长沙通报校园食品抽查结果：41所学校七成有问题
孩子每天在学校或幼儿园吃得安全吗?今日，长沙市教育局发布《长沙市校园食品安全督查情况通报》，抽查的41所学校(含托幼机构)中，七成存在不同程度的问题。 6月19日-20日，长沙市教育局、长沙市食安办、长沙市卫生局联合对全市部分高校、中小学校和幼儿园及周边食品安全情况进行了专项督查。 此次监督采取现场抽选、临时确定的方式，共检查学校(含托幼机构)41所(含民办学校10所)，其中高校9所、中学20所、小学2所、幼儿园10家。 从检查的情况来看，除周南中学等少数学校落实了食品添加剂使用管理“五专”的要求外，大部分学校食堂没有落实相关规定。主要表现在食品添加剂与食品、非食用物质混存等。部分学校食品原料采购没有购置票据，个别学校无肉禽检验检疫证明，有采购“白板肉”的现象。还有学校食堂存放或使用无任何标识的 “三无”散装食品和过期食品等。 “黑”名单 有学校用不明散装油 湖南农业大学 校内食......阅读全文
学校食堂食用油脂检测方案
学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐与稳定，一旦出现食品安全问题，都会在社会上引起广泛关注，造成恶劣影响，所以加大食品质量检测，防止出现学校食堂食品安全问题特别是重大食品安全一直是教育部门、卫生部门、食药监局的重要工作内容，只有做好检测，把好食物质量关，并且做好其他卫生问题，才能
两部门召开全国学校食堂食品安全专项行动推进会
为认真贯彻《食品安全法》及其实施条例，全面落实国务院办公厅《2010年食品安全整顿工作安排》和全国食品安全工作电视电话会议精神，进一步加强学校食堂食品安全工作，保障广大师生饮食安全，2010年5月28日，国家食品药品监督管理局和教育部在北京一〇一中学联合举行全国学校食堂食品安全专项整治行动推进会
常州两所学校食堂被查出食品不达标－都是因苯甲酸超标
学校食堂食品安全，关系到每一位学生的健康，大意不得。然而最近，钟楼区市场监管局 发布通告称，去年我市两家学校的食堂，有部分食品在抽检中被判定为不合格。 被通报的两所学校，分别是常州冶金技师学院和常州市工贸技工学校。记者首先来到常州 冶金技师学院，该校食堂经营的风味雪菜苯甲酸超标。据门卫透露，学
资阳市首批学校食堂食品快检室建设初见成效
近日，食药监总局发布含铝食品添加剂生产销售使用专项检查结果。据不完全统计，检查食品生产经营企业48.77万户次，责令整改2.59万户，查扣不符合食品安全标准的食品及食品添加剂2245.25公斤，罚没款74.62万元，立案查处855件，移送司法机关109件。 记者了解到，自2015年7月以来,
边振甲副局长在山东督查学校食堂食品安全整顿工作
2010年6月17日，国家食品药品监督管理局边振甲副局长赴山东督查学校食堂食品安全整顿工作进展情况，听取了山东省食品药品监管局和济南市食品药品监管局有关餐饮服务食品安全监管工作情况的汇报，实地考察了山东省济南中学金福源食堂和济南钢铁厂附属中学食堂食品安全工作。 边振甲副局长
湖南：学校食堂发现“甜蜜素”，被罚16万
10日上午，湖南省食安办举办新闻发布会，通报了全省“食品安全护苗行动”及第二批食品生产许可审批权限下放工作有关情况。三湘都市报记者从发布会上获悉，去年，全省查办食品药品违法案件15969件、同比增长了45%，全省食品安全满意度测评达77.37分，比2016年提高4.6%，人民群众食品安全满意度
《食品经营许可审查通则》修订出台：对学校食堂强化分类许可管理
国家市场监督管理总局近日修订出台《食品经营许可审查通则》（以下简称《通则》），自发布之日起实施。此次修订有哪些重点，回应了哪些社会关切？日前，记者采访了市场监管总局食品经营司有关负责人。严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求校园食品安全关系亿万家庭幸福，受到广泛关注。“从基层执法反馈情况看
以学校食堂等为重点单位严防严管严控校园食品安全风险
从国家市场监管总局网站获悉，国家市场监管总局、教育部近日印发关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知。通知要求，各地市场监管部门和教育行政部门要部署学校开展食品安全自查，全面排查食品安全风险隐患。严防严管严控校园食品安全风险，最大限度地遏制食物中毒事件发生，并确保明显减少。各
《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》实施
