抚顺市食药监局抽检101批次食品样品不合格3批次

2017年4月20日,抚顺市食品药品监督管理局官网发布公告称,该局近期完成了2017年“元旦、春节”生产加工环节食品安全监督抽检工作。共抽检全市48家食品生产企业生产的101批次样品,不合格样品3批次,合格率97%。 本次监督抽检涉及酒类、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、蔬菜制品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、调味品九大类食品。 据本次发布的不合格样品信息:抚顺市福顺山河酒业有限公司生产的1批次唐老大福顺喜酒(生产日期:2009/12/07;型号规格:500ml/瓶38%vol),被检出总酯(以乙酸乙酯计)项目不合格,标准值为≥1.00g/L,实测值为0.97g/L;抚顺市宏达调味品有限公司生产的1批次宏达宏达酱油(生产日期:2016/10/16;型号规格:350ml/袋),被检出可溶性无盐固形物项目不合格,标准值为≥8.0g/100ml,实测值为7.4g/100ml;清原佳禾调味品厂生产的1批次方家和......阅读全文

抚顺市食药监局抽检101批次食品样品-不合格3批次

  2017年4月20日,抚顺市食品药品监督管理局官网发布公告称,该局近期完成了2017年“元旦、春节”生产加工环节食品安全监督抽检工作。共抽检全市48家食品生产企业生产的101批次样品,不合格样品3批次,合格率97%。  本次监督抽检涉及酒类、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、蔬菜制品、肉制品、乳制

药监局规范和加强保健食品人体试食试验管理

  中新网6月17日电 据国家药监局网站消息,为贯彻落实《食品安全法》对保健食品实行严格监管的要求,规范和加强保健食品人体试食试验管理工作,国家药监局现就有关工作通知如下:   一、保健食品产品注册申报资料中应当增加伦理委员会出具的允许开展该人体试食试验证明文件的复印件。复印件须加盖检验机构印鉴,

婴儿辅食研发用食品食感试验机日本进口食品专用食...

婴儿辅食研发用食品食感试验机-日本进口食品专用食感测定仪日本进口食品专用食感测定仪例如,对于提供给儿童和老人的食物,对于食物提供者而言,吞咽时检查硬度是否安全非常重要。质地测试仪“ TEX”系列 支持食品生产过程中 的质量控制和检验操作,从食品开发中与口味相关的质地到吞咽困难食品的许可标准检查。详细

贵州省食药监局抽检端午食品-不合格样品38批次

  昨天,省食药监局在其官方网站上公布了为期两个月的端午节食品专项监督抽检结果。监督抽检采样地点包括生产企业、小作坊、超市、商场、食品店等,共抽检粽子、黄粑、糍粑、饵块粑、吊浆粑等5类食品298批次,抽检项目合格样品260批次,不合格样品38批次。   消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位

药监局昨发“双节”饮食提示:慎食小龙虾

  国家食品药品监督管理局昨日在其官方网站刊登《中秋节、国庆节餐饮服务食品安全温馨提示》指出,慎食小龙虾。如果生吃或吃半生不熟的小龙虾,不仅容易发生食物中毒,而且有导致肺吸虫病的危险。  国家食品药品监督管理局在提示中对消费者给出具体建议:  不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品。河豚鱼体

研究称垃圾食品会使人不再喜食健康食品

  如今随着生活节奏的加快,快餐越来越受到人们的喜爱,而传统佳肴反而被很多人丢弃,这之间是否存在联系呢?据俄罗斯“医学论坛”新闻网8月28日消息,澳大利亚新南威尔士大学科学家研究发现,垃圾食品会使人不再喜食健康食品。   垃圾食品通常是指高热量、高脂肪和低营养的食品。专家以实验鼠为对象进行一项研究,

食品样品前处理进展

脂肪、油、含脂肪类的食品等复杂生物基质的样品以及环境样品中痕量和超痕量有机污染物质的分析是目前食品分析和环境分析工作者面临的重要而艰巨的任务,这些物质的分析需要大量而细致的分离净化和浓缩过程。要想在检测技术上达到发达国家的标准要求,除了运用气相色谱-质谱、液相色谱-质谱等高灵敏度和特异性的分析仪器外

食品样品采样基本程序

采样基本程序采样基本程序可参考图。

食品样品采样的原则

1.代表性原则食品因加工批号,原料情况(来源、种类、地区、季节等),加工方法,运输、贮藏条件,销售中的各个环节(如有无防蝇、防蟑螂、防鼠等设备)及销售人员的责任心和卫生知识水平等都对食品卫生质量有着重要影响。在采样时必须考虑这些因素,使所采的样本能真正反映被采样的总体水平,也就是通过对具代表性样本的

