新型膳食补充剂有助于糖尿病治疗！
既往研究显示，强化血糖控制可以使1型及2型糖尿病患者白蛋白尿、终末期肾病、视网膜病变、心血管疾病、肾病等并发症风险降低，但并发症风险的降低，却难以完全归因于血糖控制的改善，比如针对DCCT（糖尿病控制和并发症试验）研究的分析就发现，仅11%的视网膜病变可通过糖尿病病程及HbA1c进行解释，余下89%的视网膜病变，仍未找到合适的归因。 近日，来自沃里克医学院的Naila Rabbani博士领导的研究团队在一项新的研究报告中发现了可以预防糖尿病并发症引起器官损害的新方法——新型膳食补充剂（称为乙二醛1诱导剂或Glo1诱导剂）。相关文章以“Activation of the unfolded protein response in high glucose treated endothelial cells is mediated by methylglyoxal”为题同步发表在《Scientific Reports》杂志上。 ......阅读全文
美药管局打击“非法”糖尿病产品
美国食品和药物管理局7月23日发表声明说，该机构正采取行动从市场上清除15家公司生产的糖尿病产品。该局说，这些产品存在虚假宣传等问题，一些产品还含有可能对人体有害的成分。 美药管局说，这15家公司的产品主要通过网络和零售店销售，大体分为4类：“天然”药品、膳食补充剂等、未经批准销售的
雾霾侵害血管：橄榄油补充剂勇当盾牌
雾霾天空气质量差，人们都琢磨多吃哪些食物有助清咽利肺。殊不知，大气细颗粒物还会导致血管内皮功能障碍。而美国一项新研究提出，服用橄榄油补充剂（主要成分为橄榄油）有助抵消空气污染对血管的这种不良影响。 负责这项研究的美国环境保护署国家健康与环境影响实验室首席研究员佟海燕对
我国出口食品补充剂检出工业污染物
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，英国通过RASFF通报我国出口食品补充剂检出工业污染物-2,4-二硝基酚。 具体通报内容如下： 通报时间 通报国 通报产品 编号 通报原因 销售状态/采取措施 通报类型 2018-3-13 英国 食品补充
欧盟通报我国出口餐具和食品补充剂不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，欧盟通报我国出口餐具和食品补充剂不合格。具体通报内容如下：
甜菜汁补充剂可改善－老年人认知能力
美国北卡的维克森林大学日前发布的研究结果显示，甜菜汁补充剂在增强运动表现的同时，还能通过增强脑部形成新的神经连接的能量而改善老年人的认知能力。 在本次的研究中，研究人员招募了26名55岁及以上的老年人，随机分成两组，一组饮用甜菜汁，其中含有560毫克的硝酸盐，另一组作为对照组，饮料中含有少量的
欧盟通报我国出口花生和食品补充剂不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，欧盟通报我国出口花生和食品补充剂等产品不合格。 具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2019-1-29匈牙利食品补充剂2019.0318咖啡因含量高，过敏原麸质产品在线交易/--预警境通报201
合法酮运动补充剂让运动员跑得更快更远
这里有一种提高速度的方法。一种能量补充饮料可以让耐力型运动员更快地冲过终点，而且它是合法的。 这种饮料名为△G，最初来自于美国陆军，其运行方式是释放一种含酮化学物质，让肌肉释放更多能量。 现在，英国牛津大学的Kieran Clarke和同事发现，他们的补充剂确实能够提高表现力。当他们让一流自
我国出口食品补充剂被检出含西地那非
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年7月18日，英国通过RASFF通报原产于我国的食品充剂不合格。 具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2019-7-18匈牙利食品补充剂2019.2610西地那非产品在线交易/退出市场预警通报
捷克CAFIA发布警告：印度出口食品补充剂汞含量超标
