辣椒制品中苏丹红I的快速检测胶体金免疫层析法（二）
5.2.3 辣椒粉称取辣椒粉3g（精确至0.01g）于50mL离心管中，加入8mL乙腈（3.1.1）提取，涡旋振荡1min后，6000r/min离心5min。转移上清液于10mL离心管中，吹干后加入2mL氢氧化钠溶液（3.1.6），涡旋混匀30s后置于80℃水浴皂化5min。再加入2mL正己烷（3.1.3），涡旋萃取30s后，6000r/min离心5min，转移上清液于新的10mL离心管中，加入无水硫酸镁（3.1.2）0.5g，涡旋振荡30s后，4000r/min离心5min，转移上清液于10mL离心管中吹干。精密加入400μL复溶液（3.1.8），涡旋混合1min，作为待测液，立即测定。1.1 测定步骤5.3.1 试纸条与金标微孔测定步骤吸取200μL待测液于金标微孔（3.4.2.1）中，抽吸5～10次使混合均匀，室温温育3～5min，将试纸条（3.4.2.2）吸水海绵端垂直向下插入金标微孔中，温育5～8min，从微孔中取出试......阅读全文
辣椒制品中苏丹红I的快速检测－胶体金免疫层析法（二）
5.2.3 辣椒粉称取辣椒粉3g（精确至0.01g）于50mL离心管中，加入8mL乙腈（3.1.1）提取，涡旋振荡1min后，6000r/min离心5min。转移上清液于10mL离心管中，吹干后加入2mL氢氧化钠溶液（3.1.6），涡旋混匀30s后置于80℃水浴皂化5min。再加入2mL正己烷（3.
辣椒制品中苏丹红I的快速检测－胶体金免疫层析法（一）
1 范围本方法规定了辣椒制品中苏丹红I的胶体金免疫层析快速检测方法。本方法适用辣椒酱、辣椒油、辣椒粉中苏丹红I的快速测定。2 原理本方法采用竞争抑制免疫层析原理。样品中的苏丹红I与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制了抗体和检测线（T线）上抗原的结合，从而导致检测线颜色深浅的变化，通过检测线与控制线（C
食药总局征求《苏丹红Ⅰ快速检胶体金》检测方法意见
2018年02月08日国家食品药品监督管理总局办公厅就辣椒制品中苏丹红Ⅰ快速检测方法公开征求意见，具体如下：总局办公厅公开征求《辣椒制品中苏丹红Ⅰ的快速检测胶体金免疫层析法（征求意见稿）》食品快速检测方法意见 按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定，为规范食品快速检测方法使用，我局组织制定了
辣椒油和辣椒粉中苏丹红染料的检测
卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》，上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现，包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂，同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障，上海月旭公司迅速组织相关人员
常用的免疫胶体金检测技术胶体金免疫层析法
胶体金免疫层析法将特异性的抗原或抗体以条带状固定在膜上，胶体金标记试剂（抗体或单克隆抗体）吸附在结合垫上，当待检样本加到试纸条一端的样本垫上后，通过毛细作用向前移动，溶解结合垫上的胶体金标记试剂后相互反应，再移动至固定的抗原或抗体的区域时，待检物与金标试剂的结合物又与之发生特异性结合而被截留，聚集在
胶体金在免疫层析快速检测技术中的应用
免疫层析法(immunochromatography)是近几年来兴起的一种快速诊断技术,其原理是将特异的抗体先固定于硝酸纤维素膜的某一区带,当该干燥的硝酸纤维素一端浸入样品后,由于毛细管作用,样品将沿着该膜向前移动,当移动至固定有抗体的区域时,样品中相应的抗原即与该抗体发生特异性结合,若用免疫胶体金
迪马科技优化辣椒红色素中苏丹红的测定
苏丹红是一种人工合成的染料，并非食品添加剂，其结构为亲脂性偶氮化合物，主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四种类型。如果食品中的苏丹红含量较高，达上千毫克，则苏丹红诱发动物肿瘤的机会就会上百倍增加，特别是苏丹红有些代谢产物是人类可能的致癌物。 早在2003年5月，法国发现从印度进口的红辣椒产品中含有苏丹
胶体金免疫层析法快速检测腹泻性贝毒软海绵酸的研究
胶体金免疫层析法快速检测腹泻性贝毒软海绵酸的研究 刘仁沿1 , 梁玉波3 1 , 陈 媛2 , 许道艳1 , 陈冰君1 , 刘永健1 (1. 国家海洋环境监测中心,辽宁大连116023 ; 2. 江西中德生物工程有限公司,江西南昌330029) 摘 要:腹泻性贝毒是一类分布较
