酵母菌的鉴定(四)

注意事项附1麦芽汁培养基的制备:麦芽汁制备俗称糖化。所谓糖化是指将麦芽和辅料中高分子贮藏物质(如蛋白质、淀粉、半纤维素等机器分解中间产物)通过麦芽中各种水解酶类(或外加酶制剂)作用降解为低分子物质并溶于水的过程。溶解于水的各种干物质称为浸出物,糖化后未经过滤的料液称为糖化醪,过滤后的清夜称为麦芽汁,麦芽汁中浸出物含量和原料干物质之比(质量分数)称为无水浸出率。方法一(1)取50g麦芽,在EBC标准磨上粉碎;(2)将已经粉碎好的麦芽粉放入已称重的糖化杯中,加200mL46℃水,不断搅拌并在46℃水浴中保温30min;(3)使醪液以1℃/ min速率升温到70℃。此时杯内加入100mL70℃水,保持恒温。(4)5min后用玻璃棒取麦芽汁1滴,置于白滴板上,再加碘液1滴,混合后观察碘液颜色变化。直到碘液呈纯黄色不再变色,停止保温,糖化结束。(5)在10~15min内急剧冷却到室温;(6)冲洗搅玻璃棒拌器,擦干糖化杯外壁,加水使其内容物......阅读全文

酵母菌的鉴定(四)

注意事项附1麦芽汁培养基的制备:麦芽汁制备俗称糖化。所谓糖化是指将麦芽和辅料中高分子贮藏物质(如蛋白质、淀粉、半纤维素等机器分解中间产物)通过麦芽中各种水解酶类(或外加酶制剂)作用降解为低分子物质并溶于水的过程。溶解于水的各种干物质称为浸出物,糖化后未经过滤的料液称为糖化醪,过滤后的清夜称为麦芽汁,

酵母菌的鉴定

实验概要了解鉴别酵母菌的实验方法。鉴定酵母菌的分类。酵母菌的分类依据是根据它的形态特征、生理生化反应特征来确定的。在分类前将菌体细胞进行分离纯化,得到由单细胞长成的菌落,然后再进行形态特征和生理生化鉴定。实验原理微生物学的类别分门、纲、目、科、属、种,生产酒精用酵母菌属于微生物中的真菌门、子囊菌纲、

酵母菌的鉴定(二)

实验步骤一、酵母菌糖发酵试验1)   糖发酵基础液配制好后,按培养液容量的1%加入糖,分装于杜氏发酵管中(培养液的高度约为4-5厘米),再在试管内加入倒置的小玻管(约0.4×2.0-2.5厘米)一支。每种糖设三个重复管,高压灭菌15分钟。2)   将酵母分别接入上述各发酵管中,置下培养48-72小时

酵母菌的鉴定(五)

2.12.5%豆芽汁培养基黄豆芽125g加1L,煮沸半小时,过滤后补足水至1L。115℃灭菌30min3.0.6%酵母浸汁加60g干酵母粉于1L水中,必要时加入一些蛋清以澄清滤液,121℃灭菌15min,趁热用双层滤纸过滤;115℃灭菌15min。4.同化碳源基础培养基(NH4)2SO40.5%,K

酵母菌的鉴定(三)

四、酵母菌生长曲线的测定试验 1、将培养24小时左右的酵母斜面菌种,用无菌水洗下菌苔,以3000转/分的速率离心,得菌体。将酵母菌体沉淀物再用无菌水洗2-3次后,制备酵母菌悬液(细胞数量约106左右/毫升),测数备用。 2、取上述菌悬液1毫升于盛有清亮的酵母增殖培养液的试管中,下培养,以此为起始时间

酵母菌的鉴定(一)

实验原理微生物学的类别分门、纲、目、科、属、种,生产酒精用酵母菌属于微生物中的真菌门、子囊菌纲、原子囊菌亚纲、内孢霉目、内孢霉科、啤酒酵母属、卡尔斯伯酵母属等。(一)形态特征的鉴定把酵母菌接种到麦芽汁固体培养基上,让它长成菌落,观察其菌落的形态、颜色、质地、边缘、表面等特征。把它再接种到液体麦芽汁培

酵母菌如何分离及鉴定

酵母菌能够进行有氧呼吸和无氧呼吸,因此它在有氧和无氧的环境下都能存活,可以利用这一点把它分离出来。再者酵母菌是真核生物,可以用抗生素把它和细菌分离开来。

酵母菌鉴定卡(YBC)操作规程

YBC操作规程1.取血平板上的单个菌落制片,做革兰氏染色镜检证实为真菌。2从冰箱取出鉴定卡(YBC),待恢复至室温后取出编号,放到卡片架上。3.浊度计校零及100%,,用装有结晶紫的试管调零,用0.45%的盐水管调100%。4.挑取经纯化的单个菌落,用浓度为0.45%盐水,配制成2麦氏单位浓度的菌悬

