大豆低聚糖的研究功效

科学研究表明,在人体中栖息着100亿个以上的微生物,有95%左右的细菌是存在于肠道尤其是大肠中,重达一公斤,几乎占粪便干重的30-50%,按它们对人体的影响分为有益、有害和中性菌三类,有益菌主要是双歧杆菌,嗜酸乳杆菌等,其中双歧杆菌是绝对厌氧菌,栖息在缺少氧气的大肠中。 有益菌对人体起着保卫作用,可抑制有害菌的生长,抵抗病原菌的侵袭,合成人体需要的B族维生素,产生在机酸,刺激肠壁蠕动促进排便,防止便秘。抑制肠道中的腐败,净化肠道环境,分解有毒致癌物质,提高机体免疫功能,降低血液胆固醇以及延缓衰老等。人体中的双歧杆菌随年龄而异,婴幼儿最多,几乎占了人体细菌总量的95%以上,随着年龄增长而逐渐减少,青壮年多于老年人,体弱多病者和老年人肠道内的双歧杆菌仅占百分之几,而被腐败细菌充斥着。总之,健康人肠道内有益菌多而腐败菌少,因此肠道内有益菌的多少是人体健康的标准。 肠道中的有害细菌如产气夹膜梭菌、韦荣氏菌、假单孢菌等则在大肠中分......阅读全文

大豆低聚糖的研究功效

  科学研究表明,在人体中栖息着100亿个以上的微生物,有95%左右的细菌是存在于肠道尤其是大肠中,重达一公斤,几乎占粪便干重的30-50%,按它们对人体的影响分为有益、有害和中性菌三类,有益菌主要是双歧杆菌,嗜酸乳杆菌等,其中双歧杆菌是绝对厌氧菌,栖息在缺少氧气的大肠中。  有益菌对人体起着保卫作

大豆低聚糖的简介

  低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间,又有二糖、三糖、四糖之分。作为"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物学功能,特别有益于胃肠健康的

简述大豆低聚糖的特性

  (1)促进双歧杆菌的增殖,改善肠道细菌群体结构大豆低聚糖在人体胃内不会被消化吸收,只有存在于肠道内的双歧杆菌才能利用它。双歧杆菌是人体肠道内的有益菌种,其主要功效是将糖类分解为乙酸、乳酸和一些抗生素类物质,从而抑制有害菌的生长。大豆低聚糖是双歧杆菌增殖的食料,而其他有害菌几乎不能利用低聚糖,因此

概述大豆低聚糖的作用机理

  1、超强双歧因子:  大豆低聚糖片中的主要成分水苏糖、棉子糖对人体肠道的有益菌群双歧杆菌有很好的增殖作用,,对有害细菌几乎不起作用。大豆低聚糖在肠道被双歧杆菌吸收利用,被发酵降解成短链脂肪酸和一些抗菌素物质,抑制了外源致病菌和肠内固有腐败细菌的增殖,减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。通过大豆低

概述大豆低聚糖的适应人群

  1、大豆低聚糖适合中老年便秘患者:  老年人便秘的患病率较青壮年明显增高,主要是由于随着年龄增加,老年人牙齿脱落,喜吃低渣精细的食物或少数病人图方便省事,饮食简单,缺少膳食纤维使粪便体积缩小,粘滞度增加,在肠内运动减慢,水分过度吸收而致便秘。另外,老年人的食量和体力活动明显减少,胃肠道分泌消化液

简述大豆低聚糖的保健功能

  1.通便洁肠  便秘患者多半是因肠内缺少双歧杆菌所致。尤其是老年人。随着年龄增长。肠内双歧杆菌逐渐减少而极易患上便秘。试验证明,健康人每天摄取3克大豆低聚糖,就能促进双歧杆菌生长,产生通便作用。大豆低聚糖还能促进肠蠕动加速排泄。  2.促进肠道内双歧杆菌增殖  经实验研究证明,每天摄入10-15

简述卡斯琳大豆低聚糖片特点

  卡斯琳大豆低聚糖片特点:  1、优质低聚糖片属于非转基因产品;  2、原料经国家绿色食品认证,没有转基因食品潜在危害;  3、卡斯琳低聚糖片达到国家认证的检测低聚糖质量标准;  4、产品质量稳定;产品生产在GMP国际质量标准条件下完成;  5、生产地点远离城市和污染源,保证产品绿色、环保。  6

美国研究发现大豆成分有助提高放疗功效

  美国一项新研究显示,肺癌患者在接受放射治疗期间补充大豆异黄酮可提高放疗功效,而且不会产生副作用。   研究人员把染料木黃酮、黃豆甘原和黄豆黄素3种大豆异黄酮结合起来,用来配合肺癌患者的放射治疗。结果发现,上述3种大豆异黄酮能有效帮助杀灭癌细胞,同时保护正常组织不受辐射伤害。   研究人员解释

