科学家培育出我国首批甜角新品种

检出角

理论上该角度越大越好。目前的角点检测算法可归纳为3类：基于灰度图像的角点检测、基于二值图像的角点检测、基于轮廓曲线的角点检测。角点是图像很重要的特征，对图像图形的理解和分析有很重要的作用。对灰度图像、二值图像、边缘轮廓曲线的角点检测算法进行综述，分析了相关的算法，并对各种检测算法给出了评价。

固体角

也叫立体角，决定了信号量的大小，该角度越大越好。固体角常用字母Ω表示，是一个物体对特定点的三维空间的角度，是平面角在三维空间中的类比。它描述的是站在某一点的观察者测量到的物体大小的尺度。例如，对于一个特定的观察点，一个在该观察点附近的小物体有可能和一个远处的大物体有着相同的立体角。立体角：  以观测

广西这款白酒有点－“甜”，你喝过吗？

　　广西食药监局局组织抽检炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、罐头、调味品、酒类等6类食品74批次样品，不合格1批次，这批次不合格食品为1批次白酒不合格，不合格原因为检出甜味剂。　　公告显示，不合格产品来自港口区广汇商行销售的标称广西巴马长寿老酒酒业有限公司生产的“巴马瑶珍（米香型白酒）”，生产日期

水果甜不甜的秘密，你知道多少？

关于纽甜的基本信息介绍

　　纽甜,化学名称是：N-[N-(3,3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯,是白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,是一种功能性甜味剂。具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000～13000倍,比阿斯巴甜甜30～60倍

Sci－Rep：气候越暖苹果越甜

　　一项针对日本苹果园的历时40年的研究发现：全球变暖使苹果变得更软更甜。 　　这一结果被发表在8月15日的《科学报告》上，它描述了气候变化对食物产生了何种影响。这些发现意味着日本人钟爱的富士苹果和其他植物一样，很有可能受到了气候变暖的影响。 　　并未参与该研究的美国斯坦福大学卡内基研究所的生态

霜打菜没蔫反而有点甜

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概述甘草甜素的合成方法

　　1.本品具有特殊的甜味,其甜度约砂糖的250倍,从甘草中提取出来的甘草酸钠盐,即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂,对某些食品不合适,一般可与砂糖,葡萄糖、糖稀等天然糖类并用或与糖精、甘氨酸、丙二醇等适当配合,方可获得较为可口的甜味。日本1978年生产甘草酸240吨,原料甘

甜樱桃果实硬度关键基因找到了

近日，中国农业科学院郑州果树研究所特色果树资源与育种创新团队发现控制甜樱桃果实硬度的关键基因，相关研究成果发表在《植物生物技术》（Plant Biotechnology Journal）上。硬肉型甜樱桃。中国农科院供图甜樱桃果实天生柔软多汁，利于物种繁衍生存，是长期自然进化的结果。人工栽培后，硬肉、

甜樱桃果实硬度关键基因找到了

　　近日，中国农业科学院郑州果树研究所特色果树资源与育种创新团队发现控制甜樱桃果实硬度的关键基因，相关研究成果发表在《植物生物技术》（Plant Biotechnology Journal）上。　　甜樱桃果实天生柔软多汁，利于物种繁衍生存，是长期自然进化的结果。人工栽培后，硬肉、耐贮运、货架期长的甜

甘草甜素制剂的药理作用

　　甘草甜素可竞争性与肝脏代谢肾上腺皮质激素的酶结合，提高体内肾上腺皮质激素的水平。因此有抗炎、利胆，保护肝细胞，降低转氨酶，促进黄疸消退和调节机体免疫功能的作用。其制剂和用量有：甘草甜素片　　150mg/次，每日2次。　　规格：75mg/片×

休止角与内摩擦角区别

粉粒间的粘着力可以用剪切应力(τ)表示，该参数可定义为，当垂直应力为零时，平行移动单位面积粉末床所需要的剪切应力。对同一样品在不同的垂直压力下进行剪切破坏，以垂直应力σ对剪切应力作图即可得到该粉体的流动屈服轨迹。屈服轨迹可以反映出粉体在任意垂直应力下剪切应力的极限(图12—6)，即在一定垂直应力时，

