英国爆发禽流感疫情非H5和H7病毒
据英国媒体报道，英国环境食品与乡村事务部(Defra)官员日前证实，英格兰东部的索夫克(Suffolk)1处养鸡场发现有禽流感疫情，但初步检查没有发现H5或H7病毒。 位于索夫克的柏纳马修斯(Bernard Matthews)养鸡场上周末发现有禽流感迹象，环境食品与乡村事务部派人进行检测，没有发现对人体健康有害的H5及H7病毒株，不过为安全起见，已对养鸡场采取管制措施，同时将再做进一步检验。 养鸡场发言人表示，上周末发现部份鸡只生病，疑似感染禽流感后，通报Defra进行检测，结果发现确实有禽流感病毒，但是没有H5或H7两种病毒。 英国环境食品与乡村事务部发言人说，实验室检测仍将继续，将进一步了解这座养鸡场内病毒的情况，英格兰公共健康局已获知禽流感疫情通知，待检测结果出炉，将进一步采取行动。 ......阅读全文
禽流感再次威胁英国农场
据科技日报伦敦11月13日电 屋漏偏逢雨湿，英国农民在刚刚经受口蹄疫和蓝舌病毒的侵扰后，再次受到打击，萨福克一农场10日暴发H5型禽流感。暴发禽流感的农场位于萨福克郡雷德格瑞夫地区。农场内现饲养包括火鸡、鹅、鸭等禽类约6000只，为格雷欣海姆食品公司所拥有。10日，有关部门对该农场的一个饲养了大约1
捕杀2.7万只鸡－英国农场发生轻度禽流感疫情
综合英媒消息，当地时间12月10日，英国环境、食品和农村事务部发布消息称，在该国东部的萨福克郡发生轻度禽流感疫情，但禽类及其制品仍可安全食用。 据报道，日前，英国萨福克郡的农场中出现禽流感疫情，大约27000只鸡将被捕杀。英国环境、食品和农村事务部（Defra）10日证实，他们在该农场中发现了
英国环境部长：2040年起，英国禁售化石燃料汽车
英国环境部长迈克尔·戈夫日前宣布，作为30亿英镑空气污染治理计划的一部分，英国将从2040年起，禁止出售新的使用汽油、柴油等化石燃料的汽车。为此，英国议会明年3月之前将提出减少二氧化氮的具体措施。 这一禁令与法国和挪威政府的类似。据了解，法国禁令中，还另外包括电动和汽油或柴油发动机的混合动力
便携式禽流感病毒测试器有望在英国问世
英国诺丁汉特伦特大学的科学家说，他们正在研制的一种便携式仪器将能在两小时内判断是否出现了禽流感病例。而在目前情况下，对于禽流感病毒的测试需要在实验室进行，大约需要一个星期的时间。 据英国广播公司8月14日报道，诺丁汉特伦特大学科学家们正在研制的设备将能用在怀疑爆发禽流感的现场和怀疑感
日本辐射食品流入英国
据英国《独立报》14日消息：英国食品安全检测存在漏洞，令不法商人有机可乘，利用假标籤让日本福岛核灾地区受辐射污染的食物流入英国市面出售。 英国经常从日本输入茶包、麵条和巧克力条等食品，虽然尚未有证据显示辐射食物已混入英国，但英专家相信的确存在这类风险。最近，台湾被揭发有不法商人擅自更改日本食
英国修订食品标签规则
食品标签规则的改变能使顾客在消费时做出更明智的决定。根据新的法规，制造商必须就肉类原产国、过敏原建议以及产品中是否含有棕榈油等信息在食品标签上做出更清晰更诚实的说明。 由于英国政府要求强化标签使其在整个欧盟通用，英国从现在开始推行欧盟的标签规则。英国食品农业部部长David Heat
英国爆发禽流感疫情－非H5和H7病毒
据英国媒体报道，英国环境食品与乡村事务部(Defra)官员日前证实，英格兰东部的索夫克(Suffolk)1处养鸡场发现有禽流感疫情，但初步检查没有发现H5或H7病毒。 位于索夫克的柏纳马修斯(Bernard Matthews)养鸡场上周末发现有禽流感迹象，环境食品与乡村事务部派人进行检
英国食品标准局发布食品违法评估报告
3月23日，英国食品标准局发布食品违法评估报告。本次评估报告找出了食品饮料行业存在的食品安全隐患与风险。经过评估，基本未发现有组织的大规模食品违法行为。然而由于英国食品饮料行业占国家经济比重为11%，发现问题的几率相对较低，因此重大欺诈行为对消费者与商家的构成的风险较高。
英国食品标准局发布食品违法评估报告
