粮谷及油籽中酰胺类除草剂残留量测定实验
实验材料 粮谷油籽试剂、试剂盒 丙酮正己烷乙醚氯化钠无水硫酸钠乙腈仪器、耗材 茄形瓶凝胶色谱柱弗罗里硅土固相萃取柱离心管定量试管实验步骤 1. 提取 称取约10 g（精确至0.01 g）样品于50 mL离心管中，加入lO mL 水后，浸泡过夜；加入20 mL丙酮，振荡3 min，于4000 r/ min下离心4 min，将提取液移入250 mL茄形瓶中，离心管中残渣再用2×30 mL丙酮提取残渣，并入茄形瓶中，在38 ℃下，减压蒸发去除丙酮：残液（约10 mL）转移至另一个50 mL离心管中。依次用10 mL10%氯化钠溶液和15 mL正己烷洗涤茄形瓶，洗涤液一并移入离心管中，振荡提取3 min，于2500 r/ min下离心3 min，收集正己烷相，再用 30 mL×2正己烷提取，合并正己烷相。 2. 液-液分配净化 正己烷相中加入无水硫酸钠脱水，将正己......阅读全文
亚麻籽油的使用方法及注意事项
1. 低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪。2. 靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。3. 巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉。4. 烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。5. 混合食用：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用。6. 直接服用：成人每日摄入15-2
常用食品安全国家标准目录（2021年）
通用标准(13项)食品产品标准(70项)特殊膳食食品标准(9项)微生物检验方法标准(32项)理化检验方法标准(229项)毒理学检验方法及规程标准(28项)兽药残留检测方法标准(41项)农药残留检测方法标准(119项)食品添加剂质量规格及相关标准(639项)食品营养强化剂质量规格标准(50项)食品相关
亚麻籽油的基本概念
亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。冷榨亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效方法。
植物源基质中9－种有机磷类农药残留量的测定
食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三
Classic－PEP在硝基呋喃类代谢物残留量测定中的应用
1. 材料：SPE柱：Classic PEP(60mg/3mL) 2. 样品制备 （1）奶粉和牛奶样品处理 1）样品处理：奶粉1g(牛奶称5g)，加15 mL三氯乙酸-水混合溶液（2+1，5mol）,加内标，加混标，37.5℃水浴水解5小时，取出后4000 rpm离心5min，取上清液待用。 2）样
食品及相关产品毒素检测标准汇总
本汇总主要是食品及饲料等相关产品中的毒素检测方面标准汇总： 国家标准： GB 13078.2-2006 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量 GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法 GB/T 18979-2003
油中硫测定
CLS-3000c型微机库仑测硫仪，根据动态库仑分析原理设计而成。双铂指示电极检测电解池滴定全过程中，通过测量电解过程中所消耗的电量，依照法拉第定律计算出硫的含量。在Windows中文操作平台上，可通过鼠标对裂解炉、进样系统、搅拌器直接控制，裂解炉炉温采用了PID控制技术。仪器采用多种方法可以分析特
油中硫测定
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QuEChERS测定土壤中5种常用除草剂
QuEChERS_超高效液相色谱串联质谱法同时测定土壤中5种常用除草剂建立了超高效液相色谱串联质谱法( UPLC-MS/MS) 简单、快速、灵敏、准确地同时测定土壤中5 种常用除草剂多残留量的方法。样品经改进的QuEChERS( 快速、简单、廉价、高效、灵活和安全) 方法一步完成萃取净化, 未使用缓
动物组织中喳诺酮类残留量的测定方法实验
实验材料 动物组织 试剂、试剂盒 乙酸-乙腈正己烷磷酸盐-三乙胺缓冲液 仪器、耗材 相色谱条件色谱柱离心管注射器 实验步骤 1. 前处理 称取约2 g解冻试样，切成薄片并放入50 mL离心管中，加入20 mL 1%乙酸-乙腈溶液，均质1
动物组织中喳诺酮类残留量的测定方法实验
高效液相色谱法 实验材料 动物组织 试剂、试剂盒
测定动物源食品中甲状腺抑制剂残留量实验
气相色谱-质谱法 实验材料 动物组织 牛奶 尿样
动物组织中喳诺酮类残留量的测定方法实验
实验材料动物组织试剂、试剂盒乙酸-乙腈正己烷磷酸盐-三乙胺缓冲液仪器、耗材相色谱条件色谱柱离心管注射器实验步骤1. 前处理 称取约2 g解冻试样，切成薄片并放入50 mL离心管中，加入20 mL 1%乙酸-乙腈溶液，均质1 min后放入超声波池中超声3 min， 4500 r/min离 心5 mi
牛奶中左旋咪唑残留量测定
方案优势 本方案： 1.简化前处理步骤，避免出现乳化现：采用10 g/L三氯乙酸、三氯甲烷作为提取液，取代碳酸盐饱和溶液和乙酸乙酯完成左旋咪唑提取，避免了牛奶和乙酸乙酯会出现乳化现象的问题； 2.优异的回收率结果：采用ProElut PXC固相萃取柱，氨水
印度制定奇亚籽油产品标准
