美国部分草药补品被指由杂草填充食用或致命
据美国《纽约时报》11月4日报道，美国人每年消费约50亿美元的各式各样的草本补品。但现在草本补品的买家需要当心买到假货。DNA测试显示，许多贴上草本治疗药物标签的药片只不过是大米粉末和杂草而已，过敏者甚至会致命。 据报道，近年来北美草本补品市场发展迅速，销售的品种约2.9万种。然而这些补品并不具备如广告和包装上所说的功效，这些草药成分经常被稀释或者被廉价填充料替代--如大豆、小麦和大米等。加拿大研究人员测试了12家企业出售的44瓶草药补品，发现有1/3的补品的有效成分完全被代替，并且填充物的成分也没有在包装成分表中列出来。 消费者维权人士和科学家说，这项研究为草药补品行业存在商业欺诈提供了更多证据。 在研究中，研究人员选择了市面上流行的草药补充剂成分，然后在加拿大和美国的商店和品牌折扣店随机购买了不同品牌的草药补品。为避免给这些公司带来困扰，他们没有公布任何产品的名字。 DNA研究结果显示，数百万美国......阅读全文
草本威灵仙的概述
草本威灵仙（学名：Veronicastrum sibiricum (L.) Pennell）别称：九盖草、狼尾巴花、九节草、山鞭草、草玉梅、九轮草、斩龙剑、秆杆升麻、草龙胆、山红花、二郎箭。玄参科，腹水草属多年生草本植物。种子椭圆形。花期7-9月；根及全草可药用。
草本接骨木的介绍
[1]草本接骨木，拉丁文名：Sambucus chinensis Lindl，别名木蒴藋、续骨木、扦扦活、七叶黄荆、放棍行、珊瑚配、铁骨散、接骨丹、七叶金、透骨草、接骨风、马尿骚、臭芥棵、暖、骨树、自草柴、接骨草、青杆错、白马桑、大接骨丹、大婆参、插地活、公道老、舒筋树、根花木、木本接骨丹、九节
美国一企业推出预饮用护肝补充剂
日前，美国一家名为B4的公司开始发售维生素B4补充剂新品。该产品是一种不含咖啡因的饮料型补充剂，添加了电解质、氨基酸和矿物质，专为酒后护肝而设计。图片来源于网络 B4公司的创建者之一John Mansour称，该产品中添加的维生素、矿物质、抗氧化剂、电解质、氨基酸的特定混合，有助于分解和消除酒
鱼油补充剂能够逆转高脂饮食带来的危害
《生理学》期刊上近期发表的一项研究显示，科学家们发现，鱼油补充剂能够逆转高脂饮食带来的危害。 圣保罗大学的小鼠试验研究表明，补充鱼油可以阻止或逆转高脂饮食带来的有害影响。这进一步证明了鱼油丸的有益性能，这表明它们可能是预防肥胖和2型糖尿病的有效物质。 鱼油丸是一种流行的膳食补充剂，因为他们有
脑损伤者用膳食补充剂来对抗困倦
罹患创伤性脑损伤(TBI)的人在白天常常会有过度困乏，然而头部遭遇重击与嗜睡直接的关系仍然是一个谜。如今，研究人员报告说，一种含有支链氨基酸的食物补充剂可帮助有TBI的小鼠保持清醒和警觉。这些发现提示，支链氨基酸——它们已经作为膳食补充剂销售给运动员以改善其肌肉恢复而可被广泛地获取——可能有减轻
我国营养素补充剂认识盲区亟待改善
“我国居民对于营养素补充剂认识存在盲区，只有23.3%的被调查对象能正确回答营养素的主要作用是补充膳食营养不足。”在第十三届全国营养保健食品科学大会暨第七届中韩植物营养素国际学术研讨会上，东南大学公共卫生学院教授孙桂菊如是说。 营养素补充类产品可以帮助人体摄入足够的重要营养物质，能够降低疾病的
研究发现碘补充剂或有助提高儿童智力
怀孕时服用碘药片能否帮助提高儿童的智商？一些研究人员建议，英国妇女应当服用此类补充剂，但其他人表示，此类证据尚不明确，而且这甚至可能危害到胎儿发育。 研究表明，碘存在于日常食物和鱼类中，并且在体内被用于产生对子宫中的胎儿大脑发育至关重要的甲状腺激素。 在一些地方，比如很少吃鱼或土壤中碘含量很
美国膳食补充剂可能导致急性肝炎事件
近日，国际食品安全当局网络(INFOSAN)通报，建议暂停使用所有标识为Oxy Elite Pro 和VERSA-1的美国膳食补充剂。 INFOSAN通报，已确定65例(美国62例、爱尔兰1例、新西兰2例)不明原因的急性非病毒性肝炎患者曾服用过减肥或增强肌肉的膳食补充剂(美国USP L
食品和膳食补充剂中防腐剂、甜味剂的测定——LUMEX毛细管...
