国家统计局：蔬菜价格大幅上涨的基础并不存在
国家统计局新闻发言人毛盛勇今日表示，8月份居民消费价格CPI同比上涨2.3%。最近两个月价格涨幅确实有所扩大，特别是8月份。涨幅扩大主要原因是猪肉和蔬菜价格上涨比较多，其中蔬菜价格上涨是由于7、8月全国大范围的雨水、部分地区的台风，给蔬菜生产和运输带来一定影响，造成蔬菜价格出现波动。进入9月份，这些短期因素消失以后，再加上蔬菜的生产周期比较短，蔬菜的供应能够跟上，蔬菜价格大幅上涨的基础并不存在。......阅读全文
供港蔬菜监管引入射频技术
□RFID技术被誉为21世纪十项重大高新技术领域之一。 □列为我国“十一五”规划中的重大专项,国家投入了大量的资金进行扶植。 □世界各国对无线射频识别技术（RFID）在各行各业的应用研究已成为热门课题，对该技术的应用也被认为是继条形码之后的又一次物品标识方法的大革命。 □目前，在国
柳州加强蔬菜质量安全风险检测（图）
近期，由于持续的高温、多雨天气，农作物病虫害发生率高，作物生长期间使用农药频率也相应增加。柳州融水县农产品质量安全检测中心为确保广大市民餐桌上的安全，在县城附近蔬菜生产基地加大例行抽检力度，强化蔬菜质量安全风险检测，排查隐患。 7月5日，柳州市农业技术推广中心风险防控科来到融水县，与该县农产品
快检车开到市场检测蔬菜质量
食品快检车直接开到农贸市场附近？30分钟就能知道买的蔬菜是否合格？如今，大亚湾区市场管理局实现了这一民生实事。小孩在学校吃什么菜呢？是否安全呢？只要打开手机端APP，即可查看惠东县48家学校厨房的工作情况，如果有异常情况还会报警，这是惠东县推行“智慧阳光厨房”的结果。20日至21日，省食品药品监
研究：某些蔬菜可防御非洲猪瘟
中国科学家表示，用卷心菜、花椰菜和菜籽等植物喂猪可使农场免受非洲猪瘟的侵袭（ASF） 据报道，中国青岛海洋科学与技术试点国家实验室的研究人员表示，在植物中发现的一种分子可以使非洲猪瘟病毒的DNA合成酶失活。 参与该研究的科学家王昕在一份报告中表示：“将蔬菜添加到饲料中或能帮助猪场免受疫情影响
蔬菜种植户建质量安全档案
上周五，东莞市农产品质量安全监管工作会议召开。会议提出，今年抽检蔬菜样本要达65万份，比去年增加3万份，全市蔬菜、水果种植户都要纳入诚信监管体系。 2011年，东莞市镇两级共检测蔬菜样本62万份、生猪样本36.5万份，分别比2010年增长3.3%和21.7
蔬菜农药残留检测仪概述
概述 农残检测仪适用于蔬菜、水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒含量的检测，它可以广泛应用于农业基地 蔬菜农药检测仪 蔬菜配送 卫生防疫站 仪器原理 农药残留检测仪在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神
蔬菜中粗纤维含量的测定试验
粗纤维是膳食纤维的一部分，是指植物组织用一定浓度的酸、碱、醇和醚等试剂，经过一定时间的处理后所剩下的残留物，其主要成分是纤维素和木质素。粗纤维虽然不能被人体消化吸收，但有着重要的保健功能[l]. 我国目前测定粗纤维的方法多为重量法〔2],即酸性洗涤法、中性洗涤法和酸碱消煮法。本实验使用CXC一
蔬菜与甲醛“亲密接触”后会如何？
有关菜篮子的新闻莫过于甲醛白菜、甲醛莲藕、甲醛山药了。为此，实验室将甲醛（福尔马林溶液）喷洒在蔬菜上，还原被甲醛污染过的蔬菜，并教您如何鉴别新鲜蔬菜，为您以后在选购蔬菜时提个醒。 甲醛小知识 在做实验之前，记者恶补化学知识并咨询化学教师，了解到甲醛是一种无色的刺激性气体，易溶于水、醇和
蔬菜检测：被搁浅的“民心工程”
很多事情，如果单纯地往前走，即便计划再详细，也有可能百密一疏。如果停下来，回头看了之后再走，路途便会明朗许多。杭州市于2005年11月15日在全国首创的“蔬菜质量每日评价工程”现在正处于这样的境地中。 5月17日，记者从杭州药监部门得到证实，蔬菜检测工程已停工接近半年，具体恢复时间，至今还
国五汽油标准诞生在即－专家称将致零售价格上涨
