西式饮食可能增加老年痴呆易感性你还敢大鱼大肉吗？
最近一项研究表明一些特定的环境因素，包括西式饮食以及久坐，都与阿尔茨海默病易感性增加有关，并且据研究人员估算，西式饮食以及久坐的生活方式与大约25%的阿尔茨海默病病例有关。虽然存在这样的相关性，但是其中具体的机制仍不清楚，并且这种越来越常见的中年人生活方式如何在脑的认知功能方面发挥作用也还没有得到深入了解。 相关研究结果发表在国际学术期刊Scientific Reports上。 该研究由美国塔夫茨大学和杰克逊实验室的研究人员共同完成，他们在这项研究中对饮食与阿尔茨海默病易感性之间的关联性进行了比较深入的研究。他们使用了一种包含大量动物成分，脂肪以及糖分，而植物性成分较少的“西式饮食”喂食小鼠，之前研究主要着重于西式饮食中的特定成分研究，但研究人员认为这些特定成分组合在一起发挥的作用可能更加重要。在这项研究中，他们使用了健康小鼠和一种阿尔茨海默病小鼠模型进行研究。 研究人员发现长时间食用这种西式饮食能够导致所有小鼠脑部的......阅读全文
Greebles提前检测老年痴呆病
【名为Greebles的独特图形字符被证明是检测阿尔茨海默病迹象的有价值工具。】上周在阿尔茨海默病杂志上发表的文章中，路易斯维尔大学神经外科系博士后Emily Mason博士报告说，研究表明，具有阿尔茨海默病（AD）遗传易感性的认知正常的人比没有遗传倾向的个体更容易区分称为Greebles的图形
Mol－Metab：警惕孕期高脂肪饮食危害胎儿造血干细胞
OHSU Doernbecher儿童医院科学家研究证实，在怀孕期间孕妇高脂肪饮食和肥胖危及胎儿肝脏中的血液形成或造血干细胞系统。 西式饮食对心脏和血液循环系统的终身负担早已受到广泛关注。然而，在这项研究之前，没有人会考虑胎儿发育中造血干细胞是否可能同样容易受到产妇产前高脂饮食和/或肥胖的影响。
低FODMAPs饮食与传统饮食建议缓解IBS症状相似
根据发表在《Gastroenterology》杂志11月刊上的一项研究表明，一种低发酵短链碳水化合物（发酵的寡糖，二糖，单糖，和多元醇[FODMAPs]）饮食可降低肠易激综合征症状，症状降低的程度与那些传统饮食建议的效果相似。整理如下： Lena B?hn（瑞士Gothenburg大学
JACN：西方式饮食或增加个体患阿尔兹海默氏症的风险
现在在全球范围内大约有4200万人患有老年痴呆症，而阿尔茨海默病是最常见的痴呆症。全世界阿尔茨海默病的发病率正在上升。该病最重要的风险因素与饮食有关，尤其是食用肉、甜食和高脂肪的乳制品，这是西方饮食的特点。例如，当日本从日本传统饮食转型到西方饮食时，他们的阿尔茨海默病发病率从1985年的1%上升
还吃烤肉？新研究发现经常吃烤肉可增加肾癌风险
夏天酷热的晚上跟朋友一起吃烤串喝扎啤是不是很爽？冬天到了基友们围在烤盘前吃烤肉是不是也很有诱惑？那接下来这个消息对你来说可能是个沉重的打击。 近日一项研究表明摄入过多以烧烤或煎炸等特定方式烹制的肉食会增加肾细胞癌的患病风险，在这篇发表在国际学术期刊Cancer上的文章中，来自MD安德森癌症中心
美国研究：低碳饮食减肥效果较低脂饮食佳
据外媒报道，美国一项最新研究显示，与低脂饮食相比，低碳饮食（低碳水化合物饮食）更有利于减肥，并降低患心脏病风险。 过去专家认为，低碳饮食的减肥效果虽强于其他饮食减肥方式，然而低碳饮食当中脂肪含量偏高，不利于心脏健康。 然而最新研究显示，摄取低碳饮食期间，经过适当营养咨询，会减去较多体重
美国研究：低碳饮食减肥效果较低脂饮食佳
据外媒报道，美国一项最新研究显示，与低脂饮食相比，低碳饮食（低碳水化合物饮食）更有利于减肥，并降低患心脏病风险。 过去专家认为，低碳饮食的减肥效果虽强于其他饮食减肥方式，然而低碳饮食当中脂肪含量偏高，不利于心脏健康。 然而最新研究显示，摄取低碳饮食期间，经过适当营养咨询，会减去较多体重，
北京继续开展老年痴呆防治行动
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504805.shtm近日，北京市2023年脑健康体检（痴呆风险筛查）及老年痴呆防治项目启动会暨专项培训会在北京召开。北京市16区卫生健康委和市区两级精防机构相关负责人、临床神经科学领域专家参加启动会，一千
验血查老年痴呆，靠谱吗？
