浪潮集团董事长孙丕恕:信息可化解食品安全问题

如今,“瘦肉精”、“毒豆芽”、“染色馒头”等事件层出不穷,食品安全一直威胁和困扰着广大消费者。全国人大代表、浪潮集团董事长孙丕恕认为,将信息化技术应用于食品质量安全监管,可有效解决我国接二连三出现的食品安全问题。 孙丕恕认为,食品安全问题频发,根本原因是目前我国食品安全管理手段依然薄弱,尚不能有效发挥综合协调的作用。 食品从田间到餐桌,经历了养殖种植、生产加工、流通、消费等多个环节,现行的“分段监管为主、品种监管为辅”的食品安全监管模式涉及诸多部门,食品的生产经营存在农业、质监、工商、商务、卫生、药监等多部门监管现状,容易出现重复监管或监管盲区等问题,如协调组织难、沟通难、合作难,极易出现责任不清和推诿扯皮现象。这些问题都成为解决食品安全问题的障碍。 孙丕恕在他向全国人大的建议中建言,由各地食品安全委员会牵头,构建食品安全责任监管网格化信息体系。通过信息化手段实现对食品从源头到终端的质量安全监管,确保多个部门......阅读全文

我国力推食品安全监管信息化

  国务院办公厅日前印发《2013年食品安全重点工作安排》,提出推进食品安全监管信息化建设,要求在今年年底建设好国家食品安全信息平台,统筹规划建设食品安全电子追溯体系。   《工作安排》指出,根据国家重大信息化工程建设规划,充分利用现有信息化资源,按照统一的设计要求和技术标准,建设国家食品安全信息

郑州食品农产品市场将实现食品安全信息化

  5月15日,全市食品和食用农产品市场食品安全信息化建设现场会在毛庄农产品批发市场召开,省食药监局副局长余兴台,副市长万正峰参加会议。  参会人员现场参观了惠济区毛庄农产品批发市场,在水果区、蔬菜区、肉品区实地体验了毛庄农产品市场的“溯本通”食品安全信息化追溯系统。在随后召开的现场会上,市食药监局

河北省提升餐饮服务食品安全监管信息化水平

自去年以来,河北省各级食药监系统内科技信息部门密切配合、协调指导,推进“餐饮服务食品安全监督管理系统”在日常监督检查、案件查处、重大活动保障、量化分级等执法活动中的运用,确保全省餐饮数据的统一性、完整性和准确性,建立健全统一、高效、方便、快捷的省、市、县(区)三级餐饮服务食品安全监管信息交互平台,提

安庆:“信息化”平台助力食品安全管理人员监管工作

   4月28日,安庆市食品药品监督管理局正式开通食品生产企业质量安全管理人员在线培训和考核系统,通过信息网络平台对企业管理人员从业素质进行评价考核,这是我市推进食品生产企业信息化监管工作中的新举措。截至5月3日,已有70余家食品生产企业申请注册,17家企业的食品安全管理人员通过在线培训和考核。  

威海市食药监局积极推进食品安全监管信息化建设

   近日,我局2015年信息化建设项目顺利通过市经信委审核论证。为积极应对当前的食品安全监管形势,充分发挥信息化的推动作用,威海市局在省局信息化规划的大框架下,结合本地食品安全监管工作的实际,先行先试,经过广泛调研,制定了详细的项目建设方案,论证组专家认为本项目具有实施必要性,技术方案可行,并提出

一部手机就搞定-天津食品安全实现信息化追踪监管

  “您好,您店里的营业执照和许可证摆放不够规范,我们要拍照。”日前,天津市河北区王串场街的两名食品安全协管员张萌和李伯媛在王串场一号路一家餐饮企业内认真地检查着每一个角落。该市河北区和北辰区一些社区已经率先实现食品药品安全信息化电子监管,极大地提高了监管效率。  在王串场一号路的一家餐饮企业内,李

工业和信息化部:节能技术装备推荐目录

为加快推广应用先进适用节能技术装备,促进企业节能降碳、降本增效,推动工业和信息化领域能效提升,我部编制了《国家工业和信息化领域节能技术装备推荐目录(2022年版)》,现予公告。附件:国家工业和信息化领域节能技术装备推荐目录(2022年版)工业和信息化部2022年11月29日

通过信息化技术全面提升大气污染防治能力

  和许多代表一样,全国人大代表、中国移动广东公司总经理徐龙也十分关注大气污染。今年两会期间,他提交了《关于加快修改〈大气污染防治法〉的议案》,建议通过信息化技术全面提升大气污染防治能力。  徐龙进行了充分的准备,建议从污染物总量控制、建立排污权交易制度、机动车污染防治、政府环境问责机制、