2019年9月2日，捷克农业和食品检验局（CAFIA）发布消息，提醒消费者不要购买来源不明的食品，尤其是网购食品添加剂。 捷克农业和食品检验局检查员网购了两种食品补充剂：（1）Bruhat Vata Chintamani Rasa STANDARD Quality Suvaranakalpa和
《Hepatology》补充抗氧化剂抗癌？不是想吃就能吃！
抗氧化剂在癌症的发生和发展中的角色越来越有争议，越来越多的证据显示不同的抗氧化剂在不同类型的癌症进程中，既有可能会起到积极的预防作用，又或者会加速癌症的发展。尽管不能全盘否认抗氧化剂在预防肿瘤方面积极的作用，该不该使用抗氧化剂以及如何使用，都给人们造成了相当的困扰。第二军医大学近日于《Hepat
《Hepatology》补充抗氧化剂抗癌？不是想吃就能吃！
抗氧化剂在癌症的发生和发展中的角色越来越有争议，越来越多的证据显示不同的抗氧化剂在不同类型的癌症进程中，既有可能会起到积极的预防作用，又或者会加速癌症的发展。尽管不能全盘否认抗氧化剂在预防肿瘤方面积极的作用，该不该使用抗氧化剂以及如何使用，都给人们造成了相当的困扰。第二军医大学近日于《Hepat
关于左旋肉碱在营养补充剂上的应用介绍
左旋肉碱是中老年人的重要营养补充剂，心肌能量源于脂肪酸的氧化，左旋肉碱作为心肌的重要营养物质，可增加心肌能力，导致心脏血液输出量的增加，故对心脏有明显的保护作用。中老年人随着年龄的增长，体内的左旋肉碱含量不断减少，导致心肌细胞活力减退，故需补充左旋肉碱以利于心肌能力的增强。糖尿病人以及患有肾功能
《Hepatology》：补充抗氧化剂抗癌？不是想吃就能吃！
抗氧化剂在癌症的发生和发展中的角色越来越有争议，越来越多的证据显示不同的抗氧化剂在不同类型的癌症进程中，既有可能会起到积极的预防作用，又或者会加速癌症的发展。尽管不能全盘否认抗氧化剂在预防肿瘤方面积极的作用，该不该使用抗氧化剂以及如何使用，都给人们造成了相当的困扰。第二军医大学近日于《Hepatol
Nature：补充丝氨酸有望缓解糖尿病相关周围神经病变
约有一半的1型或2型糖尿病患者会出现周围神经病变（peripheral neuropathy）---无力、麻木和疼痛，主要在手和脚。当血液中循环的高浓度糖分损害周围神经时，就会出现这种情况。如今，在一项新的研究中，来自美国索尔克研究所的研究人员通过对小鼠的研究，发现了导致糖尿病相关周围神经病变的
预防儿童医院诺如病毒传播－研制食物补充剂新药
最近《Journal of Biological Chemistry》刊登了一篇实用性文章，来自科隆大学的研究人员找到了一种可作为食物补充剂的预防儿童医院诺如病毒传播的化合物。图片来源：搜狐 世界范围内，诺如病毒是导致肠胃炎的最常见原因，每年造成数十万人死亡，对3岁以下儿童尤为危险。在医院这种
高血压治疗或有新方案！这种补充剂能明显改善
近日，《自然通讯》杂志发表的一项新研究表明，每天摄入烟酰胺核糖核苷能显著改善轻度高血压患者的血压情况。 科罗拉多大学博尔德分校的研究人员对老年人进行的一项小规模试点研究表明，每日补充烟酰胺核糖核苷这种营养素可能会改善动脉健康和血压。 而对卡路里限制的研究(主要在啮齿动物和果蝇中进行，而不是在
健康人群真的需要服用益生菌补充剂来维持机体健康吗？
如今，去超市购物更像是在药店里走一走，越来越多的牛奶、酸奶、药丸和特色食品无形中促进了它们具有益生菌的能力，益生菌拥护者认为这些食品能够有效解决各种健康问题，那么到底什么是益生菌呢？更重要的是，我们到底是否应该服用这些益生菌呢？ 益生菌被科学地定义为“活的微生物”，当给予足够量的益生菌时，其常
欧盟拟批准一种提取物用于食品补充剂
据欧盟食品安全局消息，应欧委会要求，5月8日欧盟食品安全局（EFSA）再次就提取物EstroG-100?作为新食品原料，用于食品补充剂发布意见，认为绝经妇女按照最大摄入量175mg/天服用是安全的。 据了解，EstroG-100?是一类由3种药材的热水提取物，3种草药分别为隔山消（Cyna
研究称益生菌补充剂的使用可能会导致脑雾
据外媒报道，益生菌已成为一种越来越受欢迎的补充剂，但新研究称这可能会导致某些人变成脑雾患者。该研究成果在《Clinical and Translational Gastroenterology》新发表的一项研究中有详细说明。该研究解释了一些受试者由于脑雾而不得不辞职。而患者小肠中的大细菌菌落产生
研究称益生菌补充剂的使用可能会导致脑雾