7月23日，据中广网报道，第五阶段《车用汽油》国家标准委报批稿公开征求意见已经截止，这意味着，国五汽油标准“诞生在即”。 今年7月1日，国家标准委网站曾刊发《关于征求第五阶段〈车用汽油〉国家标准(报批稿)意见的通知》，明确征求第五阶段《车用汽油》国家标准修订的意见。按《通知》，第五阶段《车
因无竞争对手！抗癌药洛莫司汀4年价格上涨14倍
自2013年以来，美国市场一种上市长达40年且ZL保护已到期的抗癌药价格上涨了1,400%，使得一些患者已无法负担这种可以延长他们寿命的药物。 这就是1976年面市、用来治疗脑部肿瘤和霍奇金淋巴瘤(Hodgkin lymphoma)的洛莫司汀(lomustine)，这种抗癌药没有来自仿制药的竞
商务部公布上周猪肉批发价格：42.35元/公斤－下降3％
据商务部监测，上周(11月25日至12月1日)全国食用农产品市场价格比前一周下降0.8%，生产资料市场价格比前一周上涨0.3%。 食用农产品市场：粮食价格总体平稳，其中大米批发价格与前一周持平，面粉批发价格比前一周上涨0.3%。食用油价格小幅波动，其中豆油批发价格上涨0.5%，菜籽油价格下降0
537种中药材399种价格上涨－已严重影响中药产业健康发展
2009年上半年以来，我国中药材价格出现多轮暴涨。中国中药协会会长房书亭昨天在深圳出席第五届中国生物产业大会时表示，这造成目前中药企业的生产成本不同程度增加，严重影响到中药产业的健康发展。 房书亭说，中国中药协会中药材信息中心的数据显示，2011年1月至5月期间，中药材价格整体依旧呈现上升
食用农产品价格和生产资料价格连续走低
上周（6月4日至10日）商务部重点监测的食用农产品价格连续六周走低，生产资料价格连续两个月回落。 鸡蛋零售价格连续两周回升，比前一周上涨3.8%，涨幅扩大1.2个百分点，同比仍下降2.4%；其中呼和浩特、北京和石家庄地区价格比前一周分别上涨17.8%、15.5%和11.6%。夏季
中国农药需求量世界第一－65％排入环境污染土壤
中国社科院昨日发布的《农村绿皮书》指出，2012年我国粮食实现了“9连增”，今年粮食总产量有望达到6亿吨。此外，《绿皮书》预测今年农产品生产价格同比涨幅约8%，食品消费价格上涨7%。 粮食实现“9连增”但有污染代价 2012年我国粮食生产连续第9年增产，全国粮食总产
河北平泉：强化蔬菜抽检－呵护舌尖美味
图为6月29日，在平泉县卧龙镇一食用菌基地，一名工作人员（右）在填写菌类抽检单。 河北平泉：强化蔬菜抽检 呵护舌尖美味。当前正值河北省承德市平泉县各类蔬菜、食用菌集中上市的黄金时节，该县农产品检测中心工作人员采取随机抽检、定点取样等相结合的方式，对全县各蔬菜、菌类生产基地进行农
科技赋能品牌：引领区域蔬菜产业升级
张淑江在玉田调研玉田包尖大白菜。中国农科院蔬菜所供图 “农科院提供的新品种，帮我们实现了包尖白菜春茬种植，不仅提高了我们农户的收益，而且填补了春季叶菜类的空白。”春茬包尖白菜种植示范户集强农民专业合作社理事长冯立田说，以往都是秋冬种植包尖白菜，今年第一次尝试春茬种植，就取得了很好的收成。
AJCN：母乳喂养真的能让后代爱吃蔬菜！
想要让你的孩子爱吃蔬菜？那么不妨在母乳喂养的时候多吃些蔬菜，近日，一项刊登在国际杂志the American Journal of Clinical Nutrition上的研究报告中，来自莫奈尔化学感官中心(Monell Chemical Senses Center)的研究人员通过研究发现，那些
无公害蔬菜的“五项”植保技术
一、优化蔬菜生产条件：无公害蔬菜生产基地是蔬菜健康生长的物化基础，务必选择在远离工厂、医院等污染源3000米以外，水质、大气、土壤无污染的地域，能有山、河隔离带更为理想。农田灌溉水、土壤、大气、生活饮用水、水土保持综合治理等环境质量应符合国家有关标准。基地面积应大于5公顷，土地连片便于轮作，运输方便
脱水蔬菜水分检测仪的应用
脱水蔬菜水分检测仪的应用：脱水蔬菜水分含量在4%～13%不等等。脱水果蔬水分含量是评价其质量的主要标注之一，如果其水分含量不能达到要求标准，就有可能造成脱水果蔬在贮藏、运输过程中微生物大量繁殖、霉变、品质下降。脱水蔬菜水分含量检测标准：GB/T 5009.3 食品中水分的测定方法在水分检测领域，测量
