如何使用粗纤维测定仪测定食品中的膳食纤维？
膳食纤维对我们人体具有一定的好处，如今膳食纤维被广泛的开发利用。不过，在应用该物质之时，我们要使用粗纤维测定仪对其含量进行测定，因为，膳食纤维过量会不易于消化。因此，要精确掌握它的量。那么我们该如何使用粗纤维测定仪测定食品中的膳食纤维的含量呢？ 在使用粗纤维测定仪进行测定前，我们利用的原理是，不溶性的膳食纤维在中性洗涤剂的消化作用下被保留下来，而样品中的糖、淀粉、蛋白质、果胶等物质都被溶解去除了。不溶性的膳食纤维包括纤维素、半纤维素、木质素、角质以及二氧化硅等，还包括不溶性的灰分。 粗纤维测定仪的操作步骤： 1、首先我们要制备样品。 2、然后取样，加入中性洗涤剂溶液，再加无水硫酸钠。 3、接着将电炉加热。 ......阅读全文
粗纤维测定仪的用途
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。粗纤维测定仪不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份，其中以纤
膳食纤维测定仪介绍
CSF6 纤维装置用于测定食用纤维，装有一个高吸抽能力并由电子控制负压的蠕动泵，使过滤时间明显缩短。通常我们主要测量总可溶性和不可溶性的食用纤维。食用纤维包括：纤维、半纤维素、木质素、果胶、树胶和腊。 CSF 6 装置采用 美国 AOAC 协会推荐采用热稳定酶法（ AOAC-985.29 ）测定食用
粗纤维测定仪粗度玉米粉中的粗纤维含量应该注意什么？
玉米是我国重要的粮食作物，它不仅是人们的口粮、“饲料之王”，同时也是重要工业的原料，它的用途非常广泛。同时玉米中含有丰富的淀粉、粗纤维、以及其他营养元素，适量的食用对人体十分有好处，但是由于粗纤维不易为人体吸收，所以，我们要使用粗纤维测定仪对玉米粉中的粗纤维含量进行研究，不过在研究的过程中，
粗纤维测定仪对红碎茶粗纤维含量的检测
粗纤维成分由于因季节、环境条件、测定方法及测定人员带来的变异性小,在茶叶品质的标准化研究中具有较大的意义。但由于常规的实验室测定方法过程复杂,使大量的、系统的研究不可能进行,如我国4套红碎茶标准的粗纤维含从,尚未见到报导。粗纤维测定仪是红碎茶粗纤维含量的检测仪器之一。 我国的红碎茶与绿茶不
粗纤维测定仪CXC06测定牧草中粗纤维含量
牧草中粗纤维不是一个确切的化学实体,只是在公认强制条件下测出的概略养分, 其中以纤维素为主, 还有少量半纤维素和木质素, 以前其测定方法常用酸碱分次水解法，仪器方面也会使用粗纤维测定仪CXC-06测定。以往酸碱分次水解法操作手续繁杂、费时。通过采用电热板加热, 对牧草粗纤维测定中酸碱水解浓度、时间及
粗纤维测定仪对马尾松花粉的粗纤维测定
花粉中含有赖氨酸、谷氨酸、色氨酸等21种人体所需氨基酸，多种维生素、铁锌铜 等微量元素及生长素、多不饱和脂肪酸等，因此又有全天然营养食品，浓缩营养库之称。花粉还具有提高人体综合免疫功能，调节肠胃功能，防治心脑血管疾病、抗 癌、保肝护肝等药用价值，是一种营养价值极高的保健品。近年来，花粉化学成分的研究
粗纤维测定仪测定粗纤维含量的步骤及注意事项
现代营养学的研究表明，多吃粗纤维食物有4大好处：一是改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌；二是改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病；三是降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；四是控制体重，减少肥胖病的发生。粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人，他们由于工作、生活紧张
纤维测定仪对粗纤维含量的测定分析
纤维测定仪对粗纤维含量的测定分析 膳食纤维与人体健康的关系十分紧密也越来越受到人们的重视，于是对于食物中膳食纤维成分的数据的需求就越来越大，这对测定食物中膳食纤维的方法就有了一定的要求。总结膳食纤维分析方法，其原理主要是依据膳食纤维可进行的化学反应和酶反应，历史上膳食纤维分析的重要方法包括
纤维测定仪对粗纤维含量的测定分析
膳食纤维与人体健康的关系十分紧密也越来越受到人们的重视，于是对于食物中膳食纤维成 分的数据的需求就越来越大，这对测定食物中膳食纤维的方法就有了一定的要求。总结膳食纤维分析方法，其原理主要是依据膳食纤维可进行的化学反应和酶反应，历史上膳食纤维分析的重要方法包括非酶重量法如粗纤维、中性洗涤剂纤维和酸性洗
