饲用苎麻新品种选育与应用技术达到国际先进水平
7月28日，中国农业科学院麻类研究所牵头完成的“低纤维青叶型饲用苎麻新品种选育与应用”技术通过中国农学会组织的成果鉴定。该成果创制了饲用苎麻专用联合收割机和中耕施肥一体机，研发了饲用苎麻的饲用配套技术，并在动物试验中取得良好效果。通过实施，有效推动了饲用苎麻产业升级，为缓解我国饲料蛋白原料进口依赖和我国南方地区高蛋白饲草资源匮缺提供了新的技术方案。目前已在湖南、湖北和江西等第广泛推广应用，近三年累计新增产值5.79亿元，新增利润1.15亿元，产生了良好的经济效益和社会效益。 专家组一致认为，该成果针对饲用苎麻品种纤维含量高、饲用品质差以及产业配套不成熟的问题，从品种选育、栽培技术、农机装备及饲用技术等方面，进行了系统深入的研究，取得了系列成果，整体达到国际先进水平，在低纤维高蛋白饲用苎麻品种培育和饲用苎麻联合收割机等方面达到国际领先水平。 据刘头明研究员介绍，我国南方是养殖业重要产区，高蛋白饲草资源匮乏影响南方养殖业的发......阅读全文
饲用纤维素酶的作用
反刍动物瘤胃内微生物自身能够合成一定量的纤维素酶， 使粗饲料的消化吸收受到一定程度的限制。有研究证实，外源酶在瘤胃和十二指肠内都具有稳定的活性。外源性纤维素酶可以提高纤维素在瘤胃内的消化率，增加可利用能量的摄入。使用酶制剂可以：①打破细胞壁。纤维素是植物体内的重要结构性多糖，是细胞壁的主要组成成分。
饲用纤维素酶的分类
纤维素酶的种类很多，根据功能的差异分为3类，即内切纤维素酶、外切纤维素酶、β-葡萄糖苷酶。①内切纤维素酶（又称内切-β-1,4-葡聚糖酶，羧甲基纤维素酶）。主要作用：在纤维素酶分子内部随机断裂β-1,4-糖苷键， 将长链纤维素分子截短，产生大量小分子纤维素，如纤维素糊精、纤维二糖及葡萄糖；②外切纤维
酚麻美敏口服液的贮－藏
遮光，密封，置阴凉处保存
饲用酶制剂控功能
饲用酶制剂控功能来分主要包括两大类：一类是以促进消化生物大分子和难消化的物质为目的的酶，如淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶等，它们的主要作用是提高畜禽消化及利用饲料营养物质的能力，广泛应用在幼龄动物和处于疾病或应激状态的动物的饲料中。另一类是以消除饲料中的植酸、皂角素和β－葡聚糖等抗营养因子为目的的酶，如植
饲用复合酶的应用
（1）酶制剂耐高温能力弱 因为酶制剂耐高温能力弱，除少数的液体酶制剂采用后喷涂外，目前的饲料酶制剂仍很少使用在膨化料中，而主要应用在制剂粒温度在95℃以下的颗粒料和粉料中。将酶进行包埋在一定程度上提高了其耐高温能力，但是有可能影响其在动物消化道内的释放和酶活发挥。 （2）酶制剂的最适作用温度和
饲用酶的生产方法
饲用酶制剂的生产以微生物发酵为主，从现有的研究结果来看，以霉菌为主要生产菌的植酸酶、淀粉酶、酸性蛋白酶和p一葡聚糖酶的生产以固态发酵较多，而且较为经济合理。在此简要介绍用固态发酵法生产饲用酶。
饲用酶制剂的应用
1 NSP酶NSP酶(非淀粉多糖酶)包括半纤维素酶、纤维素酶和果胶酶。半纤维素酶主要包括木聚糖酶、甘露糖酶等。以NSP酶为主组成的复合酶制剂对单胃动物麦类日粮应用效果十分显著，生长速度及饲料转化率提高5％ 一10％或更高；对单胃动物玉米一豆粕日粮应用效果也相当显著，生长速度及饲料转化率提高3％ 5％
饲用酶制剂评定方法
1 酶活性检测伴随着酶制剂工业的不断发展，饲用酶制剂的规范化程度也逐步得到了提高，国家相继对植酸酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶等制定了检测标准，其它一些没有统一检测标准的酶制剂产品行业内研究人员也都根据实际情况制定了各种检测方法，这些方法的制定为酶制剂产品的质量控制提供了有力的支持。但是酶制剂作为一种生
饲用酶制剂的应用
1.2饲用酶制剂的应用以上这些酶大部分是畜禽不能合成的。饲用酶制剂的应用，目的主要用以帮助畜禽消化自身无法消化的物质，降解抗营养因子和有毒有害物质等。 1.2.1补充内源酶不足，提高内源酶分泌和活性成年动物能够产生足够的内源性消化酶，满足自身需要。但对幼龄动物或处于病态和应激状态下的动物，酶的分泌不
