美国不褐变转基因苹果拟上市引发争议
据外媒报道，加拿大公司研发出不褐变的转基因苹果，预计本月将在美国中西部超市出售，然而这引发争议。 据悉，这种转基因苹果品牌为“北极苹果”（Arctic Apples），是加拿大奥卡诺根特色水果公司（Okanagan Specialty Fruits）研制的切开后不褐变的苹果。 转基因苹果研发公司声称，这种基因被改变的苹果不会影响人体健康。然而这引发环保组织的反对。 环保组织“地球之友”（Friends of the Earth）食品安全专家达纳.珀斯（Dana Perls）称，这种转基因苹果有研究不足、缺标签的问题，没必要进行研制，消费者早晚会认识到出售转基因苹果是错误的。......阅读全文
美国不褐变转基因苹果拟上市引发争议
据外媒报道，加拿大公司研发出不褐变的转基因苹果，预计本月将在美国中西部超市出售，然而这引发争议。 据悉，这种转基因苹果品牌为“北极苹果”（Arctic Apples），是加拿大奥卡诺根特色水果公司（Okanagan Specialty Fruits）研制的切开后不褐变的苹果。 转基因苹果
转基因防褐变苹果－有望在美国上市
秋凌 澳大利亚科学家利用转基因技术培育出一种具有抗氧化性能的苹果。以前的苹果被切开后很快就会变成棕褐色，很不美观，令人食欲大减，但有了这种转基因苹果后，苹果切开后果肉褐变的现象将一去不复返。 这种苹果目前正在美国试验田里试种，等待美国农业部的批准，也开始公开接受公众评价。这种苹
首批转基因苹果下月在美上市，切开放3周也不会变色
众所周知，苹果被削好皮或切开后暴露在空气中很容易变色。如何阻止切片水果氧化变色是食品学家、经济学家及美食家们孜孜不倦的追求。如今，生物学家利用转基因技术“沉默”变色基因，从源头上控制了果肉变色。这不，美国从下个月开始就要销售全球首批转基因苹果，最大的优点在于切开后放置3周也不会变色。 苹果肉暴
澳大利亚科学家培育出抗氧化转基因苹果
转基因苹果 据国外媒体2月5日报道，喜欢吃水果色拉的人听到下面这则消息一定会很高兴：澳大利亚科学家利用转基因技术培育出一种具有抗氧化性能的苹果。以前的苹果被切开后很快就会变成棕褐色，很不美观，令人食欲大减，但有了这种转基因苹果后，苹果切开后果肉褐变的现象将一去不复返。 这种苹果目前正在美国
龙眼果皮褐变的机制获揭示
广东省农业科学院果树研究所龙眼研究团队与华南农业大学教授庞学群和张昭其团队合作，研究揭示了龙眼果皮褐变的机制，为开发新的褐变抑制策略或保鲜剂提供了理论依据。相关成果近日发表于《食品化学》（Food Chemistry）。龙眼是药食兼用型水果，深受人们喜爱，然而其果实在采后贮藏过程中果皮迅速褐变，严重
任永昌：转基因食品不可怕－土豆变主粮不代表缺粮
“四川的口粮可供全川每人每年吃400斤以上，听到这个数据，你还觉得马铃薯主粮化是因为缺粮吗？”4日，全国人大代表，省农业厅厅长、党组书记任永昌做客川网会客厅，在回答四川新闻网记者代网友提出的问题时，打趣地以数据回应，四川一年的粮食总产量是670多亿斤，而总人口是8600万，每人每年吃400斤都还
转基因苹果进入美国市场
本月，美国中西部地区的商店货架上将首次出现一些袋装的切片苹果。购买它们的顾客可以把这些苹果片留到任何想吃零食的时候，因为基因工程可以防止果肉在暴露于空气中时变色。 这种所谓的“北极苹果”是首批被赋予了能够取悦消费者而非果农的特征的食品之一 ——它被加入了少量的转基因作物（GMO），并作为一种整
Cell子刊：纳米药物促成脂肪“褐变”！
借助装载有dibenzazepine的纳米粒子（前面的球状颗粒）诱导白色脂肪组织（后面的背景）褐变。（图片来源：Alexander M. Gokan） 人体内有两种脂肪——白色脂肪（white adipose）和褐色脂肪（brown adipose），前者负责储存能量，一旦累积过量易造成肥
美国食品药品监督管理局评估转基因苹果的食用安全性
2019年4月25日美国食品药品监督管理局（FDA）发布了对Okanagan Specialty Fruits（OSF）公司研发的转基因苹果NF872的食用安全性评价报告。该转基因苹果是通过基因沉默技术干扰了四种多酚氧化酶，从而防止苹果褐变。FDA根据OSF公司提交的材料认为，该转基因苹果的成分