据外媒报道，益生菌已成为一种越来越受欢迎的补充剂，但新研究称这可能会导致某些人变成脑雾患者。该研究成果在《Clinical and Translational Gastroenterology》新发表的一项研究中有详细说明。该研究解释了一些受试者由于脑雾而不得不辞职。而患者小肠中的大细菌菌落产生
我国出口食品补充剂被检出未经批准的新食品原料
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，10月24日匈牙利通过RASFF通报我国出口一批次食品补充剂检出未经批准的新食品原料-淫羊藿。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2017-10-24匈牙利食品补充剂2017.1739检出淫羊藿限制进
科学家开发天然饲料补充剂－可减少奶牛甲烷排放
牛打嗝是温室气体产生的一个主要来源，但美国宾夕法尼亚州立大学科学家开发的一种不同寻常的饲料补充剂可以减少这类排放。 奶制品营养学副教授亚历山大・赫里斯托夫（Alexander Hristov）说，一系列实验室实验和动物测试表明，这种基于牛至（一种植物）的饲料补充剂
《内科学年鉴》：补充维生素D，降低糖尿病风险！
撰文 | 宋文法糖尿病是一种慢性疾病，影响全球超过5.4亿人。随着生活和饮食习惯的改变，糖尿病已经成为继心脑血管疾病、恶性肿瘤之后影响人类健康的第三大因素。在中国，成年人有超过1.14亿糖尿病患者，占全世界糖尿病患者四分之一。糖尿病前期，是指在患有高血糖症和低血糖症的患者中存在的葡萄糖代谢障碍，但其
适量补充维生素D或降低糖尿病患者痴呆风险
2型糖尿病的疾病负担在全球范围内不断增加。随着心脑血管疾病防治工作取得较大进展，糖尿病患者中心脑血管并发症导致的死亡率有所下降，而痴呆的死亡率呈上升趋势。因此，在2型糖尿病患者中探讨痴呆的预防策略尤为重要。最新的一项研究显示，维生素D缺乏作为可改变的风险因素，或许可应用到糖尿病前期及糖尿
膳食纤维的作用
（1）抗腹泻作用，如树胶和果胶等；（2）预防某些癌症，如肠癌等；（3）治疗便秘；（4）解毒；（5）预防和治疗肠道憩室病；（6）治疗胆石症；（7）降低血液胆固醇和甘油三酯；（8）控制体重等；（9）降低成年糖尿病患者的血糖。
膳食纤维含量测试
目前膳食纤维大致分为二类，一类为可溶性的，二类为不可溶性的，二者合并即为总的膳食纤维。它主要包括植物细胞壁的成分如纤维素、半纤维素、果胶、木质素、角质和二氧化硅等成分，最早曾有中型洗涤剂法和酸性洗涤剂法等，测定结果常不能包括全部。具体测试项目建议问问ICAS英格尔检测中心。
膳食纤维的测定
粗纤维曾被认为是对人体不起营养作用的一种非营养成份。营养学家考虑的是粗纤维吃多了会影响人体对食物中的营养素，尤其是微量元素的吸收不利。然而通过近20多年来的调查和研究，发现并认识到这种“非营养素”与人体健康密切相关，它在预防人体的某些疾病方面起着重要的作用，同时也认识到这种“非营养素”的概念已不
波兰通报我国出口一批次食品补充剂铅超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，9月26日波兰通过RASFF通报我国出口一批次食品补充剂铅超标。 根据通报，以上食品补充剂检出铅3.7mg/kg。然而，按照欧盟地区限量标准规定，食品补充剂中铅的限量标准为3.0mg/kg。 食品伙伴网提醒出口企业，规范原料采购，保证食品
欧盟通报我国出口杯子、花生和食品补充剂不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年8月1日，欧盟通报原产于我国杯子、花生和食品补充剂不合格。具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2019-8-1波兰带竹盖杯子2019.2813甲醛迁移（62mg/kg）分销至其他成员国/从消费者处召
新加坡国立大学利用营养补充剂缩小乳腺癌肿瘤
每年有2000多名妇女被诊断患有乳腺癌，400多人死于这种疾病(新加坡癌症登记处2018年年度报告)。每13名女性中就有1人会在一生中患乳腺癌。乳腺癌的诊断对女性和她们所爱的人来说是一种创伤和生活的改变。这种潜在的致命疾病通常通过手术切除乳腺癌肿瘤然后化疗来治疗。与化疗相关的副作用可能是严重的，肿瘤