LNII型粮食粘度测定仪的功能特点
以往,在对粮食的粘度测定中,最常用的方法是毛细管粘度计法,其测定结果成熟,易行,结果可靠,是国内通用的一种测定粮食粘度的方法。但是由于测定前需将恒温设备、糊化装置等部件进行组装,因此操作复杂。所以目前最长使用的是借助专业的仪器粘度测试仪来对粮食粘度进行测定,优点是快速、准确、方便。而其中LN-II型粮食粘度测定仪是科研人员研制开发的一种由计算机和专用软件控制的现代化旋转式粘度测试仪器,最初用于替代降落值测定仪使用。LN-II型粮食粘度测定仪具有自动控温、控时,实现测量装置一体化,测量精度高;恒温浴池采用进口不锈钢材料,具有不易腐蚀,使用寿命长等特点。操作简便、升温/冷却快速、可按需要对温度和转速进行准确的调节与控制、试样的温度变化均匀一致、试样用量少、对操作环境条件的要求相当简单等,非常适用于进行各种粮食与物料粘度变化相关的研究,尤其是粮食糊化特性的研究。LN-II型粮食粘度测试仪是依据毛细管运动粘度测定法设计的,一切测试均在定......阅读全文
用粮食运动粘度计分析粮食陈化问题
随着人们对营养丰富、口感好、食味品尝分值高的粮食需求量越来越大,如何贮存粮食和延缓粮食陈化,保持储粮品质,已成为迫切需要解决的课题。粮食是有生命的物质,与其它物质不同,粮食在储存中有一个陈化变质的过程,粮食的陈化使其食用品质下降,商品价值降低,给国家和企业带来严重的经济损失。粮食陈化是一种自然现
粮食粘度测定仪在陈化粮鉴定中的应用
按照大米物理性质的不同,大米可以分为新粮、陈粮和陈化粮这三大类。在陈化粮的鉴定中,有非常严格的检测。粮食粘度测定仪在陈化粮鉴定中有非常重要的应用。陈化粮的鉴别中几个主要的检测指标为脂肪酸值、粘度、品尝评分值和色泽气味。而粮食粘度测定仪就是主要测定粮食粘度的专用仪器。 一般我
使用粮食粘度测定仪的三个注意点
应用粮食粘度测定仪测定粮食的粘度已被推荐作为评价粮食食用品质的一项重要指标,近年来各地在试用过程中,有的反映稻米粘度值与稻米食用品质存在显著相关,可以衡量稻谷储藏陈化的程度;有的反映用粮食粘度测定仪测定粮食粘度操作不易掌握,重复性差;有的反映自己装配仪器有困难等,为了进一步统一操作方法,减少测定
粮食粘度测定仪对荞麦淀粉糊化特性的表征
糊化特性是淀粉或含淀粉物质在淀粉悬浮液加热过程中所表现出来的一系列物理力学性质。不同作物淀粉的糊化特性不同;也就是粮食粘度测定仪测定的数值不同。同一作物,因品种不同,其糊化特性也有区别。荞麦(甜荞、苦荞)淀粉RVA糊化特性曲线与小麦淀粉相似,峰值粘度与保持粘度接近;随着温度降低,粮食粘度
粮食粘度测定仪对面团形状评价的重要性
中国小麦品种大部分是1B/1R代换系,致使小麦面团粘度较大,不利于机械化加工,但应用粮食粘度测定仪对面团粘度与其它品质指标的关系前人研究较少,因此应加大对小麦面团的粘度性状的研究,更深入地研究形成粘度高低的机理,粮食粘度测定仪研究小麦高分子量谷蛋白亚基组成与分布对面团粘度的影响,为中国的
粮食运动粘度测定仪测定储藏小麦品质变化
粮食谷物在储藏的过程中不管是物理性质还是内部的结构特性在一定程度上会发生改变,及时测定和检查粮食的品质在不同的储藏时间里,以免发生变质的现象导致浪费。比如小麦在随着储藏时间的延长一般的粘度、面筋量、含水量以及发芽率等都会发生变化,只是程度不同。这样将会导致小麦的品质下降。因此要有规律
粮食粘度测定仪探讨改性荞麦粉糊化特性
荞麦具有抗氧化,降低胆固醇、血脂、血糖和预防冠心病等功能。改性荞麦粉是利用质构重组技术生产的一种新型荞麦粉产品。用粮食粘度测定仪研究改性荞麦粉对小麦粉粘度特性的影响,有助于揭示改性荞麦粉对小麦粉糊化特性的影响规律,探讨改性荞麦粉对小麦粉糊化特性的影响机理,为改性荞麦粉在小麦粉中的应用,以
粮食粘度测定结果准确度的分析
1 材料与方法 1.1 样品2001~2003年产小麦和籼稻样品数十份。 1.2 仪器 粉碎设备 JFSD100型电动粉碎机,转速为1400r/min; JXFM110型锤式旋风磨,转速为16800r/min。 粘度测定仪 LN-II型 粘度测定仪及配套糊化控制器,浙江托普仪器生产。
粮食粘度仪的快速应用
