好吃不上火的港荣蒸蛋糕“火”了
“好吃不上火”的港荣蒸蛋糕真“火”了。因被查出丙二醇含量超标，港荣蒸蛋糕登上了微博热搜。广东省市场监督管理局近日发布了一则食品抽检报告，报告称10批次样品不合格，其中就包括港荣蒸蛋糕。有报道称，丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。 丙二醇是什么物质？为什么蛋糕里需要添加丙二醇？长期食用该物质真会引起肾脏疾病吗？ 广泛用于食品、医药和化妆品中 “丙二醇是一种食品添加剂，可起到乳化、稳定、凝固作用。”科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯介绍说。 丙二醇属于有机化合物，通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、丙酮、氯仿混合。其黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。 在食品工业中，丙二醇主要用作食品乳化剂，且是调味品和色素的优良溶剂。在医药工业中，丙二醇常用于制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂等。此外，丙二醇也用作化妆品的溶剂和软化剂。 《食品安全国家标准食品添加剂使用......阅读全文
好吃不上火的港荣蒸蛋糕“火”了
“好吃不上火”的港荣蒸蛋糕真“火”了。因被查出丙二醇含量超标，港荣蒸蛋糕登上了微博热搜。广东省市场监督管理局近日发布了一则食品抽检报告，报告称10批次样品不合格，其中就包括港荣蒸蛋糕。有报道称，丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。 丙二醇是什么物质？为什么蛋糕里需要添加丙二
丙二醇应尽量少用
近日，某品牌蛋糕因陷入食品添加剂丙二醇超标风波，登上微博热搜榜，引发社会 广泛讨论。记者梳理发现，糕点类产品中在被抽检时经常会出现丙二醇超标问题，其原因何在?丙二醇超标会造成哪些安 全隐患?为此记者进行了调查采访。“港荣蒸蛋糕，我对你是真的。”依托于电视广告的不断轰炸，港荣蒸蛋糕的知名度水涨船高
丙二醇毒性低于食盐
今年7月，广东省市场监管局公告，港荣食品发展有限公司生产的一批次抹茶蛋糕在“丙二醇“项目上检测不达标。9月，港荣食品发表官方声明，称已第一时间召回并销毁处理该批次产品；8月份的第二次抽检中，港荣食品所有抹茶蛋糕均检测合格。与此同时，“港荣蒸蛋糕丙二醇超标或影响肾功能”等言论在网络上流传，引起了广泛的
为什么蛋糕里都要加丙二醇？丙二醇到底是个啥？
“丙二醇”到底是什么？ 或许你不知道，丙二醇超标问题常现 其产品丙二醇超标被广东省市场监管局通报后，港荣食品在公开声明中表示，第一时间对该批次产品召回并作销毁处理，该批次产品已经不在市场流通。2019年8月，市场监督部门又抽检了港荣食品其他批次抹茶蛋糕产品，检查结果为合格。 不过今年5月港
为什么蛋糕里都要加丙二醇丙二醇到底是个啥
“丙二醇”到底是什么？或许你不知道，丙二醇超标问题常现其产品丙二醇超标被广东省市场监管局通报后，港荣食品在公开声明中表示，第一时间对该批次产品召回并作销毁处理，该批次产品已经不在市场流通。2019年8月，市场监督部门又抽检了港荣食品其他批次抹茶蛋糕产品，检查结果为合格。不过记者梳理发现今年5月港荣蒸
添加剂丙二醇到底是个啥
“好吃不上火”的港荣蒸蛋糕真“火”了。因被查出丙二醇含量超标，港荣蒸蛋糕登上了微博热搜。广东省市场监督管理局近日发布了一则食品抽检报告，报告称10批次样品不合格，其中就包括港荣蒸蛋糕。有报道称，丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。 丙二醇是什么物质？为什么蛋糕里需要添加丙二醇？
“好吃不上火”的蒸蛋糕添加剂丙二醇到底是个啥？
“好吃不上火”的港荣蒸蛋糕真“火”了。因被查出丙二醇含量超标，港荣蒸蛋糕登上了微博热搜。广东省市场监督管理局近日发布了一则食品抽检报告，报告称10批次样品不合格，其中就包括港荣蒸蛋糕。有报道称，丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。丙二醇是什么物质？为什么蛋糕里需要添加丙二醇？长期
食品专家现身说法:丙二醇谣言可以休了!