2019年7月5日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布F.No.Stds/O&F/Notification(10)/FSSAI-2017.号文件，发布《食品和食品添加剂标准》2019年第三次修正案，在第2.2.1条第（29）条之后插入第（30）条“奇亚籽油(chia oil) ”，并规定了定和
亚麻籽油的生产工艺介绍
压榨法压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法“热榨法：是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后，在经过物理压榨而成的油脂，是比较传统的压榨工艺，出油率较高。冷榨法：是指在低温条件下，用物理机械巨大的压力榨取的植物油，所以称之为冷榨法，没有经过传统的高温炒或者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有
亚麻籽油的生产工艺介绍
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罂粟籽油不得加工添加剂
今年4月，鉴于近期在全国部分地区发现个别企业存在违法销售灭活罂粟籽油脂粉末，用罂粟籽油(御米油)违法加工生产调味品及食品添加剂等情况，为进一步加强灭活罂粟籽食品的监督管理，严厉打击违法制售罂粟籽食品等违法行为，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组发布《关于进一步加强灭活罂粟
有机磷杀虫剂标准溶液半价促销
有机磷杀虫剂小知识 有机磷杀虫剂是一类具有杀虫效能的人工合成的磷酸酯、磷酰胺、及其硫代衍生物，是二十世纪中期发展起来的高效广谱杀虫剂，通过抑制昆虫体内的乙酰胆碱酯酶 (Acetylcholinesterase, AchE)，阻止细胞的发育和成熟起到杀灭作用。有机磷杀虫剂占
气质联用法－测定REACH法规中的蒽油蒽糊类物质
气质联用法 测定REACH法规中的蒽油蒽糊类物质 多环芳烃是蒽油蒽糊的主要成分，具有高毒性、低流动性和难降解性[1]，并能通过呼吸、饮食、饮水、皮肤接触等多种途径进入人体，诱发染色体畸变，引发多系统癌变[2-5]，已日益受到人们的广泛关注。各国也纷纷出台了限制多环芳烃的法规[6]。 各类蒽油蒽
测定动物组织中氯霉素残留量实验_气相色谱质谱法
实验材料 动物组织 试剂、试剂盒 乙酸缓冲溶液葡萄糖醛酸酶蛋白酶氢氧化钾溶液三氯乙酸甲基叔丁基醚-环己烷 仪器、耗材 离心管培养箱超声水浴硅烷化梨形瓶色谱柱 实验步骤 1. 样品提取 取充分均质的组织样品10 g于100 mL玻璃离心管中，加入2
测定鸡肉、猪肉中硝基咪唑类药物残留量实验——HPLC法
实验材料动物组织试剂、试剂盒乙酸乙酯丙酮甲醇乙腈仪器、耗材离心管鸡心瓶SCX柱实验步骤1. 提取 称取5 g（准确至0.01 g）样品于50 mL离心管中，加入20 mL乙酸乙酯，均质1 min后，超声提取5 min，再以3000 r/min的速度离心10 min，取上清液转移至鸡心瓶中。再用20
测定动物源食品中甲状腺抑制剂残留量实验—质谱法
实验材料动物组织牛奶尿样试剂、试剂盒五氟苄基溴N-甲基-N-三甲基硅基-三氟乙酰胺乙醇钠 乙醇硅胶仪器、耗材固相萃取空柱均质器离心试管色谱柱实验步骤1. 试剂和材料 衍生化试剂1:五氟苄基溴（PFBBr）（pentafluorobenzyi bromide，97%）。 衍生化试剂2: N-甲基-N
畜禽肉中地塞米松残留量的测定
固相萃取柱在线浓缩方法：固相萃取柱：BOND-ELUT Si柱（500mg/3ml）活化: 2ml丙酮：正己烷=2：8，速度1ml/min上样：提取液过柱，速度1~2ml/min干燥：空气或氮气吹干洗脱：6ml丙酮：正己烷=4：6，速度1~3ml/min在线浓缩条件：氮气吹干或浓缩至干，温度40℃用
有机磷农药残留测定
实验方法原理 有机磷农药（organophosphorus pesticides，简称OPPs）是含有C一P键或C—O—P、C—S—P、C—N—P键的有机化合物，目前常用的有四大类： 1. 磷酸酯类磷酸中3个氢原子被有机基置换后生成的化合物称磷酸酯。 2. 硫代磷酸酯类磷酸分子中的氧原子被硫原子
亚临界萃取牡丹籽油的工艺研究
以牡丹籽为原料、亚临界丁烷为萃取溶剂、牡丹籽油萃取率为评价指标,选择萃取次数、萃取温度、萃取时间、料液比为考察因素,采用正交试验优化亚临界萃取牡丹籽油的最佳工艺条件。结果表明:亚临界萃取牡丹籽油的最佳工艺条件为萃取温度40℃、萃取时间40 min、萃取次数4次、料液比1∶2,在此条件下,牡丹籽油萃取
亚麻籽油的营养成分介绍
亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16%，是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们为鱼油中的有效活性成分。
亚临界萃取牡丹籽油的工艺研究
以牡丹籽为原料、亚临界丁烷为萃取溶剂、牡丹籽油萃取率为评价指标,选择萃取次数、萃取温度、萃取时间、料液比为考察因素,采用正交试验优化亚临界萃取牡丹籽油的最佳工艺条件。结果表明:亚临界萃取牡丹籽油的最佳工艺条件为萃取温度40℃、萃取时间40 min、萃取次数4次、料液比1∶2,在此条件下,牡丹籽油萃取
亚麻籽油的主要来源和功能
亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。冷榨亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效方法。
牡丹籽油亚临界流体萃取工艺优化
采用亚临界流体技术萃取牡丹籽油,通过正交试验对制油工艺进行优化,并对此法所得牡丹籽油的脂肪酸组成及理化性质进行分析。结果表明,最优萃取工艺条件为萃取温度50℃、萃取压强0.5 MPa、每次萃取30 min、萃取3次,该条件下牡丹籽出油率达24.16%。所得牡丹籽油共鉴定出12种脂肪酸,主要为亚麻酸(