去年转基因作物全球种植面积创纪录
“转基因作物商业化22年之后的2017年，24个国家种植了1.898亿公顷转基因作物，比2016年的1.851亿公顷增加了470万公顷（1160万英亩），除2015年以外，这是第21个增长年份。”26日，国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）在其网站发布《全球生物技术／转基因作物商业化发展态
抗火疫病的转基因苹果问世
全球果农都会谈“火疫病”色变，因为这种感染一旦“燃烧”起来，就会造成相当大的损失。特别是在温暖潮湿的春季，如果满足一定条件，会导致火疫病病菌以爆炸式的速度繁殖，这甚至会毁灭整个苹果种植园。 近日，瑞士联邦理工学院和尤利乌斯研究所的研究人员研发出第一个抗火疫病苹果品种，有望使苹果远离火疫病灾
科学家发现脂肪细胞“褐变”程序的分子开关
生物通报道：近期，宾夕法尼亚大学Perelman医学院的科学家带领的一项新研究报道称，脂肪细胞中的一个信号通路，也许某天会给我们提供更好的肥胖治疗方法。他们在《Genes & Developmen》杂志报道了他们的这一发现。 普通的脂肪细胞，也被称为白脂肪细胞，里面填塞满了脂肪分子以储存能量，
无损水果检测仪器在中国成功研制
近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授韩东海和他的研究团队成功研制除了一种最新的无损水果检测仪器，使用该仪器，可以在不损坏水果的前提下，对其内部质量进行检测，这项成果填补了国内鸭梨黑心病的无损检测方法的空白，对苹果水心病的检测精度和褐变苹果的正确判别率有了显著提高，总体达到了国
进军汽车芯片领域，苹果不造车了？
都说这个科技的尽头的汽车，虽然听起来好笑，但是这几年的情况的确是这样。随着越来越多的行业的加入，汽车行业也变得比以前庞大了很多。不过在造车这件事上，很多跨界的公司还是比较谨慎的，比如苹果。我从前几年就一直听说苹果要造车，但是到现在我依旧没有看到苹果造的车究竟在哪里，就连比苹果晚宣传进入汽车市场的恒大
最新研究：线粒体蛋白OPA1可以促进脂肪细胞褐变
在哺乳动物中，白色脂肪组织储存能量，而棕色脂肪组织通过解偶联蛋白1介导的产热作用将能量转化为热量。意大利帕多瓦大学的研究团队发现，线粒体内膜中视神经萎缩症蛋白1（OPA1）可促进脂肪细胞自主褐变，这种促进作用是通过影响尿素循环产生的。该研究成果于近日发表在《Nature Metabolism》上
全球转基因种植面积20年增110倍
4日，国际农业生物技术应用服务组织 （ISAAA）发布的《2016年全球生物技术/转基因作物商业化发展态势》报告称，截至2016年，全球转基因作物种植面积已达1.851亿公顷，相比1996年的170万公顷，实现了110倍的增长。其中，美国是全球转基因第一种植大国，约占全球种植面积四成。 “转基
3纳米芯片－可能连苹果都玩不起
卡在2022年的最后几天，台积电兑现了年内量产3nm工艺芯片的承诺。 12月24日，据中国台湾媒体《经济日报》报道，台积电将于下周在南科园区的3nm工厂举办量产暨扩厂典礼。 按照台积电的规划，这座总投资高达6000亿新台币（约合人民币1360亿）的超级工厂，在满产后的月产能将实现6万片12英
对转基因无须“谈转色变”
转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。对待转基因不能“谈转色变”，要区分科研、产业化、行业管理等不同情形，研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。这样才能使这项生物新技术实现服务社会、造福人类的价值。 近日，中国化工集团宣布完成收购
RNAi是合成杀虫剂的高效替代品
（图片来源于网络，如有侵权，请联系删除） 基于RNAi的药物是合成杀虫剂的高效替代品。RNA干扰（RNA interference, RNAi）是由RNA分子引发的特异性阻碍靶标基因表达的自然生物过程，普遍存在于生物体中（植物、真菌和动物，包括人类）。基于RNAi的产品对有害生物或病原体具有高
基因编辑食品，你敢吃吗
