华南植物园：荔枝果实衰老受miRNA调控
荔枝色泽鲜艳，营养丰富，具有较高的商业价值。然而，在采收后1-2天内荔枝就会变质，主要体现为果皮褐色。调控荔枝果实衰老的因素很复杂。MicroRNAs作为负调控因子参与了几乎所有的生理过程。在最新的一项研究中，中国科学院华南植物园植物资源保护与可持续利用重点实验室从miRNA水平探究了荔枝果实衰老和果皮褐变的机制。相关研究成果发表在7月刊的《BMC Plant Biology》上，朱虹副研究员是文章的共同第一作者，屈红霞研究员为文章通讯作者。 课题组选取常温贮藏和冷藏后货架期的荔枝果皮制备了5个小RNA文库和1个降解组文库并进行测序分析。通过将小RNA测序读段与组装的荔枝unigene进行比对，首次在荔枝中鉴定到296个miRNAs，属于49个已知的miRNA家族。同时，鉴定到11个荔枝特异性miRNAs。通过降解组分析，鉴定到受167个已知miRNA剪切调控的197个靶基因，和3个荔枝特异性miRNAs调控的5个靶基因。......阅读全文
华南植物园：荔枝果实衰老受miRNA调控
荔枝色泽鲜艳，营养丰富，具有较高的商业价值。然而，在采收后1-2天内荔枝就会变质，主要体现为果皮褐色。调控荔枝果实衰老的因素很复杂。MicroRNAs作为负调控因子参与了几乎所有的生理过程。在最新的一项研究中，中国科学院华南植物园植物资源保护与可持续利用重点实验室从miRNA水平探究了荔枝果实衰
新发明有助荔枝果皮综合利用
近日，由中科院华南植物园蒋跃明、段学武等科研人员完成的“泡盛曲霉在发酵荔枝果皮制备槲皮素中的应用”获得国家发明ZL授权。 研究荔枝果皮酚类物质的组成和各成分的生物活性及对其酚类物质进行修饰，以得到具有特殊用途的化合物，对荔枝果皮的综合利用具有重大的现实意义。槲皮素及其衍生物是植物界分布最广泛的
荔枝果实酸度积累机制研究取得新进展
近日，广东省农业科学院果树研究所荔枝种质资源与育种团队首次揭示了荔枝果实有机酸差异积累的分子机制，为荔枝果实品质改良和功能健康型水果开发方面提供新思路。相关研究发表于International Journal of Molecular Sciences。姜永华博士和戚英伟博士为该论文共同第一作者
HPLCMS检测荔枝果皮中的根皮苷
方案优势 采用70% 乙醇溶液超声波浸提法可成功从荔枝果皮中提取到根皮苷，用高效液相色谱—质谱可高效快速地检测出其中含量。 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤 材料和
荔枝果肉多糖乳酸菌发酵转化规律研究获进展
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所功能食品创新团队在国家自然科学基金重点项目、广东省重点领域研究发展项目等的资助下，在乳酸菌发酵促进荔枝果肉多糖可溶化转化规律及机制研究方面取得新进展。近日，相关成果以封面论文的形式发表于《农业与食品化学杂志》（Journal of Agricultural
荔枝活性组分互作与营养研究获重要进展
近日，华南农业大学食品学院岭南特色果蔬加工与营养团队成员、副教授刘旭炜在国家自然科学基金、广东省自然科学基金等项目的支持下，在荔枝活性组分互作与营养领域取得重要进展。相关成果以封面文章形式发表于《农业与食品化学杂志》。当期期刊封面。研究团队供图，下同“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这一千古名句描
研究揭示荔枝果实成熟时退绿和表色形成机制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495260.shtm
农药残留检测仪对出口荔枝的研究
荔枝的主要大面积种植以传统农业为主,但在正常生产的水果为了增加产量,增加化学品和激素的剂量以及肥料的使用,降低荔枝的质量。国外荔枝的出口会滞留了很长一段时间,因为这个荔枝的质量和销售是致命的，农药残留问题影响中国出口的荔枝。为此传统有机荔枝荔枝和农药残留检测仪的测定情况进行了初步调查。 在农药残留检
荔枝泡水有玄机？实验样本检测二氧化硫未超标