饲用复合酶功能应用
饲用复合酶（以下简称酶制剂）是当今世界公认的畜牧高科技生物产品。它是由微生物发酵产生，用先进的生产工艺提纯，并按饲养学原理，把各种酶加以科学组合而成的高效添加剂。它不仅是无毒副作用的绿色生物制剂，也是一种既能促进畜禽生长，减少疾病，又能降低饲养成本的蛋白质物质。酶制剂的应用已成为日前科学养畜增产增收
饲用复合酶种类介绍
复合酶制剂由一种或几种单一酶制剂为主体，加上其它单一酶制剂混合而成，或由一种或几种微生物共同发酵获得。复合酶制剂可利用各种消化酶的协同作用降解饲料，最大限度地提高饲料中能量、蛋白质等营养物质的利用率，起到提高增重和饲料利用率的目的。根据饲用复合酶制剂不同的功能特点，可分为以下几类：①以蛋白酶、淀粉酶
饲用酶制剂的应用－现状
1 商品化程度快，市场存留空间较大 自从20世纪20～50年代饲用酶制剂就开始在畜禽养殖业中应用，但因酶制剂的生产成本昂贵，一直未能进行商品化生产，直到70年代由于转基因技术和发酵工业得到长足的进步，饲用酶制剂应用才进入了突飞猛进的发展阶段。2000年全国饲用酶制剂的销售量已达到6000t。到
饲用复合酶制剂应用概况
饲用复合酶是一类水解酶，包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶等多种酶。在单胃动物消化道内没有分解植酸盐、纤维素、半纤维素、果胶及其它非淀粉多糖的酶，在断奶后期的幼畜或消化道功能障碍家畜，其内源性消化酶分泌不足，同时家畜添食的有机物有相当一部分也不能
饲用复合酶存在的问题
1饲用酶制剂质量标准不统一目前，对饲用酶制剂中绝大多数酶的活力大小的度量还没有统一的标准。由于测定所选用的酸碱度、温度和底物对酶活测定结果影响很大，表现出从酶活指标难以判断酶制剂的质量优劣，具有相同酶活力的产品的使用效果差异较大。因此，饲用酶制剂的标准化工作，日趋迫切。2饲用酶制剂产品质量不稳定发酵
饲用酶制剂的应用效果
酶的工业化制剂称为酶制剂，比纯酶更容易获得且应用方便。现工业化生产的酶制剂有20种左右。 1.改善饲料利用，提高畜禽生产性能 幼龄动物消化酶发育不完善；动物年老时消化酶分泌能力降低；动物在受到应激或疾病感染后引起消化酶分泌紊乱。在这些情况下，外源消化酶可补充内源酶的不足，增强动物对饲料养分的消化
饲用酶制剂的生产方法
目前在饲料中添加的酶制剂，都是由微生物发酵生产的，其常规工艺为：菌株选育、发酵培养、酶的提取。动植物中也存在各种酶，但从中提取酶成本极高，且生产受季节限制。而用微生物来生产酶制剂，其产量高、生产成本低，且不受季节限制。利用微生物来生产饲用酶制剂，有两种方法，一是固体发酵，—是液体发酵。 与固体发酵
饲用酶制剂的作用机理
1消除日粮中抗营养因子，改善动物消化机能 麦类饲料中非淀粉多糖（NSP）的含量较高，尤其是可溶性淀粉多糖（SNSP）部分具有较强的抗营养作用。饲料中的NSP使食糜通过胃肠道的速度减慢。一方面造成肠粘膜上不动水层加厚，内源氮排除增加；另一方面引起营养物质在肠道内积累，这些物质作用于肠壁的感受器，
饲用复合酶的应用前景
由于有些饲料需经高温制粒过程，但酶本身是一种不耐高温的蛋白质，除了选用耐温性能好的酶类外，在饲料酶的加工中目前正在推出耐温性产品。主要方法有两种：一种方法是在酶加工过程中加入盐类，如钙盐，锌盐，镁盐，从而提高酶的耐温性能，如钙盐能大大提高蛋白酶和淀粉酶类的耐温性。另一种是酶吸附到载体并加以包埋，使之
饲用酶制剂的应用效果
1.酶的工业化制剂称为酶制剂，比纯酶更容易获得且应用方便。现工业化生产的酶制剂有20种左右。 改善饲料利用，提高畜禽生产性能 幼龄动物消化酶发育不完善；动物年老时消化酶分泌能力降低；动物在受到应激或疾病感染后引起消化酶分泌紊乱。在这些情况下，外源消化酶可补充内源酶的不足，增强动物对饲料养分的
饲用复合酶制剂应用概况
