全国31个省（自治区、直辖市）组织开展粽子食品安全专项监督抽检
端午节前，市场监管总局在全国31个省（自治区、直辖市）组织开展粽子食品安全专项监督抽检，抽检结果显示粽子产品总体质量安全状况良好。本次专项抽检共抽检粽子及原材料糯米450批次，重点覆盖超市、糕点店、小食杂店、批发市场、农贸市场、餐馆和网络平台等经营销售环节。抽检的粽子产品涉及五芳斋、三全、思念、北京稻香村、利口福、知味观等近100个品牌215家生产企业。针对粽子产品主要检验金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等微生物指标，脱氢乙酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂，以及过氧化值等质量指标。针对糯米主要检验铅、镉、无机砷等重金属，苯并［a］芘等有机污染物，以及赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1等真菌毒素项目。经实验室检验，均未检出不合格样品。具体抽检结果可登录https://spcjsac.gsxt.gov.cn/查询。......阅读全文
端午前粽子专项抽检确保传统食品安全
近日，南湖区食安办对辖区内的粽子生产企业，以及粽子经营单位进行了专项抽检，共抽检粽子生产环节和流通消费环节11个品牌26个批次粽子样本，分别由嘉兴市农产品检测中心、中科院嘉兴检测中心检测，检测结果将及时公布，确保广大市民关心的端午传统食品粽子的质量安全。 在此次专项抽检中，区食安办对嘉兴市粮午
北京粽子抽检合格率98.36％－个别粽子糖精钠超标
本市销售的粽子类食品整体质量较好。端午节将至，市工商局对本市在售的粽子进行了质量抽检，11家大型商场超市抽取的19个厂家61个品种的粽子质量检测显示，1批次粽子因糖精钠超标判定为不合格，总体抽检合格率达到98.36%。 “目前已对不合格粽子采取了临时控制措施。”市工商局有关负责人
沪上粽子抽检全过关－“硫酸铜粽子”打中标准盲点
端午时节，粽子的食品安全问题又成热议话题。市食药监管局昨天表示，近期大规模的监督抽检结果显示，115批次被抽查的本市产销粽子全部合格，合格率为100%。 被抽查的115批次粽子来自本市食品生产企业、超市卖场、食品商店和餐饮店，其中生产环节抽检18批次，流通环节抽检48批次，餐饮服务环节抽检4
上海曝光6种抽检不合格的粽子
昨天，市食品药品监督局公布了近期对粽子和咸蛋等端午食品抽检结果。结果显示总体良好，粽子的合格率为93.33%，咸蛋的合格率为100%。这次全市共抽检各类粽子样品90件，抽检咸蛋 40件。抽检的不合格粽子主要原因为菌落总数和大肠菌群超标，而咸蛋的检测项目中包括苏丹红，咸蛋抽查全部合格。 昨天，市食品
市场监管总局专项抽检粽子全部合格
端午节前，市场监管总局组织在全国范围开展粽子专项抽检，抽检结果显示合格率为100%。 本次粽子专项监督抽检，在29个省份的超市、小食杂店、批发市场、商场、农贸市场、菜市场、餐厅等经营场所进行随机抽样，对流通范围广、市场销售量大的三全、思念、五芳斋、座上客、状元坊、绿柳居等70多个品牌的479批
天津抽检20批次粽子－全部合格（名单）
据天津市市场和质量监督管理委员会消息，近日天津市市场监管委在销售环节组织开展了20批次粽子的抽样检验，经过检测，受检指标全部合格。 据了解，本次粽子的检验项目包括过氧化值、铅、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、苯甲酸 、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、脱氢乙酸、菌落总
天津抽检20批次粽子－全部合格（名单）
据天津市市场和质量监督管理委员会消息，近日天津市市场监管委在销售环节组织开展了20批次粽子的抽样检验，经过检测，受检指标全部合格。 据了解，本次粽子的检验项目包括过氧化值、铅、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、苯甲酸 、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、脱氢乙酸、菌落总数、
全国31个省（自治区、直辖市）组织开展粽子食品安全专项监督抽检
端午节前，市场监管总局在全国31个省（自治区、直辖市）组织开展粽子食品安全专项监督抽检，抽检结果显示粽子产品总体质量安全状况良好。本次专项抽检共抽检粽子及原材料糯米450批次，重点覆盖超市、糕点店、小食杂店、批发市场、农贸市场、餐馆和网络平台等经营销售环节。抽检的粽子产品涉及五芳斋、三全、思念、北京
粽子抽检结果显示总体质量安全状况良好
节令性食品是国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检的重要内容之一。按照2014年监督抽检计划安排，总局将在端午节前和节日期间安排500批次粽子产品监督抽检，地方各级食品药品监管部门也将根据本地市场情况安排适量批次的抽检。截至目前，总局共抽检粽子产品300批次，涉及17个省份80余家生产企业，未