食品和膳食补充剂中防腐剂、甜味剂的测定——LUMEX毛细管电泳法由于食品在生产、运输、销售及贮存的过程中，会因物理、化学、酶及生物等因素引起腐败变质，其中微生物作用最为严重。食品中含有丰富的营养成分及大量的水分，使微生物易于生长，微生物的生长是最终导致食品腐败变质的根本原因。但在一定条件下，为了保证
不是补品而是药－鱼肝油多吃有害
在一些网上商城的婴幼儿食品专卖区，充斥着各种各样的鱼肝油产品，不少卖家还特意强调，鱼肝油是婴幼儿从出生就必须补充的营养元素，适宜长期食用。通过买家留言可以看出，的确有不少家长在天天给孩子服用鱼肝油。 鱼肝油真的是应该天天吃吗？国家食品安全风险评估中心从事婴幼儿食品风险监测的韩军花告诉记者，
蜂王浆是补品之王？是激素祸首？
蜂王浆一直都是一种颇具争议的营养品。“浆粉儿”们认为蜂王浆营养价值丰富，能软化血管，提高免疫力，增强智力等，堪称“补品之王”。而另一派则认为蜂王浆激素含量过高，是诱发乳腺癌等疾病的罪魁祸首。极端的争议给蜂王浆披上了一层神秘的面纱。蜂王浆真的有传说中这么“神奇”么？真相又是怎样的呢？ 揭开蜂王
英国召回一款受污染的膳食补充剂
据英国食品标准局消息，11月20日英国食品标准局发布产品召回公告称，Solgar英国公司正在召回一款膳食补充剂，因为产品含有会引起毛霉菌病的米根霉（Rhizopus oryzae）。 米根霉对早产儿、儿童以及免疫力低下者的健康构成威胁。 据了解，问题产品的名称为“ABC益生粉”，批号为0
合法酮运动补充剂让运动员跑得更快更远
这里有一种提高速度的方法。一种能量补充饮料可以让耐力型运动员更快地冲过终点，而且它是合法的。 这种饮料名为△G，最初来自于美国陆军，其运行方式是释放一种含酮化学物质，让肌肉释放更多能量。 现在，英国牛津大学的Kieran Clarke和同事发现，他们的补充剂确实能够提高表现力。当他们让一流自
最新调查：高达700种膳食补充剂含有害成分
据英国路透社10月13日报道，研究人员发现，700多种非处方膳食补充剂中含有有害物质，而这些有害物质均没有列于产品标签上。 这份发表在《美国医学会杂志》上的报告称，在所谓的天然产品中发现的这些有害药物成分，最有可能出现在以减肥、增肌和增强男性性欲为卖点的膳食补充剂中。 研究数据来自美国食品和
欧盟通报我国出口餐具和食品补充剂不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，欧盟通报我国出口餐具和食品补充剂不合格。具体通报内容如下：
关于左旋肉碱在营养补充剂上的应用介绍
左旋肉碱是中老年人的重要营养补充剂，心肌能量源于脂肪酸的氧化，左旋肉碱作为心肌的重要营养物质，可增加心肌能力，导致心脏血液输出量的增加，故对心脏有明显的保护作用。中老年人随着年龄的增长，体内的左旋肉碱含量不断减少，导致心肌细胞活力减退，故需补充左旋肉碱以利于心肌能力的增强。糖尿病人以及患有肾功能
我国出口食品补充剂被检出含西地那非
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年7月18日，英国通过RASFF通报原产于我国的食品充剂不合格。 具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2019-7-18匈牙利食品补充剂2019.2610西地那非产品在线交易/退出市场预警通报
捷克CAFIA发布警告：印度出口食品补充剂汞含量超标
2019年9月2日，捷克农业和食品检验局（CAFIA）发布消息，提醒消费者不要购买来源不明的食品，尤其是网购食品添加剂。 捷克农业和食品检验局检查员网购了两种食品补充剂：（1）Bruhat Vata Chintamani Rasa STANDARD Quality Suvaranakalpa和
《Hepatology》补充抗氧化剂抗癌？不是想吃就能吃！
抗氧化剂在癌症的发生和发展中的角色越来越有争议，越来越多的证据显示不同的抗氧化剂在不同类型的癌症进程中，既有可能会起到积极的预防作用，又或者会加速癌症的发展。尽管不能全盘否认抗氧化剂在预防肿瘤方面积极的作用，该不该使用抗氧化剂以及如何使用，都给人们造成了相当的困扰。第二军医大学近日于《Hepat
我国出口食品补充剂检出工业污染物