记者3月17日从市食药局获悉，省政府食品安全办、省食药局、省教育厅联合制定的《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》近日实施。该《办法》明确规定了政府职能部门和开办单位的职责要求，进一步规范学校食堂经营行为，保障师生饮食安全。 该《办法》规定，学校食堂餐饮食品安全管理按照“地方政府负总责
《食品经营许可审查通则》修订出台：对学校食堂强化分类许可管理
国家市场监督管理总局近日修订出台《食品经营许可审查通则》（以下简称《通则》），自发布之日起实施。此次修订有哪些重点，回应了哪些社会关切？日前，记者采访了市场监管总局食品经营司有关负责人。 严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求 校园食品安全关系亿万家庭幸福，受到广泛关注。“从基层执
四川泸州泸县食药监局开展春季学校食堂食品安全专项检查
新学期开学，为切实保障学校食堂食品安全，避免食物中毒事故的发生，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，2月24日起，泸县食药监局对辖区内学校食堂进行全覆盖监督检查，全力确保学校食堂食品安全。 此次检查对原料采购索证及验收、食品贮存及使用、从业人员岗位培训、设施设备运转等情况进行了
湖北省五着力五确保提升学校食堂食品安全保障水平
2015年以来，湖北省食品药品监督管理局与省教育厅联手行动，全面推进食堂食品安全规范化管理工作。 一是着力强化学校食品安全工作机制，确保责任落实。食品药品监管部门协同教育部门担负起监管责任，在地方政府统一领导下，深化措施，全力推进，把日常监管与集中整治、食堂自律与部门监管、全面推进与重点突出有
开展一次性餐盒、学校食堂和建筑工地食堂专项整治工作
国家七部委联合督查一次性塑料餐盒、学校食堂和建筑工地食堂专项整治工作 近日，国家食品药品监管局联合教育部、工业和信息化部、住房城乡建设部、商务部、工商总局和质检总局组成专项整治督查组，对部分省、自治区、直辖市开展一次性塑料餐盒、学校食堂和建筑工地食堂食品安全专项整治工作情况进行督导检查。 为认
严格学校等集中用餐单位食堂许可审查要求
食品安全无小事。校园食品安全是校园卫生与健康工作的重要一环，更是一项关乎国家长远未来的工程。近日，国家市场监督管理总局对外发布修订的《食品经营许可审查通则》（以下简称《通则》），提出严格重点领域许可审查要求，强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求，分别从申办许可主体、标注经营形式、层级
两部门要求进一步加强学校食堂食品安全工作
中新网4月30日电 据国家食品药品监督管理局网站消息，为认真贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，落实《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，进一步加强学校食堂食品安全工作，确保学校食堂食品安全，保障师生身体健康，国家食品药品监督管理局、教育部于20
加强学校食堂食品安全监管预防群体性食物中毒的通知
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、教育厅(教委)，北京市卫生局、福建省卫生厅： 随着气温转暖，动物疫情和细菌性食物中毒风险日渐增大。近期，个别地区学校发生了因食品污染所致的聚集性细菌性痢疾疫情，严重危害了广大师生的身体健康，造成了较大的社会影响。为进一步加强学校食堂食品
海南食药监督察组到白沙督查学校食堂食品安全监管工作
10月15日，由省局、省教育厅组成的督查组对白沙学校（幼儿园）食堂食品安全监管工作进行了督查。此次督查重点内容是秋季学校食堂食品安全检查工作开展情况、学校食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作进展情况等。督查组现场抽查了白沙思源实验学校第二食堂、白沙县机关幼儿园食堂、白沙县职业中学食堂、白沙
海南抽查67家学校食堂－仅1家合格
从海南省食品药品监督管理局获悉，该局和海南省教育厅组成联合督查组，抽查了全省18个市县（不含三沙市）、洋浦经济开发区的67家学校（幼儿园）食堂的食品安全，抽查发现其中仅1家幼儿园食堂合格，其他食堂均存在不同程度的问题。 66家学校食堂的主要问题有：食堂的基础设施设备不完备，食品安全制度没有有效
食堂食品安全检测设备介绍
