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冬季天寒地冻，万物闭藏，人体亦收敛潜藏。此时温补，与冬季的自然气候相适应，营养物质不仅能够贮藏体内，而且不会散失太快，使阴精潜藏于内，阳气不致妄泄。冬季温补健胃，推荐常吃三物：羊肉、萝卜、白薯。 羊肉：温中健脾 羊肉肉质细嫩，容易消化，含有丰富的脂肪、维生素、矿物质等，且胆固醇含量低，是滋补佳品。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补精血、益虚劳、温中健脾、补肾养肝等功效，因其性温，尤其适合冬季进补。 羊肉滋补药膳首推医圣张仲景《金匮要略》的“当归生姜羊肉汤”，用当归3两、生姜5两、羊肉1斤炖食。方中当归为君，养血止痛；配生姜，温中散寒；重用羊肉温中补虚，全方可补养精血、温中散寒。“金元四大家之一”李杲曾说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉元气，故曰补可去弱。人参补气，羊肉补形。凡味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也。”之后各文献记载羊肉汤，多从此方发展而来。 现代可用当归20克、生姜15克、羊肉250克切成小块，......阅读全文
11月7日立冬，立冬后一直有“立冬补冬”的习俗。俗语“冬季进补，上山打虎”，但是也不能“盲补”。如何进补?中医专家和营养专家给了三句进补口诀和五道营养菜：三句口诀 少年重养，中年重调，老年重保 立冬进“补”，也要因人而异。王雪梅提及，人有男女老幼之别，体(体质)有虚实寒热之辨，中医
长期过量的饮酒会导致酒精性肝病的产生，中医认为，有酒精性肝病的人多有湿热体质，所以调养的重点是消除“湿热”。 首先，饮食方面应该多吃一些清利化湿的食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、绿豆、冬瓜、苦瓜等。而对于辛辣燥烈之品，如辣椒、狗肉、牛肉、羊肉，不宜食用。 湿热体质的酒精性肝病患者，外向好动，性情
江雪 唐·柳宗元 千山鸟飞绝， 万径人踪灭。 孤舟蓑笠翁， 独钓寒江雪。 【古诗今译】 四周的山上没有飞鸟的踪影，小路上连人的踪迹也没有,只有江上的一只小船上，有个披着蓑衣戴着斗笠的老翁，在寒冷的江上冒着风雪独自垂钓。 【诗词赏析】 柳宗元，字子厚，唐代杰出诗人、思想家和政治家
北京中医药大学基础医学院养生康复系主任 林殷 我们平常吃东西，有时会造成胃肠不适甚至腹泻、呕吐或者口舌生疮、皮肤瘙痒。有人说，这些反应或症状可能是“食物相克”引起的。其实，食物相克说，是近现代中国“特产”。国外无此说，古人无此论。 食物之间搭配不当，古籍中确切的说法叫“
迎来“小寒”节气。此时“天气渐寒，尚未大冷”，故名“小寒”。民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。从字面上理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷，可以说是全年二十四节气中最冷的节气。因此，“防寒保暖”是小寒养生的基本原则。图片来源于网络 祖国医学认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体
编者按 当前，从报刊、电视到网页，各种养生书籍、养生讲座和养生信息可谓无处不在，热闹非凡。这些所谓的养生理念和方法使人们获得了有益的知识，促进了健康的改善，但也有的使公众误入歧途，适得其反。殊不知，真正的中医传统养生之道就像一列满载丰富养生资源开往健康长寿
小雪是进入冬季后的第二个节气，小雪节气后，天气越来越冷，此时节多吃一些暖身食物，既能饱口福，又能养身体。 第一肉：羊肉 羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。 第一菜：萝卜 白萝卜可谓是冬季暖