海洋所2个新品种通过农业部水产新品种审定

　　日前，农业部公布了2017年审定的18个水产新品种，中国科学院海洋研究所牵头培育的脊尾白虾“科苏红1号”及刺参“东科1号”2个新品种位列其中，获得农业部颁发的水产新品种证书。　　脊尾白虾“科苏红1号”（品种登记号：GS-01-004-2017）由海洋所研究员相建海和李富花团队与江苏省海洋水产研究

前进角和后退角详细分析

接触角的滞后现象：一般认为，接触角越大其表面疏水性也就越高，如下图中的所示的三个表面从左到右疏水性依次减弱。  三种表面上的液滴状态比较：因为从静态接触角来看左边大很多。但是如果将基底都倾斜很小的一个角度，就象图中下面所示的那样，可以发现zui右边的液滴顺势滑落，而左边的液滴都不会下滑，从中可以看出

前进角和后退角详细分析

接触角的滞后现象：一般认为，接触角越大其表面疏水性也就越高，如下图中的所示的三个表面从左到右疏水性依次减弱。  三种表面上的液滴状态比较：因为从静态接触角来看左边大很多。但是如果将基底都倾斜很小的一个角度，就象图中下面所示的那样，可以发现zui右边的液滴顺势滑落，而左边的液滴都不会下滑，从中可以看出

掠射角和衍射角的关系

掠射角和衍射角的关系：在确定的X射线源λ的实验谱图中、在一个确定的d值的晶面系列中，0级衍射在2θ=0处，1级衍射峰在2θ=2arcsin[λ/(2d)]处；2级衍射峰在2θ=2arcsin[λ/d]处；n级衍射峰在2θ=2arcsin[nλ/(2d)]处。以X射线衍射为例，布拉格公式： 2d si

“工厂”里培育小麦新品种

　　 将面包小麦的野生远亲的重要农艺性状转移到现代小麦品种中，在国际育种项目和科学研究中利用新培育的种质资源——这是教授Ian和Julie King博士这一对“夫妻拍档”及他们在英国诺丁汉大学新成立的小麦研究中心的专家团队所面临的艰巨任务。只有通过技术进步和具体的育种策略，他们新的工厂化规模育种方法

昆明植物所五含笑属植物新品种获得国家植物新品种权证书

　　由中国科学院昆明植物研究所孙卫邦研究员为第一培育人，孙卫邦、李从仁、罗桂芬、韩春艳、吉利、傅旭阳共同培育的含笑属植物新品种“玉馨含笑”、 “点绛唇”、“妃子笑”、“胭脂醉”、“赤龙爪”，近日获得国家林业局颁发的植物新品种权证书，品种权号依次为：20120005、20120006、 201

美研究称甜饮料可会增加致癌风险

　　据美国《福布斯》杂志3月21日报道，在3月19日召开的“美国心脏协会：心血管疾病流行与预防--营养、锻炼与代谢新奥尔良年会”上宣布的哈佛大学一项最新研究发现，全球因喝甜饮料每年导致的死亡人数超过18万。 　　哈佛大学公共卫生学院研究人员以世界卫生组织2010年《环球疾病负担研究》相关数据以及涉

人工合成“甜”疫苗可有效预防肺炎

　　德国马克斯·普朗克协会研究人员近日说，他们成功合成了一种针对8型肺炎链球菌的多糖疫苗。这种“甜”疫苗不仅制作简单，成本也较传统疫苗低。　　细菌表面的多糖具有强免疫原性，能够刺激机体形成抗体。多年来科学家常使用细菌表面特有的多糖来制作疫苗，但分离出多糖并不容易，且成本较高。为此一些研究人员选择人工

