美国发布两项提案确保进口食品安全
据美国食品药品管理局(FDA)消息，7月26日美国FDA为落实美国总统奥巴马2011年签署的《食品安全现代化法案》，发布了两项提案，目的在于确保从国外进口食品实施与美国国内生产食品相同的安全标准。 这两项提案分别为《进口人类及动物食品国外供应商确认项目》及《第三方审核员/认证机构的认可》。美国FDA从26日起公开征求意见，为期120天。 这两项提案将有助FDA建立综合的进口监督系统，有效改善食品安全，保护公众健康。 ......阅读全文
美国疾控中心关于食品辐照安全十问答
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。那么，美国消费者愿意购买经过辐照的食品吗？美国已批准哪些食品接受辐照？被辐照过的食品对人体有害吗？ 一、问：什么是食品辐照？ 答：食品辐照是预防食源性疾病的一种安全、有效的灭菌保鲜技术，可以除去食品中的致病菌。与牛奶业常用的巴斯德灭菌法以及罐
美国部分食品大厂将标识转基因
据华尔街日报3月22日报道，以M&M’s巧克力及绿箭口香糖闻名的糖果公司Mars Inc.日前公布加入美国食品业转基因（GMO）食品标签标示行列，起因是佛蒙特州法令要求，美国佛蒙特州预计7月实施标识转基因（GMO），将成为美国第一个实施强制标识GMO的州。对于像是Mars这种国际型企业而言，佛蒙
美国两批次食品补充剂检出淫羊藿
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，11月7日瑞士通报美国出口两批次食品补充剂检出未经批准的新食品原料-淫羊藿。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2017-11-7瑞士食品补充剂2017.1864检出淫羊藿销售信息不明，通知当局信息通
美国杂志评最差食品－哈根达斯冰激凌不幸上榜
据经济之声《天下财经》报道，哪些超市食品最糟糕？美国知名杂志《男士健康》“吃这个，不吃那个！”系列报道给出了一份答案，哈根达斯巧克力花生酱冰激凌不幸上榜。 报道指出，超市货架上的产品“陷阱颇多”，这些产品为顾客增加的体重往往比折扣的幅度还要高得多。入选最差榜单的产品种
来自美国、新西兰等洋食品不合格
选择婴儿“洋米粉”也要当心 最新一批进境不合格食品、化妆品信息(2010年4月、5月)已经公布，将近300个批次的洋食品和化妆品被处以退货或销毁处理，其中还包括了一些世界名牌食品。 近300批次洋食品和化妆品检出问题 记者从国家质检总局获悉，最新一批进境不合格食品
美国研究：全谷物食品能降低死亡风险
据外媒报道，1月5日《美国医学会杂志.内科学》刊登一项为期25年的研究发现，常吃爆米花、麦片等全谷物食品能减少心血管疾病带来的死亡风险。 据报道，哈佛大学公共卫生学院营养系助理教授孙启（Qi Sun）主持该研究。他表示，这一研究的结论相当明显，一个人如果吃全谷物食品，总会受益。 此研究
美国更新包装食品“营养成份”标签
美国食品及药物管理局发布一份冗长的最终规则，更新包装食品的“营养成份”标签，并对膳食补充剂的“补充剂成份”标签作出少许相应修改。除了受美国农业部食品安全检验局监管的若干肉类、家禽及加工蛋产品外，上述最终规则适用于各类包装食品 （包括进口及本土生产的包装食品）。于2018年7月26日前，大部分食品
美国食品安全法的制度创新
食品安全法的宗旨 2011年1月4日，美国总统奥巴马总统签署了《FDA食品安全现代化法》。该法对1938年通过的《联邦食品、药品及化妆品法》进行了大规模修订，可以说是过去七十多年来美国在食品安全监管体系领域改革力度最大的一次。用美国零售制造商协会董事长兼首席执行官潘・贝利的话来说，"
美国出台新规严管食品添加剂
美国食品和药物管理局日前宣布，今后食品添加剂的生产商必须检验并标明产品中的所有成分。 据美国《华盛顿时报》网站报道，新规定涉及质量管理程序、生产地点的设计和建造以及对成分的检验等，适用于生产、包装和标注销往美国市场的食品添加剂的国内外公司，目的是确保这类产品中不会出现维生素含量不符合
