陕西西安举办现场观摩活动推动特食生产企业落实“两个责任”
近日，陕西省西安市市场监管局在西安市阎良区举办特殊食品生产企业强化风险防控落实主体责任现场观摩活动，推动西安市特殊食品生产企业落实“两个责任”见实效，共筑特殊食品安全防线。 活动中，与会人员通过现场视频连线、视频演练等方式观摩了特殊食品企业落实食品安全主体责任制度建设以及动态调整风险防控清单情况。企业代表在交流中表示，要不断建立健全企业内部管理体系和食品安全责任制，从严从细严把质量安全关，守牢食品安全底线，当好食品安全第一责任人。 据介绍，今年以来，西安市市场监管局建立特殊食品安全监管联席会议工作机制，凝聚各方力量，加强风险研判和工作调度；通过企业自查、交叉互查、跟踪督查等方式，督促企业严格落实自查报告制度，并通过现场教学、互查互鉴等措施，提高问题隐患发现率；在陕西省率先完成特殊食品生产企业食品安全总监和食品安全员配备，推行“一证一表两书”档案管理制度；组建涵盖食品工艺、生产、检验和监管等各个方面的食品安全专业化人才队伍，为......阅读全文
陕西西安举办现场观摩活动－推动特食生产企业落实“两个责任”
近日，陕西省西安市市场监管局在西安市阎良区举办特殊食品生产企业强化风险防控落实主体责任现场观摩活动，推动西安市特殊食品生产企业落实“两个责任”见实效，共筑特殊食品安全防线。 活动中，与会人员通过现场视频连线、视频演练等方式观摩了特殊食品企业落实食品安全主体责任制度建设以及动态调整风险防控清单情况。
陕西省局组织开展大型食品生产企业监督检查
大型食品生产企业产业链条长、涉及环节多、产品辐射面广、社会影响大。抓好大型食品生产企业监管是食品安全工作的重要内容，也是推动提升我省食品行业总体水平的重要举措。为进一步加强大型食品生产企业监管，6月23日，省局肉制品处组织相关人员对我省大型食品生产企业进行监督检查。 检查组来到益海嘉里（兴平）
《食品生产企业风险分级管理办法（试行）》出台
为科学有效监管，合理配置监管资源，提高监管水平和效能，防范食品安全风险，保障食品安全，省食品药品监管局近日印发《河南省食品生产企业风险分级管理办法（试行）》（以下简称《办法》），共5章28条。主要内容包括： 一是明确风险分级管理概念。《办法》所称食品生产企业风险分级管理，是指根据食品类别、企业
上海飞行检查高风险食品生产企业
10月以来，上海市食品药品监管局对高风险食品生产企业开展了“双随机”飞行检查暨食品生产环节安全风险隐患排查整治工作，督促企业落实食品安全主体责任，保持食品生产持续合规。 此次飞行检查重点对企业生产条件、进货查验、生产过程控制等方面进行现场检查。查验企业出厂产品是否经检验合格，销售记录是否完整；
上海高风险食品生产企业年内监控全覆盖
今年年底前，上海高风险食品生产企业要全部纳入移动视频监控系统。上海市食药监局近日发出通知，要求规范食品生产移动视频监控系统的使用，今年上半年，上海80%以上的高风险食品生产企业要纳入移动视频监控系统。 “目前，上海高风险食品生产企业有100多家，生产的食品涉及肉制品、婴幼儿配方食品、预包装冷藏
强化企业责任－推动形成绿色生产方式
党的十九大报告提出，要构建政府为主导、企业为主体、社会组织和公众共同参与的环境治理体系。其中，企业是节约资源、污染防治的主体，在生态文明建设中扮演着关键角色。 为强化企业环境保护主体责任，我国在推行控制污染物排放许可、环境影响评价、生态环境损害赔偿等制度的同时，加快开展环保信用评价、生产者责任
福建省加快推进食品生产企业强化质量安全追溯体系建设
为贯彻落实《食品药品监管总局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》精神（以下简称《指导意见》），加快推进全省白酒及其他食品生产企业质量安全追溯体系建设，福建省食品药品监督管理局采取三项举措推动企业建立完善质量安全追溯体系，切实保障食品生产质量安全。 一是督促企业落实新法要求，抓好重
浙江探索“1+3”模式－强化食品生产企业主体责任
近年来，一些食品安全事件发生，强化食品企业在食品安全上的法律主体责任和社会责任是解决食品安全问题的基础和关键。食品企业作为对食品安全法律责任的主体，承担着首要社会责任。 被称为“史上最严”的新修订《食品安全法》从健全落实企业食品安全管理制度、强化生产经营过程的风险控制以及增设食品安全自查和报告
辽宁推进全国首家特殊食品生产企业体系检查平台完善试点工作
