“筷子消毒机”效果坑爹官方抽检样品零合格
近年来,在全国多个城市的部分餐饮店出现了一种叫做“筷子消毒机”的设备。然而不少市民对“筷子消毒机”的效果表示担忧,筷子消毒机”消毒后的筷子是否能真正让人放心? 消毒效果存疑虑 轻轻一按“出筷”键,一排筷子就从一个四方形的机器里自动伸了出来。记者在南宁市祥宾路的一家米粉店看到了这种叫做“微电脑筷子消毒机”的设备。当一排筷子取完之后,新的筷子会自动出来。液晶显示屏会显示“消毒”的时间。“筷子消毒机”赢得了不少餐馆的青睐,一些单位的食堂也开始使用这种设备。但不少市民对“筷子消毒机”的效果心存疑虑。家住南宁市茶花园路的韦东说:“我注意到不同餐馆的消毒机外观差异很大,有的还没有检验合格标志,不知道是否能真正消毒。” 抽检样品“零合格” 出现在大小餐馆的“筷子消毒机”到底来源于何处?记者走访了南宁市部分大型家电卖场,发现并无此类消毒机销售。而在位于南宁市兴宁区的南宁交易市场内,一些小型商铺则有不同类型的“筷子消毒......阅读全文
常用消毒剂及相关问题——氯化物
液态氯、次氯酸盐、无机氯胺、有机氯胺、二氧化氯都可作为杀菌剂,但它们的抗菌活性有所不同。将氯气慢慢通入水中可形成具有抗菌作用的次氯酸盐(HOCl)。液态氯是次氯酸钠溶液(NaOCl),作为杀菌剂次氯酸的效力是等浓度次氯酸盐离子的80倍。但是氯作为抗菌剂的活性还没有得到充分的确定。次氯酸是氯化物中
纳米材料可杀菌-消毒剂或将下岗
11月26日法新社指出,科学家在上世纪90年代意外发现的物质黑硅。它可作为有除菌效果的纳米级材料,如今,黑硅被当作一种制作太阳能电池板的半导体材料。 11月26日法新社指出,科学家在上世纪90年代意外发现的物质黑硅。如今,黑硅被当作一种制作太阳能电池板的半导体材料。早前外媒称,这是澳大利亚
传统消毒剂二氧化氯
1杀菌原理 二氧化氯的杀菌原理:二氧化氯具有很强的氧化作用,能使微生物蛋白质中的氨基酸氧化分解,导致氨基酸链断裂,蛋白质失去功能,使微生物死亡,它的作用即不是蛋白质变性,也不是氯化作用,而是强大的氧化作用,这种作用比氯化作用至少强2.5倍。 2杀菌作用 二氧化氯杀菌谱广,包括几乎所有的常见
适用酚类消毒剂的注意事项
应用范围:适用于物体表面和织物等消毒。使用方法:物体表面和织物用有效成分1000mg/L2000mg/L擦拭消毒15min-30min。注意事项:苯酚、甲酚对人体有毒性,在对环境和物体表面进行消毒处理时,应做好个人防护,如有高浓度溶液接触到皮肤,可用乙醇擦去或大量清水冲洗。消毒结束后,应对所处理的物
含氯消毒剂、次氯酸钠和二氧化氯消毒剂的区别有那些?
近来全国范国内消毒剂的使用引起了很多问题,由于并非所有使用者均是医学专业人士,对消毒剂的类型等的区分不是很清楚,由于不少的消毒剂都含有“氯”元素成分,很多人将其看作一类消毒剂,其实并不是,下面给大家介绍几类产品的区别: 含氯消毒剂 是溶于水中能够产生次氯酸的消毒剂。其本身不含次氯酸,以次氯酸为
海底捞筷子被检测出的大肠菌群-如何预防感染
近日,海底捞暖锅杭州富春新六合店(杭州捞派餐饮有限公司第十五分公司)登上了杭州市市监局的“抽检黑榜”,该店此次被“点名”的原因系其店内所使用的一批次筷子产物被检出大肠菌群,据公告该批次筷子生产(购进)日期为本年4月29日。 为什么是大肠杆菌?它到底有多厉害?相信很多人都有疑问,今天我们就
一次性筷子要加强风险关键点监管
随着生活节奏的不断加快,一次性筷子的用量不断增大并已成为颇具规模的产业,每年有大量筷子出口海外,但随着产业的发展,筷子的生产和产品质量也出现了一些问题。近年“毒筷子”事件时有报道,造成非常恶劣的社会影响,曾一度成了市民非常关注的热门话题。 一次性筷子主要有木筷、竹筷两种,它既属于竹木草制品的
广西筷子消毒机须“持证上岗”过半餐饮店将被抽检
3月25日,广西自治区食品药品监督管理局下发通知,进一步加强筷子等餐饮具监督管理,将重点针对米粉店、快餐店、小吃店、食堂等,严查筷子消毒机消毒的筷子、一次性筷子的卫生状况。 去年,本报曾连续报道筷子消毒机消毒的筷子卫生不达标的问题,曝光了南宁一些粉店使用的筷子消毒机未获得卫生许可,作用仅相
河南政协委员:一次性筷子有“三宗罪”
一次性筷子可能会因残留二氧化硫侵蚀呼吸黏膜;制作时用双氧水漂白,会对口腔、食道甚至肠胃造成腐蚀,打磨过程中使用滑石粉,在人体内慢慢累积,容易使人患上胆结石;消毒过的一次性筷子保质期最长为4个月,过期很可能带上黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。为此,在郑州市政协十二届二次会议期间,政协委员汪威提交了《