信息化和数据化为抓手,提升检验检测技术能力

  2022年6月26日,第24届科协年会系列活动精彩继续。由中国检验检测学会、湖南省检验检测学会、岳麓高新技术产业开发区(湖南省检验检测特色产业园)主办的“入湘行动”检验检测数字化座谈会在湖南省科学技术协会举办。这次座谈会的主要议题是以信息化建设和数据利用为抓手,努力提升检验检测技术能力,为检测检

食品安全检测技术综述

摘 要 目前,我国食品安全存在着巨大的隐患,情况不容乐观,三氯氰胺等恶性食品安全问题时常发生,冲击着消费者对食品生产企业的信任,随着重大食品安全案件的频频发生,我国食品检查相关部门相应的加大了管制的力度,科研所等机构在食品安全检测技术研究与开发上也加快了进程,虽然已小有成绩,但未来食品安全检测之路仍

食品安全快速检测技术的技术进展

食品安全快速检测技术经历了从20世纪80年代最早的纸片发展到当今的便携式仪器,从简单的几个项目的检测发展到上百个项目的检测,从初期的食物中毒突发现场处理到今天的全民食品安全预防食品安全快速检测技术经历5个阶段的变革:快速检测试剂(包括试剂盒和试纸);快速检测箱(包括试剂盒、试纸及辅助工具);快速检测

食品安全快速检测技术的技术进展

食品安全快速检测技术经历了从20世纪80年代最早的纸片发展到当今的便携式仪器,从简单的几个项目的检测发展到上百个项目的检测,从初期的食物中毒突发现场处理到今天的全民食品安全预防食品安全快速检测技术经历5个阶段的变革:快速检测试剂(包括试剂盒和试纸);快速检测箱(包括试剂盒、试纸及辅助工具);快速检测

食品安全检测新技术︱悬浮芯片技术

悬浮芯片同时检测10种转基因玉米的实验流程图  食品安全是人民生活的根本,国家稳定的基础,社会发展的前提。然而日益加剧的食品安全问题也在很大程度上给人们的生活带来了严重的危害。特别是近年来,世界范围内食品安全事件频发,食品安全整体形势不容乐观,因此食品安全问题已经成为一个日益引起

食品安全快速检测技术的技术进展

食品安全快速检测技术经历了从20世纪80年代最早的纸片发展到当今的便携式仪器,从简单的几个项目的检测发展到上百个项目的检测,从初期的食物中毒突发现场处理到今天的全民食品安全预防食品安全快速检测技术经历5个阶段的变革:快速检测试剂(包括试剂盒和试纸);快速检测箱(包括试剂盒、试纸及辅助工具);快速检测

食品安全快速检验已入法-快检仪器向便携化信息化发展

  近年来,伴随着食品安全问题的频发,快速检测仪器常常作为第一筛查手段,在保障当地食品和饮用水安全中发挥着越来越重要的作用。  检测市场的快速增长不仅促进了国内检测机构迅速发展,也吸引国外检测机构到中国投资建立实验室。食品安全快速检测领域宽阔的市场前景吸引了大量的资本进入这个行业,这对于行业快速发展

新疆环境信息化建设注重技术、业务两手抓

  “今年,自治区环保厅将信息化建设项目资金使用统一归口由自治区污染物监控与信息中心管理。”这条规定出自新疆维吾尔自治区环保厅办公室近日直接发往环保厅系统各部门单位文件通知。  文件中的“统一归口”指什么呢?新疆维吾尔自治区环保厅副巡视员高利军向记者解释:“信息化建设项目资金使用统一归口由监控与信息

地震信息化的三大技术-四大方向

未来15年三类防震减灾关键技术 地震监测、预测、预警技术 现有的基于数字化技术的地震监测系统亟待开展信息集成、信息处理方面的基础研究和技术应用;亟待发展高密度、高分辨率、立体化的观测系统;亟待加强空间大地测量技术在地震观测中的应用;需要进一步加强INSAR、卫星热辐射、空间电磁场等观测资料在地震研

食品安全检测技术研究

  摘要:随着社会的进步,人民生活水平日益提高,食品安全问题越来越多的受到人们的关注。食品安全问题密切的关系着广大人们群众的人身及财产安全,确保食品安全是所有社会成员不可推卸的责任。我们要通过对食品安全检测技术的不断发展和研究,确保食品的安全性、可靠性,从而保证人民群众的健康,推动社会的进步和祖国的

高效食品安全检测技术等

  随着社会、经济的发展及食品工业进入新阶段,食品安全问题已引起全世界的广泛关注。人们需要在食品生产和消费过程中确保食品能够符合健康和安全的要求。由于现代农业对农药的使用,使得食品中不安全因素增加。人们需要检测食物中的农药、兽药、激素、重金属残留,还有其它各种污染物。   目前食品安全分析中经常使用

