近代物理所与甜高粱相关的3项科技成果通过鉴定
8月28日，由中国科学院近代物理研究所承担的与甜高粱循环经济产业链相关的3项科技成果，通过了中国科学院组织的成果鉴定。 鉴定委员会专家们分别听取了“重离子改良面包酵母菌种及甜高粱汁液生产酵母葡聚糖的研究”、“重离子束辐照优良青贮微生物菌株选育及甜高粱青贮微生物菌剂中试应用技术研究”、“甜高粱品种引进及选育（BJ0603）研究”等3项研究工作报告，审阅了科技查新报告、检测报告、用户报告、技术成果转让合同等相关材料。经认真质询和讨论，鉴定委员会一致认为： “重离子改良面包酵母菌种及甜高粱汁液生产酵母葡聚糖的研究”，利用重离子辐照诱变技术对面包酵母菌株进行诱变，筛选得到酵母细胞壁内葡聚糖含量高的优良面包酵母菌株；利用甜高粱汁液进行液态培养，积累酵母生物量达到130g/L；利用酶法-碱法结合的方法提取酵母细胞壁内葡聚糖，多糖含量大于80%。该项目研究目标明确，技术路线先进，数据可靠；在利用重离子束辐照诱变筛选面包酵母菌株及甜高粱......阅读全文
优质甜高粱在湖南城步春种开播
春意盎然之际，正是撒播希望的最好时节。近日，创新中国智库专家、中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员谢旗带领团队在湖南城步县播撒下高产优质的甜高粱种子。 这是继去年9月谢旗作为创新中国智库专家参加城步县的精准扶贫调研并与该县签订扶贫协议后的首次实地回访。 城步县拥有得天独厚的草山资源，
我国科学家破解甜高粱生长难题
中国科学院近代物理研究所通过技术创新，长期致力于在我国西北地区推进甜高粱产业，在甜高粱培育、储存、发酵以及菌种和酵母系列产品开发等方面取得了一系列喜人成果。 甜高粱是非粮食作物，生长耗水量仅为玉米的1/3，亩产可高达5～10吨，其茎秆汁液是发酵制造酒精和培养酵母的理想生物质原料。甜高粱的叶子、榨汁
甜高粱吸收重金属镉分子机理研究取得进展
镉污染问题严重威胁着粮食安全和人类健康，如何有效治理土壤镉污染愈发受到人们的关注。作为最具前景的生物质能源植物之一，甜高粱具有茎秆含糖量高、生长周期短、生物量大、抗逆性强、适种范围广等优势，利用其修复镉污染土壤，茎秆和籽粒生产燃料乙醇，酒糟用于燃烧发电，镉元素可从灰烬中加以回收。这样镉就从食物链
近代物理所与甜高粱相关的3项科技成果通过鉴定
8月28日，由中国科学院近代物理研究所承担的与甜高粱循环经济产业链相关的3项科技成果，通过了中国科学院组织的成果鉴定。 鉴定委员会专家们分别听取了“重离子改良面包酵母菌种及甜高粱汁液生产酵母葡聚糖的研究”、“重离子束辐照优良青贮微生物菌株选育及甜高粱青贮微生物菌剂中试应用技术研究”、“甜高粱品
访中科院近物所：甜高粱背后的数百亿产业链
“通过甜高粱种植发展畜牧业和生物产业相结合的循环经济，开辟了新的农业模式，也开发了生物发酵工业的新思路。”中科院近代物理研究所所长肖国青近日在接受《中国科学报》记者采访时表示。 肖国青介绍说，在中国科学院西部行动计划项目的支持下，作为近代物理所“一三五”战略规划及“创新2020”的任务之一，甜
植物所在甜高粱吸收重金属镉分子机理研究方面取得进展
镉污染问题严重威胁着粮食安全和人类健康，如何有效治理土壤镉污染愈发受到人们的关注。作为最具前景的生物质能源植物之一，甜高粱具有茎秆含糖量高、生长周期短、生物量大、抗逆性强、适种范围广等优势，利用其修复镉污染土壤，茎秆和籽粒生产燃料乙醇，酒糟用于燃烧发电，镉元素可从灰烬中加以回收。这样镉就从食物链
中科院植物所发现甜高粱吸收重金属镉分子机理
近日，中国科学院植物研究所研究员李银心研究组从生理、细胞和分子水平初步揭示了甜高粱吸收镉的机理，鉴定出多个影响镉吸收和转运的关键基因，为利用生物技术提高甜高粱吸收镉的能力提供了新的靶标和思路。相关成果在线发表在《植物生物技术杂志》（Plant Biotechnology Journal）上。
植物所等在甜高粱基因组变异研究中取得新进展
作为世界第5大作物的高粱是世界干旱及半干旱区的主要粮食作物，也是我国最早栽培的禾谷类作物之一，有着上千年的历史，是重要的杂粮和酿酒、饲料、色素等工业的重要原料。甜高粱是高粱的一个自然变种，同普通籽实高粱相比有着诸多独特的生物学和农艺学性状，如高光合效率、大生物量和更强的耐逆性等。