纤维测定仪是粗纤维测定方法的改进
分析检验畜禽饲料与配合饲料时，粗纤维是一项重要指标。常用的测定法是称样后将样品置烧杯中经酸碱处理后，以古氏堆锅抽滤，再以酒精和乙醚去脂，烘干后置高温电炉中灼烧至600℃，灰化后计算而得。此法手续繁多，特别是以古氏增涡过滤很慢,石棉厚薄难以掌握，费工、费时，并耗用大量酒精和乙醚。现在多是使用纤维测定仪
粗纤维测定仪对大豆纤维含量的测定
粗纤维含量的测定，对于食品的营养价值的评估是十分重要的，也是对人类多项疾病的研究有着十分重要意义。对于大豆而言其营养价值一直是被人们公认的，大豆粉营养成分检测能力验证时,发现在稀酸和稀碱煮沸后用亚麻布过滤,使结果偏低。粗纤维测定仪是对粗纤维含量进行测定的重要仪器，其测定结果也是比较准确的。 精密称取
纤维测定仪快速测定饲料中的粗纤维
粗纤维主要集中于谷类的麦数, 果蔬的表皮及其纤维组织中, 它由纤维素及少量半纤维素和木质素组成。饲料中粗纤维的测定方法主要采用AOAC法或GB/T6434.94国家标准方法。AOAC法及国标法中的仲裁法操作过程相当繁杂，所需检测时间较长: 国标法中的推荐方法为纤维测定仪法，它提高了检测过
纤维测定仪测定4种山野菜中的粗纤维含量
人们生活的提高，促使人们越来越关注食品的健康和营养。野菜是纯天然的绿色佳肴，多食用野生菜对人体的健康起到很重要的作用，同时也能够改善机体的不良功能。而纤维对人体健康有很多重要的生理功能，因此应用纤维测定仪测定4种山野菜中的粗纤维含量，可以为消费者选择食用野生菜提供理论依据。取小根蒜、荠菜、柳蒿和蒲
粗纤维测定仪操作总则
1. 将坩埚烘干至恒重，记录其重量至小数点后四位； 2. 将烘干至恒重的样品放入上述坩埚，记录其重量至小数点后四位； 3. 上述两项相减，计算样品重量； 4. 将仪器下方的三通阀（即单元控制旋钮）旋至CLOSED； 5. 将装有样品的坩埚水平准确放入仪器内，对齐（用坩埚夹取/
粗纤维测定仪操作详解
我们所认识的粗纤维，是植物细胞壁的主要成分，其中包括纤维素、半纤维素、木质素等。生活中常见的粮食、饲料一般都含有粗纤维，少量的食用可以帮助消化，如果超过一定的量，也会降低人体或动物对养分的消化率。因此现在很多食品厂、饲料厂在加工前，都会通过粗纤维测定仪做相关检测分析。该仪器是根据目前常用的酸碱消煮样
粗纤维测定仪分析粒度大小对饲料粗纤维的影响
畜牧业的不断发展，促进了饲料工业的迅速发展，对于饲料的检化验也越来越需要准确性，精密度。饲料检化验已经成为控制产品质量的重要环节了，为了能够对饲料的营养价值进行评定该项步骤是万万不能少的。这也可以为动物所需的营养提供一定的科 学依据。饲料中的粗纤维含量是其营养价值的重要体现，为此对于该含量的测定一般
如何改进粗纤维测定方法？
纤维是指食用植物细胞壁中的碳水化合物和其他物质的复合物。纤维虽然不能被人体消化吸收,营养价值很低,但它能吸收和保留水份,使粪便体积增大,可促进肠道蠕动,对血浆中胆固醇有阻止形成和降低作用,因此,纤维素有可以预防结肠癌、阑尾炎和心脏病等多种疾病的作用,是人类食物中不可缺少的重要组成部分。因此,食物中纤
粗纤维测定仪在使用中的一些注意事项
在食品加工和饲料生产中，粗纤维测定仪的使用频率非常高，它可以测定各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量，几乎是这些行业中必备的一款检测仪器，由于粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，因此在使用的过程中，为了保证操作人员的安全和测定结果的准确性，要注意以下内容：
纤维测定仪检测黑木耳膳食纤维
黑木耳是人们日常生活中常食用的食品，它的含铁量比菠菜还高出34倍，是人们耳熟能详的补血食品之一。更是被营养学家誉为“素中之王”，因为，它比猪肝的含铁量还要高22倍。我国是世界上生产黑木耳的主要国家，占世界黑木耳总产量的90%左右。黑木耳中总碳水化合物占子实体干重的70%以上，是一种优质的膳食纤维
运用粗纤维测定仪对茶叶纤维进行测定
关于茶叶中粗纤维含量的测定，我们有很多的标准来规定。因为茶叶是人们常用的饮品，在各种场合扮演着不同的角色。因此茶叶中 的营养物质成分，也是人们关注的焦点。如茶叶中的粗纤维含量，就是茶叶检测中必要的一个参数，另外，脂肪含量也会偶尔用到。而这两个参数，分别可以用粗纤 维测定仪和粗脂肪测定仪来完成，粗纤维