以快捷、简易且经济而著称的CRISPR技术，正在农业界引爆一场变革——多家公司已开始争相种植基因编辑作物，以期这些农作物最终能够进入市场。 如果你不能接受转基因，那基因编辑食物呢，你愿意让它们出现在你的餐桌上吗？ 在美国宾夕法尼亚州切斯特县一家酒店的会议大厅中，一百多位农业生产者齐聚一堂
基因编辑食品，你敢吃吗
以快捷、简易且经济而著称的CRISPR技术，正在农业界引爆一场变革——多家公司已开始争相种植基因编辑作物，以期这些农作物最终能够进入市场。 如果你不能接受转基因，那基因编辑食物呢，你愿意让它们出现在你的餐桌上吗？ 在美国宾夕法尼亚州切斯特县一家酒店的会议大厅中，一百多位农业生产者齐聚一堂
土豆切开不变黑是转基因土豆？专家告诉你真相
最近，网上疯传这样一则消息，“中国的土豆切开后不变黑，是转基因土豆！而美国的土豆切开了会变黑。”事实果真如此？ 中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所教授蔺新英指出，这种说法没有科学依据。土豆切开后会变黑，是由于土豆含有酚类化学物质和多酚氧化酶，在切开的过程中，所含的酚类化学物质流
加拿大农民开发出不会氧化变色的转基因苹果
为一个“无足轻重”的小农民，NealCarter可以说是备受瞩目。Carter是加拿大奥肯那根山谷一个21英亩农场的场主，正是他开发出了北极苹果，这种转基因苹果切开数个小时后果肉都是白色的，不会被氧化成棕褐色。 Carter认为他的苹果可以鼓励人们多吃苹果，事先切片包装好的苹果吃起来更方便
袁隆平：我对转基因的态度没有变
由国务院发展研究中心主办、中国发展研究基金会承办的主题为“全面深化改革的中国”的中国发展高层论坛2014年会于2014年3月22-24日在北京钓鱼台国宾馆举行。中国经济网全程直播报道。图为袁隆平(左)与中国经济网记者进行交流。 近日一些媒体报道称，中国“杂交水稻之父”袁隆平对转基因的态度正
苹果迟缓应对污染门－中国消费者伤不起
一边是频推新品，一边是迟缓回应“污染门” 据中国之声《央广新闻》报道，苹果深陷"污染门"，公司高层今天来华商谈整改方案。那么，苹果"污染门"事件如何浮出水面？ 早在2009年的时候，联建科技的员工就发生了正己烷中毒的事件，然而到今年2月初，也就是说距离这个事件发生两年之
关于外植体的所处状态和存活条件介绍
外植体取材的不同状态具体表现为外植体生理状态、取材部位、取材时期、外植体的大小及受伤程度、外植体预处理等。幼龄材料比成龄材料褐变轻, 这可以用幼龄材料的酚类化合物含量少, 而成龄材料多来解释。平吉成在研究小金海棠、八楞海棠和山定子刚生成的实生苗上切取茎尖进行组培的试验中, 发现接种后褐变很轻。高
深圳：转基因食品不标识可罚10万
今后，公众对生态环境的参与权将进一步加强。可能对生态环境产生重大影响的建设项目，作出决策前都应该采取听证等措施听取意见，接受监督。被称为我市生态文明“基本法”的《深圳经济特区生态文明建设条例（草案）》（以下简称《条例（草案）》）昨天在市人大网站上刊登并向社会公开征求意见。 限制一次性消费品生
综述：贴还是不贴——美国转基因标识风波
在美国，关于转基因食品的争论主要集中在是否要标识上。关于禁止各州强制标识转基因食品的法案，日前获得美国国会众议院通过，迈过了最终成为法律的关键第二步。然而，贴还是不贴，美国转基因标识风波仍未结束。 距离新法还有两步 日前，美国众议院以２７５票支持、１５０票反对通过《安全准确的食品标签法案》。
金龙鱼多种油系转基因－雀巢酱油不标转基因被质疑
日前，一则“央视终于承认转基因食物致癌”的帖子在网上传播，由此一场关于转基因的论战再度被掀起。转基因是否安全暂无定论，但消费者拥有知情权和选择权却毫无疑问。对此，北京商报记者针对食用油、豆奶、饼干以及调味品领域进行了调查。 在近日的一场关于转基因产品的论战中，2011年度诺贝尔生理学或医学
加拿大转基因苹果通过卫生检疫标准－获准在美上市
苹果切开后一旦与空气接触，果肉就会变为黑褐色，令人食欲大减，不过，这样的情景也许很快就要终结了。日前，加拿大科研人员通过RNA（核糖核酸）干扰技术培育的不变色苹果，已获得美国农业部动植物卫生检疫署（APHIS）的上市核准。 APHIS此次解除管制的这两个苹果品种，被称为北极青苹和北极金冠，是澳