食品安全底线的突破与坚守
日前，西安一些批发市场发现有含吊白块问题腐竹。经持续追踪，昨日相关部门在重要市场进行检查，要求问题腐竹全部下架。问题腐竹，看似到此就应该结束，但公众的疑惑依然难以消解。查处了一些问题腐竹，其他腐竹是否安全?西安安全了，其他地区是否安全?问题腐竹查处了，其他食品的安全是否得到保障? 过去我们说，经营者唯利是图、藐视法律是食品安全问题的直接因素。于是，不断推出法律制度加大对食品安全的处罚力度，甚至去年5月，“两高”针对食品安全刑事案件进行司法解释，明确定罪量刑标准。同时还准备修订《食品安全法》，意欲用重典治食品安全之乱。这个过程中，重典对一些不法分子形成了震慑力，但囿于法律本身具有延后性与不足之处，食品安全的问题并没有得到根治。 在法律划清了违法的界限后，人们将更多的精力投放到对食品安全的根本追寻 ——是商业道德的瓦解，是违法成本过低，还是“温柔执法”的弊端?人们发现，事后的惩处固然重要，但前期监管更为关键。在进......阅读全文
山西市场监管局食品安全抽检发现6批次不合格食品
11月8日，山西省市场监管局发布最新一期食品安全监督抽检信息公告，6批次产品因菌落总数、大肠菌群、铝的残留量等不符合食品安全国家标准上黑榜。图片来源于网络 本期公布了154批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、茶叶及相关制品、糖果制品、水果制品、蔬菜制品等20大类。其中不合格
覆盖39大类食品、2066项指标－市场监管总局介绍食品安全抽检最新情况
食品安全抽检覆盖39大类食品、2066项指标……市场监管总局25日召开“开展全链条抽检 强化全链条监管”食品安全专题新闻发布会，介绍今年以来食品安全抽检总体最新情况和监管相关举措。市场监管总局食品安全总监孙会川介绍，截至11月中旬，今年以来全国市场监管系统完成食品安全抽检570.26万批次，检出不合
国家市场监管总局要求加强冷藏冷冻食品经营监管
图片来源于网络 近日，国家市场监督管理总局发布《关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知》（以下简称《通知》），要求进一步规范冷藏冷冻食品经营秩序，严厉打击违法违规行为，保障冷藏冷冻食品质量安全。 《通知》要求，各地食品药品监管部门要督促冷藏冷冻食品经营者严格落实经营者主体责任，严格按照法律法规要
天津滨海新区强化安全监管－保障“舌尖安全”
国庆节即将到来，食品消费又进入高峰时段。记者昨日从新区市场监管局获悉，新区市场监管部门将多措并举，强化国庆期间餐饮服务食品安全监管，督促企业自查、强化监督检查，严防群体性食品安全事故发生，确保市民食品安全和消费权益。 据悉，结合节日食品消费特点，新区市场监管局将以人群集中区、旅游景区等地区为
安全监管总局开展烟花爆竹安全检测工作
国家安全监管总局办公厅关于开展2010年度烟花爆竹药物安全检测工作的通知安监总厅管三〔2010〕215号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局： 国家安全监管总局定于2010年12月中旬至2011年1月，组织开展2010年度烟花爆竹药物安全检测工作。现就有关事项通知如下
代表支招加强网络食品销售监管
网络购物已成为当前我国重要的消费方式。在诸多网售商品中，食品的安全状况因直接关系到消费者身体健康而备受关注。虽然十二届全国人大常委会第十四次会议修订的《食品安全法》要求，网络食品第三方交易平台对入网经营者实名登记、明确管理责任、依法可审查其许可证，并对消费者权益的保护作出了规定，但从实际情况看，
我国保健食品监管效能彰显
近年来，我国保健食品的生产和消费都呈现出快速发展的趋势，但行业"小散乱"、产品假冒伪劣严重、企业虚假夸大宣传等乱象却一直为人们所诟病，由保健食品问题引起的投诉和纠纷屡见不鲜，已成为监管部门难啃的骨头。为此，国家连续开展保健食品综合治理和专项整治活动，并出台系列规章制度，建立健全监管体系，加强审评
代餐食品走俏－监管不能怠工
有关部门应加强对“代餐食品”市场的规范化管理和监督，“代餐食品”走俏监管不能“怠工”。应该从源头把好关，对“代餐食品”市场进行一次拉网式排查，绝不能让假冒伪劣“代餐食品”危害公众舌尖安全。图片来源于网络 打着“天然、营养、低热量、能量持久”旗号，并宣称能够迅速有效减肥的代餐食品，因为迎合了当下
东莞拟建网络食品监管机构