去医院抽不足5微升的血，就有可能提前筛查出是否患阿尔茨海默病。日前，香港科技大学（以下简称“港科大”）官网发布消息称，该校校长、晨兴生命科学教授兼香港神经退行性疾病中心主任叶玉如的研究团队，开发出一项血液测试，可在早期检测阿尔茨海默病和轻度认知障碍，准确率分别超过96％和87％。 阿尔茨海默病
PNAS：空气污染引发老年痴呆！
最近一项研究发现人体的大脑中首次出现了因空气污染引发的毒性纳米颗粒，这些颗粒能够提高阿兹海默症的发病风险。 此前科学家们已经发现大脑中存在上述颗粒物质，但这是否是自然产生的我们并不清楚。最近英国科学家们的一项研究则表明这是空气污染的结果。 "这是一项概念性的突破，我们如今需要试验验证是否空气
美发布老年痴呆研究指导原则
开发大脑扫描和其他能够探测到阿尔茨海默氏症最早期阶段的标记物是研究人员优先研究的方向。图片来源：美国国家老龄化研究所；阿尔茨海默氏症教育及转诊中心 一个国际专家委员会于5月18日发布了一份关于未来阿尔茨海默氏症（老年痴呆症）研究的指导原则。这些建议将有助于指导由美国卫生与公众服
老年痴呆症抑制癌症？
厦门大学生物医学研究院许华曦教授和张云武教授最新研究发现，在Alzheimer老年痴呆症发病过程中起关键性作用的gamma分泌酶具有抑制肿瘤的作用。该研究成果在世界上第一次比较深入地揭示了老年痴呆症和癌症之间的联系，对这两个热门领域的研究都将产生巨大的影响，具有重要的生理意义和对疾病治疗的指导作用。
老年痴呆元凶——APOE三兄弟（二）
APOE基因 有鉴于前文所述对AD不太成功的药物研发经历，我们能否暂时跳出思维定式，将目光转向其他的研究方向呢？ 早在1993年，人们就已经发现了一种叫做APOE的载脂蛋白，随后的研究又发现这个蛋白与占AD病例95%的散发性AD有显著的联系。人类APOE基因位于第19号染色体上，编码一个299个氨基
食用加工肉类易患老年痴呆
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454987.shtm 英国科学家日前对涉及50万人的数据进行了研究，发现每天食用25克加工肉制品（相当于一片培根），会使患痴呆症风险增加44%。 相关研究成果3月22日发表在《美国临床营养学杂志》
使用... Greebles 提前检测老年痴呆病？
上周在阿尔茨海默病杂志上发表的文章中，路易斯维尔大学神经外科系博士后 Emily Mason 博士报告说，研究表明，具有阿尔茨海默病（AD）遗传易感性的认知正常的人比没有遗传倾向的个体更容易区分称为 Greebles 的图形。 阿尔茨海默病（AD）是以记忆，认知和行为下降为特征的进行性的不可逆
老年痴呆元凶——APOE三兄弟（一）
痴呆（Dementia）的种类很多，除了阿尔茨海默症（Alzheimer disease，AD，也叫老年痴呆）以外，还有血管性痴呆（Vascular dementia），额颞叶痴呆（Frontotemporal dementia）和路易小体痴呆（Dementia with Lewy bodi
老年痴呆元凶——APOE三兄弟（三）
APOE4对阿尔茨海默症发病机理的影响（非Aβ假说层面） 在Aβ之外，也有研究发现携带纯合APOE4的人要比杂合子人群大脑中含有更多的tau聚集，在小鼠神经元中特异性过表达APOE4会提高tau的磷酸化水平。通过将tau突变小鼠（P301S）与不同人源化APOE小鼠进行杂交，在得到的三种APOE-t
研究发现：红葡萄有助延缓大脑衰老
一项研究显示，红葡萄在延缓大脑衰老方面起着非常重要的作用，可帮助对抗老年痴呆症的发作。 位于芝加哥Rush University医疗中心的研究人员开展了此项研究。参与试验的老年人，平均年龄为81.4岁。研究人员对他们进行了五个方面的能力测验，情景记忆、工作记忆、语意记忆、视觉空间能力以及感知
对抗衰老－饮食比运动好－哪种饮食可以逆转大脑衰老
【哪种饮食对衰老的大脑最好？研究探讨】一项新的研究表明，结合热量限制，低脂肪饮食可以保护衰老的大脑免受小胶质细胞炎症相关的激活。低脂肪饮食和热量限制对衰老的大脑有什么作用？ 小胶质细胞是一种免疫细胞，其功能障碍与大脑和中枢神经系统的发育问题和疾病有关。该研究是由格罗宁根大学医学中心主导，研究结
湿疹患者饮食注意什么？
