淄博烧烤小饼遭疯抢：老板因太忙暴瘦20斤

记者探访烧烤摊供应点－鸭肉当羊肉1串多挣几毛

腐肉借嫩肉粉“整容”（资料图片） 　　新华网青岛9月26日电（记者张旭东、陈尚营）近日有烧烤摊商贩向青岛媒体爆料称，烧烤摊用嫩肉粉、猪肉香精或羊肉香精加工腐烂肉和鸭肉充当羊肉卖。为此，记者对青岛几家销售嫩肉粉、猪肉香精和羊肉香精的生鲜批发市场进行了探访。　　记者首先来到青岛市抚顺路的一家生鲜批发

淄博跃龙门饮用水、淄博森源饮料抽检检验不合格

　　近期，淄博市食品药品监督管理局组织了饮料、水果制品、糖果制品、糕点、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、肉制品、调味品、酒类、食品添加剂、食用油、油脂及其制品等11类食品251批次样品的专项抽检。其中抽检检验项目合格样品249批次，不合格样品2批次，合格率为99.2%。　　记者了解到，此次检验不合格批次

牛黄解毒片等中药因重金属超标遭英国警告

　　英国药品和健康产品管理局(Medicines and Healthcare Products Regulatory Agency)(MHRA)近日发出警告，白凤丸、发宝、牛黄解毒片等部分未经许可的中药中含有过量的铅、汞与砷。 　　MHRA在消息中称，用于治疗痛经的乌鸡白凤丸(Bak Foo

瑞典两名诺贝尔医学奖评委因学术丑闻遭解职

　　据外媒7日报道，由于受到意大利外科医生马基亚里尼(Paolo Macchiarini)学术造假丑闻的影响，瑞典卡罗林斯卡医学院诺贝尔奖委员会决定撤销评委沃尔贝里(Harriet Wallberg)和哈姆斯滕(Anders Hamsten)的职务。　　沃尔贝里和哈姆斯滕不仅是这个决定诺贝尔医学奖人

瘦蛋白的结构特点

瘦蛋白（leptin; OB protein）又称OB蛋白。系肥胖基因（obese gene）在脂肪细胞内的表达产物。分子量16 000，含167个氨基酸残基的单链蛋白质分子、具有高度亲水性，在N端含有分泌信号肽。

果蝇体内发现瘦素

　　　　当谈到脂肪，果蝇比你想象的更像人类。 　　研究人员已经发现，这种昆虫能够大量炮制一种名为瘦素的激素——类似的激素在人体中能够有助于控制食欲和新陈代谢。　　瘦素的发现在研究人员中引起了强烈的兴趣——在此之前，他们认为只有脊椎动物才能够分泌瘦素。这一发现为更好地了解瘦素的功效敞开

淄博高新区整治VOCs

　　日前，从淄博高新技术开发区传来消息，高新区印发《“十三五”挥发性有机物污染防治专项实施方案》，计划通过实施VOCs与NOX协同减排、点源与面源协同减排、有组织与无组织协同减排，建立VOCs污染防治长效机制等措施，开展挥发性有机物污染防治专项工作，促进高新区空气质量持续改善。　　据介绍，此次专项治

贵阳多市场售致癌烤鸭油－店主称含多种草药

　　记者在集贸市场买到的烤鸭油。 　　9月25日，本报披露毕节地区部分烤鸭店将致癌的“烤鸭油”售卖给羊肉粉店、烧烤摊，这种继“潲水油”、“地沟油”之后的垃圾油又登上人们餐桌。国庆假期，记者在贵阳市多家农贸市场暗访，发现几乎所有烤鸭店都在或明或暗地出售这种可能致癌的废弃油。而一些为了降低成本

烤肉加10多种添加剂－腐烂肉一洗加嫩肉粉成鲜肉

　　腐烂肉一洗，加入嫩肉粉、猪肉香精又变成了新鲜肉；鸭肉中加入羊肉香精摇身一变成了“羊肉”……前天，看到早报《让餐桌更安全》的系列报道后，曾经做过烧烤工的周涛（化名）向记者讲述了黑心烧烤摊烤肉的内幕，并带着记者到市场上转了一圈。这一圈下来，在周涛的指教下，层出不穷的烧烤内幕浮出水面，令人作呕。　　内

烧烤中的苯并(a)芘检测

  试问，炎炎夏日，还有什么能比加完班去撸个串更惬意的事了? 　　如果有，那就再来一打!打包带走! 　　可是，每当有人说要去吃烧烤的时候 　　总有人会一桶冰水泼下来—— 　　“烧烤有毒”，“烧烤里有苯并芘”，“会致癌” 　　我们在讨论烧烤会致癌的时候，讨论的基本上是在烧烤过程中形

