韩国将于2020年1月1日开始对家禽产品实施追溯管理制度
12月26日，韩国农林畜产食品部发表消息称：韩国将从2020年1月1日开始对鸡肉、鸭肉、鸡蛋实施畜产品追溯管理制度。 养鸡场、养鸭场的经营者每月应申报饲养情况，养鸡场、养鸭场经营者和家畜交易商人在移动家畜时，必须申报。 根据《畜产品履历法》，屠宰商、畜产品包装处理销售商等应遵守各类经营者追溯号码标示等义务事项（义务事项包括追溯号码的申请和标示、包装处理实绩及交易内容申报、追溯号码的标示和公布）。 违反义务事项时，最多缴纳罚款500万韩元。 消费者可以通过畜产品追溯移动应用程序（app）和网页（mtrace.go.kr）上显示的畜产品包装纸上的追溯信息，查询饲养、包装、屠宰、销售等各阶段的交易信息。 学校等集体食堂、邮购商及一定规模（700m2以上）的餐饮商必须公开国产畜产品的履历号码。 履历号码的公布、标示义务：由进口追溯畜产品改为韩国国产、进口追溯畜产品。......阅读全文
日高官访问韩国要求取消对日水产品进口限制
围绕韩国方面已福岛第一核电站的核污水泄漏问题为由，全面禁止进口福岛县等日本8个县水产品一事，日本水产厅增殖推进部长香川谦二等9月16日前往韩国食品医药品安全厅，要求对方取消进口限制。 据日本共同社9月16日报道，日本水产厅官员透露，韩国食品医药品安全厅方面表示“在听取日方意见
香港禁止从英国南诺福克区及韩国济州入口禽肉产品
食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月七日宣布，因应世界动物卫生组织通报指英国诺福克郡南诺福克区及韩国济州爆发高致病性H5N8禽流感，中心即时禁止上述地区的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康。 中心发言人说，今年首四个月，本港从英国进口约五千公吨冷藏及冰鲜禽肉和约三十六万只禽蛋
韩国新法规影响淄博食品农产品出口
据淄博检验检疫局消息，韩国近日颁布了《进口食品安全管理特别法》和《农药肯定列表制度》，将分别于2016年2月和12月正式实施。韩国是淄博市食品农产品出口的主要国际市场。2015年上半年，淄博地区出口韩国食品农产品886批、货值3005万美元，批次、货值均占该市出口食品农产品总量的80%以上。
检出细菌数不合格－韩国召回高丽红参纯液产品
12月11日，据韩媒报道，韩国食品生产加工企业巴山高丽红参株式会社生产的高丽红参纯液产品（食品类型：人参、红参饮料）细菌数不合格，韩国食品药品安全处（MFDS）命令其停止销售并召回该产品。 召回对象：保质期至2020年12月16日的产品。
韩国拟修改《水产品安全性调查业务处理要领》
2019年9月5日，韩国食药部（MFDS）发布了第2019-418号公告，拟修改《水产品安全性调查业务处理要领》的部分内容，其主要内容如下： 1.将水产品安全性调查对象扩大至水产品和生产水产品使用的渔场、水、材料。 2.制定安全性调查及试验分析业务代办依据：新设定安全性检查机关的作用规定及分析结果通
韩国：探讨放宽对日本水产品进口限制“没有根据”
据日本共同社报道，有关韩国政府采取的日本福岛等8县产水产品进口限制措施，日本外相河野太郎此前表示，韩国外长康京和告知了正探讨可否仅限内陆县加以放宽的消息。韩国外交部对于河野的这种说法表示，“没有根据”。 韩国外交部表示，“今后也将坚持最优先国民健康与安全的原则”。 据报道，当地时间7月3日，
美药管局称部分韩国水产品或受病毒污染
美国食品和药物管理局（简称药管局）近日发表，要求分销商、零售商等从市场上下架从韩国进口的新鲜、冷冻以及罐装牡蛎、蛤蜊、蚌和扇贝，原因是这些产品可能受到人类排泄物和诺如病毒污染。该局目前正与韩国相关部门商讨解决此事。 药管局发言人柯蒂斯·艾伦当天表示，药管局此举是一种预防措施，“旨在确
韩国食药厅加强对进口农产品的感官检查
韩国食药厅公告，为了确保进口农产品的质量和安全，从今年3月1日开始，在全国14个检查所设置、运行感官检查室，并实施从严的感官检查标准。由2-3人组成感官检查组，检查发霉、污物、虫害、腐败、异物等。根据不良质量百分率，判定结果分为合格、挑选措施、不合格。检查结果判定为‘挑选措施
今年韩国将罕见地全面加大进口水产品检查
近日，浙江省宁波市检验检疫局WTO办公室得到消息，今年韩国将全面加大进口水产品检查，此次韩国水产品检查力度之大、范围之广预示着出口韩国水产品将面临更高的门槛，各输韩水产品企业应提高警惕。 此次检查重点集中在以下几方面：一是将进口水产品通关时的抽检率由目前的28%提升至30%，抗生物检查项目
