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看到题目，估计你多半也会想到诗的下半句“无人知是荔枝来”。今天，我们来一起说一说荔枝这种原产中国的水果。 荔枝属于双子叶植物中的无患子科荔枝属。荔枝树是一种高大的乔木，能够长到10多米，有三四层楼那么高。荔枝的果实像李子那么大，先是青绿色的，成熟以后变成红色。荔枝果皮的表面有鳞片一样的凸起，很是粗糙。这果皮其实很容易剥开。如果你仔细观察，可以发现果皮上有一条细线，顺着这条线轻轻一抠，就可以轻松打开了。荔枝的果肉晶莹肥厚，就像白色的果冻，吃起来甜中略微带酸，非常可口。大部分品种的荔枝果肉里面是有果核的，只不过果核大小不一。 荔枝对水热条件的要求比较高，在中国主要分布在华南地区，主产区是广东、广西和福建，海南和台湾也有不少栽种，云南和四川就只有少量分布了。再往北，即便有荔枝树，也是无法结果的。 早在2000多年前的汉朝，已经有关于荔枝的明确记载了。汉武帝时期，在上林苑引种了西域和......阅读全文
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。在众多水果中，甜蜜多汁的荔枝深受市民喜爱，可近来有消息称，水果商贩为了保持荔枝的卖相和新鲜度，不惜喷洒二氧化硫进行保鲜，荔枝箱里的水也因此呈现黄色。那么，情况是否属实？ 市场调查：商贩们的确给荔枝喷水 笔者在市场上看了一下，发现商贩们经常给荔枝喷水，
荔枝核是无患子科植物荔枝的干燥成熟种子，主要分布在福建、台湾、广西、广东等省。我国古代药典记载荔枝核性温，归肝、肾经, 能祛寒止痛。现代临床实验研究显示荔枝核能够降低血糖、调节血脂和提高抗氧化能力、抑制乙肝病毒的作用［1，2］。徐庆等［3］发现荔枝核中黄酮类化合物具有很好的抑制乙肝病毒表面抗原HBs
荔枝，很好吃，但，荔枝，也有可能引发中毒。 就连美国勒冈健康与科学大学神经内科Peter S Spencer教授也感叹：荔枝，多么美味香甜的（亚）热带水果，怎么可能会使儿童遭受致命性的低血糖性脑病呢？ 究竟怎么回事？慢慢道来 荔枝的英文名有两个，一个是叫litchi，还有一个叫lychee
从1995年起，印度穆扎法尔布尔(Muzaffarpur)有数百位贫穷的儿童莫名其妙地患上了癫痫，并且感觉大脑迷糊，通常是在早上。很多人很快死去。这种情况通常于每年5月至7月间发生。比如，2014年，穆扎法尔布尔的医院接收了390名患这种病的儿童，其中122人死亡。 没有人知道是什么引起了这种
从1995年起，印度穆扎法尔布尔(Muzaffarpur)有数百位贫穷的儿童莫名其妙地患上了癫痫，并且感觉大脑迷糊，通常是在早上。很多人很快死去。这种情况通常于每年5月至7月间发生。比如，2014年，穆扎法尔布尔的医院接收了390名患这种病的儿童，其中122人死亡。 没有人知道是什么引起了这种
用高光谱成像检测设备可以看到，随着腌制时间增加，肉品盐分含量逐渐增加，颜色由黄绿变蓝色(图●)。肉品水含量减少，颜色由红色渐变到黄绿色(图●)。孙大文院士孙大文院士团队一年前冷冻的荔枝外壳仍保持红色高光谱成像无损检测设备在扫描一个梨子 TA们是谁 孙大文院士团队 ●华南理工
眼下正是荔枝成熟的季节，“吃货”司机可要注意了，开车时不要吃荔枝，以免交警查酒驾时闹出误会。近日，一则“福州司机边吃荔枝边开车被查出酒驾”的消息在网络上广泛流传，引起大家热议，荔枝也继蛋黄派、藿香正气水之后“躺枪”成为酒驾“元凶”。 据媒体报道，6月12日晚，福州鼓山派出所民警发现一司机有酒驾
又到了岭南荔枝上市的季节，然而民间有“一颗荔枝三把火”之说，荔枝到底该怎么吃？广州市第一人民医院中医科副主任医师李湘力提醒，荔枝美味但也不能多吃，过量进食可引起低血糖。 中医认为荔枝肉性平味甘，有补益肝脾，生津止渴，益智补脑的作用，干品能补元气，为产妇及老弱补品。很多街坊说吃多了荔枝出现“上
