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根据美国哈佛大学进行的一项研究表示，增加红肉的摄取量会提高糖尿病发病风险。 哈佛大学在进行该研究时，共分为3组人进行了调查。第一组是以内科医生以外的医疗相关职业者为对象的40-75岁的男性共26,357人;第二和第三组是以护士为对象的22-55岁女性分别为48,709人和74,077人。 调查通过自我计数的方式针对红肉的摄入量进行记录，调查每4年进行一次，对红肉摄取量的变化(变多、变少、不变)进行调查，最长调查时间为12-16年，在此过程中，确认有7540例糖尿病发病病例。 其中，与"摄入量不变"的群体4年后糖尿病发病风险相比，"增加少量至中等量(每天增加约12.8-42.5克)"的群体糖尿病发病风险增加1.21 倍，"增加中等量至大量(每天增加超过约42.5克)"的群体糖尿病发病风险增加1.48倍。如果将这个结果建立在原本红肉摄入就较少的群体上来分析，则结果更为清晰。如果一个群体从每天摄入红肉不超过2......阅读全文
糖尿病是现代社会的高发代谢疾病，发病的原因包括遗传因素以及环境的影响等等。这一期为大家带来的是最近在糖尿病的研究与药物研发领域的研究进展，希望读者朋友们能够喜欢。 1. Nature：重磅！中国科学家解析出一种B类G蛋白偶联受体全长结构，有助开发出新的2型糖尿病药物doi:10.1038/na
最近来自东芬兰大学的一项研究，揭示了食用蛋白与II型糖尿病发生风险之间的关系。研究者们发现植物蛋白的摄入伴随着较低风险的II型糖尿病得病率；反之，饮食中肉类蛋白的摄取量过高的话会提高患II型糖尿病的风险。这一结果发表在《British Journal of Nutrition》杂志上。 早期的
2015年10月16日，国际癌症研究机构发布公告称，红肉（牛、羊、猪等）是2A级可能性致癌物，加工肉（火腿、香肠、肉干等）是1级确定性致癌物。以每天食用量140克计，每增加100克红肉或50克加工肉，肠癌风险就增加17%或18%。 2016年《国际医学杂志》发文指出，每天食用100克以上红肉，
【1】大力水手：吃菠菜真的可以让肌肉变得更强壮！ 你还记得小时候看的一部动画片里的主人公--大力水手波比吗？每到危急关头，只要吃下菠菜，波比就能变得力大无穷，把大坏蛋布鲁托打得逃之夭夭。 近来有研究发现菠菜真的可以让你变得更强壮，但这种效果并非由菠菜中的铁元素导致，绿叶中含有高浓度硝酸盐才是
近年来，科学家们通过大量研究发现，肠道菌群或和机体糖尿病的发生存在一定关联，而且通过修饰肠道菌群或许有望帮助治疗糖尿病，那么这真的能够治疗糖尿病嘛？小编整理了近年来相关研究报道，分享给各位！与大家一起学习！ 【1】PNAS：突破！通过修饰肠道菌群或有望治疗1型糖尿病 DOI：10.1073/
【Technews科技新报】大肠是人体消化系统最后的部分，大肠依序包括盲肠、升结肠（右边）、横结肠、降结肠（左边）、乙状结肠、直肠和肛门。食物中大部分的营养素是在小肠吸收，约 90% 的水分也是小肠吸收，剩下的残渣、水分与电解质才进入大肠。“升结肠”负责继续吸收水分及电解质，剩下的残渣在“横结肠
长期以来，我们都知道，饮食的摄入与机体健康密切相关，摄入过多不恰当的食物会诱发体重增加，引起肥胖，比如一些高能量低营养的食物，包括快餐等，这些食物通常都富含大量的饱和脂肪酸、精致碳水化合物、糖类和钠类，其能够增加个体患糖尿病、心脏病以及某些癌症的风险。 近年来，科学家对饮食与健康之间的关联进行
小编整理了近期科学家们在脂肪肝研究领域取得的最新成果，与大家一起学习！图片来源：medicalgraphics.de 【1】三篇文章齐发！科学家开发出非酒精性脂肪肝新疗法！ doi：10.1016/S2468-1253(19)30184-0 doi：10.1016/S2468-1253(1
微生物对人体内正常的生理活动来说是必不可少的，近10年的研究表明微生物与多种疾病的发生存在着密切关联，如肥胖和2型糖尿病以及动脉粥样硬化和心血管疾病（cardio vascular diseases，CVD）。心血管疾病大部分是由于动脉粥样硬化引起的，动脉粥样硬化斑块的发展可能会受到血管壁细胞受
《柳叶刀》近日发布膳食对全球疾病负担影响的研究报告，评估了195个国家主要食品和营养物质的消耗，并评估其次优摄入量对非传染性疾病的发病率和死亡率的影响。 2017年全球五分之一的死亡人数（1100万人死亡）与不健康膳食有关，心血管疾病是最主要的致死因素，癌症及II型糖尿病紧随其后。 全球在坚
401密集环境弱小动态目标自动跟踪技术及识别系统开发科学技术进步奖吴青娥,孙冬,陈虎,钱晓亮,刘磊,杨祥强,毛李亚郑州轻工业大学,河南省通信工程局有限责任公司,河南省百胜信息网络系统服务有限公司河南省教育厅402基于DNA计算与非线性变换的图像加密关键技术科学技术进步奖张勋才,张焕龙,牛莹,任航丽,
日前，一项刊登在国际杂志Cell Reports上的研究报告中，来自克利夫兰诊所的研究人员通过研究揭开了肠道细菌代谢和机体肥胖之间的生物学关联，研究者发现，阻断特殊的肠道微生物通路或能帮助抑制肥胖和胰岛素耐受性的发生，同时还会促进脂肪组织更加快速地进行代谢。 研究者J. Mark Brown博
来自国家自然科学基金委员会的消息，8月18日国家自然科学基金委员会公布了2015年国家自然科学基金申请项目评审结果，其中面上项目16709项、重点项目624项、创新研究群体项目38项、优秀青年科学基金项目400项、青年科学基金项目16155项、地区科学基金项目2829项、海外及港澳学者合作研究基
近年来，随着科学家们研究的不断深入，曾经在研究中被他们所忽视的肠道菌群（肠道微生物）被再次重视起来，多项研究中研究者发现肠道菌群和很多疾病的发生都有关联，比如风湿病、机体衰老、炎症甚至癌症等；当然了肠道菌群也是研究人员治疗多种人类疾病的关键靶点，科学家们往往会利用机体肠道菌群来治疗诸如肥胖、糖尿