如何改进粗纤维测定方法？
纤维是指食用植物细胞壁中的碳水化合物和其他物质的复合物。纤维虽然不能被人体消化吸收,营养价值很低,但它能吸收和保留水份,使粪便体积增大,可促进肠道蠕动,对血浆中胆固醇有阻止形成和降低作用,因此,纤维素有可以预防结肠癌、阑尾炎和心脏病等多种疾病的作用,是人类食物中不可缺少的重要组成部分。因此,食物中纤维素的测定就显得十分重要。标准的测定粗纤维含量是国标法，即样品分别经1.25g/100ml硫酸和1.25g/100ml氢氧化钠 溶液在沸腾条件下加热30min以将淀粉、果胶、蛋自质、脂肪、部分半纤维素和木质素水解除去，最后将得到的残济称量.减去灰分质量.即得到粗纤维的含量。根据这一原理，市场上已经有纤维测定仪的仪器，该仪器的使用，大大提高了粗纤维测定的效率，因为纤维测定仪可以同时测定六个样品，而正是由于测出的是粗纤维，因此也被称为粗纤维测定仪。国标法测定粗纤维含量有一定的缺陷，具体表现如下：1.电热板加热,温度不好控制,温度低不能达到......阅读全文
如何改进粗纤维测定方法？
纤维是指食用植物细胞壁中的碳水化合物和其他物质的复合物。纤维虽然不能被人体消化吸收,营养价值很低,但它能吸收和保留水份,使粪便体积增大,可促进肠道蠕动,对血浆中胆固醇有阻止形成和降低作用,因此,纤维素有可以预防结肠癌、阑尾炎和心脏病等多种疾病的作用,是人类食物中不可缺少的重要组成部分。因此,食物中纤
粗纤维测定方法的改进
纤维是指食用植物细胞壁中的碳水化合物和其他物质的复合物。纤维虽然不能被人体消化吸收, 营养价值很低, 但它能吸收和保留水份, 使粪便体积增大, 可促进肠道蠕动, 对血浆中胆固醇有阻止形成和降低作用, 因此, 纤维素有可以预防结肠癌、阑尾炎和心脏病等多种疾病的作用, 是人类食物中不可缺少的重要组成部分
粗纤维测定方法的改进意见和措施
分析检验畜禽饲料与配合饲料时，粗纤维是一项重要指标。常用的粗纤维测定仪测定粗纤维的方法是称样后将样品置烧杯中经酸碱处理后，以古氏堆锅抽滤，再以酒精和乙醚去脂，烘干后置高温电炉中灼烧至600“C,灰化后计算而得。此法手续繁多，特别是以古氏增涡过滤很慢，石棉厚薄难以掌握，费工、费时，并耗用大量酒精和
纤维测定仪是粗纤维测定方法的改进
分析检验畜禽饲料与配合饲料时，粗纤维是一项重要指标。常用的测定法是称样后将样品置烧杯中经酸碱处理后，以古氏堆锅抽滤，再以酒精和乙醚去脂，烘干后置高温电炉中灼烧至600℃，灰化后计算而得。此法手续繁多，特别是以古氏增涡过滤很慢,石棉厚薄难以掌握，费工、费时，并耗用大量酒精和乙醚。现在多是使用纤维测定仪
使用纤维测定仪测定粗纤维的技术改进
纤维是指食用植物细胞壁中的碳水化合物和其他物质的复合物。纤维虽然不能被人体消化吸收, 营养价值很低, 但它能吸收和保留水份, 使粪便体积增大, 可促进肠道蠕动, 对血浆中胆固醇有阻止形成和降低作用, 因此, 纤维素有可以预防结肠癌、阑尾炎和心脏病等多种疾病的作用, 是人类食物中不可缺少的重要组成部分
测定饲料粗纤维含量误差大的改进办法
饲料中粗纤维的测定，目前大都采用1.25肠热沸硫酸和1.25帕热沸氢氧化钠处理，经抽滤、洗涤，在一定范围内将纤维素从蛋白质、脂肪、可溶性碳水化合物中分离出来，然后使用粗纤维测定仪加以测定。但在进行酸水解时，蛋白质被部分水解，大部分成溶胶存在于硫酸溶液中，因而溶液粘度较大，难以抽滤。尤其对于蛋白质
粗纤维测定方法
膳食纤维成分复杂，国内在这方面的测定方法，至今还没形成统一的标准，一直都沿用旧的方法，或者使用国外的测量方法，没有形成自己的真正的粗纤维测定方 法。传统的粗纤维测定方法有中性洗涤纤维测定方法和酸性洗涤纤维测定方法。传统的方法尽管现在还在使用，但是存在很多缺点，因此，国内一些学者就引进国外最新的粗纤维
如何改进蛋白质测定的方法
蛋白质是食品中最重要的营养成分，也是评价食品营养价值的重要指标，因而在食品分析中是一个高频率的分析项目。就分析方法而言，GB/T 5009.5-2003中的第一法是首选的方法。蛋白质测定仪法是由样品消化、水蒸气蒸馏和滴定三个连续的操作步骤组成的。鉴于水蒸气蒸馏耗水费电，且高温操作较不安全，本文改
粗纤维的测定方法