食堂食品安全检测设备 (Canteen food safety testing equipment)-食堂食品安全檢測設備FT-G2400,是风途食品快检仪器新一代升级版别，智能化程度高，仪器具有自检功用，具有开机自检和调零功用，具有自动检测重复性功用。 可快速检测200多项目，包含非食用
呼和浩特市召开学校食堂食品安全工作经验交流现场会
为切实提高学校食堂食品安全管理水平，推进学校食堂标准化建设、规范化管理，增强学校食堂食品安全意识，保障师生饮食安全。10月21日，呼和浩特市组织召开了学校食堂食品安全工作经验交流现场会。 学校食堂具有就餐人员集中、就餐时间集中、备受社会关注的特点，一直以来都是食品安全监管的重中之重。近年来，
饮食安全再升级！邢台市颁布学校食堂食品快检实验室技术新规
近日，邢台市市场监督管理局发布《学校食堂食品快检实验室技术规范》。邢台市食品药品检验所起草，标准适用于学校食堂食品快速检测实验室的运行与管理。《学校食堂食品快检实验室技术规范》内容如下： 1、范围 本标准规定了学校食堂食品快速检测实验室的基本要求、选址要求、建设要求、仪器设备要求、组织机构与人员
大学校园食堂施行光盘行动初见成效
“实施光盘行动两个月来，现在每天的剩菜剩饭少了一半，个别食堂每天卖出的饭菜份数虽然差不多，但是营业额出现下降，因为学生打菜打饭更理性、更精打细算了。”说起实施光盘行动后，这个学期剩饭剩菜大幅减少、但是个别食堂营业额也下降，浙江农林大学后勤集团餐饮服务中心主任叶云龙表示，从食堂的经济利益上来说，
蚌埠四所学校食堂餐具检出大肠菌群
近日，蚌埠市食品药品监督管理局公示了最新一期抽检信息，共涉及16家被抽样单位、50批次检品，46批次合格，4批次不合格。其中，4所学校所使用的餐具被检出含有大肠菌群，为不得检出成分。 抽检结果显示，蚌埠铁路中学食堂于2015年7月1日购进的饭碗，蚌埠市铁路第三小学于2017年6月1日购进的饭碗
济南济阳县食药监局迎接市局学校食堂“双查”
近期，济阳县食药监局迎接济南市食品药品监管局与市教育局开展第三季度学校食堂食品安全飞行检查与督导检查。 “本次主要检查教育主管部门是否加强食品安全宣传教育，是否把食品安全工作纳入对学校的考核。”相关负责人说，同时，还要检查是否实行校长负责制，建立完善的学校食品安全管理机构；是否开展食品安全自
海南：百所食品安全示范学校食堂将实现百分之百溯源
记者21日从海南省食品药品监督管理局了解到，海南今年将启动一百所海南省食品安全示范学校食堂创建工作，食品安全示范学校食堂所用食材可追溯率及食品留样合格率必须达到百分之百。 据海南省食品药品监督管理局印发《海南省食品安全示范学校食堂创建工作方案》要求，至2014年底，海南全省每个市县
四川曝光7批次不合格食品－学校食堂食醋查出防腐剂超标
19日，四川省食药监局曝光了7批次不合格食品，涉及酱油、食醋、饮用水、卤猪嘴等。其中，在南充一学校食堂抽样的食醋中检出防腐剂超标。 据通报显示，本次共抽检餐饮食品、调味品、饮料，食用油、油脂及其制品等4个食品大类共计146批次样品，其中，抽样检验项目合格样品139批次，不合格样品7批次。 其
湖南春季学校食堂及周边抽检－40个批次不合格
7月23日，湖南省食品药品监督管理局发布“2015年春季学校食堂及周边食品安全专项监督抽检情况”。此次抽查范围包括学校食堂、校内外食杂店，不合格40批次，产品合格率为85.7%。不合格名录中，受检学校（包括周边）有长沙学院、常德市鼎城区一中、湖南医药学院（原怀化医专）、吉首大学张家界学院等。详细
北京中小学健康食堂标准：寄宿制学校禁售碳酸饮料
据中国之声《央广新闻》报道，日前，北京市疾控中心发布《北京市中小学校健康食堂试行标准》，为学校食堂“健康达标”设置了八大类数十项标准。这些标准甚至精确到中小学生每天谷类供应量应为多少克，学校食堂不售卖碳酸饮料等等。 新出台的标准要求，学生食堂要设置身高、体重的测量工具。这是为了方便“小胖墩儿”
河南各地将开展学校食堂专项检查卫生、环境等检查重点
秋季气温变化异常，是学校食品安全事故、传染性疾病和肠道流行病的高发季节。29日记者获悉，省教育厅下发相关通知，要求各级教育行政部门以及各级各类学校加强对学校食品安全工作进行监督管理。各地要利用9月份食品卫生安全月的时机，开展学校食堂专项检查，检查中发现问题要及时整改。 近日河南各级各类学校
成都餐馆食堂将公示食品原材料来源
肉从哪里来？潲水油到哪里去？ 7月1日起，成都市五城区及高新区的餐馆和食堂，必须设立食品安全公示牌或公示栏，主动公示食品原材料的来源和餐厨垃圾的处理信息。昨日，记者走访了解到，目前成都餐饮店面基本都设立了统一的食品安全公示牌。该项制度正式实行后，消费者可拨打监督电话对公示信息不全、有误的