近物所甜高粱重离子诱变及引种选育的3个品种通过鉴定
鉴定会现场 中科院近代物理研究所选育的拥有自主知识产权的甜高粱品种3项成果，于11月26日通过了由甘肃省科技厅组织、中科院兰州分院主持的科技成果鉴定。 鉴定委员会听取了课题组作的研究报告，审阅了科技查新报告、检验报告、抗病性报告以及课题组提供的用户报告等验收材料。经认真质询讨论，
近物所用重离子束诱变育种技术选育出药材和甜高粱新品种
中科院近代物理研究所生物物理组科研人员与定西市旱作农业科研推广中心合作，对中药材党参和黄芪进行了诱变育种。经过兰州重离子加速器提供的碳离子束对药材进行诱变处理，旱农中心科研人员筛选，得到了性状稳定、药用价值高的药材新品种“渭党3号”和“陇芪3号”，通过了甘肃省农作物品种审定委
“要想甜加点盐”为何加盐会更甜？
生活中有这样的经验：往甜食上撒一点盐可以增加甜味。例如咸焦糖就是在焦糖上撒上了海盐，刚入口有咸咸的感觉，但很快就被焦糖的甜味所取代。最近发表在《生理学报》上的一项研究为盐可以增加甜味提供了科学依据。 人们品尝食物的能力来自于舌头味蕾的感受器细胞。其中甜味是由T1R受体家族检测到的，该受体可同
用仪器测定高粱容重
容重是高粱的定等指标,而随着农业科研及生产技术的发展,高粱的品种越来越多,籽粒也越来越大,且各品种的粒型大小差异又明显。原标准方法中测定容重的辅助筛层为4.0mm圆孔筛,分取平均样品1kg时,大粒高粱有一半以上留存在辅助筛层上,这样测定容重的样品就不够,如果增加样品数量,则不能准确反映高粱正常容
高粱脱粒机优点
1、高粱脱粒机的加工效率高，高粱脱粒机大大的提高了脱高粱的工作效率是人工脱高粱的上百倍，产品质量过硬，技术成熟，性能稳定，工作效率高，具有结构新颖，工艺考究，实用性强，高粱自动分离，脱净率达到了99% 2、高粱脱粒机的加工范围广，高粱脱粒机可用于小麦、大麦、水稻、高粱、谷子玉米等作物的脱粒
近物所在武威市举行项目合作签约
4月20日，中科院近代物理研究所与甘肃省武威市人民政府、甘肃敦煌种业股份有限公司、荣华集团等，在武威市举行项目合作签约暨甜高粱种植基地项目建设启动仪式。武威市委书记火荣贵出席仪式，近物所所长肖国青和武威市市长李志勋分别致辞。中科院兰州分院、近物所有关负责人，甘肃敦煌种业股份有限公
科学家分析中国农牧业结构现状提出可持续农业模式建议
中国从1990到2012年人均消耗谷物口粮下降了38%，但人均消费肉奶增加了226%。近年来城市化发展让肉奶的需求进一步增加。我国每年生产约6亿吨粮食，其中50%被用于喂猪以生产占全球65%的猪肉。生产猪肉不仅消耗大量的粮食还产生大量难以处理的各种污染，而且猪只能消耗籽粒，由此每年产生多达12亿
能源植物研发中心在中科院植物所成立
为生物质能源原料供应提供新物质基础 甜高粱，这种生长期短、生物产量高、抗干旱盐碱的高能作物能否成为中国生物质能源的主力军？如何用植物分子育种技术对现有的甜高粱品种进行选种？12月10日，正式启动的中科院植物所能源植物研发中心暨IOB—TLL甜高粱联合研发实验室将完成这些任务。 当天，中科院植物研究
PNAS：基因研究改进高粱品质
特定高粱作物中的单宁tannin，具有有益健康的抗氧化特性，也同时产生了苦味，并且令蛋白较难被消化。堪萨斯州大学和美国农业部的研究人员确定并克隆了高粱中的tannin基因，用以研究tannin在高粱作物中的作用，该研究能帮助研究人员改进作为食物和饲料的高粱的相关品质。 Tannin具有高抗
阿斯巴甜到底甜不甜
近日，关于人造甜味剂之一的阿斯巴甜可能致癌的话题冲上热搜，引发公众广泛关注。阿斯巴甜到底安不安全？消费者能否继续开怀畅饮无糖饮料？ 记者注意到，对于阿斯巴甜的安全性，国际上多个健康组织和监管机构，包括美国食品药品监督管理局（FDA）、欧洲食品安全局（EFSA）、世界卫生组织（WHO）的食品
耐盐碱高粱大豆新品种及间作模式示范观摩会召开
9月5日，中国科学院遗传与发育生物学研究所和宁夏大学等单位共同主办高粱大豆新品种及间作模式示范观摩会。 在宁夏农业育种专项“宁夏适生优质饲草新品种选育与良种繁育”项目支持下，经过多年选育，遗传发育所培育出优质耐逆的高粱和大豆新品种，研发出抗除草剂高粱和大豆间作种植模式。此次示范观摩会考察和研讨