近平滑假丝酵母菌鉴定要点

  近平滑假丝酵母菌可引起泌尿生殖道感染、肺的深部感染,也可致败血症。常见发病诱因有妊娠、糖尿病、大量应用免疫抑制剂及广谱抗生素。      近平滑假丝酵母菌鉴定要点如下:   (一)形态与染色:在不同培养基显示不同形状     近平滑假丝酵母菌可引起泌尿生殖道感染、肺的深部感染,也可致败血症。常见

近平滑假丝酵母菌鉴定要点

近平滑假丝酵母菌可引起泌尿生殖道感染、肺的深部感染,也可致败血症。常见发病诱因有妊娠、糖尿病、大量应用免疫抑制剂及广谱抗生素。近平滑假丝酵母菌鉴定要点如下:(一)形态与染色:在不同培养基显示不同形状近平滑假丝酵母菌可引起泌尿生殖道感染、肺的深部感染,也可致败血症。常见发病诱因有妊娠、糖尿病、大量应用

MALDITOF-MS可快速、准确鉴定假丝酵母菌

MALDI-TOF MS可快速、准确鉴定假丝酵母菌,对复合体鉴定有优势  对假丝酵母菌种类鉴定可指导临床更好治疗外阴阴道假丝酵母菌病(vulvovaginalcandidiasis,VVC),但传统的假丝酵母菌的鉴定方法如芽管试验、显色培养和API鉴定等精准性不能令人满意,基因测序分析目前认为是鉴定

酵母菌四分体的制备与剖分实验

实验材料酵母菌试剂、试剂盒酵母裂解酶山梨糖仪器、耗材解剖显微镜解剖针实验步骤1a.  Glusulase酶处理:用无菌水洗涤孢子3次,再用5 ml 无菌水重悬并取30 μl 稀释在270 μl 无菌水中。在光学显徽镜下观察细胞,检测完整的子囊,加3 μl 稀释的Glusulase酶到孢子制备液中,用

酵母菌四分体的制备与剖分实验

实验材料 酵母菌试剂、试剂盒 酵母裂解酶山梨糖仪器、耗材 解剖显微镜解剖针实验步骤 1a.  Glusulase酶处理:用无菌水洗涤孢子3次,再用5 ml 无菌水重悬并取30 μl 稀释在270 μl 无菌水中。在光学显徽镜下观察细胞,检测完整的子囊,加3 μl 稀释的Glusulase酶到

四种蛋白鉴定分析方法

传统的蛋白鉴定方法,色谱柱如免疫印迹法、内肽的化学测序、已知或未知蛋白的comigration分析,或者在一个有机体中有意义的基因的过表达通常耗时、耗力,不适合高流通量的筛选。 目前,所选用的技术包括对于蛋白鉴定的图象分析、微量测序、进一步对肽片段进行鉴定的氨基酸组分分析和与质谱相关的技术。1  图

四种蛋白鉴定分析方法

传统的蛋白鉴定方法,色谱柱如免疫印迹法、内肽的化学测序、已知或未知蛋白的comigration分析,或者在一个有机体中有意义的基因的过表达 通常耗时、耗力,不适合高流通量的筛选。   目前,所选用的技术包括对于蛋白鉴定的图象分析、微量测序、进一步对肽片段进行鉴定的氨基酸组分分析和与质谱相关的技

酵母菌

 提起酵母菌这个名称,也许有人不太熟悉,但实际上人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因为我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的;我们喝的啤酒,也离不开酵母菌的贡献,酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物,我国古代劳动人民就利用酵母菌酿酒;酵母菌的细胞里含有丰富的蛋白质和维生素,所以也可以做

酵母菌的应用

酵母菌的细胞里含有丰富的蛋白质和维生素,所以也可以做成高级营养品添加到食品中,或用作饲养动物的高级饲料。酵母菌在自然界中分布很广,尤其喜欢在偏酸性且含糖较多的环境中生长,例如,在水果、蔬菜、花蜜的表面和在果园土壤中最为常见。

转基因植物的分子检测与鉴定方法(四)

4.2 试纸条技术与ELISA原理相似,不同之处是以硝化纤维膜代替聚苯乙烯反应板为固相载体。先将特异性抗体吸附在膜上,将膜放入混有样品的溶液中,蛋白质随着液相扩散,遇到抗体,发生抗原-抗体反应,通过阴性对照筛选阳性结果,并给出转基因成份含量的大致范围。试纸条方法是一种快速简便的定性检测方法,将试纸条

高性能纤维四项技术通过鉴定

  近日,由仪征化纤、燕山石化、南化集团研究院会同中国纺织科学研究院共同承担的“对位芳纶工业化热定型工艺开发”、“高性能聚乙烯短纤维加工及纺丝技术开发”、“干法纺丝用超高分子量聚乙烯及纤维加工过程及质量指标研究”和“熔融纺丝用高分子量聚乙烯专用料的研制”项目,通过了中国石化科技部组织的鉴定。   