食品安全快速检测技术展望

1、食品安全快速检测技术现状 随着高科学技术发展和研究的深入,大量快速和采用现代技术的检测方法不断出现,这些新的快速方法,一般都缩短了传统检测方法的时间,能够较快的得到检测结果,并且操作相对简单。 控制农药残留对人体的危害,最为有效的方法之一是加强对食品中农药残留检测的力度。常用的农药残留理化分析方

第七届食品安全技术论坛分会:食品安全快速检测技术

  2014年3月19~20日,由太平洋国际展览(北京)有限公司主办的第七届中国北京国际食品安全技术论坛在北京国家会议中心隆重召开,来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知名学者参加了此次盛会。除了大会报告之外,本次食品安全技术论坛还进行了12个专题研讨会,分

全民健康信息化规划

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委、中医药局,国家卫生健康委机关各司局、委直属和联系单位、中国老龄协会,国家中医药局、国家疾控局机关各司局、各直属单位:为推动“十四五”期间全民健康信息化发展,国家卫生健康委、国家中医药局、国家疾控局制定了《“十四五”全民健康信息化规划》。现印发给你们,

信息化技术在小型水库雨水情和安全监测上的运用

水库大坝作为重要的水利基础设施,在水资源配置、防火减灾中发挥至关重要的作用。随着我国经济发展对水资源需求的增大,其作用也将愈发明显。水库大坝在发挥重要作用的同时,因其自身安全性所导致的溃坝洪水风险问题,也会给相关地区带来潜在的安全隐患;尽管事故发生的概率非常低,但其失事后果严重,灾难性破坏,可能造成

互金安全技术工业和信息化部重点实验室挂牌

  8月9日,国家互联网金融安全技术专家委员会(下称“专委会”)发布消息称,前期,国家互联网应急中心获工业和信息化部批复成立互联网金融安全技术重点实验室(下称“重点实验室”),8月8日,重点实验室正式挂牌。  据悉,重点实验室未来将依托专委会开展工作,具体职能包括:根据互联网金融的业务和网络信息系统

食品安全快速检测技术研究

  摘要:在当今食品安全问题非常严重的形势下,采取食品安全快速检测技术,能够科学有效地检测食品生产、加工、运输、销售等等各个环节的质量水平,从而保证食品安全。食品安全快速检测技术的推广应用,一方面是对于传统的食品安全检测技术的巨大改良,另一方面,又能够促使我国的食品业向着科学、健康的方向取得稳步的发

快速检测技术保奥运食品安全

牛奶7.5万升、水果330吨、肉类131吨等,这仅仅是北京奥运会比赛期间奥运村要消耗的食物量的一部分。而在整个奥运会期间,北京市要满足来自世界200多个国家和地区的27万名注册人员的餐饮需求;此外还要为700万人次的观众提供持续60天的餐饮服务,预计将为各国代表团、工作人员、新闻记者、现场观众提供餐

食品安全检测技术发展研究

  摘要:食品安全是全球都关注的问题,也是一个敏感话题,食品安全关乎民生,是整个国家的发展的重中之重,确保食品安全,对于食品安全监测技术要求越来越高。本文分析了现状食品安全的现状,用于监测食品安全的技术以及食品安全监测技术的发展前景。   前言   食品是人类生存发展的根本,食品的安全关系甚大。对于

食品安全检测的技术手段

  摘要:检测监测技术是减少食源性疾病的有力保证,食品安全技术的运用首先体现在检测技术上,检测正是保障食品安全最为有效的手段。   1.食品安全离不开检测技术   检测监测技术是减少食源性疾病的有力保证,食品安全技术的运用首先体现在检测技术上,检测正是保障食品安全最为有效的手段。在食品的不安源无法检

新加坡采用食品安全检测新技术

  新加坡官员11月26日表示,新加坡农粮兽医局已经在食品安全检测中采用高解析质谱技术。它不仅能发现已知的常见污染物,非常规污染物在它面前也难以漏网。  新加坡国际发展部高级政务次长孟理齐当天在新加坡举行的一个食品安全论坛上说,过去两年,新加坡一直在建设、使用基于这种新技术的检测设施,该国

《信息化蓝皮书——中国信息化形势分析与预测(2022~2023)》发布

5月10日,《信息化蓝皮书——中国信息化形势分析与预测(2022~2023)》(以下简称《信息化蓝皮书(2022~2023)》)新书发布会成功举行。中国科学院科技战略咨询研究院院长潘教峰表示,当前,信息化智能化浪潮澎湃兴起,席卷全球。在这样的时代背景下,组织编撰《信息化蓝皮书》是紧跟世界信息科技前沿