食药监总局抽检多批次粽子违规使用甜味剂
端午佳节将至，随着人们购买粽子的高峰时期来临，厂商也在加紧速度赶制粽子，违规行为也时有出现。根据国家食药监总局发布的最新一期粽子专项抽检情况通告显示，食药监总局组织抽检粽子302批次，抽样检验项目合格296批次，不合格样品6批次，样品检验合格率为98%。 “企业可能为了增加粽子甜味，超范围使用
贵州省市场监管局发布端午节食用粽子消费提示
从贵州省市场监管局官网获悉，一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，在节日期间，粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食。作为传统食品，粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，省市场监管局组织开展对本省9个市（州）及贵安新区、威宁县等流通市场销售的粽子进行了监督
端午节即将来临,市场监管局建议您这样选购粽子
作为传统食品，粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，近期上海市市场监管局对本市相关生产企业、零售单位和餐饮服务企业销售的粽子产品进行监督抽检。 此次共抽检粽子样品128件，其中生产企业36件，超市和食品店等零售单位60件，餐饮服务企业32件。样品涉及上海、江
扬州粽子抽检合格率100％－选择有“预包装”产品
昨天下午，市食药监局公布近期开展的端午节粽子专项抽检结果，显示合格率100%。当天，国家食药监总局也通报了粽子抽检结果，发现有5批次不合格，均为外地市场上销售的粽子。食药监部门提醒，只要是通过正规渠道购买的粽子，可放心食用。 扬州粽子抽检合格率100% 端午节前夕，市食药监局开展食品抽检
海南本地粽子检验100％合格－举报不合格产品奖50万
端午佳节将至，为确保广大消费者吃上安全放心的粽子，海南省食品药品监督管理局自5月12日起组织各市县食药监管局在全省范围内开展粽子全覆盖排查抽检专项行动，重点查处在粽子中非法添加硼砂，使用霉变或陈化糯米、未经检验检疫猪肉加工粽子等违法行为。 经对全省463家粽子生产企业、酒店、作坊进行排查，现场
河南省质监局：今年粽子产品质量整体水平较好
端午节来临前夕，5月26日，河南省质监局公布2014年第49号专项监督抽检结果：共抽检全省32家粽子生产企业的70批次产品，产品实物质量合格率为100%，较去年同期提高3.6个百分点。 端午节前夕，为确保全省人民过上一个安乐祥和的节日，河南省质监局专门组织对全省获得食品生产许可证生产企业的粽
贵州省食药监局抽检端午食品－不合格样品38批次
昨天，省食药监局在其官方网站上公布了为期两个月的端午节食品专项监督抽检结果。监督抽检采样地点包括生产企业、小作坊、超市、商场、食品店等，共抽检粽子、黄粑、糍粑、饵块粑、吊浆粑等5类食品298批次，抽检项目合格样品260批次，不合格样品38批次。 消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位
“安井”猪肉粽被曝不合格
临近端午，昨天，上海市食品安全委员会办公室通报本市生产销售粽子监督抽检结果，总体合格率99.5%。其中，无锡华顺民生食品有限公司生产的“安井”猪肉粽被曝不合格。 为确保消费者端午节吃到安全放心的粽子，日前，上海市质量技监部门、工商部门、食品药品监管部门组织对本市生产和销售的粽子进行了监督抽
食安：六安市端午节令食品专项抽检全部合格
为进一步加强食品安全监管，有效防控食品安全风险，保障全市端午期间节令食品安全，近日，六安市市场监管局制定了端午节令食品专项监督抽检计划并组织开展抽检工作，对抽检信息进行了对外发布，及时回应了社会关切和市民关注。 据了解，此次抽检为掌握六安市节日市场销售的食品绿豆糕、粽子的质量安全状况，抽检计划
端午临近要警惕－太有劲道或为“硼酸粽”
端午节临近，粽子作为应节食品，安全性备受关注。近日，香港食物环境卫生署安全中心最新的粽子抽检结果显示，有不法商家在粽子里添加非食用防腐剂“硼酸”。记者查阅近两年监管部门在生产和流通领域的粽子抽检情况，却发现硼酸及相关物质不在市质监和工商部门的抽检项目中。 据报道，香港食环署安全中心近
市场监管总局公布端午粽子抽检结果－产品总体质量安全状况良好
据市场监管总局网站消息，端午节前，市场监管总局在全国31个省（自治区、直辖市）组织开展粽子食品安全专项监督抽检，抽检结果显示粽子产品总体质量安全状况良好。本次专项抽检共抽检粽子及原材料糯米450批次，重点覆盖超市、糕点店、小食杂店、批发市场、农贸市场、餐馆和网络平台等经营销售环节。抽检的粽子产品涉及
北京海淀区食药监局抽检粽子－未发现问题
6月2日将迎来端午节。昨天，海淀区食药监局执法人员对粽子进行现场抽检，当天没有发现问题。执法人员提醒消费者，在选购粽子时，要仔细查看生产日期、保质期等。在购买散装粽子时，要看粽子的粽角是否端正，色泽是否存在问题等，一旦发现问题，可拨打食品安全投诉热线12331投诉举报。
