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市场监管总局专项抽检粽子全部合格

端午节前,市场监管总局组织在全国范围开展粽子专项抽检,抽检结果显示合格率为100%。 本次粽子专项监督抽检,在29个省份的超市、小食杂店、批发市场、商场、农贸市场、菜市场、餐厅等经营场所进行随机抽样,对流通范围广、市场销售量大的三全、思念、五芳斋、座上客、状元坊、绿柳居等70多个品牌的479批次样品进行实验室检验,涉及粽子生产、流通和餐饮环节,覆盖198家粽子生产企业。 本次粽子检验项目14项,包括:苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV等非食用物质,苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜等食品添加剂,菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等微生物指标。经实验室检验,均未检出不合格样品。 关于此次抽检的具体结果,公众可登陆http://sac.nifdc.org.cn/查询。......阅读全文

市场监管总局专项抽检粽子全部合格

  端午节前,市场监管总局组织在全国范围开展粽子专项抽检,抽检结果显示合格率为100%。   本次粽子专项监督抽检,在29个省份的超市、小食杂店、批发市场、商场、农贸市场、菜市场、餐厅等经营场所进行随机抽样,对流通范围广、市场销售量大的三全、思念、五芳斋、座上客、状元坊、绿柳居等70多个品牌的4

端午前粽子专项抽检确保传统食品安全

  近日,南湖区食安办对辖区内的粽子生产企业,以及粽子经营单位进行了专项抽检,共抽检粽子生产环节和流通消费环节11个品牌26个批次粽子样本,分别由嘉兴市农产品检测中心、中科院嘉兴检测中心检测,检测结果将及时公布,确保广大市民关心的端午传统食品粽子的质量安全。  在此次专项抽检中,区食安办对嘉兴市粮午

北京粽子抽检合格率98.36% 个别粽子糖精钠超标

  本市销售的粽子类食品整体质量较好。端午节将至,市工商局对本市在售的粽子进行了质量抽检,11家大型商场超市抽取的19个厂家61个品种的粽子质量检测显示,1批次粽子因糖精钠超标判定为不合格,总体抽检合格率达到98.36%。  “目前已对不合格粽子采取了临时控制措施。”市工商局有关负责人

沪上粽子抽检全过关 “硫酸铜粽子”打中标准盲点

  端午时节,粽子的食品安全问题又成热议话题。市食药监管局昨天表示,近期大规模的监督抽检结果显示,115批次被抽查的本市产销粽子全部合格,合格率为100%。   被抽查的115批次粽子来自本市食品生产企业、超市卖场、食品商店和餐饮店,其中生产环节抽检18批次,流通环节抽检48批次,餐饮服务环节抽检4

天津抽检20批次粽子 全部合格(名单)

  据天津市市场和质量监督管理委员会消息,近日天津市市场监管委在销售环节组织开展了20批次粽子的抽样检验,经过检测,受检指标全部合格。   据了解,本次粽子的检验项目包括过氧化值、铅、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、苯甲酸 、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、脱氢乙酸、

天津抽检20批次粽子 全部合格(名单)

据天津市市场和质量监督管理委员会消息,近日天津市市场监管委在销售环节组织开展了20批次粽子的抽样检验,经过检测,受检指标全部合格。  据了解,本次粽子的检验项目包括过氧化值、铅、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、苯甲酸 、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、脱氢乙酸、菌落总数、

上海曝光6种抽检不合格的粽子

昨天,市食品药品监督局公布了近期对粽子和咸蛋等端午食品抽检结果。结果显示总体良好,粽子的合格率为93.33%,咸蛋的合格率为100%。这次全市共抽检各类粽子样品90件,抽检咸蛋 40件。抽检的不合格粽子主要原因为菌落总数和大肠菌群超标,而咸蛋的检测项目中包括苏丹红,咸蛋抽查全部合格。 昨天,市食品

粽子抽检结果显示总体质量安全状况良好

  节令性食品是国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检的重要内容之一。按照2014年监督抽检计划安排,总局将在端午节前和节日期间安排500批次粽子产品监督抽检,地方各级食品药品监管部门也将根据本地市场情况安排适量批次的抽检。截至目前,总局共抽检粽子产品300批次,涉及17个省份80余家生产企业,未

食药监总局抽检多批次粽子违规使用甜味剂

  端午佳节将至,随着人们购买粽子的高峰时期来临,厂商也在加紧速度赶制粽子,违规行为也时有出现。根据国家食药监总局发布的最新一期粽子专项抽检情况通告显示,食药监总局组织抽检粽子302批次,抽样检验项目合格296批次,不合格样品6批次,样品检验合格率为98%。  “企业可能为了增加粽子甜味,超范围使用

市场检出1种不合格粽子

  端午节将至,昨天北京市工商局公布了商场、超市里在售粽子的质量抽检结果,整体合格率为98.36%,1种糖精钠超标的粽子已被临时控制。  据介绍,在粽子专项检查中,市工商局在11家大型商场、超市共抽取19个厂家生产的61个品种的粽子样本展开抽检。最终,发现1种粽子样品糖精钠超标,抽检合格率为98.3