近日，市场监管总局派员赴辽宁婴幼儿配方乳粉生产企业，开展特殊食品生产企业体系检查平台完善试点现场研讨和试用。辽宁省市场监管局邀请全国婴幼儿配方乳粉生产质量体系检查专家、内蒙古伊利实业集团股份有限公司及辽宁省分公司、辽宁金鸿伊利乳业有限责任公司、沈阳和锦州地区市场监管部门的有关人员参与研讨，对平台
新疆出台乳制品生产企业风险清单
日前，新疆食品药品监督管理局正式发布《新疆维吾尔自治区乳制品生产企业风险清单》，并于当天开始在全区乳制品生产企业实施。据介绍，新疆食品药品监督管理局出台风险评估制度在国内尚属首次。 在这份乳制品企业风险清单中，明确标注了22个存在风险因素的生产环节，要求各乳制品生产企业严格按照相关食品级指标
陕西省严禁食品添加剂非法生产
为进一步强化食品添加剂监管，切实保障食品添加剂产品质量安全，陕西省食品药品监管局日前下发《关于进一步加强食品添加剂生产监管工作的通知》，要求各地加强重点环节监督检查，确保食品添加剂生产质量安全。严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，严禁使用来源不明或不合格原辅料生产食用明胶，严禁采购使用工业明胶
陕西省为食品添加剂生产划定“红线”
陕西省食品药品监管局日前下发《关于进一步加强食品添加剂生产监管工作的通知》，要求各地加强重点环节监督检查，督促食品添加剂生产企业严格按照法律法规、食品安全标准和生产许可条件组织生产，确保食品添加剂生产质量安全。 严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂。严禁使用来源不明或不合格原辅料生产食用明胶，
一图读懂｜食品生产经营企业如何建立完善《食品安全风险管控清单》
近日，市场监管总局办公厅印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》，发布食品安全风险管控清单33个，涵盖食品生产、食品销售、集中用餐单位食堂等食品生产经营业态，以及乳制品、婴幼儿配方乳粉等重点食品类别，旨在督促指导食品企业完善食品安全风险管控机制，提升食品安全风险防控能力，守
陕西抽检：2批次酱腌菜苯甲酸超标
21日，陕西省食品药品监督管理局在其官网发布通告称，近期，陕西省食品药品监督管理局抽检粮食及粮食制品22批次样品，检出不合格样品1批次；蔬菜及其制品20批次样品，检出不合格样品2批次。 据通告，粮食及粮食制品不合格样品所涉及的标称企业、产品和不合格指标为：西安市户县南海阳光食品厂生产的齐香
市场监管总局发布新规，强化食品生产经营企业主体责任
记者2日从市场监管总局获悉，市场监管总局近日发布《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。 据介绍，该规定是在已实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》基础上修改的。规定共24条，针对企业落实主体责任过程中出现的新情况新问题，从适用范围、风险报告、工
青岛市市北区严查“四个重点”强化食品生产企业证后监管
近期，针对生产企业擅自改变获证时生产条件的问题，市北区食药监局明确监管检查重点，采取“四不两直”的工作方式，切实加强辖区生产企业许可证后监管工作。 一是重点检查企业生产条件是否符合获证时生产条件。严格监督食品生产企业按照获证时生产条件组织生产，要求企业将获证时申请人治理结构图、周围环境平面图
食品生产企业防止污染措施制度
食品安全是一个重大的公共安全卫生问题，直接关系人们的身体健康，为保护顾客的身体健康，有效控制食品污染，防止食品安全事故的发生，按照食品生产加工通用卫生规范的要求，本公司在原料采购、加工过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。 一、加强食品从业人员的食品安全意识，通过培训，
陕西抽检节令糕点，4批次绿豆糕检出霉菌等污染
端午节临近，粽子和绿豆糕开始陆续上市，那么时令食品的质量卫生安全是否符合要求呢，是否能让大家安心选购？ 昨日，陕西省市场监督管理局公布近期组织的节令性糕点食品抽检结果，共抽检38批次样品，4批次绿豆糕检出微生物污染超标。 其中，千阳县西关商场销售的标称千阳县腾飞食品厂生产的奋飞+图形牌480
青海：推进风险分级管理－提升特殊食品监管水平
为进一步落实食品安全监管责任，强化特殊食品生产经营风险管理，构建我省特殊食品差异化监管体系，科学有效实施监管，青海省市场监管局印发通知，就加快推进各地特殊食品生产经营风险分级管理工作，明确了工作方法、标准及要求，实施量化分级和差异化监管，进一步提升特殊食品监管靶向性和精准度，引导特殊食品生产经营