纤维测定仪——辣椒中粗纤维含量的测定原理
粗纤维跟通常我们所说的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质不同，它是属于“非营养”物质。尽管如此，粗纤维对人们的作用还是巨大的。粗纤维是许多物质的总称，它包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等物质，是植物细胞壁的主要组成成分。粗纤维最大的功用是可以帮助消化，加强肠胃功能。能够预防某些疾病如冠心 病、糖尿病、
使用粗纤维测定仪应该注意哪些方面？
近段时间以来，“优质粮油工程”建设的如火如荼，那么什么样的粮食称的上是优质粮食呢？小编认为，只要能够满足消费者营养健康的便是好粮食。在这点上目前已经有许多质检工作者参与检测，以判定粮食品质，为消费者饮食健康做好保障工作了。而粮食中粗纤维含量便是粮食中所重点关注的品质指标之一，虽然不能
粗纤维测定仪可提高小麦粗纤维含量检测效率
小麦是我国北方主要的粮食作物，利用小麦面粉粉加工制作的食品种类繁多，其中馒头、面条等食品的原料来源均是小麦。但其实很多人都不知道，在小麦进入加工企业并进入消费者餐桌之前是必须通过一些列复杂的检测流程的。对其品质的检测更是收购以及加工小麦前必须经历的环节，其中由于小麦中的粗纤维跟人体健康密切相关，所以
粗纤维测定仪操作步骤详解
CXC系列粗纤维测定仪采用酸碱消煮法原理（在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质）。其操作步骤（操作必须带厚橡胶手套）如下： 1、先拿下仪器顶部三个烧瓶，然后将连接橡胶管的三个阀门关闭（开关与阀门保持垂直状态为关闭），然后分别加入已配制好的酸、碱和蒸馏水（应不少于2
粗纤维测定仪常见问题
1、粗纤维测定仪测定一个样品需要多长时间？答：粗纤维的检测时间要根据不同的样品而定，常规样品测试时间一般为90分钟左右。2、什么是粗纤维？答：粗纤维一般是指不能被稀酸、稀碱所溶解，不能被人体或家禽所消化利用的天然有机物质其主要成分为纤维素、残存的半木质素和木质素。3、粗纤维测定仪可测试哪些样品？能否
粗纤维测定仪操作规程
粗纤维是一种非营养”物质，要和我们常说的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质区分开来，各种蔬菜水果中都含有粗纤维，其中含量比较大的有玉米、辣椒、竹笋、苹果、红枣等。现在，食物中的粗纤维测定我们一般是使用粗纤维测定仪来完成。 粗纤维的主要成分为纤维素、残存的半纤维素和木质素，是一种不能
粗纤维测定仪的测定原理和测定方法
纤维是指食用植物细胞壁中的碳水化合物和其他物质的复合物。纤维虽然不能被人体消化吸收, 营养价值很低, 但它能吸收和保留水份, 使粪便体积增大, 可促进肠道蠕动, 对血浆中胆固醇有阻止形成和降低作用, 因此, 纤维素有可以预防结肠癌、阑尾炎和心脏病等多种疾病的作用, 是人类食物中不可缺少的重要组成部分
食品中粗纤维含量测定的步骤
食品中粗纤维含量测定的步骤 试验试剂 1.25%硫酸。1.25%氢氧化钾溶液。心棉：加5%氢氧化钠溶液浸泡石棉，水浴上回流8h以上，再用热水充分洗涤。然后用20%盐酸在沸水浴上回流8h以上，再用热水充分洗涤，干燥。在600一700℃巾灼烧后，加水位成混悬物，贮存于玻塞瓶小。 试验仪器 器
【新国标应用案例】使用TSKgel凝胶色谱柱测定食品中膳食纤维
食品中的膳食纤维是人体的第七大营养素，具有抑制糖脂吸收，促进肠道蠕动等生理保健功能。食品中膳食纤维的含量检测对于衡量食品包装的营养成分标识准确性具有重要作用。 今年9月，国家卫生健康委员会、国家市场监管总局发布了GB 5009.88-2023《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》等85
怎样运用粗纤维测定仪对茶叶纤维进行测定
因为茶叶是人们常用的饮品，并且在各种场合扮演着不同的角色。因此茶叶中的营养物质成分，也是人们关注的焦点。关于茶叶中粗纤维含量的测定，我们有很多的标准来规定。如茶叶中的粗纤维含量，就是茶叶检测中必要的一个参数，另外，脂肪含量也会偶尔用到。而这两个参数，分别可以用粗纤维测定仪和粗脂肪测定仪来完成，