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据外媒报道，加拿大公司研发出不褐变的转基因苹果，预计本月将在美国中西部超市出售，然而这引发争议。 据悉，这种转基因苹果品牌为“北极苹果”（Arctic Apples），是加拿大奥卡诺根特色水果公司（Okanagan Specialty Fruits）研制的切开后不褐变的苹果。 转基因苹果研发公司声称，这种基因被改变的苹果不会影响人体健康。然而这引发环保组织的反对。 环保组织“地球之友”（Friends of the Earth）食品安全专家达纳.珀斯（Dana Perls）称，这种转基因苹果有研究不足、缺标签的问题，没必要进行研制，消费者早晚会认识到出售转基因苹果是错误的。......阅读全文
转基因苹果 据国外媒体2月5日报道，喜欢吃水果色拉的人听到下面这则消息一定会很高兴：澳大利亚科学家利用转基因技术培育出一种具有抗氧化性能的苹果。以前的苹果被切开后很快就会变成棕褐色，很不美观，令人食欲大减，但有了这种转基因苹果后，苹果切开后果肉褐变的现象将一去不复返。 这种苹果目前正在美国
众所周知，苹果被削好皮或切开后暴露在空气中很容易变色。如何阻止切片水果氧化变色是食品学家、经济学家及美食家们孜孜不倦的追求。如今，生物学家利用转基因技术“沉默”变色基因，从源头上控制了果肉变色。这不，美国从下个月开始就要销售全球首批转基因苹果，最大的优点在于切开后放置3周也不会变色。 苹果肉暴
为一个“无足轻重”的小农民，NealCarter可以说是备受瞩目。Carter是加拿大奥肯那根山谷一个21英亩农场的场主，正是他开发出了北极苹果，这种转基因苹果切开数个小时后果肉都是白色的，不会被氧化成棕褐色。 Carter认为他的苹果可以鼓励人们多吃苹果，事先切片包装好的苹果吃起来更方便
秋凌 澳大利亚科学家利用转基因技术培育出一种具有抗氧化性能的苹果。以前的苹果被切开后很快就会变成棕褐色，很不美观，令人食欲大减，但有了这种转基因苹果后，苹果切开后果肉褐变的现象将一去不复返。 这种苹果目前正在美国试验田里试种，等待美国农业部的批准，也开始公开
2019年4月25日美国食品药品监督管理局（FDA）发布了对Okanagan Specialty Fruits（OSF）公司研发的转基因苹果NF872的食用安全性评价报告。该转基因苹果是通过基因沉默技术干扰了四种多酚氧化酶，从而防止苹果褐变。FDA根据OSF公司提交的材料认为，该转基因苹果的成分
本月，美国中西部地区的商店货架上将首次出现一些袋装的切片苹果。购买它们的顾客可以把这些苹果片留到任何想吃零食的时候，因为基因工程可以防止果肉在暴露于空气中时变色。 这种所谓的“北极苹果”是首批被赋予了能够取悦消费者而非果农的特征的食品之一 ——它被加入了少量的转基因作物（GMO），并
“转基因作物商业化22年之后的2017年，24个国家种植了1.898亿公顷转基因作物，比2016年的1.851亿公顷增加了470万公顷（1160万英亩），除2015年以外，这是第21个增长年份。”26日，国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）在其网站发布《全球生物技术／转基因作物商业化发展态
4日，国际农业生物技术应用服务组织 （ISAAA）发布的《2016年全球生物技术/转基因作物商业化发展态势》报告称，截至2016年，全球转基因作物种植面积已达1.851亿公顷，相比1996年的170万公顷，实现了110倍的增长。其中，美国是全球转基因第一种植大国，约占全球种植面积四成。 “转基
以快捷、简易且经济而著称的CRISPR技术，正在农业界引爆一场变革——多家公司已开始争相种植基因编辑作物，以期这些农作物最终能够进入市场。 如果你不能接受转基因，那基因编辑食物呢，你愿意让它们出现在你的餐桌上吗？ 在美国宾夕法尼亚州切斯特县一家酒店的会议大厅中，一百多位农业生产者齐聚一堂
