北京：8批次不合格食品猕猴桃脯检出违规色素
11月29日，北京市食药监局公布了第52期食品安全监督抽检信息以及第16、17期执行国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检信息的公告，三期抽检共有8批次食品检出不合格。 在第52期食品安全监督抽检信息中，3批次食品检出不合格，涉及糕点2批次，水果制品1批次。 不合格水果制品为：标称北京昊华兴业商贸有限公司委托北京黄龙祥食品有限公司生产，北京玲珑佳业贸易有限公司经营的猕猴桃脯，检出不合格项目为亮蓝。 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定除凉果类外，亮蓝在蜜饯中不得使用。蜜饯中亮蓝不合格可能是企业在生产加工过程中超范围使用食品添加剂。合成着色剂没有营养价值，长期过量食用可能对人体健康产生一定影响。 2批次不合格糕点为：标称北京本乡良实面业有限责任公司生产，北京市房山区良乡华龙综合交易市场（良乡分店）B201经营的花卷（蒸煮类糕点），不合格项目为菌落总数；标称北京久久鸿兴食品有限公......阅读全文
生产果干添加禁用化学品－西安两食品企业被罚5万
日前，国家食品药品监管总局发布通告，西安万宝果业有限公司 2015年10月8日生产的猕猴桃果脯和西安鑫聚食品加工厂2015年 11月 10日 生产的猕猴桃果干均检出不符合食品安全国家标准的乙二胺四乙酸二钠，目前上述两家食企已按照相关法律被没收违法所得、没收召回问题食品、罚款等行政处罚。 经查，
诱导色素沉着能防小鼠黑色素瘤
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2017/9/387886.shtm科技日报北京9月11日电 （记者张梦然）英国《自然》杂志近日在线发表的一项癌症研究显示，对一种参与色素沉着过程的蛋白进行修饰，可预防小鼠黑色素瘤，该方法有潜力成为未来人类预防黑色素瘤的
测定植物光合色素含量用什么方法分离色素
柱色谱，薄层色谱等色谱法
猕猴模型揭示为何患新冠肺炎老人病症更重
了解新冠肺炎发生过程中的免疫病理学特征，对新冠肺炎的预防和治疗具有重要意义。11月22日，科技日报记者从中国科学院昆明动物研究所了解到，该所的一项研究，发现了新冠肺炎老年猕猴模型炎症反应延迟暴发的免疫病理学机制，或将为新冠肺炎患者治疗提供新的思路。该研究成果近期已发表在国际期刊《信号转导与靶向治
昆明动物所人类早期逆境猕猴模型研究取得进展
无论是在啮齿类还是在非人灵长类动物身上，母婴分离常常被用来模拟人类在童年时期经受的不幸打击（早期逆境）。母婴分离能够导致个体应激系统功能紊乱和异常的行为。对于人类，这种负面影响在个体成年之后仍然明显存在，但是对于啮齿类，同样的负性影响在一定条件下能够部分甚至全部被逆转。 为了
心理所发现猕猴顶叶手部运动编码新机制
脑机接口研究是指在脑与外部设备间建立起直接的信息传递，实现人脑控制外部设备达到与环境交互的目的。这一技术在临床上的应用可以帮助肢体运动功能障碍患者康复和重建运动功能。目前，植入式脑机接口研究多针对运动皮层(M1)，主要是提取这些运动区神经元锋电位信号中编码的运动信息。神经元锋电位信号(spiki
猕猴为人类精神分裂症提供见解
一项研究发现，猕猴大脑可以揭示出关于精神分裂症和其他人类神经精神疾病根源的线索。随着越来越多的证据表明对感觉处理的削弱造成了对精神分裂症的认知缺陷，被称为失匹配负电位(MMN)和P3a事件相关大脑电位(ERP)的这两个神经精神疾病指标的减少已经成为了这种疾病的生物标记。Ricardo Gil
猕猴大脑皮层单细胞空间分布图谱发布
由860亿个神经元组成的人类大脑，就像一座结构精巧的迷宫。为了绘制出这座迷宫的地图，脑科学家们将目光聚焦在猕猴——这种与人类最接近的灵长类模式动物上，它的大脑包含超过60亿个神经元。 7月12日23时，由中国科学院脑科学与智能技术卓越创新中心（神经科学研究所）联合华大生命科学研究院、临港实验室