对于人体来说，纤维虽然是不能被所吸收的，但是研究表明，每天摄入一定量的纤维对人体还是有效的。因此在食品生产中，对于食品中的纤维都有一定的标准，而为了更加简便的测定粗纤维的含量，现在工业多是使用粗纤维测定仪。 粗纤维的测定方法，粗纤维测定仪是其中较为简单的一种，而且测定精度高，因
如何操作粗纤维测定仪？
粗纤维是植物细胞壁重要的组成部分，同时也是我们身体不可缺少的，在日常生活中常食用富含粗纤维的食物，可促进肠胃运动，但是不可过量。对于食物中粗纤维含量的测定，我们一般都使用粗纤维测定仪进行检测。下面内容介绍粗纤维测定仪的操作总则。 1、将坩埚烘干至恒重，记录其重量至小数点后四位。
茶叶粗纤维如何测定？用它就对了！
粗纤维是植物细胞壁的组成成分之一，它包括纤维素、半纤维素、木质素等成分。如今很多农产品中都富含粗纤维，就比如茶叶，一般茶叶中约含8～20%的粗纤维。那它的具体含量又是如何测定出来的呢？研究人员常用粗纤维测定仪对茶叶进行测定。该仪器是根据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含
茶叶粗纤维如何测定？用它就对了！
粗纤维是植物细胞壁的组成成分之一，它包括纤维素、半纤维素、木质素等成分。如今很多农产品中都富含粗纤维，就比如茶叶，一般茶叶中约含8～20%的粗纤维。那它的具体含量又是如何测定出来的呢？研究人员常用粗纤维测定仪对茶叶进行测定。该仪器是根据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维
粗纤维测定仪如何正确清洗？
粗纤维是粮食、饲料、食品中所包含的一种重要物质，严格控制粗纤维食物或饲料中的粗纤维含量，可以帮助人们改善胃肠道功能、改善血糖生成反应、降低血浆中的胆固醇含量、控制体重等，提高饲料产品的营养价值，促进畜禽动物健康生长。因此在不少领域，都需要使用粗纤维测定仪来测定粗纤维含量。粗纤维测定仪是依据目前常用的
粗纤维的作用和测定方法
粗纤维存在于很多食物中，比如高粱、小米、木薯、黄豆、蚕豆等等。虽然 作为营养元素，但它并不能被人体所吸收，甚至吃多了还会影响人体对食物中其他营养元素的吸收，但它却能对肥胖、高血脂、糖尿病患者起到一定预防和治疗作 用。因此，粗纤维的测定也成了粮食品质性状测定分析指标之一，测定用到的仪器就是这款
大豆粗纤维测定方法的介绍
目前，对于黄大豆及其制品、饲料中粗纤维的含量测定，均采用国际标准（150）和国标（GB）中的标准方法，操作繁琐，费时费力，而且难以控制。本项试验改进测定粗纤维方法，是运用费伯特克系统测定一些农产食品和饲料中的粗纤维含量，其结果，方法简便快速，检出的数据准确无误，与标准方法测定结果无明显差异，令人
粗纤维测定法：茶叶中粗纤维测定
1 范围 本标准规定了对茶叶中粗纤维测定的原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法 本标准适用于茶叶中粗纤维含量、粗纤维测定仪的测定。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标
如何测定大豆秸秆中粗纤维含量？
大豆秸秆饲料利用率低,原因主要是其粗纤维含量高,粗蛋白含量低。提高作物秸秆饲用品质的农艺措施之一为抑制植株的生殖生长。利用粗纤维测定仪来测定不同抑制程度下大豆中粗纤维含量的变化情况，我们发现处理后,秸秆粗纤维含量基本低于对照,粗蛋白含量基本高于对照,在一定程度上提高大豆秸秆的饲用品质。我国大豆秸秆年
粗纤维测定仪的测定原理和测定方法
纤维是指食用植物细胞壁中的碳水化合物和其他物质的复合物。纤维虽然不能被人体消化吸收, 营养价值很低, 但它能吸收和保留水份, 使粪便体积增大, 可促进肠道蠕动, 对血浆中胆固醇有阻止形成和降低作用, 因此, 纤维素有可以预防结肠癌、阑尾炎和心脏病等多种疾病的作用, 是人类食物中不可缺少的重要组成部分
几种粗纤维含量测定方法的比较
由于膳食纤维与人体健康的关系日益受到重视，迫切需要食物中膳食纤维各成分的数据，这对测定食物中膳食纤维的方法学研究提出了要求。总结膳食纤维分析方法，其原理主要是依据膳食纤维可进行的化学反应和酶反应，历史上膳食纤维分析的重要方法包括非酶重量法如粗纤维、中性洗涤剂纤维和酸性洗涤剂纤维的分析方法；酶重量
粗纤维测定仪对椰子粗纤维的测定