20世纪80年代初,由于季节性的降雨使得小麦的产量不断的减少,市场上的小麦价格大幅度上升,给人们的生活带来了很多的不便。对于这样的问题,以小麦为主的澳大利亚并对其进行了一定的干预,采取了一定的技术措施,研制了粮食粘度仪。经过不断的技术改进,仪器取得了在市场上得到了流通。其应用领域不断扩展
石油运动粘度测定仪的性能特点
石油产品运动粘度测定仪是引进国外先进技术,按照gb/t265《石油产品运动粘度测定法和动力粘度计算法》的标准要求设计制造的。用于测定透明和不透明液体石油产品的运动粘度,也可作为高精度恒温浴或其它用途。 石油运动粘度性能特点 1、本仪器设计了高精度控温线路,采用高精度高灵敏度
全自动粘度测定仪仪器特点
全自动粘度测定仪仪器特点:1、核心主机采用TI 公司AM3354处理器,Cortex-A8内核,1GHz主频;操作系统采用Windows Embedded Compact 7实时工控系统。彻底摈弃了无核无操裸奔的单片机,真正实现了仪器操控的现代化,使仪器步入新的智能时代。2、显示器采用原装进口7.0
沥青动力粘度测定仪性能特点
适用标准:SH/T 0557 JTG E20/T 0620-2000| 基本结构:本仪器由恒温浴、真空减压系统及微机控制程序组成,可同时放置四支真空毛细管,自动控温,压力数显 。| 性能特点 高亮度4英寸液晶触摸屏,菜单式操作和人性化提示; 进口数显控温仪自动控温,并具备误差功能; 外壳为
粮食运动粘度仪对米粒粘度的测定意义
由胶体粒子形成的胶体体系觉得了米类的粘度大小,主要取决于淀粉及其性质,米类中含支链淀粉越多,粘度就越大。不论哪种淀粉,水解后其粘度均变小。粮食运动粘度仪是专门用来测定各类食物粘度的,粘度随浓度的增大而增大,胶体体系分子间的支链距离随浓度的增大而逐渐缩短,乃至呈网络状结构。网间的介质不能流动时,粘度突
粮食运动粘度仪对粘度测定的优势概述
粮油储备品质管理,需要对粮油进行优质的把关,这样才能确保粮油的质量,储存安全。深入研究影响粘度值的各种因素并控制这些因素,做到粘度值测定的准确、可靠,从而准确判定小麦的储存品质,为小麦的合理轮换提供科学依据。小麦米类的粘度需要进行有效的测定,可以利用粮食运动粘度仪进行有效的测定。 米类粘度的大小,由
粮食粘度仪为储备粮食检测品质
解决温饱的时代已经成为了历史,现如今的人们更追求的是吃好,吃营养。这样反应出一个问题,那就是粮食的产量有了一个跨越式的提升。粮食的剩余就涉及到粮食的存贮,如果保存的不好粮食就会变质,失去它的价值。 由于采用了科学育种、种植和高效农业的推广、普及,尤其是近几年我国粮食的产量逐年大幅度上升,已
YMJC型叶面积测定仪功能特点
YMJ-C型叶面积测定仪功能:叶片表面积自动测量:便携式叶片表面积测量仪在开机预热进入正常测量状态后,用户只用打开仪器的发光板,将被测叶片平铺在感光板的中心部位。合上发光板盖,系统将自动测量被测叶片的表面积,并将其面积值保存在仪器LCD上显示。叶片表面积手动测量:便携式叶片表面积测量仪在开机预热进入
粮食粘度测试的操作方法
近年来,随着市场经济的发展和中国加入WTO,粮食的品质判定在储藏中愈来愈得到人们的重视。我国现行5粮油储存品质判定规则6已将粘度作为判定稻谷、小麦等粮食品质的一个重要参数,因此保证粘度测定的准确性是一个不容忽视的问题。 在实际操作中,我们发现同一样品使用不同型号的粉碎机、不同的糊化温度、同一糊
粮食粘度测定的准备工作
粘度是粮食重要的品质参数,在储藏过程中,时间越长,其粘度将明显下降。如何测定粮食粘度,是判断粮食品质的重要方面。粮食粘度测定仪是根据毛细管粘度计法设计的,即粮样经粉碎、糊化、过滤、测定糊化液流经毛细管粘度计上下球标线所需时间,与粘度计系数的乘积计算出粮食粘度。粮食粘度仪是测定粮食粘度的专业仪器。
粮食粘度仪的发展历程浅析
其实一开始粮食粘度仪并不是现在这个样子的,最开始测定粮食粘度的方法为毛细管粘度计法,但是在测定的过程中,人们发现这种方法操作比较繁琐,而且需要用到的仪器也不叫多,并且糊化操作也很难掌握,因此,对于测定结果的准确性也有较大的应用。而为了适应现代粮食粘度测定的要求,人们对这种方法进行了改进,
粮食粘度测定标准的反思