猕猴大脑皮层单细胞空间分布图谱发布
由860亿个神经元组成的人类大脑，就像一座结构精巧的迷宫。为了绘制出这座迷宫的地图，脑科学家们将目光聚焦在猕猴——这种与人类最接近的灵长类模式动物上，它的大脑包含超过60亿个神经元。 7月12日23时，由中国科学院脑科学与智能技术卓越创新中心（神经科学研究所）联合华大生命科学研究院、临港实验室
猕猴模型揭示为何患新冠肺炎老人病症更重
科技日报讯 （记者赵汉斌）了解新冠肺炎发生过程中的免疫病理学特征，对新冠肺炎的预防和治疗具有重要意义。11月22日，科技日报记者从中国科学院昆明动物研究所了解到，该所的一项研究，发现了新冠肺炎老年猕猴模型炎症反应延迟暴发的免疫病理学机制，或将为新冠肺炎患者治疗提供新的思路。该研究成果近期已发表在国际
种质资源库帮助猕猴桃产业稳健发展
据了解，猕猴桃种类很多，该属有54种，21个变种，共约75个分类单元。其中就包括很多野生种质资源，种类繁多。虽然猕猴桃水果产业发展总体向好，但也存在一些问题，比如：品种结构不合理，现有品种品质退化，亟待选育和推广具有创新特色的符合市场需求的原创性替代品种；种质资源的研究严重滞后于产业发展的需
猕猴桃抗寒性调控分子机制获揭示
近日，中国农业科学院郑州果树研究所猕猴桃资源与育种团队揭示了猕猴桃AaBAM3.1基因与AaCBF4互作调控猕猴桃抗寒性的分子机制。该研究为猕猴桃抗寒研究提供了新线索。相关研究成果发表于《园艺研究》。 据研究员方金豹介绍，近年来频繁出现的极端低温天气严重影响了猕猴桃的生长发育和产量。猕猴桃枝条
科学家成功培育出首例转基因猕猴
中科院昆明动物研究所10月25日向媒体透露，由研究员领导的研究小组日前成功培育出中国首例转基因猕猴。这一研究成果标志着中国科学家在非人灵长类转基因动物研究方面达到世界领先水平，为未来人类重大疾病的非人灵长类动物模型的深入研究奠定了坚实的基础。 研究小组成员牛昱宇介绍，此项课题共耗时3
细胞色素的定义
卟啉环以四个配价键与铁原子相连，形成四配位体螯合的络合物，一般称为血红素。根据血红素辅基的不同结构,可将细胞色素分为a、b、c和d类。b类细胞色素的辅基是原血红素即铁-原卟啉Ⅸ。卟啉环上的侧链取代基为4 个甲基,两个乙烯基和两个丙酸基与血红蛋白、肌红蛋白辅基的结构相同。a 类细胞色素辅基的结构是血红
什么是脂色素？
中文名称脂色素英文名称lipochrome定 义脂溶性生物色素。如类胡萝卜素等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
什么是细胞色素？
细胞色素是一类以铁卟啉（或血红素）作为辅基的电子传递蛋白，广泛参与动、植物，酵母以及好氧菌、厌氧光合菌等的氧化还原反应。细胞色素作为电子载体传递电子的方式是通过其血红素辅基中铁原子的还原态(Fe2+)和氧化态（Fe3+）之间的可逆变化。任何一类细胞蛋白（血红素蛋白），在细胞能量转移中起着极为重要的作
色素类染色实验
实验方法原理 含铁血黄素是一种血红蛋白源性色素，常规染色为棕黄色大小不等的颗粒，呈点状和团块状分布于细胞内或细胞外。有的存在于血管内。染色反应是由于三价铁离子从蛋白质中被盐酸分离出来，再与亚铁氡化钾反应，生成蓝色的亚铁氰化铁物质，通常用普鲁士（Perls）蓝反应。实验材料 石蜡组织切片试剂、试剂盒
叶绿体和光合色素
一、叶绿体 叶片是光合作用的主要器官，而叶绿体（chloroplast,chlor）是光合作用最重要的细胞器。（一）叶绿体的发育、形态及分布1.发育 高等植物的叶绿体由前质体(proplastid)发育而来，前质体是近乎无色的质体，它存在于茎端分生组织中。当茎端分生组织形成叶原基时，前质体的双层膜中
弥漫性色素沉着伴点状色素减退病例分析
1 临床资料 患者男， 16 岁，躯干、四肢皮肤发黑并出现点状 白斑 10 余年。患者自 6 岁起躯干、四肢无明显诱因 出现皮肤发黑，并出现色素减退白斑，无自觉症状， 皮疹不随年龄增长而消退，无季节性。患者既往无 炎症性皮肤病及其他系统疾病史，否认化学物质接 触史，个人史无特殊;其父母非近亲结婚