网购食品如果出现了产品质量问题应该找谁呢？记者昨日从食品药品监管部门获悉，只要商家拿的是东莞市发放的网络食品经营许可证，消费者都可以像在普通的实体店购物一样，向“12331”、“12345”举报电话投诉。此外，东莞还将和网络电商平台合作，成立一支专门监管网络食品经销商的管理队伍。 市民张女士
机构升格能否带来食品监管升级
当食品安全的话题在社会上已经风声鹤唳的时候，所有人都期待食品安全的监管能够出现重大突破。 在公众的期待与瞩目中，国家食品药品监督管理总局成立。随着5月15日晚间，中央机构编制委员会办公室公布了这个监管部门的三定方案后，这个与食品安全密切相关的部门的职能浮出水面。 总局还是“协调”监管
信息化成食品监管重要抓手
食品药品监督管理总局近日在贵州召开信息化会议，对“十三五”期间食品药品网络安全和信息化建设征求意见进行讨论，并实地调研贵州大数据应用展示中心及食品安全云。食药监局副局长孙咸泽表示，借助信息化推进食品药品监管创新已成为趋势，要打好信息化攻坚战，推动食品药品监管改革。机构认为，食品检测、食品可追溯等
食品“消毒”有赖监管体系“净网”
4月20日提请全国人大常委会审议的食品安全法修订草案三审稿提出：剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。 此次食品安全法修订的突破性意义显而易见，从农作物的种植环节起步，遏制剧毒、高毒农药对日常食材的毒害，是国家食品安全工作从源头抓起的直观体现。然而，从操作层面来看，让种植环节“消
食品药品监管不能总是应急
国务院总理李克强在2017年政府工作报告中指出，“完善（食品药品）监管体制机制，夯实基层监管力量”。这一表述不同于2016年政府工作报告“加快健全统一权威的食品药品安全监管体制”的提法，引发业界诸多猜想。 根据惯例，国务院机构改革和后续地方政府机构改革每五年进行一轮，因此食药监管体制在20
江苏省市场监管局调研检查南京市食品安全和特种设备安全工作
4月30日，江苏省市场监管局总工程师罗雪明带领食品经营处、特种设备处和省特检院负责人，调研检查南京市节前食品安全和特种设备安全工作。在江苏中南玄武湖生态旅游开发有限公司，检查组一行听取公司特种设备安全管理情况汇报，现场检查场内机动车辆、大型游乐设施等特种设备，仔细查看设备警示标志、试运行记录、作业人
食品药品监管总局开展中美食品药品监管工作系列交流活动
为了配合总局深化改革工作，借鉴国际经验，国家食品药品监管总局国际合作司与美国食品药品管理局（FDA）相关部门联合制定了工作方案，邀请美国FDA总部及驻华办有关官员来华就美国药品监管整体情况进行系统介绍和交流。 整体活动计划旨在全面介绍美国FDA关于食品药品监管的体制、药品审评机制、医疗器械
食品安全监管难在哪里来自人大会堂的审议记录
来自人大会堂的审议记录 编者按：全国人大及其常委会作为国家最高立法机关，担负着立法及修改法律的职责。常委会组成人员对事关国计民生、公众关注的热点、难点问题提出不同意见，有辩论、有争锋，甚至有不同观点的碰撞。在这种争论、博弈中求得立法对各方利益的平衡，正是最高立法机
威海市食药监局积极推进食品安全监管信息化建设
近日，我局2015年信息化建设项目顺利通过市经信委审核论证。为积极应对当前的食品安全监管形势，充分发挥信息化的推动作用，威海市局在省局信息化规划的大框架下，结合本地食品安全监管工作的实际，先行先试，经过广泛调研，制定了详细的项目建设方案，论证组专家认为本项目具有实施必要性，技术方案可行，并提出
国务院运用互联网+－大数据等实施食品安全在线智慧监管
国务院总理李克强2月3日主持召开国务院常务会议，听取办理人大代表建议和政协委员提案情况汇报，更好接受监督推进科学决策；部署建立解决农民工工资拖欠的长效机制，切实维护农民工合法权益；通过“十三五”国家食品和药品安全规划，有效保障人民健康福祉。 根据国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要，会议通过
罗云波：我国食品安全监管体系亟待解决的几个问题
11月13日上午，2016（第四届）中国粮食与食品安全战略峰会在北京举行，中国农业大学教授罗云波出席峰会并致辞。他表示，食品是消费者居家过日子要关心的对象，对于粮食安全，消费者更关心食品安全的问题。而对于我国食品安全监管体系，尚有几个亟待解决的问题。 食品安全监管体系亟待深化协同机制 罗云波
国家食药监总局关于中秋月饼食品安全的监管与消费提示