成都抽检76批次端午节节令性食品－全部合格
26日，四川新闻网记者从成都市食药监局获悉，端午节前，成都市食品药品监督管理局按计划组织全系统开展端午节节令性食品专项监督抽检，共76批，其中生产环节16批、流通环节60批，所检项目全部合格。 据悉，抽检样品主要有粽子、蛋制品，检验项目主要有苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、商
浙江：端午传统食品抽检总体合格率为97.9％
端午节江南地区有划龙舟、吃粽子、“食五黄”的传统习俗。近日，浙江省市场监管局组织开展了“五黄”（黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋）、粽子和绿豆糕等7类食品专项抽检，累计抽检样品1426批次，合格1396批次，批次合格率为97.9%。 据了解，本次全省专项抽检任务中，抽取咸鸭蛋209批次、粽子4
粽子检测
混合类粽子，除了食材检测项目还包括外观项目要求，比如表面形态粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角、粽体无外露; 色泽要求：剥去粽叶，外观有光泽，呈该品种混合物料应有的色泽; 组织形态：粽体不过烂，各种物料应分布均匀，粽子内外无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫及其它外来污染物。粽子分类：1、速冻:
端午节，粽子怎么买？怎么吃？
一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，在节日期间，粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食，那么在选购、烹饪、储存和食用粽子等环节需要注意哪些事项？ 一、选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品。 消费者在选购粽子时应从正规渠道购买。挑选时，真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，要注意
国家食药监总局关于端午节粽子的消费提示
一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，在节日期间，粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食，那么在选购、烹饪、储存和食用粽子等环节需要注意哪些事项？ 一、选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品。 消费者在选购粽子时应从正规渠道购买。挑选时，真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，要
国家食药监总局关于端午节粽子的消费提示
一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，在节日期间，粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食，那么在选购、烹饪、储存和食用粽子等环节需要注意哪些事项？ 一、选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品。 消费者在选购粽子时应从正规渠道购买。挑选时，真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，
－－端午节食品“你点我检”检测结果均合格
端午节马上就要到了，市场上的粽子、黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄酒和咸鸭蛋到底安不安全，老百姓们都很关心。 继“你点我检”进家庭、儿童食品“你点我检”活动后，近日，市食品安全监督协会、市市场监管局，又联合开展了端午节食品的“你点我检”活动，昨天，检测结果新鲜出炉。 “五黄”和粽子检测均合格 6月2日
深圳市金桃海鲜酒家咸肉粽检出硼砂
端午将至粽飘香，为保障粽子吃得安全，深圳市食品药品监督管理局组织抽检了深圳食品生产、流通和餐饮服务环节的145批次粽子产品，发现一批次粽子不合格，该批次不合格的粽子生产厂家为深圳市金桃海鲜酒家有限公司，其销售的咸肉粽被检出非食用物质硼砂（含量达215mg/kg），该案已第一时间移送公安部门，并追
五芳斋霉变粽致孕妇流产－商家称系运输环节存隐患
事件 新购粽子表面发霉 5月12日晚，南京市民骆先生在位于南京市中华路的水游城北京华联综合超市，购买了一盒名为"一口鲜肉"的五芳斋速冻粽子。次日，已经怀孕两个月左右的骆太太吃粽子时发现味道不对，当天下午感觉肚子不舒服，晚上还出现了腹泻症状。 "我拆开另外一盒粽子后发现，10个小