在初春的“倒春寒”时节要吃些什么可以预防疾病呢？在这个时候，是最容易得病的，所以需要特别吃些有益健康的食物。今天，小编为大家要推荐的就是适合在倒春寒时吃的食物，快来一起看看都有哪些吧。 倒春寒的饮食原则 春季养肝忌酸涩、油腻和酒春季为肝火旺的季节，春季养生重点在于养肝。肝火旺，则容易出现
在膳食中加入一定比例的中药作为菜肴或其他食物，可以对某些疾病起到辅助治疗的作用。但群体性的药膳，其实是食养，以食养生，偏向于营养餐。 长富宫饭店推出“秋冬有机原料养生菜品”，前门建国饭店推出“2013秋冬养生美食季”，北京开元名都大酒店推出“秋季保健养生粥”……近期，不少餐厅纷纷推出了自己
春季是出游踏青的好时机，但若自我保护不当，吹风着凉，可能会突发面部神经疾病。北京华都中医医院神经内科主任医师张成夫提醒，春季要小心吹风危险，一旦出现口眼歪斜、面部僵硬等症状，不要自己揉搓，应立即就医。 张成夫介绍，面部神经疾病是以面部表情肌群障碍为主要特征的常见病，如面神经麻木、肌肉痉挛、眼眶
相关调查研究显示，生活在温暖、阳光充足地区的女性寿命较长，而居住在气候凉爽地区的男性则活得更久，这一规律在全球范围内同样适用。之所以会得出这样的结果，是因为气候会影响人的心理和生理多个方面，进而影响寿命。 女人为了身体健康，最好不要做“冷美人”。中医认为，女人属阴，身体稍不注意便会偏寒、偏凉
附件32018年度国家科技进步奖初评通过通用项目序号评审组项目名称主要完成人主要完成单位提名单位（专家）初评建议等级1作物遗传育种与园艺组梨优质早、中熟新品种选育与高效育种技术创新张绍铃，施泽彬，王迎涛，李秀根，吴 俊，李 勇，
吃货福音！原来吃火锅是燥湿养阳的好方式 从中医角度来讲，吃火锅就是夏季燥湿养阳的不错选择。当然，吃的菜品、时间是有讲究的。图片来源于网络 火锅底料主要是辣椒、花椒，这两味调料都是辛温的，能除湿，同时还能刺激胃口，脾胃好了，湿浊也就运化了。其次，火锅里还有不少芳香的调料，中医认为芳香化湿，也有
立冬以后，天气转凉，尤其是身处南方，更加湿冷，容易诱发或加重骨科疾病。中医认为，冬天养生的重点应是养肾，而肾主骨。广州市正骨医院副院长霍力为主任医师表示，要健骨护骨，除了补肾壮髓之外，还应健脾助运，养血活血。他强调，冬季防骨痛尤需注意背部保暖，建议选择健步走、瑜伽、太极等慢运动，适当补充维生素D
在伊拉克北部城市摩苏尔，一名美国大兵正在给绵羊喂水。据报道，美国感染羊流感的病例中有30多例是曾被派驻伊拉克或阿富汗的士兵。 ■ 新闻缘起 近日，据荷兰媒体报道，截至12日，该国至少有2300人感染了羊流感，其中6人死亡。随着疫情的进一步恶化，感染人数可能进一步增加。来自荷兰政府的消
天气越来越冷，各种养生保健的方法又重出江湖。人参是大家都熟知的补品，但最近有说法称“人参应该当饭或者零食吃”，这种观点真的靠谱吗？ “人参当零食”曾酿成大病 话说康熙五十一年（1712）七月初，江宁织造曹寅即曹雪芹祖父感受风寒，卧病数日，日渐虚弱。医生说得的是疟疾，但经多方诊治无效，曹寅遂向
为什么同样的环境下：有的人三天两头生病，有的人身体倍儿棒呢？为什么同一个人：在有的环境下神采飞扬，换个环境就病怏怏呢？各学科都有自己的答案：西医说这是由于细菌病毒等影响；环境学家则说是空气污染对人体的影响；心理学家则认为试验由于不良情绪的影响；中医说阴阳失调是根本原因。 为什么同样的环境下，有
评价糖尿病长期控制水平一直是一个困难问题，对病情波动较大及注射胰岛素的患者尤其如此。国外目前已将糖化血红蛋白监测作为糖尿病疗效判定和调整治疗方法的“金指标”。糖化血红蛋白是人体血液中红细胞内的血红蛋白与血糖结合的产物。血糖和血红蛋白的结合生成糖化血红蛋白是不可逆反应，并与血糖浓度成正比，且保持120