用物质的事件,在国务院食品安全委员会办公室组织协调下,有关部门和地区已迅速采取措施,全面加强对台湾进口运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等食品及相关食品添加剂的检验监管,深入排

食药监局:火锅底料仍添加罂粟壳-婴儿奶粉抽检合格

  婴幼儿配方乳粉样品未发现不合格、生活饮用水问题样品检出率为34.31%、餐饮食品中病原微生物的污染仍有存在……5月6日,国家食品药品监督管理总局召开了新闻发布会,通报了小麦粉等11类食品国家监督抽检情况和餐饮服务食品安全监督抽检信息。这是食药监总局成立以来,首次发布食品国家监督抽检和餐饮服务食品

食品非法添加将被严打

  韩长赋昨天在回应记者提出的“食品安全问题”时明确表态:“我可以负责任地说,中国的粮食安全是有保障的。这些年由于中央的政策、各级努力、农民有积极性,粮食实现了九连增。”据介绍,2012年粮食产量11791亿斤,按照国际粮食安全标准线为人均400公斤,中国已经达到人均435公斤。

食药监总局开展保健食品等非法添加专项治理工作

  为切实保障消费者合法权益和消费安全,国家食品药品监管总局27日发布通知,开展保健食品、配制酒、玛咖制品三类食品非法添加药物、非法宣称功效问题专项治理工作。  食药监总局要求,保健食品、配制酒(主要是含中药材成分的配制酒)、玛咖制品生产经营企业按照法律规定认真组织开展自查,包括在生产经营过程中存在

食药监总局食品抽检:19批次样品不合格

  国家食品药品监督管理总局7日发布消息称,2015年2月至5月,食药监总局抽检5类食品463批次样品,抽检项目合格的样品444批次,不合格样品19批次。  其中,抽检粮食及其制品22批次,不合格样品1批次。不合格样品为标称上海潮乡源食品有限公司生产的加勒比海盗披萨微生物指标菌落总数和大肠菌群超标。

山东海米防腐剂、添加剂超标居首位

  近期,国家食药监总局收到山东、浙江、广东、广西等14个省份报送的海米抽检结果,山东省食品药品监管局报送的抽检不合格率最高。抽检显示,海米(虾米、虾皮)等干制水产品中防腐剂(如苯甲酸、山梨酸等)、亚硫酸盐和着色剂等食品添加剂含量超标,以及微生物指标不合格等问题较为突出。   据了解,山东省食药监管

北京食药监局整治食品安全-涉嫌非法添加立即移交公安

  新履职的北京市食品药品监管局昨天宣布,将在元旦春节期间对食品药品安全开展集中整治,庙会、年夜饭、农村喜宴等,一律禁止使用劣质食用油、违法储藏和使用亚硝酸盐。一旦检测发现食品有非法添加,立即追根溯源并移交公安查处。   重点整治乳制品等13类食品   "这是新食品药品部门11月1日正式履职以来

云南食药监局:抽检通报9批次不合格食品

  据云南省食药监局消息,云南省食药监局连续发布2017年第58期、第59期、第60期共三期食品安全抽检信息,共通报了9批次不合格食品。  第58期抽检信息中,有5批次水果检出杀虫剂超标。分别为:4批次云南省昆明市阳宗海风景名胜区七甸街道七甸农贸市场李海丽2017年8月15日生产销售的大桔子、小桔子

国家食药总局逢周二公布食品抽检信息-将实现抽检全覆盖

   “每周二,公布抽检的合格产品信息和明确不合格食品,提醒消费和给予食品企业警示。”国家食药监总局食品安全监管三司司长王红6月10日对《经济参考报》记者表示,今后我国食品抽检及信息发布工作将升级,实现抽检全覆盖。   食药总局日前发布《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》(以下简称《意见》)

食药监总局:个别保健品企业涉嫌非法生产或非法添加

  近期,国家食品药品监督管理总局组成20个检查组,分赴15个省市18个地区,开展了打击保健食品“四非”(非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传)专项行动的飞行检查、专项抽检和暗访,发现有个别企业涉嫌伪造虚假证明文件、生产经营假冒保健食品,在部分抽检企业的样品中发现非法添加现象。   国家食药监总

国家食药监总局:食品抽检全覆盖-检验结果全公开

  今后,我国食品抽检及信息发布工作将升级,实现抽检全覆盖。   按照国家食品药品监督管理总局今天公布的《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》(以下简称“《意见》”)的规定,全国食品药品监管机构将按照层级不同对不同类型的食品生产企业进行抽检。国家食药监总局将负责对规模以上占市场份额较大的食品生

福建:近四成不合格食品添加剂超量

  3月2日,中国消费者报记者从福建省政府新闻办召开的全省食品安全抽检情况新闻发布会上获悉,2016年福建共组织开展食品安全监督抽检22727批次,覆盖食品流通、食品生产和餐饮服务环节32大类食品,全年共检出不合格食品540批次,其中,超范围、超限量使用食品添加剂,占不合格样品的36.3%。  据介