以快捷、简易且经济而著称的CRISPR技术，正在农业界引爆一场变革——多家公司已开始争相种植基因编辑作物，以期这些农作物最终能够进入市场。 如果你不能接受转基因，那基因编辑食物呢，你愿意让它们出现在你的餐桌上吗？ 在美国宾夕法尼亚州切斯特县一家酒店的会议大厅中，一百多位农业生产者齐聚一堂
不久以前，国内有一个前电视主持人声称要调查美国转基因食品的情况，给美国麦当劳公司写信询问他们是否使用转基因食品。据说得到答复说“美国本土麦当劳不含转基因，关于中国市场，对方不回答。”其实在美国麦当劳网站上写得清清楚楚：“我们菜单中有些食品含有转基因成分，就像食品杂货店、餐馆和家庭厨房中的许多成分
批准任何一个证书都要经得住历史和科学的检验。未获批准之前，一粒种子也不能下地。凡是经过安全评价、上市的转基因产品，都是安全的、可以放心的。 5月4日，国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）在北京发布的《2016年全球生物技术/转基因作物商业化发展态势》报告（以下简称报告）称，转基因作物商业
公众对转基因食品的担忧让很多商家看到了商机。图为中粮集团在天津某展会上展出的非转基因葵花籽油。 人民图片 有的人相信转基因食品安全可靠，有的人不论相关机构怎么证明都不愿吃转基因食品。选或不选，是每个人的自主权。 不过，面对身边琳琅满目的食品，许多关心健康的消费者发愁，怎么知
有的人相信转基因食品安全可靠，有的人不论相关机构怎么证明都不愿吃转基因食品。选或不选，是每个人的自主权。 不过，面对身边琳琅满目的食品，许多关心健康的消费者发愁，怎么知道究竟是不是转基因？生活中有无可能完全避免转基因？那些在网上流传甚广的鉴别转基因食品的方法正确吗？记者就此采访了相关
根据2014年8月13日发表在Cell子刊《Trends in Biotechnology》（2014年影响因子10.04）的一项研究称，基因组精确编辑技术的最新研究进展，增加了这样一种可能性：不需要引入外源基因，就可以对水果和其他作物进行遗传改良。 他们说，如果人们意识到这些生物技术的新颖不
全球果农都会谈“火疫病”色变，因为这种感染一旦“燃烧”起来，就会造成相当大的损失。特别是在温暖潮湿的春季，如果满足一定条件，会导致火疫病病菌以爆炸式的速度繁殖，这甚至会毁灭整个苹果种植园。 近日，瑞士联邦理工学院和尤利乌斯研究所的研究人员研发出第一个抗火疫病苹果品种，有望使苹果远离火疫病灾
这是上个世纪的侏罗纪公园之梦。 现在，生物学家们打算用新技术来复活灭绝动物。 不过，这真的好么？ 侏罗纪公园之梦：生物学家打算用新技术来复活灭绝动物 已灭绝的大海雀 日本科学家Katsuhiko Hayashi在实验室里，用编辑过的老鼠上皮细胞造出了八只小老鼠。现在
大家好~我是张博，吉凯新产品团队的搬砖新人！作为新产品的技术支持，除了说学逗唱，最重要的就是紧跟时代潮流，学习各种新知识！上至世界和平，下到小道八卦，都要了解~ 奇葩年年有，今年特别多。比如最近炙手可热的美帝网红特朗普，完美的诠释了：不想当总统的地产商不是好段子手……对于他的奇谈怪论大家已
美国 人脑研究取得新成果，医学与疾病防治取得多项重大突破，合成生物学成果纷呈。 2015年，美国科学家在人脑研究领域取得重大突破：8月，俄亥俄州立大学在实验室中培育出近乎完全成型的人类大脑，尽管它只有铅笔上橡皮擦那么大，发育程度与一个5周大胎儿的大脑相当，尚没有任何意识，但具备人脑绝大多数细
截止2019年10月10日，浙江大学在Cell，Nature及Science上发表了7篇重要研究成果，iNature系统总结了这些成果： 【1】高熵合金是一类材料，其中包含五个或更多近似等原子比例的元素。它们非常规的成分和化学结构有望实现前所未有的机械性能组合。这类合金的合理设计取决于对几乎无
奇葩年年有，今年特别多。比如最近炙手可热的美帝网红特朗普，完美的诠释了：不想当总统的地产商不是好段子手……对于他的奇谈怪论大家已经见怪不怪，但最近演讲中的言论还是让小伙伴惊呆了：“我爱没文化的人” 、“为了削弱美国制造业的竞争性，中国人为自己创造出了全球变暖的观念。”……这样的言论真是让人恨不得