筷子易滋生致癌物质-专家建议每周煮半小时
近日,有媒体报道称,普通木、竹质筷子使用超过3个月,会滋生各种霉菌,危害人体健康,严重发霉的筷子甚至会滋生一种名叫“黄曲霉素”的致癌物质,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。湖南省结核病防治所所长、卫生部食品卫生标准专业分委会委员唐细良日前在接受记者采访时表示,普通筷子使用3-6个月时,筷子质地将发
宣城:4批次餐饮具检出大肠菌群
2019年11月5日,宣城市市场监督管理局网站发布《关于5批次食品不合格情况的通告(2019年第40期)》。 根据食品安全国家标准检验和判定,本次抽检有4批次餐饮食品(餐饮具)大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 在安宁国市罗陵湾休闲度假有限公司抽检的勺子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定
餐饮服务食品安全监管工作稳步推进
2010年是食品药品监管部门履行餐饮服务食品安全监管新职责的第二年,也是餐饮服务食品安全监管的攻坚之年。国家食品药品监管局把强化餐饮服务环节食品安全监管作为全年重点工作之一,以完善监管制度、创新监管机制、落实监管责任、提升监管能力、提高保障水平为主线,积极履行餐饮服务
消毒剂别滥用-范围也不可随意扩大
据武汉市水务局公布,武汉全力开展排水设施和污水处理设施消杀工作,截至2月18日,全市累计出动6520人次,累计投放消毒药剂1963.58吨。但消毒引发了其他问题,重庆市林业局表示,疫情防控期间,重庆已报告多起因消毒药液滥用导致的野生动物异常死亡案例,死亡的有乌鸫、白头鹎、灰胸竹鸡、野猪、黄鼠狼等
二氧化氯消毒剂如何使用
CLO2 被世界卫生组织(WTO)列为第四代A1级安全消毒剂广谱、高效、无毒、安全传染病对人类的威胁从人类延生的那一天就开始了,从中世纪肆虐欧洲的黑死病到每年都准时与您赴约的流感不同程度的威胁着你,您的家人和朋友的健康。由于长期以来人们环境消毒的淡漠,各种传染病一旦发生,就会迅速蔓延开来。2003年
阴离子酸杀菌剂——常用消毒剂
阴离子酸杀菌剂作用迅速并能杀灭多种细菌。它们稳定性好,作用温度范围广,并且不受水的硬度影响。杀菌操作可与酸清洗结合进行。这些杀菌剂对未加保护的金属有腐蚀作用,在CIP设备中起泡太多,高pH时杀菌效果较差,价格也比卤素杀菌剂高。阴离子酸杀菌剂的杀菌作用是通过表面活性剂的反应来实现的,即通过离子吸附并穿
实验室仪器设备消毒剂的选择
各种灭菌技术的灭菌效果都会受到灭菌物理化性质的影响。比如加热或者高压灭菌,温度、酸碱度和压力都会有很大影响。而在过氧化氢银离子复合型实验室仪器设备消毒灭菌中,这些因素就不那么重要。过氧化氢和银离子这两种成份都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键性功能成分(例如:DNA 和酶
常用消毒剂及相关问题——酸杀菌剂
酸杀菌剂在毒理方面安全,而且具有生物活性,因此,常用于漂洗和杀菌过程中。有机酸如乙酸、过氧乙酸、乳酸、丙酸以及甲酸使用最广泛。酸可以中和清洁剂残留下来的碱,防止形成碱性沉积物并起杀菌作用。由于细菌表面带有正电荷,负电荷表面活性剂可以与带正电荷的细菌反应,致使其细胞壁被穿透,细胞组织的功能性遭到破
乙醇消毒剂浓度的应急快速检验方法
乙醇消毒液(酒精75%) 是以乙醇为主要成分的消毒液。适用于一般物体表面消毒,手和皮肤的消毒。 酒精是医学上常用的消毒剂,常见的浓度为95%和75%。 国家病原微生物资源库在1.24公布了株新型肺炎病毒毒种信息,这种病毒简单来说是由外面的蛋白保护壳和里面的遗传物质组成的。当它进入人体,会释
二氧化氯消毒剂的选择
二氧化氯是目前国际上公认的zui新一代的高效、广谱、安全的杀菌、保鲜剂,是氯制剂zui理想的替代品,在世界上发达国家中已得到了广泛的应用。美国、西欧、加拿大、日本等的发达国家的有关组织如美国环境保护局、食品药物管理局、美国农业部均批准和推荐二氧化氯用于食品、食品加工、制药、医院、公共环境等的消毒、防
常用消毒剂及相关问题——碘化合物
目前,碘的抗菌机理还没有研究清楚。二价碘是主要的抗微生物剂,它可以破坏维系蛋白质细胞的键,抑制蛋白质合成。通常,游离碘元素和次碘酸是有效破坏微生物作用的活性剂。用于杀菌的主要碘化合物是碘伏、碘酒以及水溶性碘溶液,这两种溶液通常用于皮肤杀菌。碘伏可作为设备表面的清洗剂、杀菌剂或皮肤防腐剂、,同时碘
汇总!最全的污水处理消毒剂知识!