湿疹是一种常见的皮肤疾病，饮食对湿疹的治疗和预防有一定的影响。以下是一些湿疹患者饮食注意事项： 避免食用过敏原：湿疹患者应该避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、花生、牛奶、鸡蛋等。如果您不确定自己是否对某种食物过敏，可以进行皮肤试验或血液检查。 增加抗氧化剂的摄入：抗氧化剂可以帮助减少自由基
《Cell》探讨饮食致癌机制
大肠癌一直与富含碳水化合物的饮食联系在一起，但人们对于其潜在机制却并不清楚。发表在7月17日《细胞》（Cell）杂志上的一项研究表明，在因遗传因素易患大肠癌的小鼠中微生物代谢了饮食中的碳水化合物，引起了肠道细胞增殖形成肿瘤。采用抗生素治疗或是低碳水化合物饮食显著减少了这些小鼠体内的肿瘤，表明这些
起居、饮食、运动有讲究
立夏到来，气温渐升，万物呈现恣意生长之势。此时，春天播种的植物已经长大，虫鸟活动繁多。这种气候物候的变化正反映着时节自然界的阴阳消长变化——阳气渐增，阴气渐减。阳气在春天时好比萌生的稚芽，到了立夏便开始抽条拔节不断增长，至夏至时阳气最盛。整个夏天，人气血充盛、经络充盈、皮肤红润、精神饱满。中医认为心
简述重型肝炎饮食注意
重型肝炎患者的饮食应以适量蛋白质、糖和丰富的维生素为基本原则。避免食用粗糙、坚硬、油炸和辛辣食物，以免损伤食道粘膜诱发出血，因重症肝炎肝脏功能多严重损伤，清除氨的能力下降，故蛋白质饮食要适当控制，特别是含芳香氨基酸多的鸡肉、猪肉等，以防诱发肝昏迷，出现肝昏迷时，应严禁蛋白质饮食，同时控制钠盐和水
简述滑膜炎饮食原则
◆要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。 ◆少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物。因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和
大脑如何防止过度饮食
美食是一大乐事，但过度饮食导致肥胖可能增加多种疾病的风险。大脑拥有在身体摄入适量食物后及时给食欲“踩刹车”的功能。日本一项新研究确定了在此过程中起作用的神经回路，这将有助于深入了解人类的肥胖和进食障碍等问题。 日本理化学研究所日前发布公报说，增进或者抑制食欲与多种激素相关。该所研究人员以雄性实验鼠
地震后饮食要小心
震后初期饮食业和家庭的厨具、餐具以及主、副食品被压埋在废墟中，灾民主要靠救济食品生活。饮食卫生工作的重点是做好救灾食品的卫生监督，对挖掘出的食品进行鉴定，确定能否食用。 (1)派专人对救灾食品的贮存、运输和分发进行卫生监督。救灾食品不得与汽油、杀虫剂、毒鼠剂以及其他毒物一起贮存，不得用同一车辆运输
春季饮食养生讲究多
春天不只是万物复苏的季节，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而乍暖还寒，气候很不稳定，除了要做好全身调节外，饮食调养也特别重要。下面，就看看营养专家，为你推荐的春季养生饮食方法，帮你通过饮食调理，以最好的状态适应春发时节。 春季要“顺时养生” 中医讲究“顺时养生”,春天的时候正是万
素食饮食真的健康吗？
本文中，小编整理了近年来科学家们进行的多项研究，共同解读素食饮食到底对机体健康是好是坏？与大家一起学习！ 【1】素食好处多多，但也有其弊端，营养平衡才是关键 doi：10.1001/jamainternmed.2019.2195 在一项新的荟萃分析（meta-analysis）中，来自美国
饮食也影响睡眠质量
很多人知道，压力大影响睡眠。美国宾夕法尼亚大学研究人员发现，体重和饮食也会影响睡眠质量。美国每日科学网站１０日报道，研究人员征募３６名身体健康的志愿者，让他们入住宾大医院，连续两晚在床上躺１０小时，分析他们的睡眠模式。研究人员在志愿者第一晚过后评估他们的机体成分和静息能量消耗，并借助多导睡眠描记
什么是低嘌呤饮食
痛风病史的病人，一般术后容易复发，那么痛风病人的低嘌呤饮食究竟有哪些？ 正常人嘌呤摄入量可多达600～1000毫克／日，而痛风患者在关节炎发作时每日不宜超过100～150毫克。高尿酸血症尤其是痛风患者应该采取低嘌呤饮食。那么，医生常说的低嘌呤饮食又是什么意思呢？ 让我们来一起看看： 低嘌呤