分枝低聚糖的间接生理功效的介绍

  (1)促进食物消化、吸收,维持肠道正常功能。  (2)恢复抗菌素治疗、放射线治疗、化学治疗期间肠道正常菌落。  (3)改善腹泻与便泌,抑制病原菌和腐败菌。服用低聚异麦芽糖能降低病原菌量,故对腹泻有预防和治疗效果。由于低聚异麦芽糖能导致双歧杆菌增殖,双歧杆菌通过糖代谢相应增加丙酸、丁酸等酸分泌量,

关于大豆抗毒素的功效介绍

  有关大豆抗毒素的研究已经进行了 40 多年,在前 30 年的研究历程中,大豆抗毒素的相关研究仅仅局限在植物防御和植物本身的生理变化方面,2001 年 Matthew E. Burow 等人发现大豆抗毒素具有间接抗雌激素的功效,对于治疗妇女乳腺癌和子宫癌具有较好的效果 ,使得大豆抗毒素又引起重视。

关于大豆卵磷脂软胶囊的功效介绍

  1、健脑益智,预防老年痴呆症的发生,减缓记忆力衰退的进程,改善因脑缺氧、脑细胞死亡等原因导致信息传递障碍所引起的意识障碍性疾病;  2、糖尿病患者的*营养品,卵磷脂不足,会便胰脏功能下降,无法分泌充分的胰岛素不能有效地将血清中的葡萄糖运送到细胞中;这是导致糖尿病的基本原因之一,每天补充卵磷脂,对

关于植物低聚糖的相关研究分析

  近年来激素作为治疗严重免疫性疾病的首选药物在临床上越来越受到重视。尤其对于红斑狼疮、风湿、关节炎等疑难病症的治疗它有着不可替代的极好疗效。  然而,激素疗法也有很多非常明显的副作用:首先就是发胖。身体越来越胖体质越来越差减肥药无效.只能眼睁睁地看着自己的身体一步步跨下去其实激素的副作用远远不止发

棉子糖的基本概念和分布情况

棉子糖(Raffinose)是自然界中最知名的一种三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成,它也被称为蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖,是一种具有较强增殖双歧杆菌作用的功能性低聚糖。棉子糖在自然界植物中广泛存在,在很多蔬菜(卷心菜、花椰菜、马铃薯、甜菜、洋葱等)、水果(葡萄、香蕉、猕猴桃等)、稻

关于棉子糖的基本介绍

  棉子糖(Raffinose)是自然界中最知名的一种三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成,它也被称为蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖,是一种具有较强增殖双歧杆菌作用的功能性低聚糖 [1] 。  棉子糖在自然界植物中广泛存在,在很多蔬菜(卷心菜、花椰菜、马铃薯、甜菜、洋葱等)、水果(葡萄、香

不同益生元的区别有哪些

目前市场上常见的益生元有:低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚乳果糖、大豆低聚糖、菊粉等。虽然这些都属于益生元,但是它们的功效不一样。众多研究已经证实:低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖等有明显的双歧杆菌增殖作用。肠内的不同的双歧杆菌对不同低聚糖的可利用性和利用率也各有不同。

大豆驯化研究获进展

  中国科学院大豆分子设计育种重点实验室孔凡江/刘宝辉团队,多年以来对大豆开花进行了长期系统和深入的研究,以中国科学院东北地理与农业生态研究所为第二单位最近在国际杂志Nature Genetics发表了题为Stepwise selection on homeologous PRR genes con

关于大豆糖肽的生理功能介绍

  1、吸收迅速,无需消化。大豆低聚肽和大豆低聚糖分子量都很小,无需消化可迅速进入血液发挥作用。药代动力学显示口服大豆糖肽后5min进入血液,15min后开始发挥功效,半衰期为12h。  2、具有良好的调节血脂的功能。实验表明能显著降低高血脂症大鼠血清的TC、TG、LDL-C,升高HDL-C,改善血

低聚糖的主要种类

低聚糖主要有两类,一类是低聚麦芽糖,具有易消化、低甜度、低渗透特性,可延长供能时间,增强肌体耐力,抗疲劳等功能,人体经过重(或大)体力消耗和长时间的剧烈运动后易出现脱水,能源储备,消耗血糖降低,体温高,肌肉神经传导受影响,脑功能紊乱等一系列生理变化和症状,而食用低聚麦芽糖后,不仅能保持血糖水平,减少

分枝低聚糖的简介

  商品低聚异麦芽糖产品规格主要有两种:IMO-50型(IG2+P+IGs+Gn≥50%)和IMO90(IG2+P+IG3+Gn≥90%)。IMO-50型含有一定量葡萄糖、麦芽糖;而IMO一90型含葡萄糖和麦芽糖较少,产品纯度较高。  异麦芽低聚糖广泛存在于大麦、小麦、马铃薯等植物性饲料中,极少以游