好甜还是喜咸，基因说了算？

　　 最近持续的高温天气让人叫苦不迭, 据中央气象台首席预报员孙军表示，此次高温天气的特点是持续时间长、局部强度大，北方的高温以晴热为主，而南方的高温以闷热为主，因此南北方地区的公众在体感上也有所不同。有网友戏言：“南北方的差异简直无所不在，连热都不是一样的热。”　　的确，在广袤的中国大地上，南方和

人工合成“甜”疫苗可有效预防肺炎

　　德国马克斯·普朗克协会研究人员近日说，他们成功合成了一种针对8型肺炎链球菌的多糖疫苗。这种“甜”疫苗不仅制作简单，成本也较传统疫苗低。　　细菌表面的多糖具有强免疫原性，能够刺激机体形成抗体。多年来科学家常使用细菌表面特有的多糖来制作疫苗，但分离出多糖并不容易，且成本较高。为此一些研究人员选择人工

“农民院士”与“竹子教授”的甜笋之旅

　　一丛丛翠绿的甜龙竹漫山遍野，一根根碗口粗的主干上迸发出条条初春的嫩枝……在云南保山昌宁县勐统镇勐统社区芒东村，这一根根甜龙竹，将一位“农民院士”和一位“竹子教授”，紧紧地“拴”在了一起。　　被澜沧群众称为“农民院士”的朱有勇，是时代楷模、中国工程院院士、云南省科协主席。他曾在云南科技扶贫，7年间

优质甜高粱在湖南城步春种开播

春意盎然之际，正是撒播希望的最好时节。近日，创新中国智库专家、中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员谢旗带领团队在湖南城步县播撒下高产优质的甜高粱种子。 这是继去年9月谢旗作为创新中国智库专家参加城步县的精准扶贫调研并与该县签订扶贫协议后的首次实地回访。 城步县拥有得天独厚的草山资源，

好甜！《科学》论文证实“爱在西元前”

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关于仙茅甜蛋白的基本信息介绍

　　仙茅甜蛋白（Curculin）是一种能引起甜味的蛋白质，该蛋白在1990年首次被发现并分离出来。该蛋白存在于仙茅科植物宽叶仙茅（Curculigo latifolia）的果实中，该植物原产地是马来西亚，有时候也简称仙茅。和神秘果蛋白一样，仙茅甜蛋白也能引起味觉改变。然而不一样的是，它本身是甜的。

简述甘草甜素的分子结构数据

　　1、摩尔折射率：201.36　　2、摩尔体积（cm3/mol）：572.6　　3、等张比容（90.2K）：1677.5　　4、表面张力（dyne/cm）：73.6　　5、介电常数：无可用的　　6、极化率（10-24cm3）：79.82　　7、单一同位素质量：822.403786 Da　　8、标称

甘草甜素的性质与稳定性

　　1. 如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应,避免氧化物。　　2. 存在于烟叶中。　　3. 甘草根及根茎含三萜类化合物甘草甜素（Glycyrrhizin）,主要为甘草酸的钾、钙盐,为甘草的甜味成分。甘草酸水解后产生两分子葡萄糖醛酸和一分子18β-甘草次酸（18β-Glycyrrhet

我国科学家破解甜高粱生长难题

中国科学院近代物理研究所通过技术创新，长期致力于在我国西北地区推进甜高粱产业，在甜高粱培育、储存、发酵以及菌种和酵母系列产品开发等方面取得了一系列喜人成果。 甜高粱是非粮食作物，生长耗水量仅为玉米的1/3，亩产可高达5～10吨，其茎秆汁液是发酵制造酒精和培养酵母的理想生物质原料。甜高粱的叶子、榨汁

测糖仪让水果甜度有标准

很多人觉得，判断水果甜不甜，只需要尝一下就知道了，但是实际上有些吃起来不甜的水果，比如火龙果和猕猴桃，口感偏酸，但是如果使用测糖仪测定的话，会发现数据显示的结果表明其糖度并不低。因此判断水果里糖度高低，水果甜不甜，仅仅只是依靠口感是十分不靠谱的，使用专业的测糖仪进行检测，才能够让水果甜度有标准可循，