6.6万吨！全国首船大宗散货进口立陶宛小麦抵达南沙港
广州海关11月25日消息，6.6万吨立陶宛小麦“乘坐”一艘大型散装货轮近日运抵广州南沙港，这是自2019年7月海关总署发布关于允许进口立陶宛小麦的公告以来，全国首船以大宗散货进口方式入境的立陶宛小麦。 “应用海关‘提前申报’，我们为这批立陶宛小麦进行了网上申报”，广州友诚货运代理有限公司操作部副经理张惟中介绍，“只需要在国际贸易‘单一窗口’输入报关单信息即可完成申报。”据了解，企业网上申报后，通过系统自动审核和人工审核流程，10分钟内即完成。 为高效完成该批进境小麦的锚地检疫和靠港后取样等工作，广州海关所属南沙海关根据船舶申报的靠港计划，提前制定检验检疫预案，邀请实验室专家参与登轮查验，查验人员也提前熟悉小麦植物检疫要求，确保检验检疫快速精准。 19日凌晨1点，承载中粮进口立陶宛小麦的“艾奥尼克”轮从立陶宛“克莱佩达”港抵达沙角锚地。 “在锚地，我们对船舶卫生检疫和小麦的表层检验检疫先后开展，及时检查有无重大疫情和质......阅读全文
小麦品质影响小麦白度分析
灰分与白度历来是衡量面粉精度的两项主要指标。按常规来说,面粉的灰分与白度应该是统一的,即面粉的灰分越低,粉色就越白,质量也就越好。而其中的白度，又是我们经常提到的品质因子，甚至，有专门测定面粉白度的仪器，如白度仪。面粉白度测定仪用于测定物体表面的白度，例如面粉、纸张、陶瓷等物质，都可以通过托
小麦容重器是衡量小麦价值的标尺
小麦在我国一直是十分重要的粮食作物合经济作物，许多平原地区更是将小麦的种植作为了一种产业，一种经济支撑产业。其实每年我国市场对小麦的需求量是非常大的，小麦面粉更是作为了部分地区的食物主要原料。因此，面对如此庞大的消费市场，种植人员扩大种植是迟早的事。但是小麦的品质也是有优劣之分的，不同产地的小麦，
如何使用小麦考种系统进行小麦考种？
在小麦考种作业中，最关键的内容就是小麦性状的测量和数据统计，而使用小麦考种系统来进行小麦考种，可以快速、准确的获取小麦种子重量、数量等信息，可以节省不少的考种时间，下面就来介绍一下如何使用小麦考种系统进行小麦考种。 小麦考种系统是采用高精度称重传感器及高分辨率摄像头拍摄被测种子图像，在获
波兰小麦对普通小麦的改良作用
近年来，我国在小麦品质性状遗传改良方面取得明显进展，已培育出一批品质较好的小麦品种在生产上应用，但在数量和质量上还不能满足要求，因此小麦品质育种依然是今后育种工作的重要方向。蛋白质含量是衡量小麦品质的重要指标；面筋含量与小麦面粉的加工品质和营养品质关系密切，可用面筋测定仪测定小麦中面筋的含量。在
小麦粉的品质指——小麦降落数值
小麦降落数值是小麦品质的一个重要指标，市场上已经将降落值测得的数据应用到了对小麦进行分类。具体的，其降落值测定，可以分为两个方面：小麦发芽损坏的测定和面粉中α-淀粉酶合理调节和添加。从其优良的结果测定来看，小麦降落值已经涉及粮食贸易部门、粮食贮藏部门、面粉加工部门、食品加工部门、农业部门和进出口
小麦蛋白质与小麦品质的关系
小麦蛋白质不仅在营养上起重要作用，在食品中也很重要，其功能特性也就是在食品加工过程中拥有最终制品中所起到的结构和组织作用，如弹以塑性、延伸性、质地…等。小麦蛋白质与其他禾谷类作物生要区别在于小麦的蛋白质可以形境抽筋，其他农作物虽然也含有蛋白质，却不能形成面筋。面筋是一种黄白色有弹性和延伸性的物质，由
小麦容重与小麦出粉率的关系
小麦的品质测定是小麦流通工作种的重要工作，小麦的分类和质量标准适用于国家征购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品小麦。一般来说，衡量小麦品质的一个重要指标是小麦容重，通常是使用小麦容重器来进行测定。 小麦容重的概念其实很好理解，即是单位容积内小麦的重量。现在工业中，一般是用
进口小麦与国产小麦品质差异分析验证
不同国度种植的作物存在一定的差异性，同时品质也是有所差异的，主要是由于种植的植物在遗传特性以及生长环境存在差异性导致的，就单单以小麦这一食物来进行分析不同的地域生产的小麦存在很大的差异性，同时相应的要求也是不一样的，小麦品质检验的过程中，首先使用旋风式粉碎机来进行对小麦研磨，之后再使用相对应的仪
小麦面筋指数判定小麦烘焙品质的试验
对小麦烘焙品质的研究，国内外学者做了大量的工作，并形成了一整套品质测定方法。随着科学技术的不断发展，一些先进的实验仪器和技术也日益广泛地应用于研究工作。小麦的烘焙品质一般用小麦面团的流变学指标来评价，而目前面团的流变学指标通常是采用德国布拉班德粉质仪和拉伸仪来测定。由于这些仪器价格昂贵，国内尚未
玉米小麦容重器对小麦品种的品质研究
我们在对小麦进行磨粉的时候，这个过程进行的快慢一般要和小麦的容重有关系的，因为我们已经通过玉米小麦容重器已经得到了证实，我们在进行加工研磨的时候对品质的要求还是比较高的，随着人们生活水平的提高，各项加工成品的品质已经受到了大家的广泛关注了。有研究表明,利用印度圆粒小麦改良出粉率很有前途,