饲用复合酶是一类水解酶，包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶等多种酶。在单胃动物消化道内没有分解植酸盐、纤维素、半纤维素、果胶及其它非淀粉多糖的酶，在断奶后期的幼畜或消化道功能障碍家畜，其内源性消化酶分泌不足，同时家畜添食的有机物有相当一部分也不能
饲用酶制剂的作用机理
1、降低消化道食糜粘度，提高营养物质消化吸收率。构成植物细胞壁的非淀粉多糖类物质，能够结合大量的水，增加消化道食糜的粘度，使营养物质和内源消化酶不能充分接触，降低了蛋白质、淀粉等营养物质的消化利用率。饲料中添加酶制剂，可以破坏食糜周围的水化膜，增加食糜与酶及小肠的接触面，提高营养物质的消化吸收率。2
饲用酶制剂的应用效果
酶的工业化制剂称为酶制剂，比纯酶更容易获得且应用方便。现工业化生产的酶制剂有20种左右。 1.改善饲料利用，提高畜禽生产性能 幼龄动物消化酶发育不完善；动物年老时消化酶分泌能力降低；动物在受到应激或疾病感染后引起消化酶分泌紊乱。在这些情况下，外源消化酶可补充内源酶的不足，增强动物对饲料养分的消化
饲用复合酶制剂的功能
1、以蛋白酶、淀粉酶等消化酶为主的饲用复合酶。此类酶制剂主要用于补充动物内源酶的不足。 2、以木聚糖酶或β-葡聚糖酶为主的饲用复合酶，此类酶制剂主要应用于以麦类作物为饲料的日粮。 3、以纤维素酶、果胶酶为主的饲用复合酶。此类酶主要由木霉、曲霉和青霉直接发酵而成，主要作用为破坏植物细胞壁，使细胞中的
饲用复合酶制剂应用概况
饲用复合酶是一类水解酶，包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶等多种酶。在单胃动物消化道内没有分解植酸盐、纤维素、半纤维素、果胶及其它非淀粉多糖的酶，在断奶后期的幼畜或消化道功能障碍家畜，其内源性消化酶分泌不足，同时家畜添食的有机物有相当一部分也不能
影响饲用酶制剂应用效果
1种类和活性 饲用酶制剂包括单一酶制剂和复合酶制剂，现在使用的多为复合酶制剂。一般来说，复合酶制剂比单一酶制剂效果好，但并不意味着复合酶制剂中酶种愈多愈好。复合酶制剂有两种，多数由几种单一酶混合调制而成，还有一种是由一种微生物产生含多种酶系的复合酶制剂，后者具有很好的发展前途，是饲用酶制剂发展的
饲用液体酶制剂的种类
根据组成成分的多寡，可将液体酶制剂分为单一液体酶制剂和复合液体酶制剂。目前，饲料中使用的液体酶制剂有如下一些种类： 1 单一液体酶制剂 1.1 植酸酶 植酸酶是目前使用最为广泛的饲用酶制剂，主要用于降解饲料中的植酸磷，提高磷的利用率，减少养殖污染。 1.2 非淀粉多糖酶 非淀
常见的饲用复合酶介绍
饲用复合酶一般由下列酶种组成：纤维素酶，木聚糖酶，β-葡聚糖酶，果胶酶，甘露聚糖酶，中温α-淀粉酶，中性蛋白酶，酸性蛋白酶，葡萄糖淀粉酶（俗称糖化酶）。然而，在酶种相同且采用同一方法测定活力也相同的情况下，由于产酶菌种的不同，其酶系和特性也会有较大差异。 1.1.1 纤维素酶：（EC3.2.1.4
饲用复合酶的应用效果
l改善饲料利用率，提高畜禽生产性能饲用酶制剂可以在动物的消化道内，将饲料中的大分子物质，水解为易吸收的小分子物质，降低营养物质在粪便中的排出量，即对内源酶起辅助补充作用。在幼龄动物消化酶发育不完善，年老动物消化酶分泌能力降低以及受到应激或疾病感染后的动物引起消化酶分泌紊乱等情况下，外源消化酶可补充内
饲用酶制剂的应用效果
酶的工业化制剂称为酶制剂，比纯酶更容易获得且应用方便。现工业化生产的酶制剂有20种左右。 1.改善饲料利用，提高畜禽生产性能 幼龄动物消化酶发育不完善；动物年老时消化酶分泌能力降低；动物在受到应激或疾病感染后引起消化酶分泌紊乱。在这些情况下，外源消化酶可补充内源酶的不足，增强动物对饲料养分的消化
科学选择和使用饲用酶制剂
一、 对饲用酶制剂活性的科学认识 众所周知，酶是一种具有生物催化反应能力的蛋白质，其基本功能体现在生物催化活性上。因此，科学选择饲用酶制剂首先就要对酶制剂的活性有科学的认识。 酶活性单位国际标准的定义是：在最适的温度，PH值条件下，每分钟内从底物释放一微毫尔产物所需的酶量为一个酶活单位。从该定义