大连市“十大支撑性工程”筑牢食品安全防线
大连市政府新闻办今天上午召开新闻发布会，向媒体通报了该市创建国家食品安全示范城市的阶段性工作成果。 大连市食品药品监督管理局局长张淑萍向媒体介绍说，自大连市被列为第二批创建国家食品安全示范城市试点市以来，全市上下将创建作为重要的民生和民心工程抓紧抓好。大连市在经济下行压力加大的形势下，投入1.7亿元创建经费。其中，市政府安排3800万元执法装备及基层站所规范化建设专项资金，夯实了监管工作基础。 大连市还坚持问题导向，强化难点突破，全面推进富有大连特色的“十大支撑性工程”建设，进一步筑牢食品安全防线。 据介绍，这“十大支撑性工程”有：一是食用农产品源头治理不断强化。目前全市有7万多个农产品生产主体健全生产记录制度， 全市2000余家农兽药经营单位获得国家或省认证，全部实行追溯管理。 二是食用农（水）产品追溯体系建设有新成效。目前，食用农（水）产品产地准出和市场准入衔接机制已初步建立。全市乳制品、白酒和植物油生产......阅读全文
雨润：全流程产品追溯－保障食品安全
食品安全是整个社会关注的焦点，也是企业履行社会责任不可分割的一部分，更是企业安身立命之本。作为国内肉食品行业的龙头，雨润始终认为，在承担社会责任方面，企业不仅需要道德自律，更要主动担当。雨润成立22年来，视食品安全为企业的生命线，建立起了覆盖全国的检验检疫和质量检测网络，并在屠宰行业率先提出“2
食品安全有“据”可查－超市推出可追溯农产品
超市推出可追溯农产品。 “民以食为天”，然而，频频发生的食品安全事故，让众多消费者在选择食品时难免心生疑虑：我吃的瓜果、蔬菜来自哪里，是谁生产的，生产过程中用了哪些农药化肥……尽管它们外观上看个个那么光鲜可人，但是仍然让人不禁要对其安全性打上几个问号。不过，这种状况有望得以改观。
甘肃规划重要产品追溯体系建设－追溯信息互通共享
甘肃省政府办公厅18日披露，到2020年，甘肃将基本建成重要产品追溯信息平台，追溯信息实现互通共享。 据重要产品追溯体系建设的实施意见，甘肃已对群众生命财产安全和公共安全有重大影响的食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等为重点，分类指导，分步实施，推动生产经营企业
首个农产品质量安全追溯管理平台运行农产品可追溯
江苏省首个农产品质量安全追溯管理平台日前在盐城市启动运行，农产品有了从田头到市场全程监控的新途径。 盐城市农委农产品质量安全监管处处长黄从华介绍说，该平台利用现代信息技术手段，结合农产品的产销特点，引入监管部门、检测机构、企业基地等应用试点用户100多个，基本实现了农
大连：建追溯体系保食品安全
记者从12月22日召开的大连海参商会2014年年会上了解到，为打造大连海参的优质品牌，我市海参行业也将启动召回制度，随着追溯体系的建设与完善，出现问题的海参也有望在明年开始实现集体召回。 经过前几年的规模扩张和发展，大连海参行业品牌知名度在进一步提升的同时，也出现了个别扰乱市场秩序的不良短视
没有检测和追溯－何谈食品安全
国内首个专注食品及农产品安全检测的专业展会将于7月举办 7月18日，国内首个专注食品及农产品安全事业的专业展会——2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会(FATS Fair)开幕在即。5月27日，展会主办方北京国家会议中心、雅森国际联合召开了FATS Fair“共筑中国食品安全保障”新
河南建立追溯体系确保食品安全
近日，河南省政府办公厅印发了《关于加快推进重要产品追溯体系建设的实施意见》（以下简称《意见》），着力推进食用农产品、食品、药品等八大追溯体系建设，提升河南省的产品质量安全与公共安全水平。 与食品相关的有三大体系，为食用农产品追溯体系建设、食品追溯体系建设以及主要农业生产资料追溯体系建设。
上海建立水产品追溯系统－对1137个渔场设立追溯监控
日前，上海淡水鱼批发市场已在全市率先试水，建立起一套利用物联网技术的水产品追溯系统，对周边供应上海的1137个渔场设立追溯监控，从鱼苗投放到整个养殖过程，从产地资源管理到生产标准、质量安全，做到全程可监管。 第一批可追溯的鱼已佩戴上了二维码标签作为身份证投入市场。今年，这套淡水鱼追溯系统将部分
可追溯性：食品安全的新利器