荔枝的主要大面积种植以传统农业为主,但在正常生产的水果为了增加产量,增加化学品和激素的剂量以及肥料的使用,降低荔枝的质量。国外荔枝的出口会滞留了很长一段时间,因为这个荔枝的质量和销售是致命的，农药残留问题影响中国出口的荔枝。为此传统有机荔枝荔枝和农药残留检测仪的测定情况进行了初步调查。 在农药残留检
近年来，我们经常会看到有报道不良商贩罔顾食品安全，对水果和蔬菜等食品进行化学催化的新闻，对于这类商贩，虽相关部门在严厉的打击着，但依然会有很多商贩为取牟利，以身犯险，所以我们在日常生活中还需练就一双辨别真伪的“火眼金睛”才行，那么我们买荔枝应该如何的辨别“化妆”过的荔枝呢？ 化学催熟荔枝怎么分
眼下正是吃荔枝的季节，然而，最近一篇《空腹吃荔枝10个孩子死亡！医生的呼吁为所有人敲响警钟》的文章刷爆朋友圈，引发不少市民的恐慌和疑问，空腹吃荔枝真的能致死？荔枝到底还能不能吃了？对此，黑龙江省哈尔滨市一院、省医院等多家医院专家均表示没有收治过因空腹食用荔枝而致死的患者。专家提醒，长时间空腹，未按时
荔枝色泽鲜艳，营养丰富，具有较高的商业价值。然而，在采收后1-2天内荔枝就会变质，主要体现为果皮褐色。调控荔枝果实衰老的因素很复杂。MicroRNAs作为负调控因子参与了几乎所有的生理过程。在最新的一项研究中，中国科学院华南植物园植物资源保护与可持续利用重点实验室从miRNA水平探究了荔枝果实衰
“广西中医药大学有800斤免费荔枝需要吃完留核，用于做药剂学实验……还有芒果的……”今天（11日），微博网友@吃不胖的小5 发布的这则消息，让众多网友大呼羡慕！ 不过，有吃了荔枝的该校学生笑称，“真吃怕了，现在看到实验室的师兄师姐都得绕路”。 @吃不胖的小5 上传的图片显示，实验室内摆放着一
从海南出入境检验检疫局获悉，目前，共有８０批次、６４９吨、２５２万美元的优质荔枝报经海南检验检疫局检验检疫合格，出口到美国、英国、法国、意大利、加拿大、西班牙、日本、马来西亚、新加坡等国家。 当前正值海南荔枝集中上市期，也是荔枝出口的“黄金期”。受台风、阴雨天气影响，今年琼北地区荔枝上市晚、
从荔枝核中发现的4个倍半萜葡萄糖苷的化学结构 “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。人们在享受荔枝美味的同时，往往随手将荔枝核当垃圾丢弃。其实，荔枝核是载入我国药典的一种药材，有“行气散结，祛寒止痛”之功效。现代药理研究表明，荔枝核具有降糖、降血脂、抗肿瘤、抑制乙肝病毒表面抗原、
荔枝清甜可口，生津止渴，补脾益血，很多人都爱吃。可前两天，外地一男孩饭前吃了20多颗荔枝后晕倒，家人赶紧把他送到了医院。江苏省老年医院（江苏省省级机关医院）内分泌科主任唐伟说，荔枝一次不能吃太多，否则确实会“中毒”。 唐伟介绍，荔枝是一种富含果糖的水果，果糖经消化吸收后在肝脏内转化成葡萄糖
方案优势 采用70% 乙醇溶液超声波浸提法可成功从荔枝果皮中提取到根皮苷，用高效液相色谱—质谱可高效快速地检测出其中含量。 采用标准 &
近日，岛城一家蛋糕店的肉松蛋糕中洗出棉花的视频刷爆网络，市南区食药监局工作人员表示，目前从涉事店采集的肉松蛋糕样品已交由第三方检测机构，一切等结果出来才能真相大白。虽如此，网上的议论依旧不休。在检测结果出来之前，我们还没法下定论。但不可否认的是，近年来，有关食品安全的谣言在网上屡禁不止、花样翻新
蛋黄如同橡皮糖，吃起来有嚼劲，是不是假鸡蛋？月饼糕点等放一年还不坏，是不是有大量防腐剂？鸡肉、猪肉都是饲料喂养，会不会让孩子发胖性早熟？昨日上午，郑州市食品药品检验所举行市民开放日活动，近40名学生及家长前来参观学习，“零距离”了解食品药品检验流程，食品检测专家就食品安全知识现场讲解和答疑。