数字文化产业发展按下“加速键”

【深入学习贯彻党的二十大精神·中国式现代化】 在4月召开的2023青岛数字文化应用发展大会上，多个齐文化成语故事，通过动画的形式，以皮影戏的效果闪耀岛城，让数字技术和齐文化碰撞出创意火花，有趣而又形象的展现形式收获了一大拨粉丝。 数创淄博，美好生活。 党的二十大报告指出，全面建设社会主义现代化国家

曝！很多香辣馆烧烤店都在用烤鸭油

　　比“地沟油”更毒、曾遭央视曝光过的“烤鸭油”，杭州也有。记者暗访发现，除了街边烤鸭店，甚至超市、大型烤鸭店也都在销售或使用这种有毒的“烤鸭油”。　　本报相关报道9月27日见报后，不少读者打进热线96068反映，自己身边就有“烤鸭油”。　　从业17年的厨师自述――　　“烤鸭油”都是和其他

核电站周边发现多具遗体－因遭严重核污染难处理

29日，在仙台市一处被海啸毁坏的农田，工作人员准备做土壤辐射测试。　　日本警察厅29日说，截至21时，11日发生的日本大地震及其引发的海啸已造成11168人死亡、16407人失踪。中国驻日本大使馆当天确认，又有一名中国公民在海啸中遇难。警方称，在福岛第一核电站周边10公里范围内发现多具遇难者遗体，但

因图片重复使用“克隆人类胚胎干细胞”重磅论文遭调查

　　据 ScienceInsider 报道，5月15日刊登在《细胞》(Cell)杂志上的一篇重磅论文称成功将人皮肤细胞转化成胚胎干细胞。然而仅仅在一周后，因被读者指控“图片重复使用”而正在接受《细胞》杂志的调查。 　　上周，美国俄勒冈健康与科学大学和俄勒冈国家灵长类动物研究中心科学家在《细胞》

亨氏雀巢因致癌物含量上升遭英食物标准局警告

本报漫画谢瑶　　昨天，有消息报道，最近英国食物标准局对248份食品样品进行检测，发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。其中亨氏、雀巢等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告，产品涉及薯条、速溶咖啡和谷类食物等。 　　世卫组织的专家指出，丙烯酰胺已被证实与多种癌症有关

北京将建10座垃圾焚烧发电厂－曾因选址问题遭市民反对

　　5年前，一场轰轰烈烈的“反建”抗议后，垃圾焚烧渐渐淡出了北京人的视野。　　5年后，一个个“卷土重来”的焚烧项目让人们猛然意识到，其实它们早已“不得不建”。　　《中国新闻周刊》对北京的垃圾焚烧项目进行了调查，通过采访政府官员、垃圾焚烧发电企业、专家、环保组织和民众，试图呈现这个庞大的困局里，每一方

中青报：导师变“老板”－学术有危机

　　按照教育部与国家发改委此前的规划，在刚刚过去的这个夏天，有60.8万名研究生(硕士53.9万，博士6.9万)入学成为2013级新生。开学一个多月后，硕士双向选择研究生导师已告一段落，笔者注意到，“老板”一词正在越来越多地取代“导师”、“老师”等称呼，而成为研究生们对导师的昵称。这算不得什么新现象

暴泻的鉴别诊断

　　(一)外感暴泻泻下急迫，腹痛肠鸣。如为暑湿所致，粪色黄褐而臭，肛门灼热，烦热口渴，小便短赤，脉濡数或滑数，舌苔黄腻；如外感寒湿，则见泄泻清稀，或兼恶寒发热，鼻塞头痛，肢体酸痛，脉濡缓，苔薄白或白腻。　　(二)食伤暴泻腹痛肠鸣，痛时即下，痛势急剧拒按。泻后痛减，粪便臭如败卵，腹胀痞满，食后痛甚，泄

夜晚烧烤－污染比周边高出一倍

烧烤摊周边空气中的PM2.5浓度远超过其他地区     观察动机：夜幕降临，白天还在正规经营的饭馆摆出各式炉具，变身制造污染的露天烧烤。加上各种占道经营的烧烤摊，浓浓的烟伴着炭烤味弥漫在空气中。本报此前报道了《重卡深夜进京 相当于几百万辆轿车》之后，读者反映，夜晚各类路边烧烤也产生了大量的污染，居民