追溯体系：给食品加贴“身份证” 你留意过吗——在我们的生活中，我们购买的部分蔬菜如今已经有了“身份证”。 2003年，国家有关部门启动了条码工程，积极推进食品跟踪与追溯工作，国内的部分蔬菜、牛肉产品开始拥有了属于自己的“身份证”。虽然这种所谓的“身份 证”只是一个简单的商品条码，但
电子追溯将成食品安全监测先行军
随着政府主导的食品安全监控控平台的逐步推动，食品安全百亿市场空间有望开启，行业前景将十分广阔。而从"十二五"规划来看，乳粉、肉类、蔬菜、酒类、保健品等门类将率先推进电子追溯，我们判断，酒类、乳粉等高附加值食品全过程追溯系统的搭建是国内食品安全追溯系统大范围推广的先行军，考虑到食品安全溯源的应用领
加快农垦农产品质量追溯体系建设－食品安全从田间到舌尖
农产品质量安全事关人民群众的健康和生命安全，事关经济长远发展与社会和谐稳定。农垦作为国有农业经济的骨干和代表，作为保障国家粮食安全和重要农产品有效供给的国家队，始终把保障农产品质量安全作为现代农业建设的重要任务常抓不懈。 2002年，农垦在绿色食品行动计划中率先提出要建立农产品质量安全追溯制度
北京将建重要产品统一追溯平台
北京市场上将会有越来越多的可追溯产品。北京市人民政府办公厅日前印发《北京市加快推进重要产品可追溯体系建设实施方案》（以下简称“方案”），方案提到，要将食用农产品、食品、药品、主要农业生产资料、特种设备、危险品作为重点，推动全市重要产品追溯统一平台建设。主要目标是到2020年，本市重要产品追溯体系
让“实现产品质量追溯”落地
1月14日，广东检验检疫局局长、党组书记詹思明专程向广东省省长朱小丹汇报全国质检工作会议精神。他表示，广东局新的一年将立足广东外贸特点，落实全国质检工作会议部署，全面深化业务综合改革，全面提升检验检疫质量监管和服务水平，全面加强履职能力建设，努力在大有可为的年代争取大有作为。 质检总局局长
重要产品追溯体系2020年覆盖全国
日前，商务部、工信部、公安部等部门联合印发《关于推进重要产品信息化追溯体系建设的指导意见》。《意见》以信息化追溯和互通共享为方向，突出可操作性，提出了重要产品信息化追溯体系建设基本原则、建设目标、主要任务和保障措施。 《意见》强调重要产品信息化追溯体系建设要坚持兼顾地方需求特色、发挥企业主体作
河北省食品安全追溯平台通过验收
从省食药监局获悉，9月10日，河北省食品安全追溯平台项目通过专家组验收。该平台目前包括预包装熟肉制品、保健食品、婴幼儿配方乳粉及原料乳粉、酒类商品等四类产品的电子追溯功能。 该平台是以加盖电子签章的企业合法资质和产品合格证明文件为载体，依托食品药品基础数据库、基于物联网应用理念，实现全省统一
兰州市初步建成食品安全追溯体系
截至10月上旬，兰州市已有8700户食品生产企业、食品批发、商场、超市、中型以上餐馆、单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店已纳入食品安全追溯信息平台，这意味着兰州“食品安全电子追溯体系”初步建成。 今年年初，省政府颁布实施《甘肃省食品安全追溯管理办法（试行）》和《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法
宁波江北试点餐饮食品安全追溯平台
网络订餐、微商、私房菜等食品生产经营模式及消费新兴业态的不断兴起，进一步增大了食品安全风险，也给食品安全监管带来了挑战。日前，记者从江北区市场监管部门获悉，为及时、全面了解食品质量安全信息，江北区市场监管局在全市率先试点，启动了餐饮食品安全追溯平台。 执法人员告诉记者，该平台不但可以随时收
从餐桌到田间－食品安全追溯如何实现？
假羊肉、镉大米，时至年末，回忆2013年发生的一次次食品安全风波，仍觉惊心。 对于国人而言，食品安全已是老生常谈，但监控食品保障安全的政策规定不断推出，消费者对食品安全的信心却越来越低。 如何监控食品安全才能达到最佳效果?国际食品法典委员会(CAC)指出，可追溯性是食品安全风险管理的
中欧研讨农产品可追溯体系建设
3月28日至29日，“中国—欧盟农产品可追溯体系研讨会”在京召开。来自欧盟和国内的专家在会议期间介绍了农产品可追溯体系建设的具体做法和典型案例，交流动物产品、植物产品、农产品加工品的政府监管以及企业质量控制方面的信息。 针对20世纪90年代频繁发生的食品安全问题，欧盟制定了严格的食品标识与
烟台全面推进食品安全监管－落实食品安全追溯责任