国家粮食质量监督检验中心编写的《粮食陈化鉴定培训教材》中对GB5516-86注解:“样品经粉碎机粉碎,过筛,筛上物再反复粉碎(或用研体研磨)至90%以上试样通过60目筛(玉米通40目筛),筛下物再用100目筛筛理(玉米用80目筛),弃去筛下物,收集60-100目的试样(玉米为40-80目),收集
粮食粘度仪的应用价值浅析
在粮食储藏和生产的个过程,会由于时间的延长和环境因素的影响,导致粮食发生一些变化,这个时候就需要使用粮食粘度仪来测定粮食的粘度,从而用来衡量粮食的陈化程度。粮食的陈化程度直接影响着粮食的用途,粮食粘度仪测定的结果是衡量粮食陈化的一个重要的指标,通常是使用粮食粘度仪来进行糊化。
运动粘度测定仪的特点是什么
适用于测定液体石油产品的运动粘度。运动粘度表示液体在重力作用下摩擦力的量度,其值为相同温度下的动力粘度与其密度之比。是对油品等级及质量鉴别的重要理化性能指标之一。在实际应用中,选择合适粘度的润滑油品,可以保证机械设备正常、可靠地工作。适应标准:GB/T265-881、电脑控温、计时、恒温、水浴等部分
运动粘度测定仪的特点是什么
运动粘度测定仪,适用于测定液体石油产品的运动粘度。运动粘度表示液体在重力作用下摩擦力的量度,其值为相同温度下的动力粘度与其密度之比。是对油品等级及质量鉴别的重要理化性能指标之一。在实际应用中,选择合适粘度的润滑油品,可以保证机械设备正常、可靠地工作。适应标准:GB/T265-881、电脑控温、计时、
隧道式粮食水分测定仪的原理和特点
该种测定仪的代表型号为 PM-8188-A ,其工作原理是对测量样品进行水分失重,恒温加热处理,并利用自配象限秤称量,样品含水率在标度尺板上得以呈现。该种测定仪装有自动恒温装置,对温度的控制精确度高,便捷性强,进行粮食测量时对工作环境、样品数量等要求较低。其缺点则是体积较大、便携性差、功耗大。由
粮食粘度测定仪在拌酸奶生产过程中应用
粘度是搅拌酸奶生产过程中最重要的控制参数之一,也是一个重要指标对酸奶的质量进行评估。搅拌型酸奶生产过程不可避免地具有良好机械加工的冷冻酸奶发酵,如混合,冷却和灌装过程。粘度在这个过程中的作用较大,因此通过粮食粘度测定仪对其进行直接的检验测定是提高品质的一个重要步骤。
使用粮食粘度测定仪进行测定时应注意哪些事项?
粮食在储存过程中,由于种种原因,粮食容易发生质的改变,因此,我们要使用粮食粘度测定仪对粮食粘度进行检测,该仪器检出指标是评价粮食储藏品质以及陈化的主要控制指标之一。该仪器测量精度非常高,并且减少了认为操作的误差,但是在使用过程中,为了数据的精确性,我们该注意哪些事项呢?1、样品制备:在使用粮食粘度测
粮食运动粘度计在小麦粘度的测定应用
小麦粘度指标是小麦储存品质的主要评定标准。这在确保储备粮油的质量良好、储存安全等 方面,发挥着重要作用。为了给小麦的合理轮换提供科学依据,就需要深入研究影响粘度值的各种因素并控制这些因素,做到粘度值测定的准确、可靠,从而准确判 定小麦的储存品质。对于小麦粘度的测定一般可以选用粮食运动粘度计进行测定,
粮食运动粘度仪对小麦粘度品质的分析试验
小麦品质的变化判定指标之一是粘度,在对加麦储存的过程中发现,其粘度一直较低,而且随着储存的时间越长其品质也在逐渐的下降。为研究影响小麦粘度测定的因素,连云港港口国家粮食储备库按不同角质率对加麦、澳麦、本地产小麦的粘度值进行对比分析,发现角质率对粘度的影响较大。对于小麦粘度的测定一般需要采用粮食运动粘
粮食运动粘度计对稻谷粘度的测定研究
谷物粮食中主要的化学成分包括淀粉,其含量高达60%以上,米类粘度的是由胶体体系决定的,而胶体体系主要取决于淀粉组成及其性质。所以,检测稻谷食品品质的关键指标是测定稻谷粘度变化。在实际工作中我们发现其检测结果的离散性较大,重现性较差。为最大限度地降低操作过程中产生的误差,提高检测结果的准确度,我们严格
粘度测试仪测定粮食粘度的影响因素
粘度是粮食十分重要的物理特性之一,在储藏期间粘度与时间成反比,时间越长粘度 值越低。所以,粘度是小麦品质以及储藏变化的指标。粘度测定的准确性对粮食的品质检测是十分重要的,但是在实际的检测操作过程中有很多因素会影响到所测定的结果,所以检测结果的离散性较大,重现性较差。粘度测试仪能够对粮食的粘度进行有效