Cell－Metabol：为瘦素正名！

　　很多年来研究者们一直认为瘦素抗性是引发肥胖的可能性原因，但近日，来自辛辛那提大学的科学家通过研究却发现，瘦素的作用并不是引发个体肥胖的罪魁祸首，相关研究成果刊登于国际杂志Cell Metabolism上。　　研究者Diego Perez-Tilve博士表示，恢复瘦素的作用或许并不能有效地减少肥胖

喝咖啡为何会变瘦

　　一项近日发表于《BMJ医学》的研究表明,一个人血液中咖啡因含量较高可能与其体重较低有关。　　不过,参与该研究的英国伦敦帝国理工学院的Dipender Gill说,人们不应该认为多喝咖啡就能减肥。　　咖啡因是使用最广泛的精神活性物质,许多人每天喝几杯咖啡或含咖啡因的软饮料。　　此前大量研究表明,摄

淄博实行冬季水泥错峰生产

　　山东省淄博市经信委、市环保局日前联合下发《关于在北方采暖期全面实行冬季水泥错峰生产工作的通知》，要求除承担居民供暖、协同处置城市生活垃圾及危险废物等特殊任务的熟料生产线外，其他水泥熟料生产企业执行错峰生产有关约定，2016年1月1日至2月29日停窑。 　　停窑期间，水泥熟料企业要按照新版《水泥

淄博将实行环保“双罚”制

　　为全面落实区县政府环境监管主体责任，进一步加大环境执法处罚力度，山东省淄博市政府日前下发《关于建立环保处罚“双罚”工作机制的通知》（以下简称《通知》），决定在全市建立环境处罚“双罚”工作机制。　　《通知》指出，环保处罚“双罚”工作机制的核心是在处罚违法企业的同时，对企业所在地区县政府（包括高新区

淄博生活污水处理设备

点击进入官网淄博生活污水处理设备一体化污水净化槽便是针对农村污水特点而研发的，国内环保设备厂家基于AO、A2O等传统工艺改良优化，并借鉴汲取了日本净化槽的先进设计，基本可满足污水处理一级B排放标准，部分指标可达一级A标准。 作者：淄博生活污水处理设备

淄博医院污水处理设备

淄博医院污水处理设备处理站建设要求1 处理站的选址、安全间距及防护隔离要求处理站位置的选择应根据医院总体规划、排出口位置、环境卫生要求、风向、工程地质及维护管理和运输等因素来确定。1.1 医院污水处理构筑物的位置宜设在医院建筑物当地夏季主导风向的下风向。1.2 医院污水处理设施应与病房、居民区等建筑

淄博陶瓷企业找到脱硝技术

　　图为安装在淄博远丰建陶有限公司的脱硝装置。　　记者近日在采访调研中发现，由于工业锅炉、炉窑环保改造晚于电厂，技术也相对落后。企业寻找成熟、合适的工业锅炉、炉窑改造技术比较困难。　　为此，山东淄博市环保局委托淄博环保产业协会帮助本地陶瓷企业选择脱硫脱硝技术。截至今年3月底，选择使用本市环保产业协会

“码”上参观预登记，好礼拿不停！春有约，花不误，CISILE2025预登记通道全面开启，商机抢抢抢~

夜宵吃烧烤加重肝脏负担易腹泻

　　崔小姐：我经常晚上约上几个朋友，到夜宵摊吃烧烤，喝喝酒。可是听说夜宵吃烧烤会对身体造成伤害。是这样吗? 　　伍欢：许多烧烤食物看起来黄亮亮的，其实这是焦油。在烤制的过程中，会产生焦油，焦油里面含有许多有害物质，比如亚硝胺，这是一种强烈致癌物;其次，烧烤食物上含有许多致病微生物。烧烤食物分为素食

医师：少吃烧烤睡前少饮水有助睡眠

　　据台湾“中央社”消息，现代生活紧张，很多人睡不好。台卫福部台南医院建议，晚上8时过后避免大量喝水，晚餐少吃烧烤、辣、炸食物，有助睡眠。　　 1名65岁男子晚上每隔1至2小时会醒来1次，容易被人吵醒，被确诊是慢性失眠。　　 台卫福部台南医院中医科医师徐瑜璟25日指出，遇上失眠情形，得先了解发生原因

美实验室工作人员因破坏贵重蛋白质晶体遭起诉

　　据《自然》杂志报道，美国斯坦福线性加速器中心(SLAC)国家加速器实验室的一名员工因破坏价值50万美元的蛋白质晶体标本而被逮捕，并遭到起诉，罪名是随意破坏公有财产。 　　该员工名为Silvya Oommachen，此前一直在SLAC结构基因组学联合中心(JCSG)担任助理研究人员。依据美国联邦