关于植物低聚糖的基本信息介绍

  植物低聚糖作为生物化学学术用词,低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个。  作为生物化学学术用词,低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个  单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。 分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、

功能性低聚糖的理化性质介绍

  1、甜度  功能性低聚糖常被用作功能性甜味剂,甜度为蔗糖的0.3~0.6倍。就味质而言,低聚异麦芽糖味质纯正;大豆低聚糖与蔗糖甜味相似,但回味差;低聚果糖口感较蔗糖清爽,不带任何后味;低聚木糖也很清爽,略有特殊气味。  2、黏度  有研究表明,当浓度相同时,低聚果糖的黏度较蔗糖高;低聚异麦芽糖的

常见的低聚糖的哪些?

  麦芽低聚糖 葡萄糖(α—1,4糖苷键结合) 滋补营养性,抗菌性  异麦芽低聚糖 葡萄糖(α—1,6糖苷键结合) 防龋齿,促进双歧杆菌增殖  环状糊精 葡萄糖(环状α—1,4糖苷键结合) 低热值,防止胆固醇蓄积  龙胆二糖 葡萄糖(β—1,6糖苷键结合) 苦味 能形成包装接体  偶联糖 葡萄糖(α

抗衰老!铁皮石斛低聚糖研究取得新进展

近日,中国科学院昆明植物研究所副研究员胡江苗专题组从铁皮石斛中首次获得了一种高含量的α-甘露糖型低聚糖(DOMOS),该低聚糖可以作为外源性的补充在体外和体内产生抗衰老作用。以上研究成果在线发表于《碳水化合物聚合物》(Carbohydrate Polymers)。 兰科是被子植物中最古老、最大的科之

大豆抗病分子机制研究获进展

大豆是重要的油料作物,我国作为世界最大的大豆消费国,其来源大量依赖进口,这凸显了大豆安全生产的重要性。然而,大豆在生长过程中易受多种病原微生物的侵袭,进而对经济收益产生影响。因此,深入研究大豆免疫机制并挖掘抗病基因兼具理论意义和应用价值。 近日,中国科学院东北地理与农业生态研究所研究员冯献忠团队联合

研究人员破解大豆与大豆花叶病毒攻防机制

  近日,南京农业大学农学院智海剑教授团队在国际植物领域著名杂志Molecular Plant上在线发表了“A cell wall-localized NLR confers resistance to Soybean mosaic virusby recognizing viral-encoded

低聚糖的开发应用前景

  功能性食品将是21世纪的食品。功能性低聚糖则是一种极好的功能性食品基料,我国已把满足不同人群需要的特殊营养品作为21世纪食品工业的发展重点,新型低聚糖将是这些特殊营养食品的一类重要的功能强化剂。在日本和欧美已有十多种新型低聚糖的商业化生产,广泛用于各种功能保健品、婴幼儿食品中,而且产量、生产品种

异麦芽低聚糖的简介

  异麦芽寡糖(IMO )少量存在于酱油、清酒、酱类、蜂蜜及果葡糖浆中, 能有效地促进人体肠道内有益菌群———双歧杆菌的生长繁殖,也有良好的抗龋齿性、难发酵性和保湿性等,在食品、医药、饲料工业应用越来越广泛。  异麦芽寡糖亦称分枝低聚糖,是由葡萄糖以α(1→6)糖苷键结合而成的单糖数在2~5不等的低

分枝低聚糖的营养作用

  Bailey等(1991)研究表明,IMO等低聚糖不能被前段消化道降解,可直接达到后段肠道,这些物质不能在粪中检出,说明了大肠微生物对低聚糖的发酵作用。Fukuyasu等(1987),Mathew等(1993),Howard(1999对猪试验结果表明,IMO有促进肠道双岐杆菌、乳酸杆菌和抑制大肠

低聚糖的基本组成

基本组成存在形式低聚糖是指含有2-10个糖苷键聚合而成的化合物,糖苷键是一个单糖的苷羟基和另一单糖的某一羟基脱水缩合形成的。它们常常与蛋白质或脂类共价结合,以糖蛋白或糖脂的形式存在。低聚糖通常通过糖苷键将2-4个单糖连接而成小聚体,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖,这类寡糖的共同特点是:难以被胃肠消化

低聚糖的主要性质

低聚糖由单糖组成,因此具有与单糖相似的物理和化学性质,但也具其个性。1. 低聚糖都可以形成晶体,可溶于水,有甜味。2. 都具有旋光性。 3. 低聚糖根据其分子结构的不同,分为还原糖及非还原糖两种。还原糖具有与单糖相同的性质,如在水溶液中有变旋现象,可形成糖苷,可形成糖脎,可还原费林试剂等。非还原糖不