据英国食品标准局（FSA）消息，3月23日英国食品标准局发布食品违法评估报告。该报告审查了食品违法行为对英国食品与饮料行业构成的风险，为下年英国国家食品违法管理部门NFCU的工作重点提供参考。 本次评估报告找出了食品饮料行业存在的食品安全隐患与风险。经过评估，基本未发现有组织的大规模食品违法
英国公布食品条例修订计划
据英国食品标准局消息，7月19日英国食品标准局局长Heather Hancock公布了英格兰、威尔士与北爱尔兰食品条例修订计划。文件名称为：监管我们的未来-食品条例为何要修订以及怎样修订。该文件列出了食品条例修订提案。 Heather Hancock表示，伴随着英国脱欧进程，来年的两项工作重
英国研究称垃圾食品影响智商
英国研究人员多年随访1.4万名儿童后发现，3岁以前摄取垃圾食品较多者，日后智商可能低于同龄人。这一研究报告发表在2月7日出版的英国医学会下属《流行病和公共卫生期刊》（Journal of Epidemiology and Community Health）月刊上。 这项研究涉及199
英国涝灾严重威胁食品安全
英国连续数周强风豪雨不断，英格兰西南部出现严重涝灾，部分铁轨被冲刷断裂，数十万家庭停电，大量农地被淹没，农民警告英国恐出现食品安全危机。 英国官员坦承对水灾处理失当，首相卡麦隆针对涝灾危机举行紧急会议，但至今仍未造访灾区。王储查尔斯王子日前亲自访视灾区後极为震惊，并指政府援救工作太慢是个悲
英国将成立专门机构打击食品犯罪
“马肉风波”去年在英国闹得沸沸扬扬。英国政府4日公布一份报告说，决定采取成立专门机构等多重措施打击食品犯罪，确保食品供应网络处于严格监管之下，减少食品欺诈和食品安全问题。 2013年初，英国、爱尔兰食品安全机构陆续在牛肉汉堡肉馅中发现马肉，此后“挂牛头卖马肉”事件不断扩大，波及欧洲多国。英国主
脱欧或将导致英国食品价格走高
据《卫报》6月26日报道称，英国“全国农民联合会”主席表示，由于英国脱欧导致英镑暴跌，而英国高度依赖食品进口，所以短期来看脱欧可能导致英国食品价格上涨。 英国“全国农民联合会”主席莫里格.雷蒙德（Meurig Raymond）称，英国公投结果是一场政治灾难。 英国农民每年接受来自欧盟高达30亿
英国食品标准局发布食品添加剂新规则草案
2011年1月17日，英国食品标准局发布英格兰地区食品添加剂新规则草案，该草案将贯彻欧盟两个食品添加剂的指令。这些指令对四种新食品添加剂和一种最近批准在欧盟使用的甜味剂的纯度设置了标准。这些新食品添加剂是：E392 迷迭香提取物、E427肉桂胶、E961纽甜素、E1203聚乙
英国北爱尔兰发生H5N6高致病性禽流感疫情
据世界动物卫生组织（OIE）消息，近日英国环境、食品与农业部向OIE通报称，2018年6月14日，英国发生H5N6型高致病性禽流感疫情。 本次疫情于2018年6月15日得到确认。事发地位于北爱尔兰阿马Armagh的一处自然公园。 本次疫情源头未知。目前英国已采取处理动物尸体、粪便等措施。
英国食品标准署称克隆动物食品安全但上市需批准
针对近来媒体报道有克隆牛奶非法流入英国市场一事，英国食品标准署8月2日发布公告说，克隆牛奶等来自健康克隆动物的食品目前看来是安全的，但这些新食品在上市前必须得到批准。 食品标准署说：“根据现有最好的证据，对于消费来自健康克隆动物及其后代的产品，还不存在食品安全上的顾虑。” 英国食品标准署援引
英国食品安全局再次更新食品颜色添加剂名单
近日，英国食品安全局(FSA)宣布，将Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate & Lyle公司和
英国食品标准局拟改革肉类检验模式
据英国食品标准局1月20日消息，英国食品标准局欲寻求承包商，就探索工厂工作人员作为监察员检验肉质安全的模式展开研究。此前官方肉类检验由官方兽医或肉类卫生检查员完成。 英国金融服务管理局审查生产的方法，建立在风险分析与证据的基础之上， 该项研究旨在完成肉类检验改革，并促进更好的公共卫生环
英国FSA发布进口食品和饲料样本检疫报告