韩国国内的水产品中平均每克检出0.47个微塑料
3月3日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处（MFDS）食品药品安全评估院自2017年~2019年对其国内流通的水产品中的微塑料污染情况进行了研究，其中对高消费的14个物种66品类的水产品的调查结果显示：平均每1克产品中大约检测到0.47个微塑料。 微塑料是通过海洋塑料垃圾等分解产生的或人工精细加
韩国发布茶类产品中的苯并芘等的风险评估结果
5月26日，据韩媒报道，韩国食品药品安全评价院以浸出茶、液体茶等茶类产品为对象，对苯并芘等4种多环芳烃（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons, PAHs）的实际情况进行了风险评估，评估结果为处于安全水平。 此次调查对象为浸出茶190件、液体茶177件、固体茶145
韩国食品药品安全处（MFDS）召回铅超标的石榴汁产品
昨日，韩国食品药品安全处（MFDS）发消息称：韩国食品生产加工企业千普韩方食品（位于京畿道南杨州市）生产的“红光石榴女人100”（食品类型：果蔬汁）产品中检出铅超标，命令其停止销售并召回该产品。 该产品中检出铅0.10mg/kg，在韩国，该类产品中的标准为0.05mg/kg以下。 召回
韩国召回使用了非食品原料的乳香树脂粉末产品
9月19日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国国内销售的13个企业的16个产品中因使用非食品原料的乳香树脂粉末，命令其停止销售并召回相关所有产品。 乳香树（学名：Pistacia lentiscus L.）是一种原产于希腊的漆树科作物，用乳香树汁制成的天然树脂（胶）和将其粉碎后的产
韩国开发出农产品致病菌快速检测方法和工具
11月13日，据韩媒报道，韩国农林畜产食品部和农林食品技术企划评估院于11月13日表示：通过自2016年开始为期3年的“尖端生产技术开发事业”，对韩国国内农产品的微生物学安全性评估及管理体系改善研究进行了支援，结果成功开发出了适合在现场使用的优化增菌及快速检测方法。 负责本次研究的中央大学研究
韩国发布《畜产品的标示标准》部分修改行政预告
4月20日，韩国食品和药品安全部（MFDS）发布了《畜产品的标示标准》部分修改行政预告。 其主要修改内容有：a. 火腿、香肠等肉类加工品强制标示肉含量；b.冷冻或冷藏产品时强制在主标示面上进行标示；c.与“食品等的标示标准”相统一协调；d.只供货给加盟店的产品仅标示必要的事项等。 1.
溶菌酶在家禽饲料中的应用
研究显示，溶菌酶在家禽饲料中使用，可以改善禽类生长性能，降低发病率，提高成活率，同时还能提高血清中的溶菌酶含量和免疫功能，对家禽抵御疾病有着积极的作用效果。卢亚萍等研究表明，在基础日粮中添加100 g/t溶菌酶比对照组增重提高7.79 %，饲料报酬提高3.93 %。在肉仔鸡生长前期日粮中添加溶菌
溶菌酶在家禽饲料中的应用
研究显示，溶菌酶在家禽饲料中使用，可以改善禽类生长性能，降低发病率，提高成活率，同时还能提高血清中的溶菌酶含量和免疫功能，对家禽抵御疾病有着积极的作用效果。卢亚萍等研究表明，在基础日粮中添加100 g/t溶菌酶比对照组增重提高7.79 %，饲料报酬提高3.93 %。在肉仔鸡生长前期日粮中添加溶菌酶，
厦门检验检疫局提醒：近期赴韩国旅行谨防禽流感疫情
据韩联社报道，6月5日韩国确认发生在全罗北道群山市的禽流感疫情为H5N8高致病性禽流感病毒。鉴于禽流感疫情在京畿道、庆尚南道等全国多地持续蔓延，韩国从6月6日起把禽流感警戒提高到最高级别，采取“全面的预防措施”，全面禁止禽流感疫情地区的鸡鸭等家禽外运。这是韩国继去年11月后第2次将禽流感警戒提
世界动物卫生组织通报韩国H5N8禽流感疫情
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（OIE）消息，5月13日韩国农业、食品与农村事务部向OIE通报称，自2月6日起，韩国多地发生40起H5N8高致病性禽流感疫情。 本次疫情当中受影响的动物为蛋鸡、肉鸡、种鸡、肉鸭、鹅，有2058869只家禽疑似受到影响，其中1323只发病，死亡1323只。
韩国因核泄漏禁止进口日本水产品－日本上诉国际舞台
据中国之声《新闻纵横》报道，日本福岛第一核电站的核污水泄漏问题，没有影响到东京申办2020年奥运会，但却让国内的渔民叫苦不迭。原因是，韩国从上月的6号，也就是整整一个月前就开始，宣布全面禁止进口日本8个县的50种水产品。 按照韩国政府的公告，在福岛县等8个县的水产品，无论是否含有放射性物质