烟台市自2015年创建国家食品安全城市以来，不断完善制度建设，狠抓落实，注重全面提升食品安全质量，针对食品生产企业，狠抓日常监管工作的同时，积极推进食品安全追溯体制机制的建立，着力从源头上提升食品安全。 目前，全市食品企业法人均向社会公开《食品安全承诺书》，全面建立原料采购、生产加工、成品检验
食品安全：互联网餐饮－须建立追溯机制
省政协委员、南京农业大学食品与工程学部主任陆兆新是食品微生物学专家，他今年带来与食品安全问题高度相关的提案——“加强网上订餐食品安全监管”。陆兆新表示，随着互联网+产业快速发展，网上订餐越来越红火，很多年轻人足不出户，按按手机就能吃到美味。依托互联网发展起来的网上订餐，给人们带来便利的同时，其背
深圳建成食品安全追溯索证索票子平台
昨日记者从食药局“食品安全监管追溯与信用管理建设宣导会”上获悉，我市已完成“食品安全追溯信用管理系统索证索票子平台”的系统建设和开发，并已在天虹、华润万家等10家商超进行了试点。今年将在我市20多家大型连锁超市全面推广应用。 据介绍，食品安全追溯信用管理系统不仅可以将企业追溯链条主体客体的数
福建印发食品安全信息追溯管理办法
福建省人民政府日前印发《福建省食品安全信息追溯管理办法》（以下简称《办法》），并决定自2018年3月1日起施行。 《办法》规定，在福建省行政区域内，对粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、乳品、食用油、食盐，以及经福建省人民政府食品安全委员会批准的地方特色
用追溯体系守护食品安全－道阻且长
近年来，食品安全事件频发。从毒奶粉到苏丹红，从瘦肉精到地沟油，无不冲撞着消费者的内心。在“吃货的国度”，屡治不止的食品安全事件正慢慢“蚕食”着消费者对食品安全的信心，公众不禁发问，“舌尖儿上的安全”到底该如何保障？ 面对此况，严法应群众呼声而出。今年10月1日，号称史上最严的新修订《食品安全
上海食品安全追溯体系扩至乳制品等
上海今年将完成食品安全追溯体系，除已覆盖的蔬菜、猪肉外，还将扩大到乳制品、食用油、禽肉类，肉制品扩大到羊肉、牛肉。在今天举行的“2013上海民生访谈”中，上海市食安办主任阎祖强表示，上海食品安全追溯体系将与发达国家接轨，从地方立法进行明确，建立企业信用体系。 企业信用体系就是企业提供的产品
肉菜及部分农产品追溯体系形成
日前，记者从商务部例行新闻发布会获悉，我国通过采用物联网、云计算、大数据等信息技术手段，已初步形成了肉类、蔬菜以及其他部分食用农产品的追溯体系。目前，已基本实现相关食品来源可查、去向可追、责任可究的目标。 据悉，2010年开始，商务部以“一荤一素”为突破口，率先推进肉类、蔬菜追溯体系建设。截至
欧盟对华光伏产品双反追溯期确立
5日，欧盟委员会正式发布公告称，欧盟将自6日起对产自中国的光伏产品实施进口登记。这意味着欧盟对中国光伏产品双反追溯期确立，即自3月6日起销往欧洲的中国光伏产品将适用欧盟之后公布的双反税率。 公告称，根据欧盟有关保护本国产业免受来自于非欧盟国家的倾销与补贴进口的法规，欧盟将自6
“2009产品质量安全追溯论坛”在京举办
据中国医药报讯 近日，以“条码——食品与医疗产品追溯的快捷通道”为主题的“2009产品质量安全追溯论坛”在北京召开。 据了解，跟踪与溯源是保证食品和医疗产品安全，保护消费者权益，降低企业运作成本的一项重要措施。在以条码为核心的追溯系统中，条码既是产品的身份证也是通行证。目前我国九成以上通过
上海规范食品摊贩－食品安全追溯规章年内出台
目前，《上海市食品安全信息追溯管理办法》初稿已形成，首个食品安全追溯地方政府规章有望年内出台。 目前，上海已有近3000家餐饮单位注册使用食品安全追溯系统。今年年底前，上海所有中央厨房及配送中心、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮总部及下属门店、大型级以上饭店将全使用该系统。食品摊贩是食
我国将推行食品安全追溯制度－有望年内出台
我国新修订的食品安全法预计今年年内正式出台，3月8日，由中国科学技术学会和中国经济网主办的"两会议食厅"会议上，有关政府官员透露该消息，并表示在食品安全方面，今年将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人制度。 国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司副司长陈传意介绍，我国去年启动