中秋佳节临近，目前已经进入月饼等传统节令性食品销售和消费的集中时段。国家食品药品监管总局提示月饼生产经营者要落实食品安全主体责任，加强管理，确保所销售的月饼符合相关食品安全标准；各级食品药品监管部门要以月饼为重点加强食品安全监管。广大消费者要提高风险防范意识。 一、各地食品药品监管部门要根据月
黑河市市场监管局开展食品安全校园行活动
为规范校园食堂食品安全监督管理，近日，黑河市市场监管局开展“食品安全校园行”主题宣传活动，组织黑河学院11名食堂和餐厅安全管理员到黑河市雅悦东方餐饮有限公司观摩学习餐饮精细化管理。 学习小组先后参观了雅悦东方餐饮有限公司的粗加工间、切菜间、烹饪间、面点间、备餐间、食品库房、洗消间等工作区域。雅
食品药品安全监管信息公开管理办法：保障公众知情权
据国家食药监总局网站消息，国家食品药品监管总局近日出台《食品药品安全监管信息公开管理办法》。《办法》指出，食品药品监督管理部门要依职责建立食品药品安全监管信息公开清单，并及时公布、更新，接受社会监督。同时，对国家秘密、商业秘密、个人隐私予以界定，落实保密审查责任，依法稳步推进监管信息公开工作。
广州加大食品安全监管力度－3月起线下核查网络订餐店
广州市食品药品监督管理局网络餐饮服务食品安全联络工作第一次联席会议昨天在广州召开，广州市、区两级网络餐饮服务食品安全监管部门和美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台的食品安全部门负责人参会。 会上，天河区和海珠区食品药品监管局分别通报了网络食品安全监管情况，美团外卖、百度外卖、饿了
芜湖出台“五项机制”保障进出口食品安全监管无缝衔接
12月5日，芜湖市市场监管局与芜湖海关签署进出口食品（特殊食品）安全监管合作框架协议，通过“五项机制”保障芜湖市进出口食品（特殊食品）安全。芜湖市副市长贺东、合肥海关副关长丁艺宏出席活动。 一是建立会议协商机制，每季度定期召开一次联席会议。主要就进出口食品（特殊食品）监管工作的政策举措、进出口
六省市场监管局签署食品安全风险预警交流合作协议
为加强中部地区食品安全风险预警交流工作，提升食品安全风险区域防控和协同应对能力， 11月25日至28日，河南、山西、江西、山东、湖北、湖南6省市场监管局在河南省郑州市召开食品安全风险预警交流协作会议，签署了《食品安全风险预警交流合作协议》，并围绕食品安全风险预警交流工作和协作机制建设进行了深入研
人民日报：食品安全监管应建立有力度常态化体系
破解当今世界的食品安全困境，迫切需要建立符合经济全球化特征的监管体系——有力度、有规模、常态化、机制化 新西兰恒天然集团炸响一记“惊雷”。该集团自认从其一家工厂生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。消息发布后，中国国家质检总局迅速公布了可能受此事影响的4家中国境内进口商。目前，有关部门正开展检
罗庄食药监局罗庄监管所“四举措”保“两节”食品安全
为确保辖区人民群众“两节”期间消费安全，罗庄区食品药品监管局罗庄监管所积极采取四项措施开展食品安全专项检查，有效维护了节日期间食品消费安全。 一是统筹兼顾，抓重点。针对辖区人流、物流量最大，市场消费最为活跃的主干道两侧、农贸市场等重点区域开展重点监督检查，对乳制品、食用油、月饼、儿童食品、肉
金芬：新形势下食品安全监管对仪器需求影响的分析
2014年5月7日下午，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会在北京国际会议中心盛大召开。来自农业部农产品质量标准研究中心的金芬副研究员给我们带来了题为《新形势下食品安全监管对仪器需求影响的分析》的报告。 农业部农产品质量标准研究中心 金芬副研究员 金芬副研究员主
国务院：食品质量安全等监管纳入市县政府考核
近日，国务院办公厅印发《贯彻实施质量发展纲要2014年行动计划》，对2014年贯彻落实《质量发展纲要》的工作重点做出明确部署。 《行动计划》细化制定了4个方面15条共77项具体任务，强调要加强重点领域质量安全监管。包括：加强食品、农产品以及消费品等重点产品质量安全监管，开展食品和
食药监总局:构建从田间到餐桌的全过程食品安全监管体系
核心提示：记者4日从国家食品药品监督管理总局了解到，监管部门要求各地在食品安全监管的覆盖全程上下功夫，特别是对食品生产经营的重点环节和关键节点，要从严监管、全面掌控，延伸监管触角、覆盖监管全域，着力构建从生产到消费、从田间到餐桌的全过程监管体系。 记者4日从国家食品药品监督管理