“两件事”，让猕猴桃变成“维C大王”
弥猴桃经历两次同源四倍体事件，每个细胞中的染色体组和所有基因加倍。（论文作者供图） 中国科学家发现，猕猴桃在进化过程中发生过两次同源四倍体事件，这让猕猴桃的一些关键功能基因得以大幅扩张拷贝数，其中就包括合成维生素C的基因。这或许揭示了“维C大王”背后的秘密。相关研究结果于9月20日发表在细胞出
种子风选净度仪检测猕猴桃籽净度
猕猴桃籽是一种常见的果树种子，具有产量高，发芽率高，成活率高等优点。采种时，应选择果大，果形端正，风味好，无病虫的新鲜果实，待果实自然变软后及时洗出籽粒。但在制种过程中，有时也会混入一些杂质或其他种子，使种子净度降低，从而导致种子质量下降。 因此，采集完猕猴桃籽后，一定要对种子进
新西兰媒体称中国收紧对新猕猴桃检验检疫
新西兰新闻门户网SCOOP于8月2日刊文称，继天津港在新西兰进口的猕猴桃中发现病菌后，中国国家质检总局发布了通报，要求加强对自新西兰进口猕猴桃的检验检疫。佳沛（新西兰奇异果国际行销公司）称该病菌并没有食品安全问题，且在厄瓜多尔、荷兰、澳大利亚和美国的植物中均有发现，其正配合中国有关监管部门跟进此
“两件事”让猕猴桃变成“维C大王”
中国科学家发现，猕猴桃在进化过程中发生过两次同源四倍体事件，这让猕猴桃的一些关键功能基因得以大幅扩张拷贝数，其中就包括合成维生素C的基因。这或许揭示了“维C大王”背后的秘密。相关研究结果近日发表在细胞出版社最新创建的综合性学术期刊iScience上。 “了解猕猴桃的基因家族和产生维生素C的通路
“眼见为实”更重要－揭示猕猴视听感觉整合奥秘
在生活中，人们往往会从多种感知渠道（如视觉、听觉、嗅觉等）获得外界的信息。在接收各种感知信息的过程中，来自不同感官的刺激组合也会对感知的过程产生影响。 例如原本低强度的视觉刺激在与一个渐强的声音刺激同时出现时，组合刺激能够提升人的感知敏感度，这种现象被称为视听整合。 3月15日，中科院深圳先
“眼见为实”更重要－揭示猕猴视听感觉整合奥秘
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/496754.shtm在生活中，人们往往会从多种感知渠道（如视觉、听觉、嗅觉等）获得外界的信息。在接收各种感知信息的过程中，来自不同感官的刺激组合也会对感知的过程产生影响。例如原本低强度的视觉刺激在与一个渐
110种猕猴桃基因升级“下一代”
茄子状的猕猴桃，黄瓜状的猕猴桃，圣女果状的猕猴桃……9月5日，记者从位于彭州的龙门山猕猴桃基因库获悉，经过3年建设，该基因库已经从全国各地采集到110个品种资源，正启动猕猴桃新品种研发工作。 据了解，龙门山猕猴桃基因库，是农业部、四川省政府、成都市政府三方确立的“部、省、市共建农业科技成果
中东冠状病毒感染的一个猕猴模型
科研人员建立了致命的中东呼吸道冠状病毒感染的一个动物模型，它可能有助于发现中东呼吸综合征(MERS)的防护策略。自从中东呼吸综合征(MERS)在 2012年6月于阿拉伯半岛出现以来，MERS-CoV β冠状病毒已经在中东和欧洲导致了超过108个人类病例，至少50人死亡，有多个人传人的报告。V
首次采用猕猴桃合成荧光纳米材料检测金属离子
近日，从中国农业科学院郑州果树研究所果品质量安全控制技术团队获悉，该团队利用生物质碳源合成多功能纳米材料用于金属离子的检测取得一定成效。 铁离子作为生物系统中最重要的金属离子之一，在氧吸收、氧代谢和电子转移中起着重要作用，人体内铁离子的含量异常可引发多种生物紊乱。此外，研究发现水和土壤中的铁离
色素快速检测仪
产品详细说明 一、产品应用 系列色素快速检测仪，主要针对食品中得色素添加剂进行定量检测，比如“毒馒头”中得柠檬黄，饮料中的胭脂红、酸性橙Ⅱ等。目前色素的非法添加是食品安全的重要隐患，依次发生的重要食品安全事故，人们都提高了对色素这一类的物质认识。公司结合市场上通常被滥用的色素做了深
脂褐质色素定义
实质细胞胞浆内出现的一种棕褐色色素颗粒。它是细胞器碎片中不饱和脂肪过氧化的产物。