食药总局查扣不符合食安标准食品及食品添加剂2245公斤

  1月6日,国家食药监总局发布含铝食品添加剂生产销售使用专项检查数据。据不完全统计,检查食品生产经营企业48.77万户次,责令整改2.59万户,查扣不符合食品安全标准的食品及食品添加剂2245.25公斤,罚没款74.62万元,立案查处855件,移送司法机关109件。   据了解,2015年7月以来

食品安全食品中砷样品处理

样品处理(1)湿法消化    吸取样品10mL(含砷约10μg以下),置于500mL凯氏烧瓶中,加入10mL浓硫酸,混匀后放置片刻,小火加热使样品溶解,冷却,然后加浓硫酸10mL并加热,至棕红色烟雾消失,溶液开始变成棕色时,立即滴入硝酸,反复操作2~3次,至溶液明,并发生大量白烟时取下,冷却并加水2

大米撑死麻雀?湖北入境重庆152吨可疑大米封存送检

  记者3日从重庆市食品药品监督管理局获悉,被重庆市食药监局封存的由湖北宜昌入境重庆的152吨可疑大米抽检样品已于18时送入重庆市食品药品检验所,该所将对所有样品连夜进行检测。   此前湖北一媒体报道称,湖北省宜昌市20余只麻雀抢食一船只散落在码头的大米后成批死亡,原因尚无定论,甚有传麻雀或因多食撑

海南省食药监局:发动全社会力量围剿“五毛食品”

  为严厉打击违法违规生产经营调味面制品等“五毛食品”的行为,省食药监局开展了历时2个多月的“五毛食品”专项整治活动,成效显著。   据了解,整治行动之前,省食药监局指示五指山、三亚、海口龙华区食药监管局先后从市场上共收集423种“五毛食品”样品,用于专项整治活动的前期研究工作。省食药监局还成立专题

进出口食品-实行“智慧食检”

  7月1日,深圳检验检疫局启动进出口食品“智慧食检”系统,这标志着深圳进出口食品检验监管迈入“精细智能管理”时代。  记者了解到,“智慧食检”系统是深圳检验检疫局为进出口食品检验检疫监督管理工作专门打造的智能化管理系统。通过食品标签备案号这一进出口食品唯一“身份证号”,对于有禁止入境要求的食品实施

可用于食品研发的食味计

日本凯特Kett红外线成分分析仪KB-270台式水分计使用近红外反射光数秒内照亮并显示结果同时测量和同时显示多达4个组件样品容器具有高度的自由度,可以直接放置在表面上。使用环境安全在以下情况下设计为安全的产品:在使用之前,请确保使用环境合适。●室内使用●海拔:最gao2,000m●温度:5至35℃●

广西食药监局抽检4类食品62批次样品-不合格2批次

中国质量新闻网讯 2018年6月29日,广西壮族自治区食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告(2018年第25期总第146期)。信息显示,该局近期组织抽检4类食品62批次样品,抽样检验项目合格样品60批次,不合格样品2批次。抽检总体情况为抽检肉制品样品11批次,不合格样品1批次;食用

苏州市食药监局出台办法精准假劣食药品认定

   日前,苏州市破获的一起案值达千万元的制售假减肥药案震惊了全国。这起案件快速高效侦破的背后,正是苏州市食药监局对假药认定流程的升级提速。近日,苏州市食药监局制定出台的《苏州市食品药品监督管理局食品药品涉案产品定性认定工作办法(试行)》,将使今后苏州市假劣食品药品的定性认定工作更高效、更精准。  

国家食药监局:保健品试食须伦理委员会允许

  昨天,国家食品药品监督管理局发布通知称,自6月20日起,保健食品人体试食试验,需要有伦理委员会出具的允许开展试验的证明。   通知指出,此举是为了贯彻落实《食品安全法》对保健食品实行严格监管的要求,规范和加强保健食品人体试食试验管理。按照规定,保健食品人体试食试验必须经有关专家论证,并经伦理委

广东食品药监局10月起正式承担食品监管新职能

  广东省食品药品监管局25日表示,该省的食品药品监管体制改革进入新阶段。按照国家、省有关食品药品监管体制改革精神,自10月1日起,广东省食品药品监管部门将正式履行食品药品监管新职能,对食品药品实行集中统一监管,同时承担本级政府食品安全委员会的具体工作。   按照广东省食品药品监管体制改革精神,广