“一种快速发酵生产乙醇的方法”获国家发明ZL授权
6月2日，从中国科学院成都生物研究所科技处获悉，该所科研成果“一种快速发酵生产乙醇的方法”获国家知识产权局发明ZL授权。 随着化石能源的不断减少和环境污染的逐步加剧，乙醇等生物质能源已彰显出广阔的应用前景。乙醇可用作车用燃料，其主要原料有甘蔗、玉米、木薯、甘薯、芭蕉芋、甜高粱等。甘薯、芭蕉芋等
《BMC植物生物学》文章颠覆有关作物储糖经典机理
在6月的《英国医学委员会植物生物学》（BMC Plant Biology）杂志上。来自美国德克萨斯农业实验站的植物生理学家Lee Tarpley博士与作物生理学教授Don Vietor博士经过研究发现，近亲关系的甜高粱和甘蔗，其运输储存糖类的方式是不同的。这项发现颠覆了之前认为两者储存运输糖类的作用
重离子辐照预处理木质纤维素提高酶水解产率及其机理
生物质是地球上分布最广泛的可再生能源之一，在替代传统的化石燃料、缓解能源危机、解决环境污染等方面发挥着不可替代的作用。其中，木质纤维素作为一类蕴藏量最丰富的生物质资源，主要由纤维素、半纤维素、木质素组成，纤维素和部分半纤维素可经纤维素酶分解转化为可发酵糖，生产燃料乙醇及其他高附加值的产品。由于木
高粱抗寄生的关键基因发现
就像寄生虫危害人体一样，寄生植物也会让作物遭殃，破坏粮食生产。据《细胞》杂志12日报道，中国科学家在高粱中发现两个关键基因，它们可像“开关”一样控制高粱的抗寄生能力。“关闭”这两个基因后，高粱抵抗寄生植物——独脚金的能力显著增强。这个发现为培育抗独脚金寄生的高粱品种提供了重要理论依据和基因资源。寄生
高粱淀粉含量酸水解法公式
样品经乙醚除去脂肪及乙醇除去可溶性糖类后，其中淀粉用酸水解成具有还原性的单糖，然后按还原糖测定，并折算成淀粉。
“基因剪刀”让高粱拥有“稻花香”
与野生高粱相比，动物们更“宠爱”香高粱。受访者供图说起稻花香米，很多人脑中就会浮现出那浓郁的米香味儿。食物的香气不但可以激发食欲,还能给人留下深刻的嗅觉记忆。现在科学家通过基因编辑技术，让高粱也拥有了“稻花香”。近日，中国科学院遗传与发育生物学研究所（以下简称遗传发育所）谢旗研究组利用“基因剪刀”技
苍溪雪梨甜如蜜
“外形美观、果肉洁白、味甜如蜜、清香无渣、入口即化”是用来形容四川苍溪雪梨的。在嘉陵江流域中下游地区，被誉为“梨中之王”的苍溪雪梨（简称苍溪梨），曾在“全国梨果实鉴评”中，被评为全国砂梨系统优良品种之冠，现在是该流域地区主要梨树栽培品种。 经过历史变迁，苍溪雪梨保存了下来，成为了当地不可或缺
－Economist:－新药之苦与甜
在市场经济交易的所有商品和服务中，药物或许是最具争议的。尽管药物都是由私营公司生产的，但它们却等同于一种公共利益，不仅因为它们可以预防流行病，还因为同为社会成员，健康人比病人发挥的作用更大。它们承载的道德影响力是大多私营商品所不具备的，因为人们会普遍认为自己应享有医疗保健的权力，而不会
为什么豆腐脑南甜北咸，月饼却北甜南咸？
中秋节了，给大家拜个晚年。 关于豆腐脑甜咸正统的争论已经很多年了，虽然谁是正统依然争论不休，但基本得出了北方爱吃咸，南方爱吃甜的结论。 但前几天大家掰开月饼，心怀祖国，一定会忍不住疑问：既然南甜北咸，为什么月饼却是北方甜（豆沙、枣泥）南方咸（火腿、蛋黄）呢？ 为了彻底消灭这种困扰，我知同仁
如何区别酵母提取物、酵母浸粉、酵母粉和酵母浸膏？
酵母浸粉的介绍： 酵母浸粉又称酵母提取物，是采用新鲜酵母经酵母自溶、过滤、 浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色 干燥粉末。有酵母自然 香味，易溶于水，水溶 液呈淡黄色。酵母浸粉极具吸湿性，请放阴凉干燥处保存。酵母浸粉当中含有氨基酸类、肽类、水溶性维生素、及酵母多糖、酵母核酸组成的一种
直链淀粉测定高粱籽粒直链淀粉含量
高粱直链淀粉的含量关系到流变学上的差异,并维持着高粱食品(例如:麦片粥、烤饼、面包和Risra)的特征。稻米直链淀粉的含量是一个很重要的参数，需要进行直链淀粉测定, 它用以选择具有良好的烹调和食用品质的水稻栽培品种。水稻中直链淀粉的含量幅度占精米的10~30%以上。根据糊化特征可将水稻分为低、中和高