对于近期受到广泛关注的食品添加剂丙二醇，有报道称长期过量食用可能导致肾脏障碍。对此，很多妈妈十分关注，那么哪些食品中含有丙二醇，以及丙二醇是否真的像部分媒体说的会危害肾脏健康呢？多名食品安全专家、医学专家在接受媒体访问时，就此做出了回答。丙二醇是常用的食品添加剂科普作家、食品总成博士云无心9月16日
广东这10批次食品不合格－检出微生物、食品添加剂等问题
7月26日，广东省市场监督管理局通报，根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，该局组织抽检粮食加工品、调味品、糖果制品、酒类、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品等8类食品677批次样品。其中不合格样品10批次，检出微生物、食品添加剂等问题。 通报显示，有5批次样品检出微生物超标问题
丙二醇超标！福建省通报某公司蛋糕检出不合格
福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告（第44期）。 据公告，糕点不合格3批次。其中，标称上海德丰食品工业有限公司2019年8月21日生产的无蔗糖小米蛋糕，丙二醇不合格，销售单位为漳州润良商业有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。 丙二醇是一种食品添加剂，在食
上海市监局食品安全监督抽检，不合格食品涉及糕点
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全监督抽检相关信息公布如下： 本次监督抽检信息涉及9大类食品，包括：饼干，方便食品，糕点，酒类，肉制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，糖果制品，饮料等。抽检样品共计694批次，其中合格691批次，不合格3批次。不合
调查发现草莓、橙汁等水果味蛋糕多用食用香精调制
5款果味蛋糕性价比调查 累了饿了，随手拿起预包装好的果味小蛋糕是最方便不过的了。不过，你是否注意到，在这些标注着橙汁味、草莓味等等的果味蛋糕中，其实并不含水果或果汁成分，而是使用食用添加剂、食用香精勾调而成。记者本期特地对比了市场上较为常见的5款果味蛋糕，为您揭开其神秘面纱。
蒸融的意思
“蒸融”是作者自造的词，《现代汉语词典》中没有“蒸融”这个词，分别看“蒸”和“融”的意思，再联系上下文和作者的心情来体味，会发现朱自清先生用词是极为考究的，“融”有“融合”、“融化”、“融解”的意思，给人的感觉是柔和、是无痕，这与“薄雾”、“初阳”是相称的、协调的，更与整个文意——时间流逝的“没有声
蛋糕的质构分析
随着中国经济的发展和人们生活水平的提高，蛋糕等西方饮食文化逐渐在中国普及。生产企业如何准确、科学的评价蛋糕的品质特征尤为重要。感官评价作为一种的评价方法是目前通用的方法，但易受人为因素的影响，结果的可靠性差，仪器评价方法避免以上缺点，能全面客观的评价面制品的品质特征。质构仪作为一种感官分析仪器，广泛
砖瓦爆裂蒸煮箱－爆裂蒸煮箱的使用说明
ZSX-51砖瓦爆裂蒸煮箱 砖瓦(石灰)爆裂蒸煮箱 红砖石灰爆裂蒸煮箱一、简介：本产品按照国标GB5101-85关于砖瓦石灰爆裂试验的要求而设计制造的。能自动控制箱体内水温100℃ 的时间，温度数显，时间数显，内胆进口不锈钢板制作。砖瓦爆裂蒸煮箱适用于烧结普通砖、烧结多孔砖、空心砖和空心砌块砖、烧结
煤城困惑：－一荣俱荣－一损俱损
“鄂尔多斯”来源于蒙古语，意为“众多的宫殿”。 经过飞速的发展之后，鄂尔多斯确实建造了很多的“宫殿”，但随着人口的流失，“宫殿”没人住了。 来到鄂尔多斯，你会发现这里街道异常宽阔整洁，路面干净，不时有清洁工在清扫街道，但路上行人稀少。当地人告诉记者，鄂尔多斯人口还在流失。 鄂尔多
从抢蛋糕到做蛋糕－我国卫星遥感向商业化迈进
中国资源卫星应用中心主任徐文日前在接受科技日报记者采访时表示，40多年来，我国卫星遥感技术从跟跑到并跑，数据应用也从依赖进口到自力更生，进而出口至发达国家和地区。如今，中国遥感正在商业化市场中高歌猛进。 无论对国防安全还是经济社会发展，卫星遥感技术的作用日益凸显。2018年10月至11月，藏川
我国自主知识产权生物法PDO项目投产
我国具有完全自主知识产权的生物法PDO(1,3-丙二醇)项目日前在张家港成功投产，这一生产线的投产打破美国企业在这一领域的长期垄断。 据介绍，由PDO方法合成的PTT被称为“智能型”聚合物，是21世纪初推出的最先进的聚合物平台，PTT纤维具有比涤纶和锦纶纤维更优异的性能以及更广泛的应用。