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。在众多水果中，甜蜜多汁的荔枝深受市民喜爱，可近来有消息称，水果商贩为了保持荔枝的卖相和新鲜度，不惜喷洒二氧化硫进行保鲜，荔枝箱里的水也因此呈现黄色。那么，情况是否属实？ 市场调查：商贩们的确给荔枝喷水 笔者在市场上看了一下，发现商贩们经常给荔枝喷水，
学者提出融合多模态数据的荔枝霜疫霉病预测模型
近日，华南农业大学电子工程学院（人工智能学院）高级实验师陆健强课题组首次提出了融合多模态数据的荔枝霜疫霉病预测模型，为荔枝霜疫霉病的精准预测提供了新的研究思路与方法。相关成果发表于《IEEE物联网期刊》（IEEE Internet of Things Journal）。荔枝是我国南方的重要经济作物，
高效液相色谱仪检测荔枝果肉中的糖、酸和维生素C含量
采用高效液相色谱法测定荔枝浆中糖、酸、维生素c的含量，采用高效液相色谱法测定荔枝浆中可溶性糖、有机酸、维生素c的含量，并进行色谱分离。测定结果准确、灵敏、回收率高、重复性好。这是一种简单、快速、准确的方法。1.所测试的荔枝品种是饺子和糯米糕。选用相同花期的糯米和糯米饼5株，用单株植物重复，果实成熟时
固相微萃取分析荔枝汁贮藏过程中香气成分的变化
固相微萃取_气相色谱_质谱联用法分析荔枝汁贮藏过程中香气成分的变化摘 要：以荔枝果汁为研究对象，研究其在贮藏过程中香气成分的变化，旨在为荔枝汁生产和品质控制提供理论依据。采用SPME/GC-MS 法分别对4℃和25℃贮藏的荔枝汁于贮藏4、5、6、7、8 周后进行香气成分检测。结果表明：荔枝汁中香气成
一骑红尘妃子笑
看到题目，估计你多半也会想到诗的下半句“无人知是荔枝来”。今天，我们来一起说一说荔枝这种原产中国的水果。 荔枝属于双子叶植物中的无患子科荔枝属。荔枝树是一种高大的乔木，能够长到10多米，有三四层楼那么高。荔枝的果实像李子那么大，先是青绿色的，成熟以后变成红色。荔枝果皮的表面
儿童「荔枝病」，真相到底是什么？
荔枝，很好吃，但，荔枝，也有可能引发中毒。 就连美国勒冈健康与科学大学神经内科Peter S Spencer教授也感叹：荔枝，多么美味香甜的（亚）热带水果，怎么可能会使儿童遭受致命性的低血糖性脑病呢？ 究竟怎么回事？慢慢道来 荔枝的英文名有两个，一个是叫litchi，还有一个叫lychee
“桂味”荔枝种子部分败育发生机制获揭示
华南农业大学园艺学院教授王惠聪团队利用单胚乳核测序、转录组分析、本体和异源基因功能验证等技术，研究揭示了“桂味”荔枝种子部分败育的新机制。近日，相关成果分别发表于《国际生物大分子杂志》（International Journal of Biological Macromolecules）和《植物胁迫
高效液相色谱法检测果实中的糖酸和维生素C
采用高效液相色谱法测定荔枝果肉中可溶性糖、有机酸和维生素C的含量。色谱图分离良好。方法准确、灵敏、回收率高、重复性好。测定荔枝果肉中可溶性糖、有机酸和维生素C，是一种简便、快速、准确的检测方法。1.材料荔枝品种为“飞子晓”和“诺米奇”。选择五个开花期相同的妃子笑和诺米彩植物。样品在果实成熟阶段取样，
新研究揭示荔枝芽成花转变的分子调控网络
近日，华南农业大学园艺学院、岭南现代农业科学与技术广东省实验室教授王惠聪团队构建植物单细胞研究实验体系从单细胞水平上揭示荔枝芽成花转变的分子调控网络。相关研究分别发表于Journal of Experimental Botany和Cells。针对植物因为存在细胞壁和大量次生代谢产物，高质量原生质体难
一种神秘脑疾病竟然与荔枝有关
从1995年起，印度穆扎法尔布尔(Muzaffarpur)有数百位贫穷的儿童莫名其妙地患上了癫痫，并且感觉大脑迷糊，通常是在早上。很多人很快死去。这种情况通常于每年5月至7月间发生。比如，2014年，穆扎法尔布尔的医院接收了390名患这种病的儿童，其中122人死亡。 没有人知道是什么引起了这种
“汕尾市优质荔枝采穗圃”项目通过专家验收
近日，由广东省农业科学院果树研究所承担的广东省农业农村厅乡村振兴战略专项“汕尾市优质荔枝采穗圃”项目在广州顺利通过专家验收。 验收会上，来自华南农业大学、华南师范大学、仲恺农业工程学院、广州市果树研究所等机构专家组成的验收专家组认真听取了报告，审阅了相关资料并进行了质询，认为验收材料齐全，完成