蔬菜农药残留检测仪怎么使用？
蔬菜农药残留快速检测仪是用来检测蔬菜农残含量的，随着快检技术的推广在市场上得到了广发的应用，检测仪可以测定蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中的有机磷类及氨基甲酸脂类农药残留量，当前在农业领域使用的农药种类就是上述两种类型。 蔬菜蔬菜农药残留检测仪使用方法：1、按照试剂说明书的步骤配制样品溶液
长寿秘诀竟是2种水果+3份蔬菜？
本周，美国心脏协会的一项研究揭示了“长寿秘诀”：每天吃2种水果和3种蔬菜。这篇在《循环》杂志发表的文章涉及近200万成年人的统计数据，证明了蔬果消费量与寿命间存在关联。研究显示，蔬果消费量与死亡风险相关。（图片来源：igishevamaria / stock.adobe.com） 饮食中多蔬果
蔬菜与花卉无土栽培技术
有机生态型无土栽培技术 一、有机生态型无土栽培技术的特点 无土栽培是一种农业高新技术，具有节肥、节水、省工、高产、优质、不受地域限制和产品洁净卫生等特点。但传统的营养液栽培同时也具有一次性投资比较大，运转成本相对偏高，营养液的配制与管理技术较难掌握等限制因素。针对这些情况
农药残留速测仪如何检测蔬菜农药残留？
在以往传统的农药残留检测或分析中，常采用的是气相色谱法、液相色谱法、薄层色谱法及质谱联用等方式，这些方法的有优点是测试灵敏、准确度高，但是碰到价位棘手的突发情况时，其预处理较为烦琐，测试时间较长，不能适应需要，而且这些仪器较为昂贵，对仪器的使用条件和操作人员的要求也比较高，不是和普及推广，所以在基层
如何从蔬菜中得到最大的健康好处？
多数人都会承认他们更在乎西兰花的健康特性而不是口味。但新的研究表明，不用正确方式做可能是在浪费时间。科学家们发现西兰花的水煮或微波做法会失去其抗癌效果。研究人员在美国癌症研究协会年度会议上说明了他们的研究结果，研究发现，蔬菜最好的做法是用蒸汽蒸三到四分钟的时间。他们说，把蔬菜蒸到亮绿色可以增强其
多吃蔬菜预防结肠癌添新证
近日，英国科学家发现卷心菜、西兰花、羽衣甘蓝等芸薹属（Brassica）蔬菜中的化合物成分有助于维护肠道健康，预防结肠癌。这项研究由英国Francis Crick研究所于近期发表的《免疫》期刊上。 众所周知，吃蔬菜有益于健康，但其背后的机制仍然未知。而这项研究为其提供了第一个确凿证据。 该研
宁波：绑在蔬菜上的胶带有甲醛残留？
最近，有关蔬菜上胶带甲醛超标数倍的消息引发朋友圈热议，很多人担心自己买到的蔬菜是否会受到影响，对身体造成伤害，为此记者走访了菜市场和超市，也请专业检测机构给出了他们的意见。 超市：正规超市胶带都经过检验 昨天，记者在三江购物华严店看到，生鲜区里的不少蔬菜都绑着蓝色的胶带，品种有卷心菜、韭菜、
农药残留速测仪在蔬菜检测中的运用
传统的农药残留分析方法主要有气相色谱法、液相色谱法、薄层色谱法及质谱联用等。这些方法测试灵敏、准确度高，但预处理较为烦琐，测试时间较长，且仪器昂贵，对仪器的使用条件和操作人员的要求也比较严格。而农药残留速测仪法可以把食品安全风险监测的关口提前，在蔬菜上市前快速判断出其农药残留是否超标，这样能防止许多
高效氯氟氰菊酯治蔬菜害虫
对菜蚜亩用10%水乳剂5-10毫升、2. 5%水乳剂20一40毫升、2. 5%可湿性粉剂20—30克或2. 5%乳油10一2。毫升，对菜青虫亩用10%水乳剂5 -10毫升、25克/升水乳剂20一30毫升、4. 5%微乳剂2030毫升、10%可湿性粉剂7. 5一10克、或2. 5%乳油15一25毫
蔬菜农药残留检测仪的简介
检测标准：依据国家标准方法（GB/T5009.199-2003）以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。 广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