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，英国通过RASFF通报我国出口食品补充剂检出工业污染物-2,4-二硝基酚。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2018-3-13英国食品补充剂2018.0669检出2,4-二硝基酚网上销售信息通报
新型膳食补充剂有助于糖尿病治疗！
既往研究显示，强化血糖控制可以使1型及2型糖尿病患者白蛋白尿、终末期肾病、视网膜病变、心血管疾病、肾病等并发症风险降低，但并发症风险的降低，却难以完全归因于血糖控制的改善，比如针对DCCT（糖尿病控制和并发症试验）研究的分析就发现，仅11%的视网膜病变可通过糖尿病病程及HbA1c进行解释，余下8
《Hepatology》补充抗氧化剂抗癌？不是想吃就能吃！
抗氧化剂在癌症的发生和发展中的角色越来越有争议，越来越多的证据显示不同的抗氧化剂在不同类型的癌症进程中，既有可能会起到积极的预防作用，又或者会加速癌症的发展。尽管不能全盘否认抗氧化剂在预防肿瘤方面积极的作用，该不该使用抗氧化剂以及如何使用，都给人们造成了相当的困扰。第二军医大学近日于《Hepat
维生素和膳食补充剂是在“浪费钱”
受复合维生素和膳食补充剂的吸引，美国人2021年在维生素和膳食补充剂上花费了近500亿美元。但科学家表示，对于未怀孕的健康人来说，服用维生素是一种浪费，因为“没有足够证据”表明，维生素有助于预防心血管疾病或癌症。 “患者一直在问，‘我应该服用什么补充剂？’”西北大学范伯格医学院医学系内科主任J
雾霾侵害血管：橄榄油补充剂勇当盾牌
雾霾天空气质量差，人们都琢磨多吃哪些食物有助清咽利肺。殊不知，大气细颗粒物还会导致血管内皮功能障碍。而美国一项新研究提出，服用橄榄油补充剂（主要成分为橄榄油）有助抵消空气污染对血管的这种不良影响。 负责这项研究的美国环境保护署国家健康与环境影响实验室首席研究员佟海燕对新华社
欧盟通报我国出口花生和食品补充剂不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，欧盟通报我国出口花生和食品补充剂等产品不合格。 具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2019-1-29匈牙利食品补充剂2019.0318咖啡因含量高，过敏原麸质产品在线交易/--预警境通报201
甜菜汁补充剂可改善－老年人认知能力
美国北卡的维克森林大学日前发布的研究结果显示，甜菜汁补充剂在增强运动表现的同时，还能通过增强脑部形成新的神经连接的能量而改善老年人的认知能力。 在本次的研究中，研究人员招募了26名55岁及以上的老年人，随机分成两组，一组饮用甜菜汁，其中含有560毫克的硝酸盐，另一组作为对照组，饮料中含有少量的
《Hepatology》：补充抗氧化剂抗癌？不是想吃就能吃！
抗氧化剂在癌症的发生和发展中的角色越来越有争议，越来越多的证据显示不同的抗氧化剂在不同类型的癌症进程中，既有可能会起到积极的预防作用，又或者会加速癌症的发展。尽管不能全盘否认抗氧化剂在预防肿瘤方面积极的作用，该不该使用抗氧化剂以及如何使用，都给人们造成了相当的困扰。第二军医大学近日于《Hepatol
草本接骨木的性状鉴别
接骨木 茎枝圆柱形，长短不等，直径5-12mm。表面绿褐色，有纵条纹及棕黑色点状突起的皮孔，有的皮也呈纵长椭圆形，长约1cm。皮部剥离后呈浅绿色至浅黄桂冠色。体轻，质硬。加工后的药材为斜向横切片，呈长椭圆形，厚约3mm，切面皮部褐色，木部浅黄白色至浅黄褐色，有环状年轮和细密放射状的白色纹理。髓部
草本接骨木的分布范围
分布于东北、中南、西南及河北、山西、陕西、甘肃、内蒙古、山东、江苏、安徽、浙江、福建、广东、广西等地，上海等地民间和庭园引种栽培。原产欧洲。
中药萃取技术提取草本绞股蓝工艺
绞股蓝提取物是从绞股蓝这种植物中分离出50余种绞股蓝皂甙，和人参皂甙一样，同属于四环三萜类玛皂甙。中医学认为，绞股蓝味苦、性寒，具清热解毒、补气、止咳、祛痰之功能。随着离心萃取技术的飞跃发展，离心萃取技术溶剂萃取法已经普遍应用到中药提取行业。中药萃取技术是融合现代制药新技术的新型中药技术，它是通过对