食品样品采样记录内容范本

采样记录1.现场采样记录的内容(1) 被采样单位;(2)样本名称;(3)采样地点;(4)样本产地、商标、数量、生产日期、批号或编号、样本状态;(5)被采样的产品数量、包装类型及规格;(6)感官所见(有包装的食品包装有无破损、变形、受污染;无包装的食品外观有无发霉变质、生虫、污染等);(7)采样方式;

食品样品如何使用微波消解

 1.微波炉应放在平稳、干燥、通风的地方,炉子背部、顶部和两侧均应留出10厘米以上的空隙,以保持良好的通风环境。 2.炉内不能使用金属或带有金属配件的容器,也不能使用木制或竹制器具,而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等专用器皿。  3.袋装和瓶装食物要在开启后放入容器内再放进炉内;鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再

食品检测样品采样原则

为了检验样品掺假、投毒或怀疑中毒的食物等,应注意采样的典型性原则。根据已掌握的情况有针对性地采样。针对感官上已初步判定出该食品存在卫生质量问题,而进行有针对性的选择采样。1代表性原则:采集的样品能真正反映被采样本的总体水平,也就是通过对具体代表性样本的监测能客观推测食品的质量。2 典型性原则:采集能

诚信“食读机”将为食品安全把关

  今后,群众再遇到有关食品安全方面的疑惑时,将有高科技帮手来搞定。昨日,石市食品安全诚信监管系统开始试运行,食品生产厂家诚信度如何,产品质量怎么样,都将能通过诚信“食读机”来查明,就连遇上假冒伪劣食品,也能通过“食读机”直接进行举报。     手机能照出食品是否安全   “要说食读机,还得先

食以安为先,食品安全检测任重道远

 随着生活的节奏,国家社会的发展,人们的生活水平越来越高,同时对人类赖以生存的食物的关注日益剧增。国以民为本,民以食为天,食以安为先,研究同人们的日常生活关系最密切的吃饭问题,其作用不可低估。食品安全关系到国计民生,任重道远。 食品未来的发展趋势是借鉴基因技术的发展成果,研制出营养更加丰富、味道更加

宁夏食药监局抽检饮料样品21批次-全部合格

2018年5月31日,宁夏回族自治区食品药品监督管理局官网发布2018年食品安全监督抽检信息公示(第十九期)。信息显示,该局近期组织抽检(国抽任务)饮料样品21批次,经检验全部合格。其中,抽检饮用纯净水1批次,蛋白饮料12批次,固体饮料2批次,果蔬汁饮料2批次,瓶(桶)装饮用水1批次,其他饮料1批次

银川发布食品安全提示:近期慎食三种食品

  结合近期食品安全中存在的问题和隐患,银川市食品安全委员会办公室、银川市食品药品监督管理局27日发布食品安全提示,广大消费者近期应慎食三种食品,以免发生食物中毒。   慎食野菜。近期气温适宜,正是野菜生长的季节,许多市民喜欢到室外郊游,顺便采摘野菜回家食用,也有很多人在市场上购买野菜。野菜食用不

台食安组织呼吁设“卫福食品”标识-打击黑心食品

  据台湾“中央社”消息,台食安捍卫联盟1周内2度到卫生福利部大门口陈情,摆了满桌食品,抗议茶叶、豆干、酱油、日本零食等黑心食品不断,应创设“卫福食品”标识,让民众安心。   台食安捍卫联盟召集人萧忠汉指出,黑心食品频传,许多妈妈关心不是哪些是黑心食品,而是哪些食品能吃,卫福部应该出面,创设“卫福食

山西省食药监局出台规定-落实食药企业主体责任

  为强化落实食品药品企业主体责任,及时动态准确掌握企业信用信息,科学配置监管资源,近日,山西省食品药品监督管理局制定出台了《食品药品信用档案工作制度》,旨在全省范围内规范建立企业信用档案,为有效实施信用管理奠定基础。   信用档案按照属地管理、分级负责的原则,省、市、县、乡食品药品监督管理机构层层

镇江市食药监局发布提示螃蟹勿与柿子,啤酒,茶水同食

  金山网讯 秋意渐浓,又到了菊黄蟹肥的季节。连日来,市食药监部门在对市区二三十家农贸市场经营户和专卖店销售的螃蟹进行专项检查后发现,市面上销售的一些螃蟹存在着标签、标识不全,进货查验不到位等问题。  市食药监局执法人员介绍,按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的要求,经营户出售的螃蟹应具