近日，英国食品安全局（FSA）发布了对在2009年期间进口到英国的食品和饲料样本的检测报告。该年度报告有助于确保检查和检测进口食品样本，监控整个食物链，以减少进口产品的风险。FSA表示，将继续支持各地方当局和港口卫生局对食品和动物饲料样本检测活动。 报告显示，地方当局对进口的香料、大米、肉类以
英国公布食品安全事件年度报告
6月28日，英国食品标准局发布最新食品事件年度报告，统计了2012年食品标准局调查或通报的所有食品安全事件。 此报告共公布了1604见食品和环境污染事件，相比2011年有所下降，但仍高于往年水平。其中比例最高的分别为微生物污染(20%)，环境污染(15%)和自然化学污染(13%)。此外还公
英国启动标准红绿灯食品标签计划
6月19日，英国卫生部和英国食品标准局宣布，启动一项全新的“标准红绿灯食品标签计划”。该计划将根据营养价值将食品分为三类，并使用红黄绿三色标签加以区分，帮助消费者作出更有益健康的选择。 根据该计划，“不利健康的食物”必须贴上红色警示标签，警示消费者适度使用。这些食物包括高脂肪食物、高饱和脂
英国研究：4000种食品接触材料存在化学隐患
食品接触材料是指食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料，日前，英国《流行病学与公共卫生杂志》日前发表研究称，罐头内部涂层、纸质包装材料以及玻璃罐密封圈等"食品接触材料"中的化学成分会少量渗入食品中，这些成分会发生迁移而被人体吸收，因而可能给人类健康带来一定的风
英国食品标准局将召开成人食品过敏研讨会
据英国食品标准局1月13日消息，2014 年 3 月 17 日，英国食品标准局将在伦敦召开成人食品过敏研讨会。 研究人员、临床医生及其他在食品过敏领域工作的人员将出席该会议，讨论近期食品过敏发展及现有的不确定性因素。 研讨会预期通过问答形式，对联邦安全署食物过敏研究计划成员展开成人过
世界上首批“抗禽流感转基因鸡”问世
作为动物传染病之一，禽流感一直是家禽养殖业的一大潜在威胁。自2003年禽流感在多国爆发以来，已有成千上万只禽类遭到扑杀。据英国广播公司（BBC）近日报道，英国爱丁堡大学和剑桥大学的科学家日前运用转基因技术，合作培育出了世界上首批具有抗禽流感能力的转基因鸡。 该研究团队在《科学》杂志上
英国食品标准署扩大肉类检测的调查范围
据英国食品标准署(FSA)消息，为应对2月份肆虐欧洲多国的马肉风波，2月19日英国食品标准署宣布扩大肉制品掺假检测的调查范围。 为了保证产品样本的广泛性，本次调查将抽取514个产品样品。本次调查共分三项，28个地方机构将负责本次调查前两项中涉及到的采样工作，对预包装和散装牛
英国食品标准局起草双酚A的相关条例
英国食品标准局(FSA)12月23日召开磋商会议，商议起草相关国家条例以执行欧盟关于婴儿(大于12个月)喂食用具中双酚A(BPA)的禁令。食品标准局渴望能听取到各利益相关方的就此国家条例(草案)的相关建议。 关于双酚A 双酚A主要用于生产聚碳酸酯，使塑料更加透明，坚固，耐冲击。它几
英国垃圾食品影响学生健康情况日趋严重
垃圾食品是导致青少年肥胖现象增加的主要原因这一观点已经被社会所公认，虽然英国有关组织积极推动问题的解决，但这一现象日益趋向严重化。 英国"可持续食品与农作联盟"成立于1999年，包括了150多个相关机构和组织，致力于推动解决与食品有关的各种社会问题。而彻底消除垃圾食品对青少年的影响则是这一
英国研究：食用果茶等酸性饮料食品易腐蚀牙齿
英国媒体报道，英国伦敦大学国王学院研究人员分析了300多名腐蚀性牙质磨损患者的饮食习惯，发现饮用酸性饮料或将其含在口中时间过长而不吞咽均会增加牙齿被酸腐蚀的风险，如果在两餐之间饮用风险则更大。 在两餐之间，人们通常喜欢喝一杯水果茶、吃点甜点或咸味小吃来打发时间。研究表明，添加水果或水果调味料的
英国FSA发布关于生物基食品接触材料的审查
2019年9月19日，英国食品标准局（FSA）发布新闻，在为英国食品标准局制作的新报告中已经对生物基食品接触材料安全性进行了审查。 生物基食品接触材料是由生物可再生资源制成的。它们来源是可持续的，通常是可生物降解或可堆肥的，是一种受欢迎的化石燃料材料的替代品。英国食品标准局的Prof. Ric