椰子属于棕桐科椰子属,是热带、亚热带地区主要的木本油料作物之一,也是热带、亚热带 地区旅游佳果之一,经济寿命长达创70年以上。地处亚热带的海南省一年四季盛产椰子,它是海南省特产之一。为了更好地开发和利用椰子,采用常规方法对半成 熟椰子果皮的水分、粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维的含量进行了测定,为椰子果皮加
粗纤维的测定
粗纤维主要集中于谷类的鼓皮、果蔬类的表皮及其纤维组织中，它不是一个确切的化学实体，经典方法测定出的粗纤维以纤维素为主，还有少量的半纤维素和木质素。 纤维素是指食物中不能被消化利用的纤维性物质，大多数来自膳食中的植物性物质。纤维素属于碳水化合物中的多糖，种类包括纤维素、葡聚糖、半纤维素、果胶、树
粗纤维的测定
粗纤维：是指动物饲料中那些稀酸、稀碱难溶的、家畜（特别是反刍动物） 不容易消化的部分。其中主要成分是纤维素和木质素。 膳食纤维：是指人们的消化系统或者消化系统中的酶不能消化、分解、吸收的物质。 纤维素是高分子化合物，分子式以（C6H10O5）n表示，不溶于任何有机溶剂，对稀酸或
粗纤维的测定
粗纤维：是指动物饲料中那些稀酸、稀碱难溶的、家畜（特别是反刍动物）不容易消化的部分。其中主要成分是纤维素和木质素。膳食纤维：是指人们的消化系统或者消化系统中的酶不能消化、分解、吸收的物质。纤维素是高分子化合物，分子式以（C6H10O5）n表示，不溶于任何有机溶剂，对稀酸或稀碱相当稳定，但纤维素与硫酸
如何提高粗纤维测定仪的测量精度
一般来说，避免外界因素对粗纤维测定仪测定的影响，可以提高粗纤维测定仪的测量精度，而要避免这些外界因素的影响，可以从样品和仪器清洁这几个部分入手。 首先是样品相关，由于样品粒度的大小会影响测定的结果，因此为了提高粗纤维测定仪的测量精度，我们通常在进行测定之前，会将样品研磨成粒度为1mm3
如何测定细粉类样品中粗纤维含量？
细粉类样品中粗纤维的测定是常规检测中的难点。粗纤维测定仪是当前最为常见的纤维测定方法，集酸处理、碱处理和冲洗于一体，操作比国标法GB/T 5009.10-2003较为简便，并可同时测定多个样品。纤维测定仪依据的是常用的酸碱消煮样品，然后再通过重量法来测得试样的粗纤维含量。纤维测定仪现已经广泛使用于各
粗纤维测定仪对饲料粗纤维含量的测定
粗蛋白中的粗纤维一般是无法被吸收利用的，所以对于饲料的粗纤维含量都是有限制的，但是对饲料粗纤维含量测定的方法却不够完善，测定的结果常有偏差，为此需要选用一款比较有优势的仪器进行测定，在此推荐使用粗纤维测定仪进行测定研究。 称取1一2g试样准确至0.00029,用乙醚脱脂(含脂肪小于1%可不脱脂),放
黄豆中粗纤维含量的测定——粗纤维测定仪
黄豆中粗纤维含量的测定参考及引用标准国际标准ISO 5498-1981《农产食品粗纤维含量的一般测定方法》；GB5009.10 食品中粗纤维的测定方法；GB 8858 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法。黄豆中粗纤维含量的测定原理：应用的是酸碱消煮法原理：将黄豆的捣碎物质与酸、碱共同消煮，酸
膳食纤维测定方法的研究改进
膳食纤维能有效的预防结肠癌、便秘、冠心病、糖尿病等疾病的发生，与蛋白质、脂肪、可利用碳水化合物、维生素等的消化吸收有关。膳食纤维作为第七大营养素的观点已为越来越多的人们所接受;同时 ,富含纤维的食品也相继出现 ,如何准确、快速地测定食品中膳食纤维的含量一直是膳食纤维研究领域的热点和难点。现行国家标准
如何使用粗纤维测定仪测定食品中的膳食纤维？
膳食纤维对我们人体具有一定的好处，如今膳食纤维被广泛的开发利用。不过，在应用该物质之时，我们要使用粗纤维测定仪对其含量进行测定，因为，膳食纤维过量会不易于消化。因此，要精确掌握它的量。那么我们该如何使用粗纤维测定仪测定食品中的膳食纤维的含量呢？ 在使用粗纤维测定仪进行测定前，我们利用的
粗纤维测定仪的操作方法
在一些食品生产企业或是饲料加工企业中，为了保证加工产品的品质，需要使用粗纤维测定仪对食品或饲料中的粗纤维含量进行测定，目的是为了根据其测定结果，科学配比，从而保证其营养品质，提高其品质。而为了更好的使用粗纤维测定仪，行业人员要加强人员培训，学习粗纤维测定仪的操作方法。其操作步骤如下：