一、消毒剂的选择应考虑哪些因素? 废水经一级或二级处理后,水质改善,细菌含量也大幅度减少,但其绝对值仍很可观,并有存在病原菌的可能。因此,废水排入水体前应进行消毒处理。 目前,用氯化法消毒能产生有害物质,影响人体健康已广为人知,这是因为氯与水中有机物作用,同时有氧化和取代作用,氧化作用可以
关于高锰酸钾消毒剂的注意事项介绍
1、高锰酸钾消毒剂的操作注意事项 密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器,穿胶布防毒衣,戴氯丁橡胶手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。避免产生粉尘。避免与还原剂、活性金属粉末接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。
苏州相城区英才学校被处罚-金属筷子检出大肠菌群
苏州市食药监局今天(4月8日)发布近期食品安全抽检信息公告,本次抽检共涉及5类食品165批次样品,不合格样品1批次。 本次抽检项目中,粮食加工品以铅、镉、黄曲霉毒素B1、呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇)等为主;速冻食品以过氧化值、甲基汞、无机砷等为主;食用农产品以氯霉素、己烯雌酚、土霉素等兽药残
举手之劳做环保:不用一次性筷子-卫生更低碳
“低碳”,渐渐成了一个热词,它正在成为办公、出行、家居等名词的定语或前缀 “低碳生活”可以从现在开始做起:其实只要调低显示器亮度,每台电脑每年就可以节电30度,这相当于减排二氧化碳24千克;一天少抽一支烟,每年减排二氧化碳0.37千克……“低碳生活”对每个人来说都是举手之劳。 “我自己带筷子
315晚会曝光行业黑幕-一次性筷子大多有毒
昨晚,一年一度的央视“3·15”维权晚会照例举行。晚会的主题是“新规则、新动力”,其核心是“紧扣消费形态的变化,给新的消费方式以规则,给消费行为以动力”。 与20年前相比,名目众多的“潜规则”、“隐规则”、“黑规则”,不仅严重侵害了消费者的权益,更严重破坏了市场应有的良好秩序,甚至是威胁着
武汉这43批次餐饮具抽检不合格,均为自行消毒餐具
17日,长江日报-长江网记者从武汉市市场监督管理局官网上获悉,最新一期的食品安全监督抽检信息公告(2019年第50期)显示,在对379批次的餐饮食品(自行消毒餐饮具) 专项监督抽检中,336批次合格,43批次不合格。 这是根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,由市市场监督管理局组
一批“洋蜂蜜”“洋肉肠”检出问题
山东检验检疫局昨日发布多起进口货物检出不合格案例,包括青岛检验检疫局检出的不锈钢筷子、蜂蜜、肉肠等多批次进口货物未把好“入口关”,带有严重健康安全隐患。 一批自韩国进口的不锈钢筷子检出重金属超标。青岛检验检疫局实验室检验人员介绍,这批筷子可溶性镍检测结果为4.7mg/dm2,超出国家相关规定标
扫描电镜揭秘微观真相:一次性卫生筷子的卫生检测
在快节奏的都市生活中,快餐与市民的生活密不可分,而大多数中式快餐,基本上配送一次性竹筷或木筷;在食堂、饭店,随处可以看到人们对于一次性筷子的使用,这种符合中国餐饮方式的餐具被很多人视为卫生的最佳选择。关于一次性筷子我们对它了解多少呢? 早在江户时代,日本就发明了这种方便的餐具;在 1990 年左右
食品包装协会发布警示:筷子超期使用易生黄曲霉素
昨日,国际食品包装协会发布"食品包装安全隐忧产品及消费警示",提醒消费者竹筷子和木头筷子尽可能不要超期使用,否则容易滋生"黄曲霉素",可诱发癌症。 "消费者在选购竹筷、木筷时,总是为了追求天然选择'裸色'的筷子,但实际上,如果不涂上一层生漆的话,这些筷子就容易磨损开裂,食物残渣更容易残留在