蒸融什么意思
蒸容的意思是：蒸发消融
旋蒸的主要组成
旋蒸的主要组成： 1.旋转马达，通过旋转带动蒸发瓶。 2.蒸发管道，蒸发瓶旋转的支撑轴，并从物料中抽出蒸汽的真空密封管道。 3.真空系统，减少蒸发器系统内的压力，降低物料沸点。 4.加热浴锅，常用水或油来加热物料。 5.冷凝器，为加快冷凝效率，通常做成双蛇环绕型，再加入冷凝剂如干冰、丙
旋蒸时溶剂是甲胺,旋蒸仪温度设置为多少
您指的是一甲胺，二甲胺还是三甲胺？由于他们沸点不同，所以旋蒸仪设定的温度不同。一甲胺：沸点，－6℃，不需要旋蒸，或低温旋蒸，旋蒸温度－10℃以下二甲胺：沸点7℃，不需要旋蒸，或低温旋蒸，旋蒸温度0℃以下三甲胺：沸点3℃，不需要旋蒸，或低温旋蒸，旋蒸温度－10℃以下它们都属于低沸点物质，冷凝系统需要用
丙二醇脂肪酸酯的介绍
丙二醇脂肪酸酯(porpylene glycol fatty acid ester)由丙二醇和脂肪酸，以碳酸钾、生石灰和对甲苯磺酸(约0.1%)为催化剂，在120~180℃下加热6~l0h进行酯化反应，反应完毕后除去催化剂即得1。丙二醇脂肪酸酯是由脂肪酸和1，2一丙二醇酯化反应而得，所得产物是单酯和
日本召回Torori熔岩巧克力蛋糕
9月4日，日本消费者厅发布消息称，日本东京玉子本铺在其生产的Torori熔岩巧克力蛋糕中，检测出金黄色葡萄球菌，自主召回相关所有产品。 召回产品：Torori熔岩巧克力蛋糕（赏味期限为8/13、8/16、8/22、8/27、8/30、9/3、9/6、9/10、9/13、9/17、9/20的产品
科研投资的蛋糕该做多大？
科研投资的蛋糕该做多大？《科学家》杂志剖析科研回报率问题 最新出版的美国《科学家》杂志（The Scientist）发表长篇综述文章，讨论科学研究投资的回报率问题。文章总结回顾了多位经济学家和研究机构的研究成果，指出虽然精确地计算回报率非常困难，但是为了增强公众和政府投资科研的决心，继续追加科研投
砖瓦爆裂蒸煮箱－砖瓦（石灰）爆裂蒸煮箱的使用说明
ZSX-51砖瓦爆裂蒸煮箱 砖瓦(石灰)爆裂蒸煮箱 红砖石灰爆裂蒸煮箱一、简介：本产品按照国标GB5101-85关于砖瓦石灰爆裂试验的要求而设计制造的。能自动控制箱体内水温100℃ 的时间，温度数显，时间数显，内胆进口不锈钢板制作。砖瓦爆裂蒸煮箱适用于烧结普通砖、烧结多孔砖、空心砖和空心砌块砖、烧结
丙二醇是什么？丙二醇的详细介绍
丙二醇简介丙二醇，常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜，吸湿性强，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙二醇分为1,2-丙二醇和1,3-丙二醇，市场上常见的是1,2丙二醇，分子式为C3H8O2。生产工艺1环氧丙烷水合法环氧丙烷与水在200℃和1～20MPa反应条件下发生反应生成1,2-丙二醇。废物排放
1000型土壤蒸渗仪
咨询电话010-62111054简单介绍：1000型土壤蒸渗仪用于评估水在土壤中的利用；水在同一位置的存储、转移等研究。系统主要由土柱桶，称重系统，数据采集及控制系统，土壤水分、温度、电导率，土壤水势传感器，土壤溶液取样器等部件组成。1000型土壤蒸渗仪土柱桶标准高度为2米，也可根据用户要求定制不同
蒸渗仪的应用原理
蒸渗仪应用水量平衡原理，推求平衡因素中某些难以直接测定的或需研究的某些因素的变化过程。例如一场自然降水或人工降雨。降雨强度超过土壤下渗能力后即产生地表径流，其水量即从地表径流管（图中4）流出，可用量筒（图中15）定时量取流出水量，即得地表径流的流量过程。雨水由土壤入渗，除一部分保留在土城孔隙中成
石油沥青蒸程试验仪
本仪器是根据中华人民共和国标准GB/T255《石油产品馏程测定法》、中华人民共和国行业标准SH/T 0121《石油产品馏程测定装置技术条件》规定的要求设计的，适用于按国标GB/T255的测定方法测定液体燃料、溶剂油和轻质石油产品的馏分组成。1、工作电源： 交流220V±10%，50Hz。2、烧瓶
港大喷鼻疫苗获批来港
本港的新冠疫苗都是从海外购入，但其实香港大学亦有研发喷鼻式的新冠疫苗。 港大的喷鼻式疫苗跟内地公司合作研发，袁国勇今早在商业电台节目称，经政府高层协助下，已获北京发出批文来港，会开始登广告，招募年轻人参与港大的第一期临床研究，因为内地方面已完成第一、二期研究，相信疫苗已安全。 港大发现新药可