美国拟对进口食品实施监管新规
7月26日，美国食品药品管理局(FDA)就进口食品的安全问题公布两项提案，计划对从国外进口食品实施与美国国内生产食品相同的安全标准。美国FDA当天以中、英、西、法、阿、俄共6种文字发表声明说，这两项提案是实施美国总统奥巴马2011年签署的《食品安全现代化法案》的重要步骤，以预防可能出现的食品安全
法国食品巨头达能公司宣称:将收购美国婴儿食品企业
昨日，法国食品巨头达能公司宣布，已与美国第四大婴儿食品企业Happy Family签署协议，达能将收购后者90%以上的股权。Happy Family公司成立于2006年，在美国婴儿食品市场中拥有超过4%的市场份额。 达能婴儿营养品执行副总裁Felix Martin G
美国曝出航空食品生产场地不达食品卫生标准
据《今日美国》报道，美国一些航空公司提供的机上食物的生产场地没有达到美国食品卫生标准，这些飞机餐有可能会给乘客带来身体不适甚至疾病。 据悉，在近日的"信息透明化行动"中，美国食品药品管理局(FDA)公布的一系列调查数据显示，在抽查中，一些航空公司制作飞机食品的场地以及设备都没有达到应有的卫
奥运食品安全标准高于国际－未接到美国自带食品通知
针对美国代表团声称自带食品的报道，北京奥组委运动会服务部餐饮处处长抗易昨天表示遗憾。他建议奥运会的各国参赛代表团，放心地在奥运村内和场馆内食用奥组委供应的食品。 不合格食品半小时撤出市场 昨天，奥运新闻中心举行新闻发布会。北京市食品安全办公室新闻发言人唐云华对奥运会的食品安全信心满满。她说，条形
美国通过食品安全新法案－进口食品关卡更严
“您知道众议院昨天通过了食品安全新法案吗?”本报记者日前在洛杉矶近郊一座大型超市连续向5个前来购买食品的家庭主妇询问，想不到有4个做出了肯定回答。正在挑选冷冻牛肉的费林太太告诉记者：“别的法案可以不关心，但食品安全涉及全家人的健康，我已经关注很久了。” 作为两个孩子的母亲，费林太太一提起食
美国拟实施防止食品故意掺假的管制措施
美国食品药品管理局12月20日发布通知，拟对国内外食品生产供应的大企业实施预防故意污染食品的管理措施。该措施将是美国现代化法案实施以来发布的第六个规则。 这项措施，将要求向美国供应食品的企业应根据食品生产加工工艺，寻找可能受到污染食品攻击的漏洞或者缺陷，并据此制订预防计划;要能够识别这些缺
奥巴马承诺重组美国食品安全系统
美国总统巴拉克·奥巴马日前在每周电台和网络演讲中表示，政府未能对95%的食品加工厂进行检查是“公共健康的一大危险”，他将支持和重组美国支离破碎的食品安全系统。他说：“最终，食品安全是我严重关注的问题，不仅仅因为我是你们的总统，我也是为人父母者。” 据《纽约时报》报道，公共卫生专家估计，美国
美国健康食品门槛高“健康声明”严格把控
想管住国民健康，必须严把食品关。超市里成千上万种“纯天然”、“无公害”、“有机”食品，真的健康吗？美国食品药品监督管理局（简称FDA）主要负责保护、促进食品安全，执行法律义务。他们对健康食品的严格把控或许能为我们所借鉴。 在美国，消费者除了利用食品标签来评价食品和饮料是否健康外，企业还可以通过
美国众议院批准《食品安全法案》
美国众议院12月9日批准一项搁置已久的《食品安全法案》，但由于参院批准的版本包含了众院无法通过的增收费用，该法案仍需送回参院认可，随后才能送交白宫签署成法律。 新法案将授予美国食品与药物管理局(FDA)更多新权力，以加强对食品公司监管和食品安全的检查。作为近70年来最大规模的食品安全
美国新规给食品出口企业添堵
业内人士指出，美国食品安全法案细则是一种过度管理的措施，输美食品企业的生产、加工、包装等成本将大幅增加。法案一旦生效，意味着美食品药品管理局在拒绝或禁止任何食品进入美国市场时，不需要任何过硬证据。 记者了解到，在世贸组织卫生与植物卫生委员会召开的第57次例会上，美国《食品安全现代化法案》的
美国FDA对肉、禽进口食品提供执法标准