韩国12种婴幼儿爽身粉产品中发现致癌物
中新网4月2日电 据韩国《中央日报》2日报道，保宁制药和Babyra等著名婴幼儿用品制造企业所生产的婴幼儿爽身粉中，被发现含有1级致癌物质石棉。韩国食品药品安全厅表示，4月1日，该厅对市场上正在销售的、以滑石成分为原料制造的30种婴儿爽身粉和儿童爽身粉进行检查，结果在12种产品中发现了石棉成分。
韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》修改草案
7月29日，韩国食品安全处（MFDS）发布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改草案，主要内容如下： a. 修改卫生培训方法：在畜产品经营者接受卫生教育困难时，可以在取得营业许可或进行营业申报后3个月之内接受培训。 b. 允许畜产品加工业部分委托生产：畜产品加工业经营者需要对生产、加工、包装
韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改单
9月4日，据韩媒报道，韩国于9月4日发布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改单，主要内容如下： 畜产品加工业经营者按照畜产加工品类型进行检查时，若同一类型的产品种类数量在12种以下，1年内应对50%以上（小数点以后四舍五入）的产品进行1次以上检查，若同一类型的产品种类数量在12种以上，1年内
韩国发布公告：修订进口水产品检验规定
据韩国食药部网站消息，韩国食药部（KFDA）今年3月7日发布2017-114号公告，修订进口水产品检验的规定。 韩国2017-114号公告此次修改内容包括：简化进口水产品检验程序，省略部分进口登记时提交的文件；修订含水产品方便食品的标准及规格；加强对已注册的境外水产品生产企业的管理；根据国内外
韩国发布《食品及畜产品安全管理认证标准》部分修改告示
4月25日，韩国食品药品安全处发布了第2018-31号告示，对《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容进行了修改，其主要内容如下： 1.制定禽蛋筛选包装业HACCP相关评估表。 2.明确规定了HACCP企业使用压缩空气相关的评估项目； 3.进行畜产品的HACCP评估时，若怀疑提交资
韩国发布《畜产品的自我质量检查规定》部分修改单
9月16日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-78号告示，修改《畜产品的自我质量检验规定》的部分内容，其主要内容如下： 1. 删除自我质量检查人员的任务。 2. 调整畜产品的自我质量检查项目。 3. 明确规定肉制品和蛋加工品中灭菌产品的检查项目。
韩国REACH来袭
2013年4月30日，韩国化学品注册与评估草案(Draft Act on Registration and Evaluation of Chemicals 又称化评法或K-REACH)通过韩国国会，计划将于2014年5月1日生效，2015年1月1日正式实施。韩国REACH是继欧盟REAC
韩国发布《指定检疫物的进口禁止地区》征求意见稿
3月27日，韩国农林畜产食品部发布了《指定检疫物的进口禁止地区》部分修改征求意见稿，农林畜产食品部根据允许芬兰家禽类、家禽肉、禽蛋进口的决定及立陶宛家禽肉进口的决定，将芬兰指定为家禽类、家禽肉、禽蛋允许进口的国家，将立陶宛指定为家禽肉允许进口的国家。 修改后，家禽类、禽蛋禁止进口的地区将删除芬
家禽输卵管生物反应器
家禽输卵管生物反应器 目前对家禽输卵管生物反应器的研究主要在输卵管产蛋上，蛋白质简单易分离和提纯。目的基因表达产物直接进入蛋内，不影响禽类的生命活动。转基因家禽输卵管生物反应器利用血清中含量丰富的卵清蛋白的基因调控序列来构建包含目的基因的输卵管特异性表达载体，通过显微注射等手段，将基因表达载体导入
韩国禁止进口福岛周边水产品－日本称缺乏科学依据
据中新社电，由于近日日本福岛核电站出现大量带有放射性污水泄漏事故，韩国政府6日决定，全面禁止进口日本福岛周边8个县水产品。日本内阁官房长官菅义伟同日回应称，韩国政府此举缺乏科学依据。 据韩联社报道，韩国总理郑烘原于6日上午做出该决定。此前韩国政府禁止从福岛附近8个县进口50种水产品。被禁止