全国支持小微企业融资协调工作机制工作交流会在陕西省西安市召开
为贯彻落实党中央、国务院决策部署，总结交流支持小微企业融资协调工作机制成效，促进小微企业健康发展，10月20—22日，国家发展改革委财金司、金融监管总局普惠金融司在陕西省西安市召开支持小微企业融资协调工作机制工作交流会。 会议指出，小微企业是国民经济和社会发展的重要组成部分，缓解小微企业融资难
安徽省开展“两个精准”活动助力特殊食品生产企业高质量发展
近日，安徽省市场监管局印发了《关于开展“两个精准”活动助力特殊食品生产企业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），创新构建市场监管部门“无事不扰、无处不在、管服一体”工作模式，旨在全省特殊食品生产企业开展“一企一策”精准监管和“帮扶专员”精准服务活动，寓监管于服务、以服务促监管，助力全省特殊食品
陕西省出台乳制品白酒生产企业质量安全受权人制度
为进一步加强全省乳制品、白酒质量安全监管，落实生产企业质量安全主体责任，日前，陕西省食品药品监督管理局制定出台了《陕西省乳制品白酒生产企业质量安全受权人制度》。 《制度》规定，质量安全受权人职责包括制定本企业的质量方针和食品安全战略，确保其有效运行；建立健全企业产品质量安全溯源管理制度；负
五大体系六个聚焦推进市场监管体系和监管能力现代化
1月9日，陕西省市场监管工作会在西安市召开。会上宣读了陕西省委、省政府领导对陕西市场监管工作提出的要求。陕西省市场监管局党组书记、局长张小宁作工作报告。 会议提出，2020年，陕西省市场监管局将着力推进市场监管体系和监管能力现代化建设，通过深化改革、明确站位，构建五大体系、聚焦六大任务，实现制
西安假五常米充斥市场－商贩难辨真伪
日前，有媒体曝光西安市部分大米生产加工企业用普通大米冒充黑龙江五常优质大米。西安市质监局随即连夜突击检查了部分西安市大米生产加工企业，查封冒牌五常大米。 媒体报道了西安部分企业伪造产地、违法添加香料香精、以假充真，以普通大米冒充东北五常优质大米的事件后，西安市质监局立即展开行动，连夜彻查了西安
食药监总局：24批次水产品不合格－黄鱼抗菌药超标
据国家食品药品监督管理总局网站消息，5月—6月，国家食品药品监督管理总局抽检水产品253批次，其中不合格样品24批次。其中发现个别商家经营的黄鱼中抗菌药物超标等问题。国家食品药品监督管理总局要求食品药品监管部门对不合格产品的经营者进一步调查处理，制定整改措施。 不合格样品涉及的标称生产经营单
儿童食品生产企业加工环节安全控制
近日，由国家标准化研究院食品研究所组成的国际“儿童食品生产企业加工环节安全控制”项目组一行，到云南大理州进行实地考察。 “儿童食品生产企业加工环节安全控制”，是一项由联合国工业发展组织(UNIDO)牵头，国家质量监督检验检疫总局和中国标准化研究院具体实施的国际项目。该项目将在云、贵两省选取
上海食品生产企业监控系统再提升
“上海市食品安全诚信企业”创建培训今在松江举行，此次培训旨在推进大型食品生产企业落实食品安全主体责任。东方网记者了解到，目前上海有1500家左右的生产企业，其中年销售额在2000万元以上的大型食品生产企业约占20%。 根据最新要求，各区在年底前大型食品生产企业建立并实施诚信管理体系数要达到50
乌鲁木齐整改44家食品生产企业
近日，记者从乌鲁木齐市质量技术监督局了解到：春节期间，乌鲁木齐市质监局对全市食品生产领域开展检查，共有44家食品生产单位被要求整改，其中食品生产企业38家，食品生产小作坊6家。 春节期间，乌市质监局对辖区涉及面较广的乳制品、肉制品、食用植物油、酒类及调味品等生产企业和糕点、炒货、糖果类企业
六盘水：强化食品安全风险监测－提升食品安全风险防控能力
12月9日，六盘水市人民政府食品药品安全委员会办公室召开新闻发布会。六盘水市卫生健康局副局长许松在答记者问时，介绍了该局在开展食品安全风险监测、食源性疾病监测及救治方面的做法成效。 “过去一年，我们联合市场监督管理局等8部门制定《2025年六盘水市食品安全风险监测方案》。六盘水市共涉及21大类
陕西市监局关于10批次食品不合格的通告，多涉及霉菌
近期，陕西省市场监督管理局监督抽检（以下简称抽检）炒货食品及坚果制品、糕点、蔬菜制品、调味品等4类食品206批次样品，抽样检验项目合格样品196批次，不合格样品10批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下： 一、总体情况 炒货食品及坚果制品