美国农业部食品安全检验局3月下旬发出通知，对含有少量肉、禽或蛋产品原料成分的进口食品，要求进口商能够证明其原料通过美国主管机构检测、或能提供由美国认可的国外食品检测机构出具的证书，否则，将不符合进口美国要求。并规定自2009年6月19日，该检验局对进口商提交的新申请将进行评估，待批准后，方可允许
美国召回中国产食品脱水机
食品伙伴网讯 据美国消费品安全委员会（CPSC）消息，10月20日美国CPSC发布消息称，由于产品线路缺陷，存在火灾风险，Cabela's公司宣布对中国产食品脱水机实施召回。 受召回产品名称为：Cabela's 食品脱水机，规格有80升（型号541549）和160升（型号5
美国药管局建议逐步降低食品含盐量
为降低高血压等慢性疾病的发病率，美国食品和药物管理局１日发布一份指南草案，敦促食品生产商与餐饮业逐步减少食品中的含盐量。 美药管局在一份声明中说，盐的主要成分是氯化钠，美国人现在平均每天从盐中摄取的钠为３.４克，远远超出美国专家建议的每天２.３克。美国现在每３个成年人中就有一个患高血压，而高
美国禁止日本食品进入，为何要这么做
美国的做法就像是一部荒诞喜剧，前脚刚刚发布声明，支持了日本排污入海的决定，甚至还在社交媒体上发布“感谢”信息。结果后脚，美国食品药品管理局，就发布了一则消息，表示禁止一系列日本食品进入美国。一方面支持别人排污，另一方面又害怕受污染的食物进入自己的国家，这样的行为真是荒诞。不过有这样的做法，也能理解。
科研不足困扰美国食品和药物管理当局
玛格丽特·汉伯被提名为FDA局长(上)，约书亚·夏夫斯坦被提名为FDA副局长。 (图片提供：《科学》) 今年53岁的玛格丽特·汉伯和39岁的约书亚·夏夫斯坦是美国公共卫生安全管理的两位老将，如今，美国总统巴拉克·奥巴马提名他们分别出任美国食品和药物管理局(FDA)局长和副局长。新
美国议员提出食品标签现代化法案
外媒报道，美国议员提出2013食品标签现代化法案称，FDA应当为所有产品建立标准的FOP营养标签系统，在包装上标示咖啡因、添加糖，使配料标签更易读懂。 同时指出，含人工配料或者经过化学改良的配料如玉米糖浆、变性淀粉、碱处理的可可豆等配料的产品，不应当描述为"天然"产品。 然而法律专家
美国农业部禁止OCIA在华检验有机食品
美国农业部(U.S. Department of Agriculture)6月14日称，在该部提出禁令近两年后，农业部目前禁止一家有机食品检验组织在中国运营。 负责向私营组织颁发有机农场检验许可的美国农业部称，美国国际有机作物改良协会(Organic Crop Improvement
美国FDA建议修改食品企业注册法规
美国食品药物管理局（FDA）网站2015年4月8日消息，美国FDA正在发布一项建议性法规，以修改、更新其食品企业注册法规。该建议性法规将对食品企业注册体系进行完善，并实施FDA《食品安全现代法案》（FSMA）部分规定，它对食品企业注册要求补充了新的规定。该建议性法规修改零售食品企业的定义，以扩
美国食品安全新法耗资数十亿美元
美史上最严立法耗资数十亿美元 12月21日下午，美国国会众议院以215票对144票，终于通过了悬隔一年有余的食品安全新法。新法名为《食品与药物管理局食品安全现代化法案》，奥巴马总统已表示支持该法案并予以签署。这是美国对1938年相关食品安全立法的首次重大修订。 “这是消费者的重大胜
美国修订部分食品中多种农药残留限量
2016年12月12日，美国环保署发布G/SPS/N/USA/2913通报，修订食品中多种农药残留限量，涉及修订农药主要包括：抗倒酯、二氯喹啉酸(quinclorac)、扑草净（prometryn）、吡虫啉（imidacloprid）、氟嘧菌酯（fluoxastrobin）、氟唑环菌胺（seda
积极应对美国食品安全新法案
新法案的变革及影响 美国《FDA食品安全现代化法案》的核心宗旨是强调食品安全应以预防为主。该法案扩大了美国食品和药物管理局(FDA)的监管权力和职责，并要求食品企业承担更多责任。美国国家食品安全法这次变革具体体现在以下几个方面： 一是FDA首次拥有强制召回权，该项新法案促使FDA扩大对食品安