贵州发布食品监督抽检结果:合格率在90%以上

   近日,贵州省食品药品监督管理局通报了省内挂面、米粉等11类食品监督抽检信息,结果显示,抽检食品合格率在90%以上。   此次食品监督抽检共检验挂面、米粉、酱油、食醋、油辣椒、液体乳、膨化食品、薯类食品、淀粉制品、水产加工品、食用动物油脂等11类食品,共抽检了243家企业和1027家小作坊的13

印尼食药监局开展流动检查,并检出食品非法添加着色剂

  印尼食品药品监督管理局官网2020年9月2日消息: Tanah Bumbu区的食品药品监督管理分局为加强食品安全监管,2020年9月2日采用流动车配备的实验室对Nusa Indah Angsana和Bawah Sungai Danau的市场所售产品开展流动检查检测。   BPOM在流动车辆里共计

湖南省食药监召开休闲食品抽检不合格企业约谈会

  2015年4月29~30日,湖南省食品药品监督管理局在长沙市召开湘式挤压糕点等休闲食品抽检不合格生产企业集体约谈会,对国家食品药品监管总局和湖南省局近期公告的食品安全监督抽检信息中涉及的不合格休闲食品生产企业(含焙烤食品和豆类及豆制品等),以及外省转来的调味面制品专项监测问题企业进行集体约谈。 

四川食药监局抽检:20批次食品不合格

   8月17日,省食药监局公布今年第15批食品安全监督抽检信息公告,结果显示,在接受抽检的餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、豆制品、蜂产品、糕点、粮食加工品等7类、642批次食品中,有622批次食品抽检合格,20批次食品抽检不合格。   记者查阅抽检产品信息发现,在不合格的20批次食品中,有11批

北海市食药监局抽检食品2批次不合格

  7月26日,北海市食药监局官网发布公告称,近期,北海市食品药品监督管理局组织抽检食品销售环节食用农产品161批次样品,抽样检验项目合格样品159批次,不合格样品2批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:  一、抽检总体情况:所有抽检样品遵循随机抽样

宜昌市食药监局:10批次食品抽检不合格

  9月25日,宜昌市食药监局官网发布抽检信息公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,市局近期组织抽检豆制品、蜂产品、糕点、食用油油脂及其制品、饮料、粮食加工品等6类68批次样品,抽样检验项目合格样品58批次,不合格样品10批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定

浙江省食药监局:13批次食品抽检不合格

  12月29日,浙江省食药监局官网发布公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现将2017年第31期食品安全监督抽检信息公布如下:  本次抽检的食品主要包括食用油、油脂及其制品、调味品、方便食品、蛋制品、糖果制品、可可及焙烤咖啡产品、酒类、茶叶及相关制品、乳制品、食糖、肉制品、豆

东莞市食药监局:9批次食品抽检不合格

  6月19日,东莞市食药监局官网发布通告称,近期,东莞市食品药品监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、调味品、食用盐、食糖、豆制品、蛋制品、蔬菜制品、酒类、罐头、水产制品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品等15类食品共360批次样品,抽样检验项目合格样品35

银座股份售卖的黑鱼检出呋喃唑酮代谢物和孔雀石绿

  国家食药监总局上周公布24批次不合格水产品名单,上市公司银座集团股份有限公司销售的一批次黑鱼被查出含有不得检出和禁止添加的物质。   据介绍,山东省银座集团股份有限公司经营的黑鱼(称重,2015-05-28)中检出呋喃唑酮代谢物4.04μg/kg、非食用物质孔雀石绿2.2μg/kg。   呋喃唑

国家食药监总局发布食品安全抽检最新信息汇总

  昨日,国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在本次食品安全监督抽检中,国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的

河南抽检33批次有食品添加剂、微生物污染等不合格问题

  2月12日,河南省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息,组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、肉制品、饮料、餐饮食品、薯类和膨化食品、食用农产品、豆制品、速冻食品、水果制品、糕点、乳制品、冷冻饮品、蔬菜制品、方便食品17大类食品1823批次样品,抽样检验项目合格

威海开始食品非法添加专项检查

   5日,威海食药监管部门联合市公安局食品侦查支队检查非法添加和滥用食品添加剂行为,市区流通领域和餐饮单位将陆续受检。   5日,市食品药品监督管理局、市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队执法人员来到公园路某美食广场,对其拉面老汤、拉面新汤、拉面面团、蓬灰、椒盐进行了抽样。6日,执法人员还陆续对西城

前三季度贵州省发生8起食物中毒事故-6起野生菌中毒

  昨日,省政府新闻办召开相关新闻发布会,通报我省前三季度食品安全监督抽检情况。  据悉,野生菌中毒已成为我省食品安全事件的主要威胁,在全省发生8起食物中毒事故中,6起为野生菌中毒,死亡13人。  多类食品抽检合格率达到100%  前三季度,我省大宗日常消费食品质量稳定。全省日常消费量大的食品大米、