为做实验，广西一高校召集师生吃800斤荔枝
“广西中医药大学有800斤免费荔枝需要吃完留核，用于做药剂学实验……还有芒果的……”今天（11日），微博网友@吃不胖的小5 发布的这则消息，让众多网友大呼羡慕！ 不过，有吃了荔枝的该校学生笑称，“真吃怕了，现在看到实验室的师兄师姐都得绕路”。 @吃不胖的小5 上传的图片显示，实验室内摆放着一
DNA甲基化调控荔枝种子发育的机制获新进展
近日，华南农业大学园艺学院研究员李建国团队在岭南现代农业科学与技术广东省实验室和国家现代荔枝龙眼产业技术体系项目资助下，研究揭示了DNA甲基化调控荔枝种子发育的机制。相关成果发表于《实验植物学杂志》（Journal of Experimental Botany）。种子大小是决定荔枝商品价值的核心因素
化学催熟荔枝怎么分辨？如何识别“化妆”荔枝？[图]
近年来，我们经常会看到有报道不良商贩罔顾食品安全，对水果和蔬菜等食品进行化学催化的新闻，对于这类商贩，虽相关部门在严厉的打击着，但依然会有很多商贩为取牟利，以身犯险，所以我们在日常生活中还需练就一双辨别真伪的“火眼金睛”才行，那么我们买荔枝应该如何的辨别“化妆”过的荔枝呢？ 化学催熟荔枝怎么分
荔枝口味脉动不含荔枝成分－专家称存误导嫌疑
近年来，食品安全问题让越来越多的消费者非常“敏感”。近日有消费者反映，“荔枝口味的脉动饮料里没有荔枝成分，而是苹果汁!”其配料表中标注有纯净水、白砂糖、苹果汁、食用香精等，就是没有荔枝成分，究竟是标签印错了，还是另有“隐情”?《每日经济新闻》记者就此展开了调查。 厂商：用食用香精调节
比鸡蛋还大！华农培育出荔枝新品“仙桃荔”
沉甸甸的荔枝果实缀满枝头，平均单果重60克、最大单果重达近110克，比普通鸡蛋还大一点……6月3日，一场荔枝新品种的现场观摩品鉴会在广东茂名电白举行。被品鉴的新品种荔枝，是国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学（以下简称华农）园艺学院院长胡桂兵团队历时15年选育而成的“仙桃荔”。“日啖荔枝
一种神秘脑疾病竟然与荔枝有关
从1995年起，印度穆扎法尔布尔(Muzaffarpur)有数百位贫穷的儿童莫名其妙地患上了癫痫，并且感觉大脑迷糊，通常是在早上。很多人很快死去。这种情况通常于每年5月至7月间发生。比如，2014年，穆扎法尔布尔的医院接收了390名患这种病的儿童，其中122人死亡。 没有人知道是什么引起了这种
荔枝核的介绍
荔枝核，中药名。为无患子科植物荔枝Litchi chinensisSonn.的干燥成熟种子。夏季采摘成熟果实，除去果皮和肉质假种皮，洗净，晒干。
中国科学院广州分院成功举办第五届科普讲解大赛
天文、植物、动物、疾病、人工智能……5月9日，“科普进校园湾区百校行”系列活动之一的中国科学院广州分院（以下简称广州分院）2024第五届科普讲解比赛在广州分院举行。经过激烈角逐，杨雪洁等6名选手荣获一等奖，戴春江等6名选手荣获二等奖，李婉妍等8名选手荣获三等奖。颁奖现场。广州分院副院长孙龙涛在致辞时
荔枝核的生理特性
本品呈长圆形或卵圆形，略扁，长1.5～2.2cm，直径1～1.5cm。表面棕红色或紫棕色，平滑，有光泽，略有凹陷及细波纹，一端有类圆形黄棕色的种脐，直径约7mm。质硬。子叶2，棕黄色。气微，味微甘、苦、涩。
过量食用荔枝易得荔枝病，专家建议一天不超过10颗
据江苏广播电视总台官方微博报道， 今年荔枝大量上市且价格低廉，而过量食用荔枝易得荔枝病。 医生表示，荔枝含糖量较高，过量食用易造成口腔炎症，人体也会大量分泌胰岛素，造成低血糖。 医生建议，成人一天荔枝摄入量不超过10颗，儿童不超过5-6颗。口腔溃疡、便秘、血糖有问题的人不建议食用。 东南大
我首套可规模化生产冷冻浓缩工艺与设备广州问世
“没有任何跟踪模仿，主要技术全部自主创新，客户甚至提出价由我们定，这套设备他们要定了……”是什么稀罕物如此抢手？日前，在广州番禺广东省亚热水果深加工工程（中试）研发中心召开的一个“成果发布会上”，中心教授级高级工程师、副主任米生喜的一席话激发了与会媒体记者强烈的好奇心。 米生喜用两组数据来说