食品微生物鉴定之生化实验汇总(四)

(四)各种酶类实验 氧化酶试验(1)原理:氧化酶(即细胞色素氧化酶),是细胞色素氧化酶系统中的最终呼吸酶。具有氧化酶的细菌,首先使细胞色素C氧化,再由氧化型细胞色素C再使对苯二胺氧化,生成有色的醌类化合物。因此,本试验结果与细胞色素C的存在有关。(2)实验方法:菌落法:直接滴加试剂于被检菌落上;滤纸

酵母菌概述

提起酵母菌这个名称,也许有人不太熟悉,但实际上人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的;我们喝的啤酒也离不开酵母菌的贡献。酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物,我国古代劳动人民就利用酵母菌酿酒。酵母菌的细胞里含有丰富的蛋白质和维生素,所以也可以做成高级营

酵母菌的临床应用

酵母菌的临床应用:酵母菌的细胞里含有丰富的蛋白质和维生素,所以也可以做成高级营养品添加到食品中,或用作饲养动物的高级饲料。酵母菌在自然界中分布很广,尤其喜欢在偏酸性且含糖较多的环境中生长,例如,在水果、蔬菜、花蜜的表面和在果园土壤中最为常见。

粪便酵母菌的简介

  粪便酵母菌是一种环境中常见的真菌,可随环境污染而进入肠道,也可见于服用酵母片之后。 多见于夏季已发酵的粪便中。本检查是大便常规中的一个项目,大便中检出酵母菌无临床意义。粪便酵母菌包括普通酵母菌,人体酵母菌,假丝酵母菌

粪便酵母菌的介绍

  粪便酵母菌是一种环境中常见的真菌,可随环境污染而进入肠道,也可见于服用酵母片之后。 多见于夏季已发酵的粪便中。本检查是大便常规中的一个项目,大便中检出酵母菌无临床意义。粪便酵母菌包括普通酵母菌,人体酵母菌,假丝酵母菌。

酵母菌感染的病因

   假丝酵母型酵母菌感染最主要的起因是:身体疲劳、休息不足或生病引起的身体免疫能力下降。复发性酵母菌感染可能是由糖尿病等疾病或者身体、精神上的压力造成的。除此之外,使用抗生素类药物 (包括避孕药)、营养不良和食物的变化也可能是其中的原因。在一些罕见的病例中,复发性酵母菌感染是女性感染艾滋病病毒的征

酵母菌感染的症状

   阴道酵母菌感染的主要症状就是下体痛痒。其他症状包括阴道分泌一种白色无味的黏液,多伴有外阴唇灼热疼痛,特别是在排尿时。并不是每个女性都会出现上述症状,但大体来说,如果不出现痛痒,那么就不太可能是酵母菌感染。有些女性在月经期会出现分泌物,通常这并不暗示她出现了酵母菌感染现象,尤其是在没有出现痛痒症

酵母菌感染的简介

   酵母菌是某些种类的真菌(真菌自然地存在于身体之内)。然而体内真菌过多也会造成问题。事实上,有害细菌会控制大局,把有益细菌排挤出去。这会改变身体的环境 (或生态),在有害细菌入侵的地方造成感染。   酵母菌感染可能会发生在身体的任何部位,发生对象不论性别。16-35岁之间的女性更容易出现阴道酵母

酵母菌的培养实验

实验材料 酵母菌试剂、试剂盒 葡萄糖仪器、耗材 摇床锥形瓶离心机实验步骤 1.  在30℃,氧气充足和以葡萄糖作碳源的条件下,野生型酿酒酵母菌生长得十分良好。当酵母菌在试管中培养时,接种酵母菌贮液后应轻轻振荡培养液以便菌体细胞分散均匀。2.  在作大体积液体培养时,酵母菌在锥形瓶中生长较好,使用瓶底

酵母菌的检测方法

(1) 取洁净的血球计数板一块,在计数室上盖上一块盖玻片。(2) 将酵母菌液摇匀,用滴管吸取少许,从计数板中间平台两侧的沟槽内沿盖玻片的下边缘滴入一小滴(不宜过多),使菌液沿两玻片间自行渗入计数室,勿使产生气泡,并用吸水纸吸去沟槽中流出的多余菌液。也可以将菌液直接滴加在计数室上,然后加盖盖玻片(勿使

四川枳壳与江西枳壳微量元素的鉴定研究

对产于四川、江西两地同种枳壳的微量元素进行分析比较 ,探索不同产地的同种枳壳微量元素含量及分布情况。方法 :到产地进行原植物调查并采集标本 ,使用扫描电镜加X射线能谱仪对样品的微量元素进行分析。结果 :列出了两地枳壳微量元素含量对照表以及K元素的分布趋势对照表。结论 :不同产地的同种枳壳主要微量元素