6月17日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处表示：食用不熟的荔枝，有可能发生低血糖，并劝告广大消费者不要空腹食用荔枝。成人一天食用荔枝不要超过10个，儿童一次食用荔枝不要超过5个。 最近印度发生了一起53名儿童因食用荔枝导致死亡事故。去年6月，中国的10多名儿童因空腹食用荔枝导致死亡。 因
荔枝主要生长于亚热带地区，在种植培育过程中对于荔枝的病害防治措施还是缺少不了的。荔枝炭疽病,是荔枝幼龄树的重要病害，严重影响幼龄树的生长发育。此病主要危害叶片,尤其是幼苗、未结果和初结果的幼龄树发病特别严重,成年树的嫩梢、幼果也可被害。因此为了更好的开展荔枝炭疽病预防工作，我国很多的荔枝产区已经开始
福建省工商局有关负责人日前表示,目前市场上出现一些被化学处理过的水果,荔枝被喷酸变鲜,消费者一定要提高警惕,可以使用摸、闻、掂、看的方法进行识别。 摸：挑选“化妆”荔枝时,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。 闻：自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味,而“化妆”荔枝不仅没有香味,闻起来气味有
近年来，食品安全问题让越来越多的消费者非常“敏感”。近日有消费者反映，“荔枝口味的脉动饮料里没有荔枝成分，而是苹果汁!”其配料表中标注有纯净水、白砂糖、苹果汁、食用香精等，就是没有荔枝成分，究竟是标签印错了，还是另有“隐情”?《每日经济新闻》记者就此展开了调查。 厂商：用食
近年来，超市中的水果种类变得越来越丰富。我们叫不上名、没听过、没见过的水果层出不穷。有些我们以为差不多的水果其实完全不一样，而还有许多水果明明是同一种，叫法却有不同。谷君下面提到的这几种水果名字你都能准确分清吗？ 石榴和番石榴 这其实这是完全不同的两种水果，石榴（Punica granatu
广东省是全国荔枝生产大省，但由于加工技术跟不上，导致产业效益低迷。近日，一个由省级农业龙头企业―――祯州集团建设的荔枝产业公共技术服务平台，法国杜比耐特(中国)荔枝酿酒实验室在惠东挂牌。 从2000年起，祯州集团就聘请法国顶级葡萄酒研究所开发荔枝酿酒，攻克荔枝酿酒专用酵母、荔枝酒留香
“蓝海”深邃辽远，给人无限想象；“蓝海”充满未知与风浪，稍有不慎，就会化身为令人胆寒的“死海”，让航行者船毁人亡。冷链产业正是这样的一片蓝海。 在业内人士看来，冷链前景广阔，但也是一块难啃的“骨头”。上海锦江低温物流发展有限公司食品供应链市场部总监郑淳表示，目前电商的冷链业务占比非常小，国内冷
当前是荔枝成熟上市的季节，为确保上市荔枝质量安全，6月29日上午，东莞市农业局农产品质量安全科检测人员，深入谢岗镇南面村进行荔枝农药残留抽样检测。 当天，检测人员先后来到该镇南面村石门坑果园和南面老兵生态农场，对一批成熟且即将上市的荔枝进行随机采样，并详细记录农户基本信息，以确保检测结果能及时
1月28日获悉，由中国科学院华南植物园杨宝、蒋跃明等科研人员完成的“一种制备cinnamtannin B1的方法”获得国家发明专利授权（专利号：ZL 201410204144.9）。 荔枝叶为荔枝树的枝叶，全年可采，资源丰富。研究发现，荔枝核和荔枝壳中富含黄酮类化合物，具有抗氧化、抗癌、降血糖
“没有任何跟踪模仿，主要技术全部自主创新，客户甚至提出价由我们定，这套设备他们要定了……”是什么稀罕物如此抢手？日前，在广州番禺广东省亚热水果深加工工程（中试）研发中心召开的一个“成果发布会上”，中心教授级高级工程师、副主任米生喜的一席话激发了与会媒体记者强烈的好奇心。 米生喜用两组数据来说
日本国立环境研究所和放射线医学综合研究所的研究小组27日宣布，在靠近福岛第一核电站的太平洋沿岸30公里范围内，一种名为疣荔枝螺的小型海螺在2011年日本大地震后不见了踪影。 研究负责人堀口敏宏指出：“疣荔枝螺从某个地区完全消失的例子非常少见。很难单纯用大地震的海啸影响来解释。有可能与核电站