层析法免疫胶体金检测试剂的测试原理
层析法免疫胶体金检测试剂实际上是免疫金标记技术和抗原抗体反应相结合而形成的一种应用形式，相比ELISA试剂，除标记物不同外，同样服从于抗原抗体反应的特性。此种检测方法具有明显的优点：*方便使用，体现在操作简单，不需经过特殊培训。*短时间获得检测结果，一般10－15分钟即可得出结论。*不同环境下的稳定
胶体金免疫层析法快速检测腹泻性贝毒软海绵酸的研究－2
1. 3. 5 贝类样品处理方法 贝类样品的测定:取新鲜的扇贝,去壳,匀浆,取少许匀浆,加入OA 标准品,使其含量为20μg/ 100 g ,取加标匀浆,用4 倍体积(m∶V = 1∶4) 的80 %甲醇2水超声萃取5 min ,离心,上清液用PBS 稀释3 倍,在96 孔加样板上,
胶体金免疫层析法快速检测腹泻性贝毒软海绵酸的研究－1
摘 要:腹泻性贝毒是一类分布较广的赤潮毒素,严重威胁到人类的健康和安全。本文用胶体金标记利用细胞融合技术制备的抗软海绵酸单克隆抗体,使用卵清蛋白合成高偶联比的包被抗原,以硝酸纤维素膜为载体,利用免疫层析技术原理,建立了快速检测软海绵酸的免疫层析试纸条方法。方法检出限12 ng/ mL (0
高效液相色谱法检测食品中的苏丹染料
1、范围本标准适用于食品中苏丹红染料。本标准规定了食品中苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV的高效液相色谱测定方法。该方法的检测限：苏丹红i、苏丹红ii、苏丹红iii、苏丹红iv均为10微克/千克。2、术语和定义苏丹红：属于偶氮系列化学合成染料。3、方法要点样品萃取用溶剂，固相萃取纯化通过
苏丹红Ⅰ－Ⅳ的同时测定
图1. 辣椒酱提取物凝胶净化色谱图。 非食用色素是不能作为食品添加剂在食品中使用的色素，主要指一些工业用的化学合成染料。在众多非食用色素污染食品事件中,辣椒制品中非食用色素的污染备受关注。辣椒制品中非法掺加的非食用色素主要是一些脂溶性红色色素,其中最具代表性的是苏丹红类色素。本文采
雌二醇的免疫胶体金试纸法检测
雌二醇(17β-Estradiol)是天然雌激素的重要成分，为防止儿童性早熟等问题，食品中尤其是畜禽产品的雌二醇检测不容忽视。胶体金免疫层析技术(GICA)在检测小分子有机物方面越来越受到重视。其基本原理是胶体金颗粒能够稳定吸附蛋白质，而蛋白质的生物活性无明显变化，所以它可以取代酶标记抗体〔1，2〕
雌二醇的免疫胶体金试纸法检测
雌二醇(17β-Estradiol)是天然雌激素的重要成分，为防止儿童性早熟等问题，食品中尤其是畜禽产品的雌二醇检测不容忽视。胶体金免疫层析技术(GICA)在检测小分子有机物方面越来越受到重视。其基本原理是胶体金颗粒能够稳定吸附蛋白质，而蛋白质的生物活性无明显变化，所以它可以取代酶标记抗体〔1，2〕
辣椒及辣椒制品中辣椒素检测方法
1.范围： 用高效液相色谱法测定辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质的方法及辣度表示方法。 本标准适用于辣椒和辣椒制品中辣椒素类物质的测定及辣度的表示。 本方法的检出限：辣椒素、二氢辣椒素均为1mg/Kg，线性范围为1mg/L-150mg/L。 2.试样提取： 在样品中加入甲醇—四氢呋喃混合溶剂25ml，用
辣椒及辣椒制品中辣椒素检测方法
1.范围： 用高效液相色谱法测定辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质的方法及辣度表示方法。 本标准适用于辣椒和辣椒制品中辣椒素类物质的测定及辣度的表示。 本方法的检出限：辣椒素、二氢辣椒素均为1mg/Kg，线性范围为1mg/L-150mg/L。 2.试样提取：
辣椒制品中辣椒素检测方法
1.范围： 用高效液相色谱法测定辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质的方法及辣度表示方法。 本标准适用于辣椒和辣椒制品中辣椒素类物质的测定及辣度的表示。 本方法的检出限：辣椒素、二氢辣椒素均为1mg/Kg，线性范围为1mg/L-150mg/L。 2.试样提取： 在样品中加入甲醇—四氢呋喃混合溶
食品中苏丹红速测盒（薄层色谱法）说明
【简 介】 苏丹红是一种人工合成的偶氮类化工染色剂，因其颜色鲜艳，常作为着色剂被广泛用于生物、化学等领域。由于苏丹红是致癌物质，禁止用作食品添加剂。一些不法商贩在加工辣椒粉等过程中添加苏丹红，给消费者的身体健康带来危害。本产品适用于食品中苏丹红（1、2、3、4号）的现场快速检测。【检 测 原 理
雌二醇检测实验——免疫胶体金试纸法
雌二醇(17β-Estradiol)是天然雌激素的重要成分，检测雌二醇可用于（1）食品安全中激素添加剂测定（2）养殖饲料中非法激素的添加（3）临床样本的快速测定。实验方法原理采用标记有雌二醇单克隆抗体的胶体金颗粒与相对应的固定在硝酸纤维膜上的雌二醇结合物相结合，固定有雌二醇结合物的检测线处就显现明显
胶体金免疫层析法检测蛋白A抗体实验方法与步骤
摘 要： 目的 建立一种快速、简易的检测血清中抗幽门螺杆菌(Hp)细胞毒素相关蛋白A(CagA)抗体的胶体金免疫层析法(GICA)。 方法 采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒，标记葡萄球菌A蛋白(SPA)，将重组 的CagA抗原划线固定于硝酸纤维素膜上，制成免疫层析检测试条。 血清中IgG与测试条上
HPLCMS/MS－检测血液中苏丹红的方法研究
方案优势 有利于开展苏丹红的人体内暴露（血液中苏丹红）研 究，可以与外暴露（食品中苏丹红）建立联系，本研究 具有一定科研创新意义。 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤
辣椒粉辣度的快速检测（二）
辣度（SHU）计算用Seoville指数法。 SHU=[X1+X2]x（16.1×103 ）+[Xl+X2]÷90％×10％×（9.3×103 ） 式中：辣椒素总量中辣椒素和二氢辣椒素含量为90％。每mg辣椒素或二氢辣椒素相当于16.1×103 SHU，其余辣椒素lmg相当于9.3xl
胶体金免疫层析法检测乙型肝炎表面抗原的评价
【 摘要 】 目的 对4种胶体金免疫层析测定(GICA)试条检测乙型肝炎表面抗原(HBsAg)的性能、结果等技术参数进行评价，为各实验室的选用提供参考。方法 采用GICA法和酶免疫(EIA)法对定值的HBsAg样品和2 158份全血或血清标本同时测定，并结合有关物理现象作观察，对4种GIC
胶体金免疫层析法检测尿hCG的质量控制方法探讨
检测人绒毛膜促性腺激素(phCG)成为正常早期妊娠、异位妊娠、葡萄胎和绒癌等疾病诊断与鉴别诊断的重要方法。由于胶体金免疫层析法(GICA)的广泛应用，使尿hCG的定性检测变得简单、快速。但目前GICA亟待解决室内质量控制问题。我们以胶体金早早孕检测试纸条为例，通过几个指标，对试纸条进行质量评价，
胶体金免疫层析法检测乙型肝炎表面抗原的评价
【 摘要 】 目的 对4种胶体金免疫层析测定(GICA)试条检测乙型肝炎表面抗原(HBsAg)的性能、结果等技术参数进行评价，为各实验室的选用提供参考。方法 采用GICA法和酶免疫(EIA)法对定值的HBsAg样品和2 158份全血或血清标本同时测定，并结合有关物理现象作观察，对4种GI
胶体金免疫层析法对抗幽门螺杆菌相关蛋白A抗体的检测
实验概要本实验建立一种快速、简易的检测血清中抗幽门螺杆菌(Hp)细胞毒素相关蛋白A(CagA)抗体的胶体金免疫层析法(GICA)。方法采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒，标记葡萄球菌A蛋白(SPA)，将重组的CagA抗原划线固定于硝酸纤维素膜上，制成免疫层析检测试条。 血清中IgG与测试条上金标记
快速分析辣椒酱中致癌苏丹红染料
苏丹红染料属于偶氮类染料，具有一定的致癌性。欧盟现已全面禁用苏丹红，而在许多食品和调味品中仍能发现其存在。本文介绍了一种简便可靠的LC-MS方法，用于快速检测苏丹红。 早在19世纪末，人们便发现了大量的有机合成染料。与传统的天然染色剂相比，合成染料能赋予食品以美观的色泽。然而，合成染料中有
通知－|－市场监管总局关于发布T2毒素的快速检测－公告
市场监管总局关于发布《粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》等10项食品快速检测方法和2项食品补充检验方法修改单的公告 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，市场监管总局批准发布《粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》等10项食品快速检测
胶体金免疫层析法对抗幽门螺杆菌相关蛋白...
实验概要本实验建立一种快速、简易的检测血清中抗幽门螺杆菌(Hp)细胞毒素相关蛋白A(CagA)抗体的胶体金免疫层析法(GICA)。方法采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒，标记葡萄球菌A蛋白(SPA)，将重组的CagA抗原划线固定于硝酸纤维素膜上，制成免疫层析检测试条。 血清中IgG与测试条上金标记